離台中秀泰影城不遠的「第四市場」，前身為傳統市場，卻在逐漸沒落、歇業後，一度要被拆除，慶幸在被列為歷史建築、經過翻新，並在第四市場團隊進駐之下，成了結合展覽、插畫與咖啡輕食的空間，讓市場的故事繼續流傳下去。
興建於1932年的台中第四市場，為日式太子樓建築；後被登錄為歷史建築、經過整修後，於2021年12月初蛻變成咖啡廳。
舊傳統市場搖身一變成咖啡廳
建立於昭和7年（1932）的台中第四市場，彼時稱作干城町消費市場（又稱第四消費市場），時光流轉，這邊的攤商移到台中最大的建國市場，第四市場也逐漸呈現歇業狀態，更面臨了拆除危機，後在2015年，被台中市府文化局登錄為歷史建築，才得以留存，並在第四市場團隊於2021年初承租進駐後，讓這近70坪的空間，蛻變成新舊並存的場域。
第四市場現在的吧台，為以前攤販們使用的攤台。
第四市場採光極佳，當光反射到不鏽鋼桌椅上，也形成有趣的光影變化。
融入白鐵仔、茄芷袋等傳統元素
第四市場團隊分享，台中市府將外牆拉皮整修、地板重新鋪上水泥，以及將原本破損的鐵窗、還原成日治時期的樣子後，他們也盡量保留原有狀態，並以市場為核心，來打造這處空間。而沿用第四市場名稱為店名，除讓大家了解此處曾是傳統市場，同時團隊也將早期市場的元素融入其中，比如選用的白鐵仔（不鏽鋼）桌椅、茄芷袋等，呈現出復古懷舊感，加上極佳的採光，揉合成明亮且簡潔舒適的氛圍。
桌上的醬料罐中裝的可不是辣椒醬，而是糖球，帶有反差的趣味感。
以前第四市場的攤台，也被保留下來，為空間中的一大亮點。（攝影：Adela Cheng）
保留攤販舊攤台成吧台
而空間中最為吸睛的，莫過於保留下來的攤販攤台，像是以前的賣魚攤位，成了吧台；肉攤與菜攤台，之後將化身為小型選品店的桌子；階梯式磨石子菜攤，則規劃成座位區，並在最上面一階設置了擺放雜誌的木架，讓人們可以在此閱讀地方風土與市場相關的書籍。值得一提的是，除了高掛的「台中市第四市場」招牌，裡頭也展出了過去市場店鋪的舊招牌，讓人窺見早期字體設計之美，未來也將持續規劃與傳統市場相關的展覽，再現昔日回憶。
過去第四市場的招牌也被留存下來，讓人可窺見那個年代的招牌設計風格。
人們也能坐在座位區，翻閱雜誌書籍，享受優閒時光。
販售咖啡、茶飲與熱壓吐司
目前定調為咖啡廳的第四市場，除了提供咖啡、茶飲之外，也推出融入香腸、香蕉等傳統市場食材，與結合東泉辣椒醬、大甲芋頭等台中名產的熱壓吐司系列，再搭配懷舊感十足的不鏽鋼桌椅，既帶有點趣味的衝突感，卻也使這市場裡的咖啡廳顯得特別，加上週末不定期舉辦的市集活動，要邀大家走進這近90年歷史的舊市場，感受重生後的新魅力。
第四市場販賣的熱壓吐司，融入傳統市場食材，更淋上台中名產東泉辣椒醬，凸顯特色。
第四市場外頭的空地，週末會用來舉辦市集。
第四市場
地址：臺中市東區南京路36號
電話：（04）2215-1977
營業時間：週一～日 10:00～18:00，週三休，春節營業時間可至臉書查詢
臉書：第四市場
文字｜Adela Cheng
圖片提供｜第四市場
