台中第四市場華麗變身!結合咖啡輕食、展覽、週末市集的藝文場域

台中第四市場

離台中秀泰影城不遠的「第四市場」,前身為傳統市場,卻在逐漸沒落、歇業後,一度要被拆除,慶幸在被列為歷史建築、經過翻新,並在第四市場團隊進駐之下,成了結合展覽、插畫與咖啡輕食的空間,讓市場的故事繼續流傳下去。

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興建於1932年的台中第四市場,為日式太子樓建築;後被登錄為歷史建築、經過整修後,於2021年12月初蛻變成咖啡廳。

舊傳統市場搖身一變成咖啡廳

建立於昭和7年(1932)的台中第四市場,彼時稱作干城町消費市場(又稱第四消費市場),時光流轉,這邊的攤商移到台中最大的建國市場,第四市場也逐漸呈現歇業狀態,更面臨了拆除危機,後在2015年,被台中市府文化局登錄為歷史建築,才得以留存,並在第四市場團隊於2021年初承租進駐後,讓這近70坪的空間,蛻變成新舊並存的場域。

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第四市場現在的吧台,為以前攤販們使用的攤台。

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第四市場採光極佳,當光反射到不鏽鋼桌椅上,也形成有趣的光影變化。

融入白鐵仔、茄芷袋等傳統元素

第四市場團隊分享,台中市府將外牆拉皮整修、地板重新鋪上水泥,以及將原本破損的鐵窗、還原成日治時期的樣子後,他們也盡量保留原有狀態,並以市場為核心,來打造這處空間。而沿用第四市場名稱為店名,除讓大家了解此處曾是傳統市場,同時團隊也將早期市場的元素融入其中,比如選用的白鐵仔(不鏽鋼)桌椅、茄芷袋等,呈現出復古懷舊感,加上極佳的採光,揉合成明亮且簡潔舒適的氛圍。

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桌上的醬料罐中裝的可不是辣椒醬,而是糖球,帶有反差的趣味感。

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以前第四市場的攤台,也被保留下來,為空間中的一大亮點。(攝影:Adela Cheng)

保留攤販舊攤台成吧台

而空間中最為吸睛的,莫過於保留下來的攤販攤台,像是以前的賣魚攤位,成了吧台;肉攤與菜攤台,之後將化身為小型選品店的桌子;階梯式磨石子菜攤,則規劃成座位區,並在最上面一階設置了擺放雜誌的木架,讓人們可以在此閱讀地方風土與市場相關的書籍。值得一提的是,除了高掛的「台中市第四市場」招牌,裡頭也展出了過去市場店鋪的舊招牌,讓人窺見早期字體設計之美,未來也將持續規劃與傳統市場相關的展覽,再現昔日回憶。

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過去第四市場的招牌也被留存下來,讓人可窺見那個年代的招牌設計風格。

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人們也能坐在座位區,翻閱雜誌書籍,享受優閒時光。

販售咖啡、茶飲與熱壓吐司

目前定調為咖啡廳的第四市場,除了提供咖啡、茶飲之外,也推出融入香腸、香蕉等傳統市場食材,與結合東泉辣椒醬、大甲芋頭等台中名產的熱壓吐司系列,再搭配懷舊感十足的不鏽鋼桌椅,既帶有點趣味的衝突感,卻也使這市場裡的咖啡廳顯得特別,加上週末不定期舉辦的市集活動,要邀大家走進這近90年歷史的舊市場,感受重生後的新魅力。

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第四市場販賣的熱壓吐司,融入傳統市場食材,更淋上台中名產東泉辣椒醬,凸顯特色。

台中第四市場
第四市場外頭的空地,週末會用來舉辦市集。

第四市場

地址:臺中市東區南京路36號

電話:(04)2215-1977

營業時間:週一~日 10:00~18:00,週三休,春節營業時間可至臉書查詢

臉書:第四市場

文字|Adela Cheng

圖片提供|第四市場

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2024台灣設計展在台南!限時16天,9大主題展覽、5大衛星展一次看

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2024台灣設計展將於10月26日至11月10日登場,此次主題為「是台南,當是未來」,邀請超過百位設計師共同勾勒出臺南的過去與未來,主展區包含臺南市美術館2館、西市場、香蕉倉庫;衛星展區有321 巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場;淺草多功能中心則規劃為設計食堂。

2024台灣設計展懶人包!

