台南「天下南隅」風格旅宿！8大亮點帶看：本事空間操刀，為老飯店注入台歐混血的新復古風格

自1985年起佇立於台南舊城區的天下大飯店，及其頂樓的圓頂西餐廳，是一代老台南人的共同記憶；如今，這棟標誌性建築由本事空間製作所統籌設計，歷經3年整建，以「天下南隅」為名重新開幕，披上新貌的大廳、縱跨8層樓的住宿空間、圓頂西餐廳，既保留了在地傳奇飯店風華，亦融入歐式元素創造台洋合璧、懷舊與摩登並蓄的新復古風格。而天下南隅一名背後的寓意，是想成為世界旅客來到台南最期待的一隅，無論初見或二會。

以懷舊為出發的設計

在民國70年代中期，天下大飯店以台南規模第二大之姿闖入市場，所在地段極好，堪稱是「市中心中的市中心」，目前仍是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓景致的旅宿；運營近40年，飯店必須整建，於是找來在地的本事空間製作所（以下簡稱本事）操刀，為老飯店做出新花樣。台南新設旅宿比比皆是，天下團隊深知無法與新入場的競爭對手比新，但論舊，少有對手可以比天下更舊，於是轉而玩概念，希望將天下翻轉為「富有台南歷史的空間」。

置身大廳，宛如入鏡歐洲老電影

本事如何實現所想？先從一樓看起，大廳設計靈感來自70年代透天厝客廳的格局，以柚木拼花打磨而成的實木地板，呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板，輔以古典銀行燈、木鋼琴、黑膠唱片、老式照相機，以及櫃檯旁一排鑰匙扣，扭開懷舊情懷的開關；與之形成強烈對比的是不鏽鋼迎賓檯面、乍看如大冰箱的儲物櫃，其選材靈感源自台南常見的冰果店，頭家們在門口擺上一排冰箱就開始做生意的景象，被轉化復刻於此。

住房：別具寓意的選材巧思、備品體現在地工藝

天下南隅目前共提供5種房型，佈局稍有不同，但都以相同的設計元素串連成線——除了直觀象徵舊時代的大理石檯面、磨石子、古銅等經典元素，帶有質樸氣息的藤編、木質穿梭其中，還有蘊藏深意的馬賽克磚及美耐板，對此本事解釋，「磁磚的演進跟時代發展有關係，四、五十年前燒瓷磚的技術不發達，所以尺寸偏小。」於是墨綠色的小馬克磚被用在床頭牆，成為天下南隅一大識別，「而美耐板是一種便宜的材料，少用在講求高規格的飯店空間裡，但早時很常被使用，希望能讓旅客連結到小時候的記憶。」

房間中時髦的一角，集結了Mini Bar、開放式掛衣間和穿衣鏡，佔地精巧卻非常實用。家飾細節更體現了台南傳統工藝，比如裝盛茶、咖啡包與古早味零食的圓罐由「隆興錏鉛店」打造，以流傳一甲子的技藝裝載療癒；裝有備品、吹風機、蚊香袋的袋子則來自百年布莊「錦源興」，其以飯店建築外觀的窗框造型為基礎，為布袋設計獨家印花。

初次入住，房型該怎麼選？最受歡迎的是「豪華客房」，每房都有專屬戶外陽台，提著府城蚊香袋落座於此，盡享南國風情的閒逸；「標準客房」為商務首選，指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景； 「搖擺客房」為3、4人通鋪，適合親子出遊入住；位在8樓、與公共區域比鄰的 「雀躍房型」，以火車及郵輪臥鋪為靈感，透過上下舖設計營造同住樂趣，且每間房都設有對外小窗，精巧卻周到。

獨一無二的總統套房

由昔日總統套房改建而成的「南隅套房」，位在12樓，坐擁眺望赤崁樓的遼闊視野。房內分區富層次，入門後會先經過廊廳，接著步入客廳、轉角酒吧，一旁還有老闆私藏的落地是古董黑膠唱機；臥室和洗漱空間則藏在牆的另一邊，更具隱私性。

