「台中.城市探險計畫」黑白風格市集!集結100+風格餐飲與設計手作,推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理

「台中.城市探險計畫」黑白風格市集!100+風格餐飲與設計手作,推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理

2023「草悟系.七月半」從 7 月 28 日至 9 月 4 日,共計8組鬼點子輪番上陣,最終壓軸由人氣市集品牌「LA RUE」擔綱企劃,「台中.城市探險計畫 Taichung」於 9 月 2 日至 9 月 3 日在市民廣場 x PARK2草悟廣場登場!這次將會帶來上百家風格餐飲與設計手作來到現場,並搭配「草悟系七月半 Black&white」黑白色系為概念發想,推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理,以及禁忌的快樂大人餐,LA RUE期間限定霜淇淋此次將推出黑色熔漿口味。

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由人氣市集品牌「LA RUE」擔綱企劃的「台中.城市探險計畫 Taichung」,於 9 月 2 日至 9 月 3 日在市民廣場 x PARK2草悟廣場登場。(圖片提供:LA RUE)

✸ 亮點1:集結100+風格餐飲與設計手作

搜羅全台獨立店鋪、三輪餐車、美式餐車等街頭美食,包含來自各縣市的甜點工作室&咖啡廳。甜食品牌邀請了台中在地推出當季百香冰咖的「來喝咖啡」、寧靜巷弄日系「土守咖啡」、台南人氣韓系奶油設計「奶油小聲」、來自日本現烤糕點「小栗郎日式栗燒き」、口味獨樹一格司康「棲地工作室」、胖貝可麗露「Ally baking」、淋醬肉桂捲「butterkaka 美式肉桂捲」、瑪德蓮軟餅乾專門「DEAR」、用茶香點綴日常「HITHERE 職人國寶茶」。

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DEAR(圖片提供:LA RUE)

鹹食則是有台中老宅冰花煎餃「製餃研所」、源於熱情恆春的墨西哥餡餅「浪頭叔叔」、邪惡兼美味「醬男漢堡」、法國家鄉味道「lefrench法式鹹派」、來自台南的市集人氣王「H&H吉拿棒」、獨門醬汁入料「另起滷灶」、每次出場都早早頑售的「頑固油飯」等鹹甜餐飲品牌這次將登入台中草悟Park 2市民廣場,等你來品嚐!

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製餃研所(圖片提供:LA RUE)

設計手作則是邀請台灣唯一卡式帶專賣店「感傷唱片行」、歲月刻畫的古道具「芳華選物」、來自香港圓滾滾陶生物「kanvas」、陶的夢境溫度「atw studio」、落筆揮豪大氣瀟灑「地獄書道」、療癒系溫暖手寫「阿旭寫字公司」、古典木製手作「jxj」、和煦色鉛筆似顏繪「鳥控」、將食物幻化成可口的角色「喔噢你好 Oh! ALL」、夏日繽紛飽和色系「瑞秋小姐」、花草點綴的日常「幸草」、台中在地韓系花藝「Hanakawa Flower 小花川」、極簡卻不簡單穿搭「一些設計」、獨特造型蠟燭工作室「PIPAN」、優雅設計飾物「菓菓飾物所」、經典茶韻氣味設計視角的香氛品牌「郁郁YùYù」、氣味構築的景緻「smellscape」,不管是穿梭於網路的知名作家、或是隱藏巷弄中的文青小店,都將於活動兩天現身Park 2 廣場,快帶回屬於你風格的小物。

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atw studio(圖片提供:LA RUE)

小檔2023台中黑白風格限定市集JxJ手作
JxJ手作(圖片提供:LA RUE)