☖ 主展區

以臺南市美術館2館、西市場及香蕉倉庫為核心,策劃9大主題展覽及相關活動,呈現臺南從傳統產業、前瞻產業及設計導入城市的全面向內容。

2024台灣設計展在臺南,本屆靜態、動態主視覺皆由臺南在地設計團隊操刀,分別出自「Path & Landforms」及「空集設計 Nulls Design」。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展在臺南,本屆靜態、動態主視覺皆由臺南在地設計團隊操刀,分別出自「Path & Landforms」及「空集設計 Nulls Design」。(圖片提供:台灣設計研究院)

1. 南波萬

展示臺南18家隱形冠軍企業如何在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。

「南波萬 No.1-Spotlight Tainan」透過「光」的多樣形態交相輝映,展示台南18家企業在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。(圖片提供:台灣設計研究院)
「南波萬 No.1-Spotlight Tainan」透過「光」的多樣形態交相輝映,展示台南18家企業在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

2. 新力

探索臺南新民生、新農業、新生技與能資源四大領域,展現產業邁向前瞻的歷程。​​

「新力」將引領人們探索台南「新民生」、「新農業」、「新生技」與「能資源」四大前瞻領域。(圖片提供:台灣設計研究院)
「新力」將引領人們探索台南「新民生」、「新農業」、「新生技」與「能資源」四大前瞻領域。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

3. 生活超展開

與臺南在地企業合作,呈現與日本東京墨田區的國際合作成果,跨越新舊之味,揉合成臺日當代的生活面貌。

從台灣台南到日本墨田,兩座城市因為當代產業的聯手創新,跨越新舊之味,揉合成台日當代的生活面貌。(圖片提供:台灣設計研究院)
從台灣台南到日本墨田,兩座城市因為當代產業的聯手創新,跨越新舊之味,揉合成台日當代的生活面貌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

4. 未來城市想像

透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的想像,提供民眾參與公共規劃的契機。

「未來城市想像」作為參與城市共創的平台,透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的願景與想像。(圖片提供:台灣設計研究院)
「未來城市想像」作為參與城市共創的平台,透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的願景與想像。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館2樓

5. [無]平行​​​

呈現疫情解封後完工的建築作品,今年更邀請到法國波爾多建築中心​​​​加入,同步呈現[樹]建築:Arboretum: trees as architecture展覽。​​​​

Non-Parallel: [ 無 ] 平行 2024 實構築展覽,旨在呈現疫情解封後完工的建築作品。(圖片提供:台灣設計研究院)
Non-Parallel: [ 無 ] 平行 2024 實構築展覽,旨在呈現疫情解封後完工的建築作品。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/10-2025/2/23;展覽地點:臺南市美術館2館2樓

6. 超COOL

呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方,實踐環境與經濟、設計與日常的永續感動。

呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方。(圖片提供:台灣設計研究院)
呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館4、5樓

7. 踅臺南.造市場

以吃和穿兩條常民生活軸線作為切入視角,打造展期限定的虛擬臺南新品牌。

展覽主題以「吃」和「穿」兩道常民生活軸線作為切入視角,策展方向兵分兩路,飲食、時尚領域的創作者們乘著巴士於台南進行實際的田野研究與採集,協同在地,在百年西市場打造一枚展期限定的虛擬台南新品牌。(圖片提供:台灣設計研究院)
展覽主題以「吃」和「穿」兩道常民生活軸線作為切入視角,策展方向兵分兩路,飲食、時尚領域的創作者們乘著巴士於台南進行實際的田野研究與採集,協同在地,在百年西市場打造一枚展期限定的虛擬台南新品牌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西市場、香蕉倉庫

8. 踅seh西市

以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。

以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。(圖片提供:台灣設計研究院)
以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西市場

9. 西門布市

將西門布市的演變脈絡,發掘淺草商圈到西門商場至今的歲月寶藏。

西門布市從淺草商圈到西門商場演變至今,歷經商業興盛與沒落。藉城市美學計畫打開商場,如手術般調修空間、活化入口及巷弄,創造夜間招牌博物館。(圖片提供:台灣設計研究院)
西門布市從淺草商圈到西門商場演變至今,歷經商業興盛與沒落。藉城市美學計畫打開商場,如手術般調修空間、活化入口及巷弄,創造夜間招牌博物館。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西門商場

