由屾屾市籌劃的臺灣文學館20週年館慶，將於10月14日至10月15日舉辦為期兩天的「文學暢秋日」市集，嚴選近百組臺灣各領域創作和料理品牌與會，共同以臺灣文學為創作發想，祭出各式文學限定作品和料理，並帶入女子最愛的文學書桌、漫步野餐系列，同時設計一連串精彩的文學慶典，文學辦桌、文學主題電音派對及名作家講座。

臺灣文學館「文學暢秋日」5大亮點

✸ 文學愛講！作家交流之日-文學愛講愛講 

一場臺灣文學的在地實驗性活動，發出6位文學英雄帖：鬼才導演作家盧建彰、府城舊冊書店主理人潘靜竹、本冊圖書館出版人Argi、刊物總編輯和策展人黃銘彰，以及中生代女詩人顏艾琳，挑戰簡潔快節奏的極速短講，激起文學交流的火花，臺語饒舌歌手阿雞GLOJ更在現場融合5位作家的詩詞片段，以臺語rap轉換文學型態，臨場再創，說唱出新創歌曲。

✸ 文學愛呷！文學總鋪師逗陣來辦桌 

辦桌開宴慶祝文學館生日，3位知名文學作家化身總鋪師，以台灣味文學入菜，分別有曾獲得梁實秋文學獎的書法詩人何景窗的「書法辦桌」、獲得楊牧文學獎潘家欣的「剪紙辦桌」，以及臺灣文學獎金典獎何玟珒將重現小說場景，以「小麻將辦桌」入席，文學總鋪師們將以其作品及代表性創作物件化作手路菜上盤，同時呈上點心冷盤和飲料，與民眾輕鬆交陪，體驗最熱情的文學慶生宴。

✸ 文學開箱！跨領域百人書桌及工作坊，揭開創作神秘三角洲

作家的書桌，是創作靈感的起點，也是最神秘迷人的一隅，此次臺灣北中南近百組工藝、文學小誌及餐飲品牌齊聚一堂，以從書桌到創作美學為企劃，開箱每個品牌的絕對私屬空間，以自己的書桌樣貌出擊，同時分享各主理人嚴選的臺灣文學選書，窺探藝術家們的文學底蘊，讓民眾時刻都沈浸於文學的氛圍裡。

品牌也都將以臺灣文學設計限定商品，來自嘉義的咖啡名店「明明咖啡」以台灣鄉土詩人吳晟的作品《沿海一公里－憂傷西海岸之三》延伸創作有著天空、防風林和海水意象及口感的琴酒抹茶特調。「不務正業書店」以臺灣情色、飲酒文學切入，邀請民眾微醺閱讀。三代目「Thedaywalker 日行者」以臺灣作家楊富閔的小說《花甲男孩》為發想，用雙色蕨餅呈現世代間的價值衝突感。還有首次出攤的台南隱藏版水果塔「seseragi せせらぎ丨水果塔」都將推出文學限定鹹派、無花果蜂蜜優格和蜜蘋果地瓜塔。台南巷弄仔咖啡店「餘事」推出藏寶挖書趣活動，活動當天抽取閱讀卡，就可循線再到店裡尋找文字來源的書籍，將閱讀帶回到日常。

「une」羊毛氈書籤、「嬤嬤murmur」的臺灣特有種植物皮雕書籤、「TING5」書蟲書籤，伴你入書。「花常在」、「植得其所」及「PPPRoe.Art」則聯合設計植物學家的書房，還有多家書店、小誌、版畫、紙本創作品牌「本冊圖書館」、來自香港的「C.PIC_」、入圍WIA世界插畫獎的「Emily Liu」、「yun grabado/耘版畫」等帶來精彩的文學提案。此次調飲品牌「迷客夏Milksha」亦會結合文學館及一旁月老廟重慶寺，推出「脫單練習曲」單品，購買飲品就可以獲得過香爐的「超高效脫單月老秘笈」 和語錄書籤。大正時期的戲院「戎館」則以葉石濤書房和星空宇宙為概念，以葉石濤作品中的黑橋牌香腸，搭配德式香腸與旗魚黑輪，一同享受文學饗宴，感受台南和文學的美好。

現場還有多項文學限定工作坊，「mmmmm」文學珐瑯戒工作坊；「ERIC LIAO STUDIO」以臺灣山川文學設計毛線微景刺繡體驗；「光山行」結合漆及鉛字，推出「印蒔繪」藏書票體驗。Podcast「喬西咖啡沙龍」主理人將帶領民眾繪製解決生活卡點的「生活藍圖」，同時將全數收益購買繪本贈送給兒少單位，讓閱讀不僅讓自己更好，也讓下一代更好。 版畫家黃森灥老師則以「合羽版」孔版畫，帶民眾製作出屬於自己的藏書票版畫。「物外設計」帶來文字的互動詩籤「烤烤文字現身」，以文學家的至理名言烤出今日的機會與命運。 