不能錯過的8樓：圖書館重現台南街景，遊戲區、廚房吧檯等一應俱全

8樓公共空間的安排也很精彩，集圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、健身房、廚房吧檯於一層，讓旅客在享受如家一般的舒適氛圍時，也有機會與其他旅客產生互動。其中，充滿設計巧思的圖書館最值得一訪，整體採挑高設計，本事嘗試在此重現「台南街景」，模擬人們穿梭於台南城市之間，會偶遇廟埕、草地、廣場等空間的體感；因此特別在中間留了一小塊草地，搭配公園常出現的石頭桌椅、老宅標配磁磚牆面，又讓挑高7公尺的兩座古老大鐘在旁坐鎮，天花板則仿造台南巷弄中鐵皮屋露出屋簷、透出陽光的畫面，將台南戶外與民宅的視覺感融於一室。

老台南人的記憶！圓頂西餐廳換新裝

坐落於頂樓的圓頂西餐廳，是台南歷史最為悠久的西餐廳，老台南人的慶生、洗塵、節日⋯⋯等等聚會或都曾以此為背景。本事透過木質結構、圓弧拱型，搭配紅色絨布面椅，讓靠窗座位化身如歌劇院舞台、歐洲豪華列車中的包廂卡座，日有陽光佐餐、夜晚打下暈染燈光更添時髦氛圍，吊燈與隔欄的材質拼接細節也值得細品。

無論是入住旅人的早餐，或預約享用午、晚餐，用餐形式皆為主餐搭配自助吧。其中，「天下招牌．九宮格早餐」有3款可選：台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯、西式燕麥粥；午、晚餐首推天下招牌德式豬腳，主廚也推薦油封鴨腿、羊排佐開心果碎、海陸爐烤牛菲力與龍蝦。不妨於圓頂西餐廳享受一段化身名流的用餐時光，體驗城市經典之所在。

台南第一家自然酒吧

午後想小酌，一樓酒吧「NAN Bar 1」以自然派葡萄酒為主打，也販售多家台灣品牌飲品如酉鬼啤酒、Zestea風味康普茶、台南茶行60+ TEA SHOP冠軍冷泡茶，有無酒精的選品都講究；另販售多款歐式麵包，迷你可頌、焦糖可麗露、瑪德蓮最受歡迎。

酒吧形式為街邊店，對大廳、騎樓都設有窗口，室外擺有桌椅供旅客愜意入座，邀請人們在景觀大師吳書原所打造，以圍毛胡枝子、紅花玉芙蓉、綠珊瑚、雪花福祿桐、花葉絡石⋯⋯等植物為主角的流動花園中，享受杯中美飲。每日還有不定期的現場鋼琴演奏，帶旅客在音樂和綠意相伴之間，忘卻城裡的車水馬龍。

隱藏彩蛋：兩個懷舊線索

歷時3年的翻新工程，幾乎讓天下南隅面貌全變，但天下和本事特意保留了2個舊元素，一是除了入口處翻新並融入景觀設計外，大致建築外觀維持原樣；二是原先懸掛於外的巨大紅色天下LOGO，被移至健身房作為裝飾。一片新鮮中，仍有勾人回憶的線索。

_{資料、圖片｜天下南隅}

一座城市的魅力，不只是來自醒目的地標建築，而是在於每天經過的轉角、漫步的林蔭，以及人與人相遇的公共空間。迎接2026台灣設計展，桃園市政府都市發展局將中壢舊城視為一場龐大的「城市設計現場」，從人本環境、公共藝術到都市治理，讓設計不只是視覺美化，而是重新建立人與城市連結的方法。

舊城再生不是推倒重來，而是重新發現生活脈絡

中壢是桃園最早發展的聚落之一，火車站、中平商圈、老街溪、百年學校與多元族群，共同編織出深厚的歷史紋理。然而隨著都市快速擴張，車流逐漸擠壓人流，街道被交通切割，公共空間也失去停留與對話的功能。

