「台中．城市探險計畫」黑白風格市集！集結100＋風格餐飲與設計手作，推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理

2023「草悟系．七月半」從 7 月 28 日至 9 月 4 日，共計8組鬼點子輪番上陣，最終壓軸由人氣市集品牌「LA RUE」擔綱企劃，「台中．城市探險計畫 Taichung」於 9 月 2 日至 9 月 3 日在市民廣場 x PARK2草悟廣場登場！這次將會帶來上百家風格餐飲與設計手作來到現場，並搭配「草悟系七月半 Black＆white」黑白色系為概念發想，推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理，以及禁忌的快樂大人餐，LA RUE期間限定霜淇淋此次將推出黑色熔漿口味。

✸ 亮點1：集結100＋風格餐飲與設計手作

搜羅全台獨立店鋪、三輪餐車、美式餐車等街頭美食，包含來自各縣市的甜點工作室＆咖啡廳。甜食品牌邀請了台中在地推出當季百香冰咖的「來喝咖啡」、寧靜巷弄日系「土守咖啡」、台南人氣韓系奶油設計「奶油小聲」、來自日本現烤糕點「小栗郎日式栗燒き」、口味獨樹一格司康「棲地工作室」、胖貝可麗露「Ally baking」、淋醬肉桂捲「butterkaka 美式肉桂捲」、瑪德蓮軟餅乾專門「DEAR」、用茶香點綴日常「HITHERE 職人國寶茶」。

鹹食則是有台中老宅冰花煎餃「製餃研所」、源於熱情恆春的墨西哥餡餅「浪頭叔叔」、邪惡兼美味「醬男漢堡」、法國家鄉味道「lefrench法式鹹派」、來自台南的市集人氣王「H&H吉拿棒」、獨門醬汁入料「另起滷灶」、每次出場都早早頑售的「頑固油飯」等鹹甜餐飲品牌這次將登入台中草悟Park 2市民廣場，等你來品嚐！

設計手作則是邀請台灣唯一卡式帶專賣店「感傷唱片行」、歲月刻畫的古道具「芳華選物」、來自香港圓滾滾陶生物「kanvas」、陶的夢境溫度「atw studio」、落筆揮豪大氣瀟灑「地獄書道」、療癒系溫暖手寫「阿旭寫字公司」、古典木製手作「jxj」、和煦色鉛筆似顏繪「鳥控」、將食物幻化成可口的角色「喔噢你好 Oh! ALL」、夏日繽紛飽和色系「瑞秋小姐」、花草點綴的日常「幸草」、台中在地韓系花藝「Hanakawa Flower 小花川」、極簡卻不簡單穿搭「一些設計」、獨特造型蠟燭工作室「PIPAN」、優雅設計飾物「菓菓飾物所」、經典茶韻氣味設計視角的香氛品牌「郁郁YùYù」、氣味構築的景緻「smellscape」，不管是穿梭於網路的知名作家、或是隱藏巷弄中的文青小店，都將於活動兩天現身Park 2 廣場，快帶回屬於你風格的小物。

✸ 亮點2：「Black & White」不想長大的黑白世界

此次活動主題色系為「黑與白」，現場將推出限定黑暗料理、黑白嚴選小物，無論是喜歡黑白、不想長大、長大了但想回味童年的你，都不容錯過這次的市集主題，也歡迎大家在活動兩天dresscode黑白色，一同融入這個如底片般的夢境。各餐飲品牌推出限定料理：「醬男漢堡」帶來邪惡花生堡、「Jameson美式煙燻BBQ」的黑芝麻煙燻牛胸肉司康、「Mine專賣蛋餅」推出特製非黑即白皮蛋蛋餅、「奶油小聲」的開朗尼怪獸、「棲地工作室」推出限定黑色系花生培根起司司康、「butterkaka美式肉桂捲」帶來的限定黑旋風、「叁拾而立」紅酒黑巧糖霜磅蛋糕＆黑精靈軟餅乾、「蘇比黛西」典雅黑金鳳梨馬卡龍、「HITHERE職人國寶茶」仙草與蜂蜜牛奶交融而成的黑白奇幻，顛覆視覺及味蕾。

