基隆「崆茶屋」!日間茶席、夜間化身山中酒吧,坐落基隆塔頂的原始感空間

基隆「崆茶屋」!日間茶席、夜間化身山中酒吧,坐落基隆塔頂的原始感空間

未來造訪基隆塔,不只能登高觀港、山、城串連一線的城市景色,這裡還有一處新設的風格場域「崆茶屋 Teahouse K」,日間提供茶席、夜間化身山中酒吧,空間以基隆在地植物搭配石材呈現純粹的原始之感,預計於2023年農曆年後試營運。

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基隆「崆茶屋 Teahouse K」

了解崆茶屋之前,先認識基隆塔

還記得2022年6月登場的「基隆城市博覽會」嗎?雖展會僅為期9天,卻透過橫跨整座基隆城的4大展區:國門、正濱、海科、沙灣,展演一場現正進行中、轟轟烈烈的城市計畫,從新國門廣場、東岸廣場、林開郡洋樓、漁會正濱大樓,再到基隆要塞司令部等,展演常民場域、歷史建築、軍備遺跡等活化再生的可能。

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正濱漁會大樓

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基隆要塞司令部

這場博覽會並非只是放煙火,展會落幕近半年,許多計畫已告一段落,即將對大眾開放,比如由社區民眾參與促成的「山海城串連再造計畫」,其再造範圍涵蓋中正公園及周邊被稱為「希望之丘」的廣泛地帶,醞釀著諸多項目,眾所期盼的「基隆塔」(豎梯)正是其一,由邱文傑建築師事務所操刀設計,企圖把山帶回基隆市。

 邱文傑建築師談基隆塔:串連山、海、城的「支點」 

談及基隆塔的立意,邱文傑說,「小時候到基隆,中正公園是必去景點,那可是台灣八景之一;可是現在到基隆,大家就是在廟口吃東西而已,連在地人也很少到中正公園了。曾幾何時,山似乎在基隆的生活裡消失了。」而基隆塔所在的位置,對郵輪旅客很方便,下船後步行就能抵達,只需十分鐘就可從港邊到山上;更重要的是,從豎梯沿著義二路,走約600公尺就能通往廟口夜市,等於銜接到都市核心商業帶,也就是說,未來不用開車、只靠步行,山、海、城就能串聯一氣,讓觀光客與市民得以重新認識基隆的獨特,「豎梯可以是一個關鍵的支點。」

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興建中的基隆塔

不過,邱文傑也坦承,基隆塔是個很有壓力的案子。以施工面來說,基隆塔為帶「起重機」意象的塔橋結構,有塔也有橋,主塔高67公尺、全跨87公尺,且建於陡峭的山壁上,施工難度高;若考量風俗民情,因基隆塔會銜接到主普壇後方,這裡乘載了宗親會的祭祀傳統,是連結先人之靈的空間,雖已得到宗親會的同意,但對於施工時、完工後人潮來襲的「擾動」仍有憂慮,所以邱文傑和團隊全程帶著「敬意」去做,藉由建造基隆塔,把主普壇的後花園整理得清爽宜人,大家平時能去喝咖啡、看風景,而不是祭祀時節才會想到主普壇,既懷有對先人的尊敬也保持雙方之間的交流;更別說基隆潮濕、多雨的氣候,對施工來說本就是考驗。幾經波折,基隆塔終於在2022年底完工,只待全面開放。

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基隆塔施工圖

延伸閱讀|【基隆塔】山海城串聯再造計畫!邱文傑用一個支點,把山帶回基隆市

崆茶屋:承裝基隆原始感的山中空間 

要抵達崆茶屋,需登上基隆塔,沿著頂樓空橋步行過希望之丘、主普壇後,方能抵達;若是了解兩者之間的關係,未來前往的路途也會有更多值得玩味的地方。而承襲基隆塔的定位與意義,崆茶屋將是串連新舊基隆的地標,也是串連人文生活與自然地景的樞紐。

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崆茶屋外觀

「崆」的命名由來自山上的空間,帶有「承裝基隆原始感的空間」含義,字面拆解是山與空,在台語發音上則有「洞」的意思,對應著基隆作為多元交融之地的城市歷史,並藉這純粹、簡單的茶屋空間,與室外文化複合感重的城市形成有趣的對話關係。

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崆茶屋

 基隆在地植物、苔蘚、蕨類共構靜心洞穴 

為了打造自然感茶屋空間,基隆市文化局攜手曾擔任優人神鼓執行長、具備〈點亮十三層〉等大型劇場製作經驗的策展人王騰崇及其團隊,歷經為期兩週、在基隆山中進行的採集工作,找尋基隆在地但不易被注意的山陰植物、原始木物進行現地創作。

