由臺北市文化局主辦，合方創意策劃的「2022臺北眷村文化節－共築眷村記憶」，今年首度推出主題Podcast節目，從保存、空間、住宅、生活、電影、戲劇、音樂、記錄八個面向切入，回應「共築眷村記憶學」的主題，納入多元的討論視角，邀請台北市文化基金會黃文彥及李曉雯總監、龔書章、康旻杰、董俊仁、方序中、楊元鈴、汪怡昕、熊儒賢、在地偏好工作室及好丘團隊等超強卡司獻聲，透過不同議題切入，讓聽眾在聆聽中找到某個眷村文化的切片與自我的關聯性。

共築記憶學EP.01　空間｜眷村空間中界線的跨越與突破

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全臺各地都有眷村，看似與外面的世界僅有一門之隔，但裡外世界卻大相逕庭。眷村文化之於一座城市最重要的在於「界線概念」上的變動，中間的轉化、突破與融合，讓眷村空間蘊含著豐沛的多元、差異、反叛與創造的當代元素。本集邀請陽明交通大學建築研究所的龔書章老師，從眷村文化的獨特性出發，聊聊建築空間、界線以及眷村的前世新生。

共築記憶學EP.02　記錄｜從旁觀者視角記錄的眷村樣貌

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當眷村隨著1980年代的改建浪潮逐漸拆除，「記錄」眷村便是很重要的課題了， 本集邀請到在地偏好工作室的負責人林思駿 以及好丘 Good Cho’s的經營團隊代表鍾瑩來分享，如何透過文字、插畫、展覽等方式記錄眷村情懷。

共築記憶學EP.03　戲劇｜比戲劇更沉重的人生縮影

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戲劇最大的功能，不僅是讓經歷過的人得到共鳴，更重要的是，讓從未經歷過的人理解其中的故事。本集邀請到國際橋牌社的汪怡昕導演，從自身眷村生長的經歷出發，聊聊這些回憶如何影響他在戲劇內容上的轉譯。

共築記憶學EP.04　音樂｜用方言唱歌的年代

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過去隨著國民政府來台的那些不同省籍的人，用方言唱著家鄉流行的歌，訴說思鄉情懷， 在當時，歌曲不只是娛樂，更是抒情、思鄉、浪漫等個人情感的抒發管道，儼然成為一種自我認同的象徵。本集邀請到野火樂集總監，同時是打造許多知名歌手的資深製作人熊儒賢，聊聊有關那些年代，那些歌，以及那些記憶。

共築記憶學EP.05　電影｜電影中刻劃的過往回憶

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本集邀請到社團法人台灣電影文化協會的策展人楊元鈴分享兒時豐富精彩的眷村生活經驗，以及這些記憶的片段如何促成2022臺北眷村文化節《眷時代》影展的主題片單。

共築記憶學EP.06   保存｜空間有人氣，自然有生機

點此收聽?https://reurl.cc/LXjaW4　（上集）　https://reurl.cc/QWnYEM　（下集）

本集邀請台北市文化基金會黃文彥總監、李曉雯總監及合方創意副總經理賴淑君，兩位總監分別道出臺北市3處眷村保留基地（北投中心新村、蟾蜍山煥民新村、嘉禾新村）的前世今生，接著由賴淑君副總經理分享過往執行idea TAIPEI計畫的過程中，公眾參與議題討論的方向與創意。

共築記憶學EP.07　住宅｜回歸日常，眷村文化才能延續

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眷村保存空間肩負作為眷村文物展示以及文創場域的責任外，還能有哪些樣態？本集邀請臺大城鄉所康旻杰教授及空軍三重一村保存營造行動共同發起人董俊仁老師，兩位分別以都市改革及眷村活化角度切入，探討眷村空間再利用的全新可能。

共築記憶學EP.08　生活｜有種漆色叫「大洋綠」

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本集邀請究方社的方序中總監分享過去在眷村的生活記憶，從一個個親身經歷的觀察及小故事背後，也許能夠更加貼近眷村生活、能夠解讀眷村隨處可見的大洋綠色如何成為代表眷村的特有色彩、甚至能夠看見一位設計師眼中對於眷村文化保存的閃耀光芒。

一同聆聽門後的故事，參與未來續寫的可能

「共築眷村記憶學」Podcast均已上架線上串流平台，得以隨時聆聽。同時結合「2022臺北眷村文化節」的活動手冊，節錄8集Podcast的精彩片段，以文字呈現。讓透過手冊參與眷村文化節的朋友，可以掃描手冊上「聽眷村」單元的QR Code，聆聽完整內容。「2022臺北眷村文化節」期待藉由「共築」之名，透過文字和Podcast開始累積，以「老有所歸，年輕一代有感」為期許，邀請年輕世代藉由閱讀地景、聆聽回憶、走訪現存的眷村空間，理解那個大江大海的年代，進而參與故事的發展，一起打開未來續寫的無限可能。

2022臺北眷村文化節「共築眷村記憶」

時間：2022.10.07(五)-2022.10.30(日)

其他平台收聽?