設計手作黑白嚴選小物：香港陶藝品牌「Kanvas」小黑小白Bugs系列首次亮相、「odorikoko 踊の心」帶來黑白小達摩及飾品、「花滿美艸」一張黑白極致明信片搭配一朵自己喜歡的花，「smellscape」限定黑白水晶、「地獄書道」則推出自由與獨立兩款黑白色杯墊。

✸ 亮點3：禁忌的快樂大人餐

「禁忌的快樂大人餐」結合大人味的罪惡食物和誘人的甜點，例如肉多多漢堡、肉醬熔岩薯條、啤酒車等高熱量大滿足的美味，無不令人垂涎欲滴。此次活動還將邀請多家台灣知名酒廠參與，包括獨家代理澳洲B.V.B啤酒「打貓酒廠」、夏日清爽口味啤酒「啤酒肚釀製」、台灣精釀啤酒研發「臺虎精釀」、台北道地西班牙餐酒館「PS TAPAS x NOMAD」、加拿大主題餐酒館「耶魯小鎮 Yaletown Bistro」，美食搭配酒飲堪稱大人系的的美食饗宴。

✸ 亮點4：輪番上陣音樂及街頭演出

活動兩日將邀請張嘉洛帶來精彩絕倫的街頭技藝演出，同時邀請4組音樂歌手輪番上陣，於週六傍晚登場的有經常駐點於台中、溫暖具有磁性嗓音的小四、擅長書寫生活中各種思考與情感的療癒女聲書帆； 到了週日，將由風格隨性自由歌聲溫厚的李縉加、同時為樂團主唱的溫柔甜美曲風歌手莊蕎嫣為大家完美地畫下活動的句點。

✸ 亮點5：LARUE台中場限定「黑色熔漿霜淇淋」

開賣以來大受歡迎的LARUE服務台霜淇淋這次也推出新口味來到台中！繼7月香菜市集的香菜口味、8月開嘉+冰場次的草莓口味，這次將推出黑白主題「黑色熔漿霜淇淋」，以黑芝麻淋醬作為主要原料，形成層次堆疊黑白相間紋路，將交會成新奇口感。

台中．城市探險計畫 Taichung

◞ 活動日期｜2023.09.02 - 09.03

◞ 活動時間｜14:00 - 20:00

◞ 活動地點｜台中市民廣場 x PARK2草悟廣場

資料提供｜LA RUE

文字整理｜Adela Cheng

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

兩年一度《透明祭＿Galas》盛大回歸，3波活動一路從8月盛夏延續至11月冬日。這場由春池玻璃舉辦、由玻璃延展出「透明」主題的祭典，以玻璃工藝和循環經濟為軸，串聯各地「春室」及全台上百間店家，最終回到春池大本營以「新竹市玻璃藝術節」作結，領人們以「透明」為引，探索島嶼各地與之相關的設計、工藝、飲食美好體驗，並從中領會善待環境、珍視地方文化的態度。

3地「春室」聯動啟動《透明祭》

邁入第3屆的《透明祭》以「透明博覽會」為主題，首發企劃將於「新竹春室」、「南美春室」與「新園春室」同步展開，3處場域分別化身為「透明遊園地」、「透明遊憩場」與「透明福利社」，透過工藝展覽、藝術裝置、青年市集等形式，召集更多永續意識涉入其中；並串聯「透明系餐飲」與期間限定「玻璃幣」的媒介流通，讓人們在觀展、品嚐與實際接觸玻璃工藝的過程中，也推動透明持續循環。

新竹春室｜透明遊園地｜台、日創作者玻璃工藝展

作為「博覽」的起點，新竹春室即日起推出全新展覽「透明遊園地」，打造一座「獻給大人的夢番地」，在此色彩、聲音、情緒都被放大，人們得以短暫脫離現實，相信浪漫和幻想仍然存在。展覽構想源自曾存於新竹的「兒童遊園地」，當時園內設有遊樂設施、花園和動物欄舍，是許多在地人的童年記憶。