✸ 亮點2:「Black & White」不想長大的黑白世界

此次活動主題色系為「黑與白」,現場將推出限定黑暗料理、黑白嚴選小物,無論是喜歡黑白、不想長大、長大了但想回味童年的你,都不容錯過這次的市集主題,也歡迎大家在活動兩天dresscode黑白色,一同融入這個如底片般的夢境。各餐飲品牌推出限定料理:「醬男漢堡」帶來邪惡花生堡、「Jameson美式煙燻BBQ」的黑芝麻煙燻牛胸肉司康、「Mine專賣蛋餅」推出特製非黑即白皮蛋蛋餅、「奶油小聲」的開朗尼怪獸、「棲地工作室」推出限定黑色系花生培根起司司康、「butterkaka美式肉桂捲」帶來的限定黑旋風、「叁拾而立」紅酒黑巧糖霜磅蛋糕&黑精靈軟餅乾、「蘇比黛西」典雅黑金鳳梨馬卡龍、「HITHERE職人國寶茶」仙草與蜂蜜牛奶交融而成的黑白奇幻,顛覆視覺及味蕾。

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蘇比黛西(圖片提供:LA RUE)

小檔2023台中黑白風格限定市集HITHERE 職人國寶茶
HITHERE 職人國寶茶(圖片提供:LA RUE)

設計手作黑白嚴選小物:香港陶藝品牌「Kanvas」小黑小白Bugs系列首次亮相、「odorikoko 踊の心」帶來黑白小達摩及飾品、「花滿美艸」一張黑白極致明信片搭配一朵自己喜歡的花,「smellscape」限定黑白水晶、「地獄書道」則推出自由與獨立兩款黑白色杯墊。

✸ 亮點3:禁忌的快樂大人餐

「禁忌的快樂大人餐」結合大人味的罪惡食物和誘人的甜點,例如肉多多漢堡、肉醬熔岩薯條、啤酒車等高熱量大滿足的美味,無不令人垂涎欲滴。此次活動還將邀請多家台灣知名酒廠參與,包括獨家代理澳洲B.V.B啤酒「打貓酒廠」、夏日清爽口味啤酒「啤酒肚釀製」、台灣精釀啤酒研發「臺虎精釀」、台北道地西班牙餐酒館「PS TAPAS x NOMAD」、加拿大主題餐酒館「耶魯小鎮 Yaletown Bistro」,美食搭配酒飲堪稱大人系的的美食饗宴。

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打貓酒廠(圖片提供:LA RUE)

✸ 亮點4:輪番上陣音樂及街頭演出

活動兩日將邀請張嘉洛帶來精彩絕倫的街頭技藝演出,同時邀請4組音樂歌手輪番上陣,於週六傍晚登場的有經常駐點於台中、溫暖具有磁性嗓音的小四、擅長書寫生活中各種思考與情感的療癒女聲書帆; 到了週日,將由風格隨性自由歌聲溫厚的李縉加、同時為樂團主唱的溫柔甜美曲風歌手莊蕎嫣為大家完美地畫下活動的句點。

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活動兩日將有音樂及街頭演出。(圖片提供:LA RUE)

✸ 亮點5:LARUE台中場限定「黑色熔漿霜淇淋」

開賣以來大受歡迎的LARUE服務台霜淇淋這次也推出新口味來到台中!繼7月香菜市集的香菜口味、8月開嘉+冰場次的草莓口味,這次將推出黑白主題「黑色熔漿霜淇淋」,以黑芝麻淋醬作為主要原料,形成層次堆疊黑白相間紋路,將交會成新奇口感。

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開賣以來大受歡迎的LARUE服務台霜淇淋這次也推出新口味來到台中。(圖片提供:LA RUE)

台中.城市探險計畫 Taichung

◞ 活動日期|2023.09.02 - 09.03

◞ 活動時間|14:00 - 20:00

◞ 活動地點|台中市民廣場 x PARK2草悟廣場

資料提供|LA RUE

文字整理|Adela Cheng

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從主題創意到內容體驗,如何打造一個被記住的市集?專訪魔法屾林博覽會、香菜市集談營運幕後
從主題創意到內容體驗,如何打造一個被記住的市集?專訪魔法屾林博覽會、香菜市集談營運幕後

當市集早已成為日常風景,要如何在高度競爭的市場中被記住?如何讓人願意專程買票、跨縣市前往,甚至每年固定回訪?從充滿奇幻想像的魔法屾林博覽會,到把網路論戰搬進現實世界的香菜市集,這些主題鮮明的活動正逐漸跳脫傳統市集框架,成為介於文化活動與內容策展之間的新嘗試。