另外,為呼應基隆港、城、丘,以及東西兩岸包含中正公園擁有近700處的防空洞,茶屋中綴以綠色苔蘚與蕨類紋理,典藏著城市中原始自然力的流動。未來,崆茶屋或將在基隆希望之丘的至高點,成為一個人靜心沈澱的洞穴空間。

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崆茶屋內部空間

 日間茶空間,夜間化身山中酒吧 

崆茶屋目前仍處在策畫階段,預計於2023年農曆年後展開試營運,屆時將分為兩大時段:日間為提供五感體驗茶席的茶空間;夜間則配合基隆塔的開放時段,化身收攬城市夜間山海景觀的基隆山吧,透過山上酒吧帶出在地風味,帶人們體驗基隆最高的風土地景。

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崆茶屋日間提供茶席,夜晚將化身基隆山吧

崆 Teahouse K 

地址|基隆市中正區信二路 

開幕時間|2023年農曆年後公吿 

主辦單位|基隆市文化局 

協辦單位|基隆市文化基金會 

執行單位|隼鹿⽂化公司 

總策展⼈|王騰崇 Samuel Wang 

策展設計|⼭廟共感設計製造所 

建築設計|邱文傑建築師事務所 

⽊物設計|刻刻 

基隆⼭野植物採集|王騰崇、蕭道隆 

茶空間體驗|鄭智元 

基隆⼭吧|發琴吧 Ginspiration

部分文字|賴韋廷、邱文傑,源自La Vie基隆塔專文

崆茶屋資料、圖片|基隆市文化局

編輯|izzie pang

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「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」5/16開幕!融合共享工作空間、特色選書與台日交流企劃,打造全新文化據點
「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」5/16開幕!融合共享工作空間、特色選書與台日交流企劃,打造文化新據點

株式會社Culture Convenience Club(CCC),及其子公司臺灣蔦屋股份有限公司(臺灣蔦屋)宣布,位於台北市松山文創園區的「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」將於5月16日開幕!其最大亮點為結合咖啡廳與辦公室機能的「SHARE LOUNGE」空間,同時也能作為舉辦時尚、文化、藝術等多元活動使用。

TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店新登場

常去東京旅遊的人,一定都對澀谷十字路口的「SHIBUYA TSUTAYA」有印象,其在2024年完成全面改裝後,從「販售商品的場所」轉型為「提供體驗價值與空間價值的場所」。也因此,承襲此精神的TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店,結合書籍、選品、藝術提案,並整合活動、展覽與共享工作空間機能,打造適應台灣文化與創意生態的全新店鋪模式。

「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」將於2026年5月16日於「松山文創園區」開幕。(圖片提供:臺灣蔦屋)
「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」將於2026年5月16日於「松山文創園區」開幕。(圖片提供:臺灣蔦屋)

活用歷史建築的空間設計

而坐落於松山文創園區的歷史建築改造空間中的TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店,一大亮點為在日本擁有許多使用者的「SHARE LOUNGE」。在這個工作場所不受限制的時代,SHARE LOUNGE讓人能依照當天的需求,自由安排時間與使用方式,在工作、閱讀與放鬆之間隨時切換。

TSUTAYA BOOKSTORE此次進駐松山文創園區,旨在於此匯聚各方創意能量,打造一個全新的文化據點 。(圖片提供:臺灣蔦屋)
TSUTAYA BOOKSTORE此次進駐松山文創園區,旨在於此匯聚各方創意能量,打造一個全新的文化據點 。(圖片提供:臺灣蔦屋)
「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」結合書籍、選品、藝術提案,並整合活動、展覽與共享工作空間機能,打造適應台灣文化與創意生態的全新店鋪模式。(圖片提供:臺灣蔦屋)
「TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店」結合書籍、選品、藝術提案,並整合活動、展覽與共享工作空間機能,打造適應台灣文化與創意生態的全新店鋪模式。(圖片提供:臺灣蔦屋)

孕育交流與共創的「SHARE LOUNGE」

SHARE LOUNGE 以「孕育靈感、促進交流的空間」為概念,融合咖啡廳與辦公空間的機能,無論是工作、開會或短暫休憩都相當適合。店內設有約80席Lounge座位,並規劃可容納最多150人的彈性活動場地,加上由華碩首度於台灣商用空間導入的162吋大型microLED顯示器「ProArt Cinema PQ09U」,支援展覽、影像與活動等多元內容呈現,賦予該空間更多可能性。