在「透明遊園地」，觀者將可探索春室玻璃工藝師以「浪漫 × 不真實感 × 輕盈」為關鍵字打造的全新創作，以及多組日本玻璃品牌和藝術家跨海帶來的作品，包含「RGC琉球玻璃村」呼應沖繩自然景色的柔美之作、百年歷史「廣田硝子」經典《大正浪漫》系列，以及玻璃藝術家池谷三奈美（Minami Ikeya）洋溢夏日色彩的玻璃食器。

南美春室｜透明遊憩場｜玻璃屋裝置體驗

位於南美館2館最高點、以「天空公園」為概念的南美春室，讓建築、玻璃與城市景觀彼此交織，攜手插畫藝術家陳橋Bridge共同打造「透明遊憩場」——當陽光穿透玻璃屋頂，空間彷彿墜入真實與幻想之間，邀請每位參與者循著光線，踏入插畫世界自由展開探索。展期間，新竹春室「透明遊園地」的台日玻璃工藝選物也將在此同步發售。

新園春室｜透明福利社｜青年創作者小市集

新園春室則以空間中的「蛋形」為核心，將尚未成形、等待孵化的姿態，延伸為一處分享、交換與預習未來生活的校園據點。在《透明祭》期間，這裡將化身「透明福利社」，邀請學生、創作者與青年品牌，以「未成形之前」為題策劃室內小市集，呈現創意從萌芽、成形到進入市場的發展過程，呼應校園作為孕育想法、交流實驗場域的特質。

沁涼「透明系飲品」陪你過夏日

3間春室也將同步推出期間限定「透明系餐點」，將各地飲食文化與特色融入其中：新竹春室「萊姆花朵氣泡飲」將黃檸檬沁涼化為花形冰磚與果凍，注入氣泡更是消暑；南美春室「西瓜彈珠汽水」選用台南特色紅肉西瓜，搭配蜂蜜檸檬氣泡水重現童年記憶；新園春室「琥珀泡泡冬瓜茶」使用台南老店「義豐冬瓜」熬成的冬瓜露，加入氣泡水與新鮮檸檬，濃而不膩。

獲得專屬「透明幣」可兌換驚喜禮物

自8月1日《透明祭》開跑，全台春室將率先開啟「循環透明玻璃幣」的串連機制，活動期間可透過完成各春室指定任務，包括體驗吹製玻璃DIY、消費達指定金額，或參與各空間所設計的限定任務，即可獲得透明玻璃幣，憑幣可至全台任一處《透明祭》響應據點兌換驚喜！不妨透過與「透明」的近距離接觸，成為推動循環的一份子。

2026年第3屆《透明祭＿Galas》

活動期間｜2026年8月1日－11月15日

「2026本草派對」以「生息未來 Herbal Rhythm」為題，串聯大稻埕漢藥、南北貨、茶業、餐飲、工藝與表演藝術等多元品牌，在百年街區揭開一場關於風味與身體感知的策展。活動與「大稻埕夏日節」串聯，從河岸煙火、老街市集到街區特約店家，透過集章地圖與消費優惠，引領人潮走進迪化街商圈，展開夏季街區漫遊。

漢藥、南北貨比你想得新潮！百年街區的現代lifestyle

走進迪化街，中藥材、南北貨的氣味撲鼻而來。在地盛典「本草派對」自2017年因一道提問而生：「百年產業將如何以新的形式走進當代生活？」當漢藥不只存在於藥櫃，南北貨不再只是佳節限定，而能成為一杯咖啡、一款調酒、一場聲音浴，甚至是一件植物染作品……，傳統與老派將成新潮，用最酷的姿態重回年輕世代的生活。

從「本草文化」所蘊含的自然節奏出發，今年本草派對首度採「雙展區」策展架構：「光合聚落」與「深息棲所」展出，分別對應「向外探索」與「向內覺察」兩種生活狀態。透過空間設計、風味創作與沉浸式體驗，引導人們穿梭於街區與自身之間，重新感受身體與土地的連結，同時尋找關於未來生活的想像。

戶外展區「光合聚落」：本草市集 X 音樂節奏 X 藝術表演

聚落在大稻埕的日光下攤開，以風味市集和藝術表演為核心，邀人們自由穿梭人群與音樂之間，吸收與街區交會所激盪的能量。現場邀請「馥蘭朵集體藝術」將烏來山林氣息藉音樂帶進大稻埕，「人米犬頁製作」則透過舞蹈重新詮釋漢藥文化。此外，市集串聯20家大稻埕傳統業者及餐飲品牌，合作3款咖啡、3款調酒、4款小食，演繹本草風味的多重風貌。

