基隆「崆茶屋」!日間茶席、夜間化身山中酒吧,坐落基隆塔頂的原始感空間

基隆「崆茶屋」!日間茶席、夜間化身山中酒吧,坐落基隆塔頂的原始感空間

未來造訪基隆塔,不只能登高觀港、山、城串連一線的城市景色,這裡還有一處新設的風格場域「崆茶屋 Teahouse K」,日間提供茶席、夜間化身山中酒吧,空間以基隆在地植物搭配石材呈現純粹的原始之感,預計於2023年農曆年後試營運。

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基隆「崆茶屋 Teahouse K」

了解崆茶屋之前,先認識基隆塔

還記得2022年6月登場的「基隆城市博覽會」嗎?雖展會僅為期9天,卻透過橫跨整座基隆城的4大展區:國門、正濱、海科、沙灣,展演一場現正進行中、轟轟烈烈的城市計畫,從新國門廣場、東岸廣場、林開郡洋樓、漁會正濱大樓,再到基隆要塞司令部等,展演常民場域、歷史建築、軍備遺跡等活化再生的可能。

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正濱漁會大樓

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基隆要塞司令部

這場博覽會並非只是放煙火,展會落幕近半年,許多計畫已告一段落,即將對大眾開放,比如由社區民眾參與促成的「山海城串連再造計畫」,其再造範圍涵蓋中正公園及周邊被稱為「希望之丘」的廣泛地帶,醞釀著諸多項目,眾所期盼的「基隆塔」(豎梯)正是其一,由邱文傑建築師事務所操刀設計,企圖把山帶回基隆市。

 邱文傑建築師談基隆塔:串連山、海、城的「支點」 

談及基隆塔的立意,邱文傑說,「小時候到基隆,中正公園是必去景點,那可是台灣八景之一;可是現在到基隆,大家就是在廟口吃東西而已,連在地人也很少到中正公園了。曾幾何時,山似乎在基隆的生活裡消失了。」而基隆塔所在的位置,對郵輪旅客很方便,下船後步行就能抵達,只需十分鐘就可從港邊到山上;更重要的是,從豎梯沿著義二路,走約600公尺就能通往廟口夜市,等於銜接到都市核心商業帶,也就是說,未來不用開車、只靠步行,山、海、城就能串聯一氣,讓觀光客與市民得以重新認識基隆的獨特,「豎梯可以是一個關鍵的支點。」

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興建中的基隆塔

不過,邱文傑也坦承,基隆塔是個很有壓力的案子。以施工面來說,基隆塔為帶「起重機」意象的塔橋結構,有塔也有橋,主塔高67公尺、全跨87公尺,且建於陡峭的山壁上,施工難度高;若考量風俗民情,因基隆塔會銜接到主普壇後方,這裡乘載了宗親會的祭祀傳統,是連結先人之靈的空間,雖已得到宗親會的同意,但對於施工時、完工後人潮來襲的「擾動」仍有憂慮,所以邱文傑和團隊全程帶著「敬意」去做,藉由建造基隆塔,把主普壇的後花園整理得清爽宜人,大家平時能去喝咖啡、看風景,而不是祭祀時節才會想到主普壇,既懷有對先人的尊敬也保持雙方之間的交流;更別說基隆潮濕、多雨的氣候,對施工來說本就是考驗。幾經波折,基隆塔終於在2022年底完工,只待全面開放。

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基隆塔施工圖

延伸閱讀|【基隆塔】山海城串聯再造計畫!邱文傑用一個支點,把山帶回基隆市

崆茶屋:承裝基隆原始感的山中空間 

要抵達崆茶屋,需登上基隆塔,沿著頂樓空橋步行過希望之丘、主普壇後,方能抵達;若是了解兩者之間的關係,未來前往的路途也會有更多值得玩味的地方。而承襲基隆塔的定位與意義,崆茶屋將是串連新舊基隆的地標,也是串連人文生活與自然地景的樞紐。

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崆茶屋外觀

「崆」的命名由來自山上的空間,帶有「承裝基隆原始感的空間」含義,字面拆解是山與空,在台語發音上則有「洞」的意思,對應著基隆作為多元交融之地的城市歷史,並藉這純粹、簡單的茶屋空間,與室外文化複合感重的城市形成有趣的對話關係。

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崆茶屋

 基隆在地植物、苔蘚、蕨類共構靜心洞穴 

為了打造自然感茶屋空間,基隆市文化局攜手曾擔任優人神鼓執行長、具備〈點亮十三層〉等大型劇場製作經驗的策展人王騰崇及其團隊,歷經為期兩週、在基隆山中進行的採集工作,找尋基隆在地但不易被注意的山陰植物、原始木物進行現地創作。