✸ 文學愛拍！漫步文學下的地景野餐和360° 環景攝影

臺灣文學館建築已有百年歷史，為保留歷史建築特有的馬薩式風格屋頂、歐日融合圓柱及草原，設計一場戶外文學地攤及野餐區，由美感系品牌「草木」、「老食パン」、「木溪MERCIKTN」聯合推出野餐組合，同時還有台南咖哩名店「咖哩鬥陣」首次打造一間咖哩書屋，分享嚴選書籍，讓民眾可以於文學館外草地野餐、閱讀！「初戀販賣所」則將進行一場重要的城市攝影「文學漫半拍」，結合臺灣文學館建築及台南建築地景，以360度環繞漫步，帶民眾探索府城秘境，拍下文學館20歲最特別的視角。

✸ 文學愛唱！小封神文學中式電音派對，膜拜神祇新儀式 

「四四拍唱片行」以臺灣作家許炳丁鬼怪著作「小封神」企劃一場中式電子音樂派對，結合臺灣文學館古蹟建築、文學、電音和戶外封神光雕，在霜降夜晚，吟唱歌曲，儀式膜拜，神明顯現真身，帶來風調雨順，來聽有保庇！小封神電音派對的演出陣容有Kalabebe、渣泥-主唱羅西、DJ H@WARD(四四拍)、Scott Noise(洞穴)、Ten Yu、DJ JamieQ、DJ BERLIN & XIXI！歡迎所有信徒來膜拜搖擺！

✎ 臺灣文學館20週年館慶・文學暢秋日 ✎

活動時間｜2023.10.14(六)-10.15(日) 14:00-20:00

活動地點｜臺灣文學館戶外場域(南門路/中正路/友愛街)、葉石濤廣場及館內藝文大廳

更多資訊可至屾屾市官方臉書查詢

資料提供｜屾屾市

文字整理｜Adela Cheng

2024艸食祭於4月20日、21日在嘉義文化創意產業園區登場！本次艸食祭集結北中南80間艸牌餐飲＋80家植感手作，同時規劃如蔬食料理展演、環保餐具租借、親子共讀共玩和嘉義款友善地圖等活動，讓全年齡層都可以參與。

從2021年開始的「艸食祭」以「美味不分葷素，好吃就是我的菜」為訴求核心，每場都邀請不同葷食品牌嘗試蔬食料理，而延續去年「PLUS+菜」超高人氣，今年在世界地球日前夕，於嘉義市文化創意產業園區舉辦的艸食祭，橫跨各式異國料理與期間限定料理，從早午餐、甜點、冰品、飲品到晚餐，讓你飽足一整天。

2024艸食祭亮點一次看

全台「艸牌」料理大集合

今年共有80間風格餐飲 x 80家設計手作參與活動，跨越北中南各城市囊括各式風味，從日、韓、東南亞到美、歐、墨等，打造異國料理，讓你品嚐不一樣的蔬食。

艸牌陣容包括翻轉道地馬來西亞美食成蔬食料理的「大馬日常」；從西班牙流浪到嘉義，大膽嘗試素食西班牙燉飯的「Yen的廚房」；法國老闆混搭台式脆瓜仔肉的「LeFrenchQuiche 法式鹹派」；印度街頭小吃PANIPURI「印度脆球-帕尼布尼」；來自阿根廷目前停泊於嘉義的「阿根廷別為我哭泣」；可愛的三角形墨西哥餡餅「浪頭叔叔」；日系大阪燒混搭義式紅醬的「樂咖大阪燒」；台味代表是沒有「肉」的梅肉生煎包「樹巢Tree Nest」、沒有「蛋」的蛋餅「Mine專賣蛋餅」；結合嘉義火雞飯意象新創料理菇雞菇雞油飯的「小森蔬」等排隊名店。

飽足之後的點心，推薦來自日本九州的小判燒「米弎豆お茶処」、匈牙利的純素馬卡龍「青鳥原味甜點」、北港全植物食材甜點「澤澤稱奇植物甜點」、登上國宴料理的「明宏拔絲地瓜」、以及每次都大排長龍的「H&H現炸吉拿棒」，能滿足你第二個甜點胃。

今年也有許多知名素食大廠參戰，包含：NO MEATING 一植肉、松珍、HOYA弘陽、vEGGs植物蛋，還有7-11旗下的天素地蔬共同響應，準備帶給大家耳目一新的素鮪魚、燒賣、胡椒餅和鮮食料理。

素食款「林聰明沙鍋魚頭」降臨

傳承三代，飄香躍上國際Netflix「世界小吃」的嘉義小吃「林聰明沙鍋魚頭」，這次推出期間限定素食版的沙鍋魚頭，採用近10種蔬果熬製多時的濃郁湯底，並以素沙茶呈現林聰明靈魂底蘊，以及經典沙鍋菜中的蔬食食材，打造出醇厚韻味的新派餐食。