?Apple Podcast: https://reurl.cc/KQYy2M

?KKBOX Podcast: https://reurl.cc/O432Qy

?SoundOn Podcast: https://reurl.cc/kEY4kL

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主辦單位∣臺北市政府文化局

協辦單位∣財團法人台北市文化基金會、信義公民會館、好丘Good Cho’s

策劃團隊∣合方創意

壽命有限的「房屋接待中心」，除了當作接待買房客戶的臨時場所，還有更多接軌社區鄰里的可能！台北信義區最近出現了一間小百貨「吉祥道」，聚焦於台式排檔、生活選物、共享廚房、獨立書屋4大主題，集結萬秀洗衣店、COFFEE LAW、紅氣球書屋等30多個台灣在地品牌，號召人們在這食、衣、住、趣共織的生活聚落，重建與他人和社區之間的交流。

專賣「幸運」的小百貨

「吉祥道」顧名思義是傳遞好運的所在，從百貨迎賓的橘子林，到散落各處的繽紛地毯和橘子小沙發，無不透露著「聚吉」所帶來的好運氛圍；如果想轉個運，不妨踏入趣味裝置「轉吉拱門」，挑戰連線吉字遊戲，嘗試翻轉運勢，吸飽好運之後，再開啟探索台灣品牌的旅程。

亮點01. 全台灣唯一的「萬秀洗濯實驗室」

由阿公萬吉、阿嬤秀娥、孫子瑞夫一同打造的「萬秀洗衣店」，在吉祥道開了全台第一間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」，店內除了提供24小時自助洗衣服務，更與咖啡品牌COFFEE LAW跨界合作店中店，結合休憩空間、咖啡香氣、清酒品嚐與音樂，打造新型態的生活場域。

亮點02. 海派又精緻的「台式排檔」

「大吉團」廚藝團隊以「實在、厚工、有料」為原則，將港式、川菜等多元菜系創意融入臺菜，設計出口味新鮮、同時符合台灣人口味的精緻熱炒；並將不定期舉辦辦桌活動，帶人們重溫往日辦桌文化情懷。這邊同步列出總鋪師私心推薦的3道菜：以台東小農醃漬酸菜製成的「酸菜泡椒豬」；耗費32小時手工烹製的「蒜香脆皮雞」；以及奶香、花椒氣味交織的海陸雙拼「奶爆蝦蝦牛」。

亮點03. 將自然氣息融入咖啡和甜品

「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅，在甜品中加入意想不到的花生荖、鳳梨酥、沙其瑪，搭配獨特食用花材，同時滿足視覺、味覺雙重享受。

「黔妗咖啡館 Blossom Cafe」巧妙將花香和咖啡香結合，為城市帶來一絲自然氣息，店內不僅是咖啡店，也是寵物友善的空間，邀請人們在品嚐咖啡、茶飲的同時，也與毛孩共度美好時光。

亮點04. 永續主題生活選物店

吉祥道串連18家在地社創品牌組成「好島集」永續概念店，倡議永續，支持台灣當地的作物、文化與物產，選物夥伴包含堅持與小農合作的天然果物品牌「果嶼」、帶起鮮乳界革命的「鮮乳坊」、只上架不完美商品的家電循環經濟平台「restyle2050」等；未來將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程和講座，強化消費意識，號召人們加入永續行動，讓每一件小事都能成為「好代誌」。

亮點05. 帶上食材，一起做飯！

「共享廚房」邀請人們攜帶食材前來創作料理，藉由一起煮飯、吃飯等日常小事，讓陌生人也能享受同個空間下的美好。

亮點06. 國境之南的書香飄至台北

從恆春飛到台北的「紅氣球書屋」，空間融合閱讀環境、綠意植栽、自然書寫與地方創生，把生活中的儀式感與愉悅帶給更多的讀者。

與眾不同的房屋接待中心，出自它手

吉祥道的幕後推手達永建設，一向是將預售屋、接待中心玩出新貌的好手，過去曾在台北打造「消失製造所」，讓房屋接待中心化身一間「會消失的書店」；也曾與HOLA聯手打造「佇所 The Staytion」，以6大場景刻畫台東是如何吸引人們來此築夢，用在地宜居想像賦予預售屋新鮮樣貌。

透過快閃書店、想像的家，以及這次的吉祥道，達永建設想邀請人們前來認識品牌欲建構的社區未來樣貌，同時扶植台灣在地品牌，讓老闆們無需負擔租金或抽成，只需支付基本的管理費，在降低建置成本的情況下，將所有資源投注於推廣自家的商品、服務及價值。

吉祥道

地址｜台北市信義區基隆路一段89號

位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki，身在住商合一的現代大廈一樓，其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面，特別獨出心裁。

一只器皿，看似功能取向，但加入了色彩、線條、地方工藝特色的藝術思考，以及機器生產或是手工捏製的製作難易度時，讓碗盤的質地也擁有了份量。

「這些器皿就是生活道具的一部分，今天我們使用這個碗吃咖哩、明天利用那個盤子用餐，後天想要那個缽盛飯⋯⋯沒有制式、沒有侷限，這些變化就是生活樂趣的一部分。」臺南器皿選物店 Luzaou Syokki 的負責人黃紹琪分享了開啟餐具度日的初心。