2023年啟動舊城再生計畫以來，桃園市都發局整合跨局處資源，不採推倒重來的劇烈手段，而是尊重原有街區脈絡，以設計重新梳理空間關係，這場再生實驗的主軸非常明確，讓街道「好走、好逛、好有趣」，使舊城不再只是被保存的歷史遺跡，而是成為市民日常中的城市舞台。

好走、好逛：以「設計治理」串聯歷史紋理與人本生活

城市最好的風景，來自願意慢下來的人。在中壢國小周邊，人本環境改善工程重新整合康樂路、德育路與博愛路，透過共享廣場串聯壢小故事森林與中壢家商，讓街道成為孩子安全通學與居民互動的生活場域；緊接著推動的復興路改善，以種植雙排喬木打造連續林蔭大道，降低都市熱島效應，讓樹蔭與步行體驗成為城市的重要基礎設施。

緊接著2026台灣設計展將至，中壢舊城再生計畫從單一空間擴大為一條完整的「城市廊帶」，從中壢車站出發，串接中平商圈、中正公園至中原文創園區，原本分散的節點被重新梳理為步行路徑。

長達315公尺的中平路至中正公園自行車道，以「流動的城市圖層」為概念，將桃花紋理、航空航線與舊城街紋巧妙交織於地面，視覺設計同時具備城市識別、交通導引與安全提示功能，使公共藝術與綠色運具無縫融合。

在水岸與路網交會處 開闢「慢速城市」的想像

當步行路徑延伸至中正公園元化路197巷口，公共藝術《時輪顯影》成為公園與市區道路交會的重要節點。作品以自行車及老街溪的鳥類姿態為造型，象徵其自由穿越林蔭、水岸與建築的特質，不只是自然意象的呈現，更是對「慢速城市」的想像；在追求效率的都市中，設計團隊透過裝置提醒，宜居城市的關鍵在於重新平衡人、車、自然與歷史的比例，作品同時疊合舊城水道與當代陸路交通的時間軌跡，讓公共藝術成為乘載地方記憶的感官媒介。

此外，沿線轉角公共藝術如《聲芽》將客家八音轉譯為當代語彙，《堂前燕》以風動線條比擬居民的相遇聚散，《映照之森》則隱喻桃園的多元文化共生；而在大同路與新生路口的通用設計更被納入鋪面與街道家具規劃，使無障礙與美學共存。

好有趣：當「願景交流基地」讓市民成為設計參與者

真正的城市設計，從來不只是專業者的藍圖，更需要生活在其中的人們共同想像，桃園市都發局於中平商圈透過老屋活化設置「中壢願景交流基地」，以「城市客廳」為定位，成為舊城再生的對話平台。

透過美學工作坊、公民論壇與導覽，市府鼓勵居民與商家從自家窗台美化、店面招牌整頓到騎樓改善做起，當微小的日常改變凝聚成街區風景，市民便從觀看者轉變為城市設計的共同創作者。

小路小巷間，精巧而有型的屋子林立；每拐過個彎，總有新一間有個性的小店映入眼簾。這是嘉義市，台灣最適合步行漫遊的城市之一。

今年9月夏秋之交，一場以「喝水」和「木屋」為軸的城市漫遊正在嘉義發生——由深耕嘉義的創意團隊辵辵計画、木更MUGN，與刺青插畫師Siclee、日本水瓶品牌Kinto共同推出的「嘉義山屋飲水行動」，將遍佈嘉義市的木造屋舍串連，邀你帶著水瓶訪店集章，探索這座「木都」的人文紋理。

城市漫遊＋木屋店家補水＝嘉義山屋飲水行動

嘉義市因阿里山林業發展而興起，百年來累積豐富的木業文化與木構建築資產，市區至今仍保存大量木造建築，形成全臺少見且完整的木屋聚落。為讓更多人走進木屋、認識木都文化，並將永續生活理念融入城市旅行，「嘉義山屋飲水行動」於焉而生。

此行動串聯嘉義市11間木造老屋空間為城市裡的「山屋」，鼓勵人們步行街區，隨走讀穿梭於不同木屋據點，造訪「木屋飲水站」補水集章，在探索木都歷史紋理的同時，也感受嘉義兼具文化保存與永續發展的城市特色。