(圖片提供:臺灣蔦屋)
(圖片提供:臺灣蔦屋)
館內設有約80席的 Lounge 空間,座位形式多元。(圖片提供:臺灣蔦屋)
館內設有約80席的 Lounge 空間,座位形式多元。(圖片提供:臺灣蔦屋)

辦公、商務會談、舉辦活動都適合

採收費制的SHARE LOUNGE,也提供多樣化的自助飲品與零食,供使用者自由享用。店內座位形式多元,無論是辦公、商務洽談或自習都能找到合適的位置。若擔心現場客滿,也可事先透過官網預約或查詢空位;如有場地租借需求,則可向店內人員洽詢。

TSUTAYA BOOKSTORE松菸店SHARE LOUNGE收費方式(攝影:Adela Cheng)
TSUTAYA BOOKSTORE松菸店SHARE LOUNGE收費方式(攝影:Adela Cheng)
採付費制的SHARE LOUNGE,也提供多樣化的自助飲品與零食。(圖片提供:臺灣蔦屋)
採付費制的SHARE LOUNGE,也提供多樣化的自助飲品與零食。(圖片提供:臺灣蔦屋)
(攝影:Adela Cheng)
(攝影:Adela Cheng)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店會議室空間(圖片提供:臺灣蔦屋)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店會議室空間(圖片提供:臺灣蔦屋)

另外,店內也配置臺灣蔦屋營運總部的辦公機能,讓企業與創作者能在日常中匯聚,自然孕育出全新構想與合作專案,期盼透過此設計,讓松菸店成為一處顧客、企業與創作者彼此交會、共創價值的場域。

(圖片提供:臺灣蔦屋)
(圖片提供:臺灣蔦屋)

推出連結日本與台灣文化的企劃

而在TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店,除了透過選書、選物呈現日本與台灣的文化魅力,同時也透過活動與企劃展,促進台日之間的交流與連結。比如同步登場的「臺灣藝術家暨設計師 C JEAN 簡君嫄 × 京都 SHOBIEN KYOTO 臈纈染工坊|工藝・時間・身體」,聚焦於京都傳統臈纈染工藝所承載的物質性、時間痕跡與不確定性,並由簡君嫄以服裝、纖維與空間作為媒介,串聯傳統與當代、身體與記憶,以及日本與台灣之間的文化流動。

TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店透過書籍、選物與藝術,呈現日本與台灣獨特的文化魅力。(攝影:Adela Cheng)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店透過書籍、選物與藝術,呈現日本與台灣獨特的文化魅力。(攝影:Adela Cheng)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店將自5月16日起舉辦由臺灣藝術家暨設計師 C JEAN 簡君嫄策劃之展示企劃,攜手京都臈纈染工坊 SHOBIEN KYOTO,共同展開一場關於工藝、時間與生命狀態的當代提問。(圖片提供:臺灣蔦屋)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店將自5月16日起舉辦由臺灣藝術家暨設計師 C JEAN 簡君嫄策劃之展示企劃,攜手京都臈纈染工坊 SHOBIEN KYOTO,共同展開一場關於工藝、時間與生命狀態的當代提問。(圖片提供:臺灣蔦屋)

此外,TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店也與松山文創產業推進中心合作,在店內展示來自松山文創園區的台灣創作者作品,帶動產業交流。未來也將不定期更換展出內容,讓人們每次造訪都能發現不同的創作亮點,感受多元的在地設計能量。

TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店內設置專區介紹台灣創作者品牌,開幕初期展出3個品牌,圖由左至右分別為:VERDE、苦瓜織織、Studio UNTO。(攝影:Adela Cheng)
TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店內設置專區介紹台灣創作者品牌,開幕初期展出3個品牌,圖由左至右分別為:VERDE、苦瓜織織、Studio UNTO。(攝影:Adela Cheng)

TSUTAYA BOOKSTORE 松菸店
地址:台北市信義區光復南路133號
營業時間:11:00–22:00

SHARE LOUNGE預約請點此

放慢步調,走進台北新去處「光在錦町」!昔日日式官舍群化為匯聚咖啡、甜點與餐飲品牌的生活場域
放慢步調,走進台北新去處「光在錦町」!昔日日式官舍群化為集結咖啡、餐飲、甜點品牌的生活園區

坐落台北大安區金華街的「光在錦町」,前身為日治時期錦町官舍區,如今轉化為匯聚多元品牌的生活園區。其保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙,創造出讓人能放慢步調的生活場域。