☖ 衛星展區

包括321巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場,藉由設計為在地多元場域注入創新能量與活力。

1. 我住台南

2024年臺灣設計展於321巷藝術聚落再次開放,邀請訪客探索不同的老屋空間。透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。

本展區透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。(圖片提供:台灣設計研究院)
本展區透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:321巷藝術聚落

2. 座標

坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。

坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。(圖片提供:台灣設計研究院)
坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:愛國婦人會館

3. 坐看

大專院校響應活動以「產業預備式」為核心,結合設計學生與業界合作,深入探訪臺南府城的人文歷史,創作街道家具與座具。作品通過導覽、影音、草圖、工作坊等形式,展示學生與產業結合的創意實踐與文化脈絡詮釋。

學生們的創意作品透過導覽、影音紀錄、設計草圖、模型製作以及工作坊等多元形式,這些作品將對外公開展示,讓觀眾能夠深入了解從靈感發想、設計實踐到產業協作的整個過程。(圖片提供:台灣設計研究院)
學生們的創意作品透過導覽、影音紀錄、設計草圖、模型製作以及工作坊等多元形式,這些作品將對外公開展示,讓觀眾能夠深入了解從靈感發想、設計實踐到產業協作的整個過程。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:藍晒圖文創園區

4. 台南・進站中

進站中的臺南驛,全台第2座有洋式旅館的古蹟鐵道車站,進入府城的核心出發點,在新車站建造同時,修復中的古蹟車站也正準備轉變再現風華,微改造以優化服務設施為旨,結合半透或局部的牆面圍籬隱約透露背後的古蹟面貌。

半透材質、露出縫隙的鷹架,讓古樸的古蹟立面微露、優化牆面與照明映出挑高大廳的優雅氣度、施工圍籬與植栽襯托月台棚架的井然結構秩序,新舊併容建築與指標便當服務設施,古都車站出現修復過渡期間綠意花園生活感。(圖片提供:台灣設計研究院)
半透材質、露出縫隙的鷹架,讓古樸的古蹟立面微露、優化牆面與照明映出挑高大廳的優雅氣度、施工圍籬與植栽襯托月台棚架的井然結構秩序,新舊併容建築與指標便當服務設施,古都車站出現修復過渡期間綠意花園生活感。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南火車站1樓

5. 商圈脈動   

「商圈脈動-商圈美學設計加值計畫」由中央地方、商圈組織、專家顧問、設計團隊共同合作,以設計解鎖台南孔廟與國華友愛商圈、永樂市場三處街巷特有的生活樣貌,為地域注入能量與活力。

走進台南孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場三處街巷,以設計解鎖每個區域特有的生活樣貌。(圖片提供:台灣設計研究院)
走進台南孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場三處街巷,以設計解鎖每個區域特有的生活樣貌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場

☖ 設計響應

串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。

2024台灣設計展期間,串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展期間,串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。(圖片提供:台灣設計研究院)

☖ 設計食堂

於淺草多功能中心舉辦,邀來意想不到的廚師輪番坐鎮、驚喜上菜,歡迎大家預約體驗。另外,此次也推出主展區散步路線,讓民眾在看展之餘還能享受驚喜美食、盡情徜徉在臺南新舊交融的文化中,發掘城市中的設計能量。

一座像流星一樣帶來驚喜的食堂,有意想不到的廚師,輪番在「不存在食堂」為你上菜。(圖片提供:台灣設計研究院)
一座像流星一樣帶來驚喜的食堂,有意想不到的廚師,輪番在「不存在食堂」為你上菜。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:淺草多功能中心

2024台灣設計展全區地圖。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展全區地圖。(圖片提供:台灣設計研究院)

2024台灣設計展
展出時間|10.26(六)~11.10(日) (共16天)
官網 | https://designexpo.org.tw
IG@designexpo.tw

資料提供|台灣設計研究院  文字整理|Adela Cheng

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文 | 黃阡卉   圖片提供 | 雲林縣政府