眷村，是1949年來台的人們，在共同生活和時間的醞釀下，逐漸形成了「家」的模樣。這些因往日歲月生活積累，鑲嵌在生命中美好的記憶，隨著時光的流轉，產生更豐富而多元的樣貌。事實上，因眷村而產生的文化不僅涉及居住於眷村的人們，同時也和我們的生活息息相關；生活在這塊土地的每一個人，生命中都或多或少具有和眷村相關聯的元素，而無論你是村內亦或村外，我們的生活中處處藏著眷村DNA，舉凡美食、音樂、文學、生活經驗…等，皆與眷村曾有過美好的相遇。

眷村精彩百分百 桃園六大場域同步上線

桃園眷村文化節自2001年開始辦理，今年已邁入22 年，將結合地方社區以及眷村館舍，舉辦超過130場大大小小的活動，要您從五感體驗感受桃園豐富的眷村文化底蘊。

今年眷村文化節以「眷光再現」為題，以眷村溫暖的風格為主軸，強調眷村「光景」帶來的美好事物，讓眷村文化與當代生活結合。活動以全國眷村學術研討會拉開序幕，從對眷村的回顧到未來的展望，並以採集之眷村六大代表色彩為基底，汲取桃園過去累積的文史資材及繪本元素，內容包含：學術研討會、戲劇演出、民歌演唱、社區主題展示、主題市集、碉堡故事屋、野餐日、趣味棋藝、團圓時光宴、走讀小旅行、手作體驗…等，從10/7(五)-10/16(日)在中壢龍岡森林公園、桃園眷村鐵三角(馬祖新村、大溪太武新村、龜山憲光二村)、龜山眷村故事館、忠貞新村文化園區及陸光四村等處，各館舍以議題式活動精彩登場，邀請大家一起來尋找隱藏在城市的眷村歷史記憶，體驗懷舊生活美學。

桃園六大場域 同步上線

【龍岡森林公園】

位於中壢的龍岡森林公園，是本次眷村文化節的主場地，將於10/8(六)正式登場，特別規劃以親子為主的迷彩造型「碉堡故事屋」，展出臺灣眷村系列繪本，以及眷村兒童劇〈屋頂上的動物園〉，和小朋友歡度國慶假期。此外，也和桃園知名眷村美食「金三角點心」共同合作風格野餐日、並首創眷村音樂劇〈歌唱吧!1977〉，以音樂連結眷村三代人的情感故事。並由在地社區舉辦「眷．時光社區共創展」，重現眷村的往日時光，並在假日期間安排「舊式潮流市集」及「體驗工作坊」讓大家感受眷村多樣魅力。

首創眷村音樂劇－以歌舞展現眷村光景

【馬祖新村】

馬祖新村結合傳統文化與當代XR延展實境，改編自劉亮佐導演作品，以科技呈現新型態的沉浸體驗劇場《真實夢境XR－六公里的返鄉路》。此外，將由金牌主廚水蛙師（張和錦）領軍上菜， 有令人食指大動的眷村美食「團圓食光宴」，邀請大家藉由味蕾墜入時光隧道；首次以「110年眷村舞台劇本徵選」前三名得獎作品舉辦「眷村讀劇會」進行精彩橋段讀劇，展現眷村戲劇魅力。

以科技呈現展演新型態的沉浸式體驗劇場

【太武新村】

太武新村邀請國際知名《異化城市-新媒體劇團》與新媒體藝術家葉廷皓、舞蹈錄像駐村藝術家吳佳靜合作，利用太武新村未修復區域的建築策畫聲光實驗性表演。以強烈的音樂節奏搭配他最為知名的雷射燈光， 舞者穿梭於燈光與群眾之間，呈現眷村當中多元文化融合與族群間相互共榮的景象，藉以詮釋眷村場域從戰爭遷徙、常民生活場域到國際藝術村介入的意義變遷的生活狀態。另外也將邀請在地團隊「敦青舞蹈團」在馬祖新村以及太武新村，演出眷村系列故事第4部-《我們的花樣年華》，以環境舞劇型態融入眷村人文特色。

【憲光二村】

憲光二村邀請何日君再來劇團全新製作《小城故事》環境劇場，以憲光二村方伯雜貨店為背景創作魔幻寫實故事，紀錄1949大時代下小人物生命；與國立臺灣文學館合作策劃「逆旅‧ 一九四九—臺灣戰後移民文學合作展」，及青年藝術家趙書榕策劃「翻憶-藝術共創展」，邀請民眾用不同視角看見微小、或偉大的生命故事。Old/New!市集以「新與舊」為主題，以臺式叫賣對上文青攤車、二手老物碰撞回收手作，帶你一起尋找成就生命中美好的新與舊事物。

【龜山眷村故事館】

龜山眷村故事館是桃園眷村保存的指標性館舍，今年館慶活動以《我的新兵菜鳥日記》為主題，以軍事訓練主題趣味體驗活動揭開序幕，邀民眾透過闖關遊戲來想像眷村伯伯過往的艱辛歷程及豐功偉業，最後依闖關積分可獲得眷村伯伯親自授章。另外策劃「眷味抵家」活動發表由眷村原住戶與在地店家的合作開發期間限定的創意料理，現場可體驗眷味料理的製作，帶你品嘗眷味如何蹦出新滋味!

創意眷村料理，讓味蕾感受豐富滋味

「更多精彩活動」請上官方粉絲團「桃園眷村文化節」查詢。

桃園市政府文化局 廣告

text & photo | 桃園市政府

想像一場遠離塵囂的White Party，在純白莊園裡，襯著都市和山巒景色完成證婚儀式，或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區，雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕，全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景，打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台，為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外，森邸不求大規模，僅設150席，強調精緻和私密性，滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區，鄰近台中國際高爾夫球場，區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區，且開發度不若台中市區、自然環境條件佳，雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此，雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗，導入富貴天心特區，透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」，目前尚未敲定名稱，僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間：1樓為港式料理餐廳，2樓是純白宴會廳「森邸」，3樓則是高端餐飲空間。其中，「森邸」僅設150席座位，不以規模極大化為導向，而是強調私密性和尊榮服務，回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計，巧妙利用基地高度優勢，創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景，近觀頭嵙山綠意美景，天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

精品宴會廳「森邸」：純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳，空間以白色系貫穿，將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合，利用外露式白色鋼樑，搭配大型落地窗、透視網狀拱門，營造輕盈而通透的建築框架；軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台，點綴環狀吊燈，堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻，不僅是理想的宴會背景，也適合慶生或舉辦全白派對White Party。

設施方面，「森邸」創中部宴會廳首例，於廳內設置酒吧，另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區，讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新，將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜，推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多，且具備不斷外溢的宴會需求，因此持續佈局中部宴會市場。此外，台中為中台灣7縣市的消費中心，不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此，加上中科園區的發展動能，及航太、醫療器材等產業持續投資，以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場，因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」，到正籌備中的3處據點：坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村，及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——全5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔，滿足不同取向的消費者。

君品Collection｜森邸

地址｜台中市北屯區北坑巷108-1號2F

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）