➣本文選自La Vie 2026/7月號《台灣宵夜誌》,更多精彩內容請點此

打造一座會開張的奇幻小鎮:魔法屾林博覽會

你相信魔法嗎?在由屾屾市團隊打造、一年一度的「魔法屾林博覽會」裡,這並不是一句玩笑話。精靈村、神隱村、道具街,整個園區被轉化成一座只在特定時間開啟的魔法小鎮,吸引來自各地的魔法愛好者、身心靈創作者與表演團隊聚集。戴著精靈耳朵的人們穿梭於百年糖廠遺址之間,有人正研究著盧恩符文,也有人走進帳篷裡,聆聽巫師與薩滿分享他們眼中的神祕世界。相較於一般以選物、手作品牌為主的市集,魔法屾林更像是一場大型沉浸式活動,攤商、表演者與裝置藝術共構出一套完整的世界觀,也讓這場活動逐漸發展為介於市集、 展覽與藝術節之間的獨特存在。

(圖片提供:屾屾市)
魔法屾林推出主題餐桌,邀請賓客披上魔法袍,在傳說與禁忌交織的故事裡,展開一場沉浸式餐宴。(圖片提供:屾屾市)

談起最初的發想,屾屾市總策展人謝文侃(小五)說,當時團隊已舉辦市集多年,開始思考在全台市集 越來越多的情況下,如何創造只有台南做得出來、別的城市難以複製的活動。於是,團隊將目光投向了十鼓文創園區。這座由百年糖廠改造而成的園區,保留大量工業結構與廢墟空間,讓他們聯想到《霍爾的移動城堡》等奇幻作品中的場景,加上近年《哈利波特》、神祕學與各種帶有儀式感的文化持續受到年輕世代歡迎,便催生出魔法市集的構想。

(圖片提供:屾屾市)
(圖片提供:屾屾市)

有趣的是,團隊原本以為最熱衷參與的會是角色扮演或奇幻文化圈族群,實際舉辦後卻發現,真正被吸引而來的,反而是許多上班族,或喜歡藝術、植物、古著與身心靈文化的年輕人。「大家其實很渴望未知感與想像力。」小五觀察,塔羅、生命靈數、水晶、占卜等各種神祕學相關內容近年人氣持續上升,而魔法屾林剛好成為這些興趣與文化的集散地。曾有首次參與的創作者在現場替觀眾繪製「靈魂畫像」,一天竟吸引超過50人排隊,也讓團隊看見這類主題的潛在需求。

(圖片提供:屾屾市)
(圖片提供:屾屾市)

不過,真正讓魔法屾林與其它市集產生差異的,是團隊對於「世界觀」近乎執著的投入。每年活動開始前,團隊都會先確立年度故事主軸,例如第1、2屆分別講述魔法小鎮與女王誕生的故事,第3屆圍繞虛構植物「時空魔花」展開,去年則從西方魔法轉向東方神話,以《山海經》作為靈感來源,融合東西方的奇幻想像。而故事確立後,團隊會優先發展年度主視覺、建構各區域的內容與故事線,再展開國際團隊邀約,並在合作團隊確認參與後,才進一步規劃攤位配置、空間動線,同時邀請藝術家打造相應的藝術裝置與沉浸式場景,從燈光、旗幟、服裝到裝置藝術,每個細節都必須融入同一套世界設定之中。

(圖片提供:屾屾市)
魔法屾林規劃精靈村、神隱村、道具街、魔法車站等不同主題場域,讓舊糖廠化身為一座期間限定的魔法小鎮。(圖片提供:屾屾市)

「我們不是在找攤商,而是在找這個魔法世界裡的居民。」小五笑著說,目前魔法屾林招商採全邀請制,除了要符合市集主題與世界觀,團隊也會觀察品牌本身的視覺語言、攤位陳列與商品的故事性。同時,團隊會協助品牌調整攤位細節,例如燈光、材質、招牌設計與布置,確保攤商融入整體情境。這樣的作法雖然耗時,卻也是魔法屾林最重要的競爭力。

(圖片提供:屾屾市)
從塔羅占卜、水晶到薩滿文化,魔法屾林匯集不同神祕學與身心靈內容,成為相關創作者與愛好者交流聚集的平台。(圖片提供:屾屾市)