參與木屋店家：HERMIT、森咖啡、蘭苑、木商珈琲、西瓜珈琲、老院子1951、大人味 日·印珈理、海森食堂、堀川茶事、新華美西裝社、スピードsupiido

是山屋飲水瓶，也是木屋通行證

本次活動與以幽默、荒誕又帶有諷刺意味的畫風聞名，擅長透過怪誕角色與豐富細節，描繪對社會與城市日常的刺青插畫師Siclee，和透過簡約且細膩的設計，鼓勵人們放慢生活步調，享受每一次飲食與使用器物體驗的Kinto，攜手製作限量「山屋飲水瓶」。

凡於木更MUGN購買山屋飲水瓶，即會獲得「飲水行動圖鑑貼紙」、「集章用飲水小卡」，9月活動期間就能帶上它們走訪串聯店家集章，集滿11間店後，可再回到木更兌換獎品！

認識5間嘉義木屋特色店家

活動期間也將有「山屋飲水走讀」於9月19日登場，帶領參與者一探嘉義木屋店家關於建築、歷史和創業的各種故事。以下盤點走讀將會走訪的5間木屋店家：

▌スピード Supiido

「スピード」一名源自日文中的「速度」一詞，代表著萃取咖啡時決定風味的其一關鍵因素——速度，也隱喻著嘉義生活獨特的時間感。木屋店面位於公園旁，斜角窗外帶窗口加上立飲小桌，即構成一間咖啡外帶吧，洋溢著質樸的在地生活氣氛。

▌HERMIT

取「隱士」和「寄居蟹」為名，HERMIT所在這座歷史可追溯至日治時期大正13年（1924年）的老木屋，像是時間沖刷走歷史後、卻忘記帶走的殼，如今新舊故事一併殼中裝入與訪客分享。店內除了賣霜淇淋甜品，也延續建築曾是印刷行的場域記憶，展示活版印刷作品和當時留下的機具，帶訪客探訪木屋的今昔樣貌。

▌老院子1951

建築建於1951年，從令人安心的食材和溫馨的用餐環境著手，期盼讓客人感受到「親像轉去厝裡，食著媽媽煮的彼種幸福的滋味」。原本的正門是面對中山路一側，如今老房後院變成正門，保留庭院綠植的呼吸空間，結構採用檜木榫接方式建造，並透過舊物回收再利用，賦予燈具、座椅和擺設新生命，繼續以家的感受，款待每位訪客。

▌新華美西裝社

揭開塵封的鐵皮，釘上新的雨淋板，從前的「華美西服」改以一間全黑外貌的喫茶店亮相。在屋主的記憶裡，西裝社最早是「竹管厝」，到1957年才連同鄰兩戶（今斗酒與杯子社）大規模改建，成為今日的轉角風貌。當南風輕捲起新掛上的暖簾，恍惚間，再見成仁街與蘭井街交叉口曾經車水馬龍的繁華。

▌木商珈琲

蘭井街是嘉義舊城的核心，最古老的黃金商業區。傍市場而立的木商珈琲，曾經是嘉義木業的一環，販售最貼近市井生活、為釜底添薪燒水煮食的「柴火」，如今則以另一種方式相伴街廓日常。木屋翻新過程中，從恢復樑柱的原色、修補竹編夾泥牆、用慢工批土手法藏污、保留舊有紋理……這段彷彿為老屋「卸妝」的過程，最終顯露出這棟房子別具魅力的原始內在，一如嘉義給人樸素、老實的印象。

嘉義山屋飲水行動

活動期間｜2026.09.01－09.30

水瓶購買地點｜木更MUGN（嘉義市成仁街189號）

串聯店家｜HERMIT、森咖啡、木商珈琲、蘭苑、西瓜珈琲、老院子1951、大人味 日·印珈理、海森食堂、堀川茶事、新華美西裝社、スピードsupiido

山屋飲水走讀活動｜2026.09.19 13:30－15:00，報名請點此