2023年阿里山全線通車!3個願景,展望林鐵華麗轉身

2023年阿里山全線通車!3個願景,展望林鐵華麗轉身

阿里山林鐵終於要告別近20年來風雨飄搖的經營歷程,就在今年,即將全線通車,以嶄新的軸帶概念、跨領域整合的品牌化內容,向世人展現豐美的山林底蘊。

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阿里山林鐵即將全線通車,向世人展現豐美的山林底蘊。(圖片提供:陳玉峯)

阿里山林鐵過去數年來,經營主體幾經轉換;地震、風災與水患衝擊又造成全線多處毀損,使「阿里山」明明是經典的國民記憶,在生態、文化與旅遊等相關體驗上卻總帶著幾分缺憾。為籌謀一個華麗轉身,以2023年阿里山全線通車為目標,行政院農業委員會林務局先於2018年成立專責機構阿里山林業鐵路及文化資產管理處;接著規劃以阿里山林鐵連結起嘉義市區的製材所,直至林鐵終點站的阿里山國家森林遊樂區,形成一個貫串首尾的文化與生態旅遊軸帶。

小檔01. 陳玉峯老師行走林鐵沿線近百公里進行踏勘與植物調查_photo by 陳玉峯
陳玉峯老師行走林鐵沿線近百公里進行踏勘與植物調查。(圖片提供:陳玉峯)

從2020年起,林務局、林鐵文資處與嘉義林區管理處等三方公部門就聯手啟動了三階段的「阿里山軸帶重塑」系列計畫,透過眾多跨域關係者的努力,讓這條軸帶藉由設計轉譯,逐步邁向品牌化。時至2022年底,設計導入專案有了階段性成果,林務局辦理了「阿里山軸帶重塑行動專家交流座談會」,邀請各界專業者再度齊聚,探討發展願景。在阿里山全線通車的前夕,新年的開始,我們摘錄會中專家們的精彩發言,對於一個文化旅運品牌的誕生,提出3大方向的願景與祝福。

小檔01. 林務局林華慶局長_開場致詞談阿里山軸帶重塑願景
 林務局林華慶局長開場致詞談阿里山軸帶重塑願景。

願景一:以森林生態做為阿里山軸帶的起源與核心

試圖以當代手法展現阿里山內涵時,不能忘記,自然與文化的發展原本就是密不可分。研究台灣山林近50年的知名生態學者陳玉峯應林鐵處委託,仔細踏查林鐵全線後,對這段軸帶的意義提出動人的詮釋。

台灣面積僅3.6萬平方公里,卻因地理位置而坐擁近300座海拔超過3,000公尺的大山,在中海拔山區形成終年雲霧潮濕、年降水超過4,000公釐的霧林帶。這個霧林帶正是環太平洋日本、美國、台灣三個國家的大山山腹(山腰),也是檜木的生育地。「紅檜在此從小苗到千歲,成為連續性的生態景觀,是台灣穩定地被的護國神樹,還蘊含著百萬年來的生態故事。」

他提醒,好的規劃「既要照顧人類的善,也要照顧所有生命。」為了達到這個目標,林鐵沿線的植栽地景發展可以有3階段目標。近期是建立沿線植栽、植被變遷的永久性紀錄,並且提供永續環境監測的系統資料;中期是在嘉義至大塔山地區,要復育4個以上的在地原始森林或天然林區;最終,則是要能復返台灣自然8大生態帶的天賦生態系景觀。

小檔02. 吳漢中_邀請設計師談面對阿里山的思考與設計發展
吳漢中邀請設計師談面對阿里山的思考與設計發展。

願景二:以歷史文化做為阿里山軸帶的走讀脈絡

自然美景看得見,文化底蘊則相當抽象。博物館學者黃貞燕指出,要讓人們對美景蘊藏的文化價值有感,「林鐵的脈絡,無疑是翻轉阿里山景觀價值的關鍵」,阿里山林鐵全線,就是一座博物館。

要了解阿里山林鐵文化,林業村便是一個入口,林鐵沿線各站更可視為博物館基地,既是生態場域也是歷史場域。更重要的是,展演並非只靠硬體空間,她認為,「走讀」更能有意識地呼應文化景觀價值。

黃貞燕建議以文化景觀的概念,擬定與山同行的走讀策略,例如林業鐵道,搭乘鐵路能閱讀林鐵的歷史,得到文化景觀的知識;若是走山路,可以看小火車如何在山間盤旋,在山中行走的體驗就具有博物館價值。此外,日治時期皇族與學生上山的路線、檜木運輸到山下的路線等等,皆有不同的文化視角,值得重現。