當網路論戰被搬進現實:香菜市集

你是「香菜加爆派」,還是「香菜退散派」?很少有一種食材,能像香菜一樣自帶話題。有人愛它獨特的香氣,也有人避之唯恐不及,每當有品牌推出香菜口味商品,社群上總會掀起一波熱烈討論。由森之市團隊打造的「香菜市集」,正是從這場持續多年的「香菜之亂」中誕生。從香菜香氛到各式香菜料理與飲品,原本存在於網路的爭論被搬進現實世界,也成為近年備受矚目的主題市集之一。

(圖片提供:森之市)
森之市文具市集「小森手紙」集結200餘間海內外創作者與品牌,透過文具、紙品與餐飲,打造屬於紙本愛好者的生活風格。(圖片提供:森之市)
(圖片提供:森之市)
香菜市集將「香菜之亂」搬進現實,讓支持與反對香菜的兩派人馬齊聚現場,成功吸引大量人潮。(圖片提供:森之市)

森之市主理人Louis回憶,香菜市集最初的靈感其實來自一次偶然的夜市奇遇。當時團隊正準備將活動拓展到台北,一直思考著該如何用有限預算創造最大的宣傳效益。某天下班後,他在夜市意外結識兩名來台旅遊的韓國觀光客,並在吃臭豆腐時聊起兩地的香菜文化差異。對方認為香菜帶有肥皂味,更表示在韓國有高達9成的人不喜歡香菜。但身為香菜愛好者,他認為台灣人對香菜的態度偏向兩極化,總能引發支持與反對兩派論戰。「我當下就覺得,這個主題一定會中。」

(圖片提供:森之市)
「珈琲與花物語」串聯咖啡、甜點、花藝品牌,成為全台規模最大的咖啡主題市集之一。(圖片提供:森之市)

事後證明,Louis的直覺沒有錯。當大多數品牌都在想辦法創造討論度時,香菜本身就已經是一個現成的話題,也因此讓香菜市集在活動曝光初期便獲得大量關注。而為了讓兩派人都能參與其中,團隊設計「香菜加爆派」與「香菜退散派」兩種身分,並推出專屬印章,只要於市集舉辦期間到服務台大喊「香菜加爆」或「香菜退散」就能免費領取。出乎團隊意料的是,許多人真的會特地前來領取印章、拍照打卡,甚至在社群上分享自己的香菜宣言。這也正是他們最樂見的結果——讓支持與反對的人同時參與討論,進而讓聲量在社群上自然擴散。

(圖片提供:森之市)
對森之市而言, 一場主題市集要能被人記住,關鍵在於創造別處看不到的內容與體驗。(圖片提供:森之市)

而談起市集的籌備過程,Louis坦言香菜這個主題若沒有掌握好,很容易淪為一場農產品市集,也因此,從主視覺、角色設定到攤商內容,團隊都投入不少心力。當時團隊特別設計了兩個以香菜為靈感的角色IP,並延伸推出襪子、扇子、T-shirt等周邊商品,希望讓整體視覺更具潮流感、更貼近年輕世代。同時,為避免活動只是替一般市集換上一個主題名稱,團隊也會與品牌討論商品開發方向。例如以台灣茶香為特色的香氛品牌「郁郁YùYù」,便曾為市集打造專屬香氛;現場也曾出現香菜芭菲、吉拿棒等少見商品,讓主題真正融入在消費體驗裡。

(圖片提供:森之市)
從鹹食、甜點到飲品,香菜市集鼓勵品牌開發限定商品,讓香菜真正融入每一次消費體驗。(圖片提供:森之市)
(圖片提供:森之市)
(圖片提供:森之市)

Louis 觀察,如今消費者重視生活中的儀式感與情緒價值,當越來越多商品都能透過網路購買,人們反而更渴望面對面的交流。因此,除了選品與餐飲之外,團隊近年在策劃不同市集時,也開始加入音樂演出、打卡裝置、限定周邊與各式互動體驗,讓活動逐漸從單純的市集轉向內容策展,並積極邀約海外品牌參與。「能被記住的,往往是那些對攤商陳列和美學有所要求的市集,或者是品牌在這裡推出的產品具有獨特性,是其它市集看不到的。」在他看來,當同質性的市集越來越多,攤商總量卻相對有限時,唯有持續創造別處看不到的內容,才能在人們心中留下鮮明印象,成為那個被記住的市集。