另外,為呼應基隆港、城、丘,以及東西兩岸包含中正公園擁有近700處的防空洞,茶屋中綴以綠色苔蘚與蕨類紋理,典藏著城市中原始自然力的流動。未來,崆茶屋或將在基隆希望之丘的至高點,成為一個人靜心沈澱的洞穴空間。

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崆茶屋內部空間

 日間茶空間,夜間化身山中酒吧 

崆茶屋目前仍處在策畫階段,預計於2023年農曆年後展開試營運,屆時將分為兩大時段:日間為提供五感體驗茶席的茶空間;夜間則配合基隆塔的開放時段,化身收攬城市夜間山海景觀的基隆山吧,透過山上酒吧帶出在地風味,帶人們體驗基隆最高的風土地景。

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崆茶屋日間提供茶席,夜晚將化身基隆山吧

崆 Teahouse K 

地址|基隆市中正區信二路 

開幕時間|2023年農曆年後公吿 

主辦單位|基隆市文化局 

協辦單位|基隆市文化基金會 

執行單位|隼鹿⽂化公司 

總策展⼈|王騰崇 Samuel Wang 

策展設計|⼭廟共感設計製造所 

建築設計|邱文傑建築師事務所 

⽊物設計|刻刻 

基隆⼭野植物採集|王騰崇、蕭道隆 

茶空間體驗|鄭智元 

基隆⼭吧|發琴吧 Ginspiration

部分文字|賴韋廷、邱文傑,源自La Vie基隆塔專文

崆茶屋資料、圖片|基隆市文化局

編輯|izzie pang

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舊城不是過去,而是城市未來的養分!桃園推動舊城再生計畫,讓文化滋養城市的靈魂,開啟與街區的對話

桃園市政府文化局近年積極推動舊城再生計畫,在都市版圖持續變動,新興區域如藝文特區、青埔特區快速崛起的當下,桃園如何透過推動舊城再生,讓大眾重新開啟與街區的對話?

「當城市大步向前,我們更需要有回望的溫度。文化,就是能讓城市保有靈魂的力量。」於 11 月中旬剛結束的「2025 舊城藝動・青春漫遊季」活動,即是以老城街區為核心舞台,從文昌公園延伸至新民街、七七藝文町,透過展演、市集、走讀與青年創意活動。在新舊交融的舊城場域,桃園市政府文化局希望讓這座城市在前進之中,仍能回望與梳理過去,創造多元交流,鼓勵年輕人重回家鄉。

活動現場邀請街頭藝人吳顥中進行扯鈴表演。(圖片提供:桃園市政府文化局)
活動現場邀請街頭藝人吳顥中進行扯鈴表演。(圖片提供:桃園市政府文化局)

新舊文化能量交融,城創中心扎根地方

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2025 舊城藝動・青春漫遊季的周邊串連場域「大廟口派出所」,也為桃園城市創意設計中心。(圖片提供:桃園市政府文化局)

舊城再生的第一步從景福宮周邊展開:街廓立面與人行環境率先整理,轉變為更友善行人的街區。環境改善帶來人潮回流,也鼓舞商家積極投入修繕。然而「修復」不是終點,如何讓舊城重新被看見才是核心。

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2025 舊城藝動・青春漫遊季現場邀請街頭藝人蔡昇原表演雜耍。 (圖片提供:桃園市政府文化局)

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(圖片提供:桃園市政府文化局)
於桃園城市創意設計中心的常設展覽「曾經的本島第一所」。(圖片提供:桃園市政府文化局)
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舊城再生計畫同時串聯街區周邊的文化館舍,圖為七七藝文町。(圖片提供:桃園市政府文化局)

此外,城創中心也策劃多場文化轉譯與社區共創計畫,例如《舊城散步春茶季》以茶文化為核心,結合陶藝體驗與走讀,將地方記憶化為具體的生活體驗;「百大文化基地推廣計畫」更將館舍、店家、文化空間整合成一張舊城文化地圖。邱局長強調,場域串聯的意義不只是把點連起來,而是透過行走重新閱讀城市,「這些活動的目的不是創造一次性的熱鬧,而是形塑一個可長期運作的文化場景。當文化回到日常,舊城就能真正活起來。」有文化滋養的桃園未來可期,邱局長也分享明年六月開始的桃園地景藝術節會很不一樣,「桃園沿岸特有的地貌景觀——濕地、沙丘、藻礁到石滬,再加入居民們、藝術家的現地創作,邀請大家從全新的視角感受桃園的魅力。」

文|黃阡卉 圖片提供|桃園市政府文化局