在咖啡特調中，「黃金木耳」杯中冷萃咖啡揉入森仙果氣味；肉桂在「暖木生津」裡碰上梅子粉；陳皮與小荳蔻被裝進特製「清風散」。另一邊的微醺特調，紅葡萄香艾酒在「蔘息」遇上紅棗、桂圓肉和西洋蔘；帶阿薩姆茶香的酒體，則在「東方獻禮」中與乳香、甜茴香、枸杞等多種中藥材交織。

4款特色小食則將大稻埕代表物產，如南北貨、香料、堅果、燕窩等，與在地飲食名店結合，轉化為更貼近日常的美味。甜點代表包含「魚刺人雞蛋糕」將60年老店「惠珍軒」的台式甜辣腰果、焦糖肉桂胡桃包進雞蛋糕，創造豐富食感；「滋粒冰菓室」攜手「滋立燕窩」，以慈禧養生文化為靈感，融合桂花、蜂蜜、燕窩與杏仁凍，重新演繹東方養生飲食美學。

鹹食方面則有傳承三代的「食連動魚丸」，其金黃酥脆的甜不辣酥，撒上「有多聞稻埕香料館」特製的香料鹽酥雞粉，香氣層次更豐富；「77號咖哩」選用來自「物豐餐飲專業」的胡荽粉等香料，將辛香雞肉咖哩與香料馬鈴薯泥，搭配現烤手工麥餅呈現，勾勒出融合南洋與大稻埕街區的風味。

室內展區「深息棲所」：寧謐之境的感官洗禮

本草派對也將本草文化延伸至感官領域，此室內展區是專為「內向修復」打造的靜謐感知場，以聲音、香氣與光影構築安靜空間，透過工藝創作、茶席文化、製香體驗與聲音展演，引導參與者暫離日常節奏，重新關注身體與內在狀態。以下推薦4場工作坊和體驗：

「觸動・木刻印染工藝」由擅長色彩實驗與布物設計的風格品牌「蚤操染織」帶領，結合「正新蔘藥行」的藥材製成植物染，透過印度檜木刻紋理與手工印染，將本草的線條與大地的色彩拓印於布袋上，領參與者在規律的壓印節奏中，重拾生活的定力。

「浸潤・礦石能量茶席」結合了「點晶礦水晶工作室」的大地能量，及大稻埕在地漢方專家「聯通漢芳」的調配智慧。茶席將大地沉澱億萬年的礦石意象引入漢方茶飲，邀人們在靜謐的席間浸潤於茶香與礦石共振的氛圍，重尋身體與自然間的流動平衡。

「定靜・百年古法塔香」由創立於1910年的大稻埕百年老字號「陳振芳香舖」，將傳統製香工藝轉化為體驗課程。參與者透過揉製天然香粉、塑形成塔香的過程，感受製香工藝背後所蘊含的專注與時間感。當香氣緩緩散開，也讓人在喧囂間感到一股從容和安定。

「共響・聲頻浴場」由身心感知品牌「沐溫 MuWarm」策劃，透過不同頻率的療癒樂器與頌缽共響，構築一個被聲音全然包裹的沉浸場域。參與者只需閉上雙眼、放慢呼吸，專注感受當下，便能在聲音頻率中完成一場由外而內的感官整理。

漢方美學館「馬光生息所」期間限定登場

今年，本草派對特別與「馬光中醫」聯名打造漢方美學館——「馬光生息所」。親臨現場，除了能品嚐滋補聖品「龜鹿二仙膠」的液態特調改編版，還能在馬光明星醫師的帶領下，進行一對一深度把脈諮詢，接著參與漢方香氣手作體驗，將本草芬芳揉入掌心帶回日常。

2026本草派對「生息未來 Herbal Rhythm」

活動時間｜2026.07.11－07.12 13:00－21:00

活動地點｜大稻埕永樂廣場及永樂市場（迪化街一段21號）