小檔07. 黃貞燕老師_分享阿里山文化資產與軸帶博物館規劃
黃貞燕老師分享阿里山文化資產與軸帶博物館規劃。

願景三:實現最後一哩路,讓在地產業與阿里山軸帶創造雙贏

在理想上,阿里山林鐵軸帶要如林務局局長林華慶的期許,「像魚骨一樣,每個車站可以是深入到當地,旅客可以在每個站下車去體驗周邊的產業與生態與人文歷史。」但座談會上,許多與會者也指出「最後一哩路的關鍵其實是商業經營」。

旅行社業者也想推出精緻有深度的生態與文化體驗,但營運者永遠都必須考慮成本,在地廠商面臨著根本上的經營難題。薰衣草森林董事長王村煌舉例,在阿里山地區,「採茶的工作人員,也大部分是山下上來的,不是薪資的問題,而是環境。」山上的居住與旅宿環境若無法與時俱進,便很難吸引工作人力與遊客。然而房舍的開發程度與規模,又與林務局的法令有關。法令如何解開,或解開到何種程度?有待林務局權衡。

小檔09. 薰衣草森林王村煌董事長_談阿里山軸帶營運願景
薰衣草森林王村煌董事長談阿里山軸帶營運願景。

帶動周邊社區的榮耀感,也很重要。展現阿里山軸帶在自然與文化上的精彩,是一件必須走出學者、專業工作者同溫層的長遠運動,要能令在地居民、攤商也對此有感,願意認同環境,珍惜環境。有了在地人的真心支持,才能提供遊客更深度的文化內容體驗,創造新一代的阿里山記憶與經驗。

小檔08. 審計新村368執行長_吳宗穎
審計新村368執行長_吳宗穎

最後編輯時間:2023年2月9日

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去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

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新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

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「臺虎臺南」全日餐酒館開幕!早咖夜酒 X 木質調溫潤空間,5道台南限定餐酒推薦

作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」,新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜,集結咖啡、酒飲與料理,從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南,臺虎也為臺南研發限定酒款和料理,初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

「臺虎臺南」全日餐酒館開幕!早咖夜酒 X 木質調溫潤空間,5道台南限定餐酒推薦
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪,「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域,店內設有室內和戶外座位,還有可容納約40人的包廂,滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

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(圖片提供:臺虎精釀)

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是,臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在,匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色,並加以融會轉化,同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅,用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

「臺虎臺南」全日餐酒館開幕!早咖夜酒 X 木質調溫潤空間,5道台南限定餐酒推薦
(圖片提供:臺虎精釀)

空間設計上,延續臺虎各門市一致的木質調性,但有別以往常用的深色系,選擇成色較為明亮的木材,搭配大地色系家具,點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思,由數以百計的小木塊堆疊而成,每塊面朝不同方向錯落排列,營造像是木材在跳舞的視覺節奏,與臺北啜飲室中遙相呼應。

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(圖片提供:臺虎精釀)

在陽光寵愛的南臺灣,臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗,將日光引入店內;午後特別推薦坐戶外,沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意!

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

臺虎招牌漢堡、披薩,臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南,像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等,滿足臺虎迷敲碗已久的願望!臺虎的現烤披薩值得一嚐,薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高,編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外,「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁,點綴花椒辛香,也是不可錯過的罪惡小食。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

臺南限定酒款&菜色,「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色,這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤,用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤,牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化,沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮;另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

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慢燉帶骨牛(圖片提供:臺虎精釀)
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夏威夷香蒜鮮蝦飯。(圖片提供:臺虎精釀)
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鮮蝦蛋沙拉酸種/香料魚排。(圖片提供:左|臺虎精釀、右|Izzie Pang攝影)

酒單部分,除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒,其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項,還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒,由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思:莓果系調酒「嘿~佳麗甜心」酒感輕盈,交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣,非常易飲,適合當第一杯;「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版,酒感較為強烈,喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

開幕限定!路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20(六)正式開幕,當天祭出多重快閃優惠,作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起,「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑,臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」,若想喝咖啡也能換成美式;前25組內用客人,每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」,獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩,人在臺南,這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨!

「臺虎臺南」全日餐酒館開幕!早咖夜酒 X 木質調溫潤空間,5道台南限定餐酒推薦
(圖片提供:臺虎精釀)

臺虎臺南

地點|新光三越小西門店旁

地址|臺南市中西區西門路一段6601D

營業時間|週日至週四 12:0000:00/週五、六 12:0001:00

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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