美好生活的選物推手

位於台南中西區衛民街的 Luzaou Syokki，身在住商合一的現代大廈一樓，其和風的設計風格和暖色系的迎賓門面，特別獨出心裁。門口一邊運用日式空間千本格子的欄間設計，不僅保障客人前來內部選物時的私密性，同時也讓室內空間享有日曬採光。從縫間竄進來的光影，正是Luzaou Syokki與時間共進的節奏證明。

另一邊大片暖簾則被用作空間裏外的分隔界線，提醒著這是個入內需要脫鞋的商業空間。仔細念出印在暖簾上的店舖名稱，便可發現 Luzaou Syokki 早已提供了來歷的線索。Luzaou 正是紹琪一手打造的品牌，若翻回中文名稱「鹿早」想必許多臺南人感到熟悉。紹琪笑稱：「刻意選用不會直接聯想的拼音，但前半部依然把鹿早包覆進去，後面Syokki是日文食器的意思。」

在早年經營鹿早茶屋的過程中，時常收到客人詢問店內器皿的搭配資訊，讓他由此展開販售食器的事業篇章。Luzaou Syokki 開業之前，生活食器的業務主要由當時延伸的「餐桌上的鹿早」負責，紹琪考量市場上對生活器皿價格的接受範圍，因此店內主要販售日本常見的平價瓷皿「美濃燒」，讓人們可以輕鬆地與居家生活結合。

紹琪表示自己是喜愛嘗試多種工作方向的人。過往遊走在日本各地挑選食器時，發現很多店鋪都是由年長的爺爺奶奶負責，剛好自己的媽媽對於開店也興致勃勃，現在已把「餐桌上的鹿早」實體店鋪交付給媽媽經營。這種日常生活感覺猶如大家來到媽媽的雜貨店一樣；而紹琪則專職於網路社團的選物經營。

因此，Luzaou Syokki所在地原先是網路訂單發貨的倉庫，看著自己喜歡的物品堆滿了這個空間，有天紹琪覺得這個挑高的空間其實很適合賦予其他用途，使得臺南地區又多了一間攻陷荷包的店鋪可以造訪。

實現餐桌上遊戲想法的 Luzaou Syokki

Luzaou Syokki的空間是由設計師太郎負責，從鹿早茶屋、桑原商店、Kadoya喫茶店到新美街的太郎中華拉麵，全部都展現了這位設計師的風格。

紹琪轉述太郎的設計哲學：「因為不喜歡一個設計被逐漸淘汰的過程，所以選擇了已成為過去的昭和時代成為空間營造的時代氛圍。」由於太郎注重空間使用的延續性，因此走進Luzaou Syokki，人們可以從空間的配置想像多種用途。像是圍繞的吧檯空間可以是選物店的結帳窗口，也可以是餐飲的烹飪空間，或者是民宿的接待櫃檯。無論這個空間未來成為哪些樣貌，這些精心打造的格局都能適應各種可能性。

目前Luzaou Syokki店內的空間動線主要分為三區，從外到內，就像一趟時光機的旅程。首先是現代的生活餐具區域，紹琪補充說明：「日本餐具以貓圖騰為主流，招財貓也常見於餐飲空間裡。」於是，除了碗上的貓咪圖騰，如果想要購買日式福氣的招財貓擺飾，店內也有一處能滿足所需。

後方空間是舊物老件，但評估社會大眾對於餐具食器要求的衛生，這裡即使是老物，也只販售未曾使用過的物品。紹琪細數著店內益子燒、有田燒、九谷燒和伊萬里燒等器皿來歷。對他而言，食器選物就像是一場餐桌上的美學遊戲：「我認為素色系是餐桌上很重要的存在，即便是一桌花俏華麗的器皿，但如果添加一個白色的餐盤混搭，不僅讓視覺有個留白的休息空擋，也能提升整體餐桌的耐看氛圍。」

除了碗盤之外，Luzaou Syokki內也有販售著象印與虎牌在1970年代出產的藤編保溫壺。當時因其長時間保溫的特色，日本稱之為「魔法瓶」。近年來，由於野餐盛行，瓶身的藤編質感溫潤又耐看，使得魔法瓶再次成為居家擺飾的流行元素。至於銀器碟盤則是許多開店業者的首選，不僅適用於咖啡或甜點的擺盤，而且耐摔程度高，容易保存。

自開店以來，Luzaou Syokki 已經接待了許多溫暖的客人。最令人難忘的是有一位受過日本教育的失智症奶奶來訪時，竟然能夠對陪同他前來的家人介紹每一款陶瓷器的特色。食器的使用記憶長存於我們的人生中，那份情感是超乎想像的——Luzaou Syokki這麼相信著。

Luzaou Syokki
台南市中西區衛民街62號
營業時間：星期五至星期日，12:00-17:30
備註：因空間內的器皿展示考量，若欲前往，請細讀店鋪公告的提醒事項。