(圖片提供:森之市)
除了香菜市集之外,森之市也長期籌劃「小森手紙」、「珈琲與花物語」等年度主題活動,並積極邀約海外品牌參與。(圖片提供:森之市)

文|葉欣昀 圖片提供|屾屾市、森之市

更多精彩內容,請見 La Vie 2026/7月號《台灣宵夜誌》

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adidas Originals期間限定教室開張!從運動到日常,演繹全新運動時尚美學

運動與時尚的界線正在變得模糊,從訓練、球場到一杯咖啡、一段城市漫步,運動服飾不再只服務於身體活動,也逐漸成為日常穿搭的一部分。

今夏,adidas Originals推出全新女性服飾支線ORIGINALS SPORTACE BREEZE,分別從訓練與網球文化汲取靈感,並於8月13日至16日在台北中山商圈打造期間限定「三葉草女孩・風格能量教室」,以運動、咖啡、香氛與球拍運動串起一場從場上延伸至場下的生活風格體驗。

(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)

以女性視角重新定義運動風格

全新ORIGINALS SPORT聚焦訓練場景,透過女性化剪裁、層次輪廓與機能面料,將運動內衣、緊身褲、短袖上衣、長袖外套與連身衣等單品融入日常造型;ACE BREEZE則從經典網球文化出發,結合Polo衫、百褶短裙、撞色運動背心與緹花外套等元素,揉合復古學院氣息與現代設計,回應近年網球、匹克球等球拍運動帶動的風格潮流。

(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)

兩個系列共同指向的是一種更自由的穿衣方式:不必在運動服與日常穿搭之間做出選擇,而是依照生活情境自在切換,讓機能、舒適與造型成為可以同時存在的衣著選擇。

(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)

從皮拉提斯到球場,風格成為沉浸式體驗

此次「三葉草女孩・風格能量教室」也將服飾背後的生活情境搬進實體空間。adidas Originals攜手虎鐵健身打造期間限定皮拉提斯教室,透過器械皮拉提斯體驗,將ORIGINALS SPORT的訓練概念轉化為實際運動場景;另一側則以風格球場呼應ACE BREEZE,結合室內匹克球與戶外網球場,讓網球文化中的俐落線條與學院風格成為可親身感受的場景。

(圖片提供:adidas Originals)
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運動之外,生活風格的想像也延伸至咖啡與氣味。Originals Café攜手咖啡品牌Messy Mark,以限定飲品、拉花與聯名杯身設計,將跑咖文化融入三葉草女孩的日常;韓國香氛品牌SW19則以品牌代表香氣加入空間,從晨間運動、午後咖啡到城市漫步,為生活穿戴香氣。

(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)
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讓風格回到每一個生活片刻

除了體驗空間,adidas Originals 也邀請不同生活型態的女性演繹新系列,從訓練、音樂創作到日常休閒,呈現女性穿梭不同情境時的多元樣貌。這也讓「三葉草女孩」不再只是特定風格的代稱,而是一種可以依照自身生活節奏自由定義的態度。

(圖片提供:adidas Originals)
(圖片提供:adidas Originals)

活動期間,品牌同步推出限定滿額體驗。即日起至8月16日,於指定門市單筆消費滿6,800元並包含指定系列商品,即可預約器械皮拉提斯或聯名咖啡拉花體驗,完成體驗還可獲得限定風格體驗組、SW19香氛體驗組及三葉草限定冰棒。從運動到咖啡、從服裝到氣味,adidas Originals 以「場上與場下」為起點,重新描繪屬於當代女性的運動生活美學。

(圖片提供:adidas Originals)
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三葉草女孩・風格能量教室

地址|臺北市中山區中山北路二段48巷10號
營業時間|
8/13(四)-8/14(五)11:00-17:00
8/15(六)-8/16(日)12:00 - 18:00