80家植感手作和艸系週邊

除了無肉餐飲，此次艸食祭也邀請天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與，並邀集手作主理人以「自然、動植物、花」為意象設計限定產品與毛小孩週邊。另外，艸食祭這次也從嘉義城市意象推出3款可愛又值得收藏週邊，包含「嗨！嘉義你好  潮T」、「老屋 棒球 還有阿里山貼紙組」、「帥氣黑桃色水洗老帽」。

週日限定料理展演

料理展演邀請到台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」，帶來肉食控也愛的「塔香脆腸」，主廚將杏鮑菇透過手撕、成串、川燙與煎烤等繁複程序製作出仿真的脆腸口感，加入獨家秘製醬料以穩健火侯爆炒，鹹香滋味立馬加入美食口袋名單。

嘉大的讀讀蔬小屋

艸食祭和嘉義大學新民溫室策劃了一個「讀讀蔬小木屋」，以「食農教育、友善浪浪、環境永續」為選書主題，除了童書繪本外，也有提供文學讀物，市集逛累了，歡迎來小木屋歇腳「讀蔬」。

騎步走！嘉義款友善地圖 

嘉義是全台灣最適合騎腳踏車的城市之一，艸食祭將艸食精神從會場延伸到城市裡的「餐飲品牌」、「設計小店」、「寵物友善空間」，邀請大家用散步或騎腳踏車踏尋嘉義友善好店。

與循環容器品牌合作

艸食祭與循環容器品牌「ZERO BOTTLE」合作，限量免費提供「ZERO CUP循環食器組」，輕鬆拿直接開吃，使用完畢歸還到服務台即可完成循環過程；也鼓勵民眾自備餐具消費，可享優惠或餐點加大，一起實踐無塑飲食，用行動改變「一次性」消費模式。

✸ 2024 開嘉x艸食祭！是我的菜 My Cup Of Tea

日期｜04.20 Sat. - 04.21 Sun. 
時間｜14:00 - 20:00
地點｜嘉義文化創意產業園區 - 林蔭大道

_{資料提供｜LA RUE 文創設計
文字整理｜Adela Cheng}

新北文化茶旅品牌「茶山繚療」於4月13日至14日在坪林登場，今年以「Tea Way」為名，並集結5大主題、40個風格品牌，共演春日的茶山森活、各式藝術探索，以及療癒放鬆的工作坊。

邁入第3年的「茶山繚療」，此次以「Tea Way」為題，串起茶山點點星光、凝聚成閃閃發亮的茶之路，坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站。不僅有一期一會的集市展演，茶山繚療也深入茶山田野探訪，攜手坪林街區、茶園與山林秘境店家，推出15場春季限定、茶與森的私房體驗、〈茶山 Take Away〉提供民眾超實用旅行指南，邀請大人小孩一起來坪林，踩踏山溪秘境的舒爽、擁抱茶山的芬芳，走一趟身心療癒的Tea Way。

集結5大分區、40＋品牌

以博物館裡的集市為交匯地，茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」5大分區，集結40＋品牌，串起自然、風味與生活的療癒山城。

「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點，攜手在地的德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲；「理想森活」及「療癒探索」則邀請Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的那個山屋等品牌，帶來自然、藝術與永續的生活提案。

為了更貼近茶山療癒地氣，博物館裡外角落都將發生有趣的事，如mikiw_studio帶來神奇的花朵植物染、森森樹洞與山精靈們一起打造兒童探索營、各種芳香與身心靈能量探索等，不論大人或小孩，都能在此找到愉悅放鬆的小天地，一探春、茶與山所組成的無限風味。

打造茶桌上的Tea Surfing

不只是泡茶，今年由茶青協會領軍，首度集結在地9位青年茶師及他們擅長的泡茶術，打造有如茶桌上的 Tea Surfing。比如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出5種白茶的田美沙龍，還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行等，9種不同的生活茶席輪番上陣，精彩至極。

而茶席另一側則是原野派主廚Jimmy Food Place聯名企劃，呼應Tea Way概念，現場將竹子連結成長長的水路，隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線，邀請大人小孩一起「面對麵」挑戰，麵線可搭配特調醬汁食用，風味和趣味兩者兼具。

推出座談活動

不只是喝茶、品味茶麵線，還要深入被茶包圍的生活和飲食世界！現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山ASMR的多重享受、另外也籌備了4場座談，邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌Snow Peak的風格野炊練習營；其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ，此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得，以及當地的食物斷面。

茶山人氣體驗限期開放

另外，春暖時節，是探索坪林多樣風味的季節，歡迎至官網下載〈茶山 Take Away〉旅行指南，沿著北勢溪開啟你的Tea Surfing跑茶路線，也別忘了加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程，如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作坊，以及福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽等，這些體驗都將於茶山繚療活動期間（即日起至4月30日）開放預約報名參與，詳情可至茶山繚療官方網站查詢。

綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY
2024.04.13-04.30
TEA MARKET ｜新北市坪林茶業博物館
04.13 (六)-04.14 (日) 11:00-17:00

_{資料提供｜茶山繚療
文字整理｜Adela Cheng}