舊宿舍搖身一變成台北新地標

光在錦町經營團隊分享,這裡是日治時期的歷史建物,曾作為專賣局、刑務所、林務局的員工宿舍使用。而荒廢多年的建物,經過團隊約4年的整修後,搖身一變為城市與歷史共存的靜謐角落。團隊說明,他們秉持「修舊如舊」的原則,嚴格按照原有的規格進行復原,比如雨淋板、竹編牆、黑瓦屋頂、格子窗等細節,並經過文化局多位專家老師的審查與督導,以確保整體還原度。

錦町生活園區坐落於大安區金華街,保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙。(圖片提供:光在錦町)
錦町生活園區坐落於大安區金華街,保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙。(圖片提供:光在錦町)
園區空間強調日本美學中的「間(Ma)」概念——透過適度留白,創造出能讓人放慢節奏、與光影共存的生活場域。(圖片提供:光在錦町)
園區空間強調日本美學中的「間(Ma)」概念——透過適度留白,創造出能讓人放慢節奏、與光影共存的生活場域。(圖片提供:光在錦町)

從早到晚都能找到自己的節奏

團隊提到,在最初規劃進駐品牌時,便希望能滿足顧客一整天的生活需求,讓人們從早到晚造訪,都能有所收穫。無論是早晨的咖啡、午後的下午茶時光,或夜晚的相聚片刻,都能在此找到對應的空間。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

目前園區內集結多個風格鮮明的品牌,包含創立於2016年的新加坡精品咖啡品牌「ALCHEMIST」、主打現點現烤的日式鐵鍋鬆餅的「FUKUYA 芙香家」、以京都飲食文化為靈感的豆腐料理專門店「豆舞」,與以「聲音策展」為核心的生活風格品牌「Frisson」,攜手餐飲品牌「Sweet & Sour」打造的全新支線「Coffee Wave」。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

不定期舉辦展覽、活動的空間

特別的是,團隊也保留一處可以活用的空間,規劃不定期更換特展或舉辦活動,讓場域保持新鮮感與活力,也使人們每次造訪都能遇見不同的風景。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

帶你看「光在錦町」亮點品牌!

➯ Frisson & 甜酸3號店

以「聲音策展」為核心的Frisson,這次在光在錦町開設首間實體空間,透過音響選品、黑膠音樂與空間設計,創造出沉浸式的感官體驗場域,更特別攜手Sweet & Sour,引進全新支線Sweet & Sour Coffee Wave,提供咖啡與輕食服務,並導入周邊商品與黑膠唱片選品,打造一處結合音樂與咖啡、讓人放鬆的台北好去處。

(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)

➯ ALCHEMIST 

創立於2016年的新加坡精品咖啡品牌的ALCHEMIST,從街頭外帶店起步,逐步拓展至東京與台北等城市據點。而坐落光在錦町的大安門市,在空間設計上,巧妙融合新與舊,在原有的建築脈絡中注入當代元素;共享的木質長桌、吸睛的大型圓燈,勾勒出這處咖啡空間的樣貌,歡迎人們放慢腳步、坐下來好好喝杯咖啡。

(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)

【編輯探店】精品咖啡Alchemist進駐古亭日式老屋!自家烘焙豆、咖啡渣再生家具等5大亮點

➯ FUKUYA 芙香家

主打現點現烤的鐵鍋鬆餅的FUKUYA 芙香家,結合甜鹹風味與精緻擺盤,打造兼具質感與層次的輕食體驗。店空間設計上,融合木質建築與庭園綠意,營造出靜謐且富有日式氛圍的用餐場景。

➯ 豆舞

豆舞是以京都飲食文化為靈感的豆腐料理專門店,其以每日熬煮的高湯、搭配細緻豆腐,呈現出簡單卻有層次的溫潤風味,邀請人們在這安靜的空間內,放慢步調,好好感受食材本身的味道。

➯ VG House X 《椅子的獨白》展

目前於光在錦町登場的《A CHAIR IN THE ROOM 椅子的獨白》特展,展出The VG House 創辦人兼家具收藏家 Eric H.,耗時十餘年蒐集的丹麥設計大師 Finn Juhl(芬尤)早期珍稀作品,包含傳奇的「FJ 44 Bone Chair」、被譽為世界上最美扶手椅的「FJ 45」、四代不同版本的「FJ 49A 酋長椅」等共13個系列設計,帶領人們一探跨越時代、雋永極致的工藝,親自聆聽「椅子的獨白」。

(圖片提供:THE VG HOUSE)
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(圖片提供:THE VG HOUSE)
(圖片提供:THE VG HOUSE)

丹麥設計大師Finn Juhl早期珍稀作品集合!到《椅子的獨白》細賞罕見版Bone Chair、經典酋長椅5代同堂

光在錦町生活園區 
地址:台北市大安區金華街88號

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