台南「天下南隅」風格旅宿!8大亮點帶看:本事空間操刀,為老飯店注入台歐混血的新復古風格

台南「天下南隅」風格旅宿!8大亮點帶看:本事空間操刀,為老飯店注入台歐混血的新復古風格

自1985年起佇立於台南舊城區的天下大飯店,及其頂樓的圓頂西餐廳,是一代老台南人的共同記憶;如今,這棟標誌性建築由本事空間製作所統籌設計,歷經3年整建,以「天下南隅」為名重新開幕,披上新貌的大廳、縱跨8層樓的住宿空間、圓頂西餐廳,既保留了在地傳奇飯店風華,亦融入歐式元素創造台洋合璧、懷舊與摩登並蓄的新復古風格。而天下南隅一名背後的寓意,是想成為世界旅客來到台南最期待的一隅,無論初見或二會。

天下南隅於2023年7月全面改裝後新開幕。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅於2023年7月全面改裝後新開幕。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅大廳。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅大廳。(圖片提供:天下南隅)

以懷舊為出發的設計

在民國70年代中期,天下大飯店以台南規模第二大之姿闖入市場,所在地段極好,堪稱是「市中心中的市中心」,目前仍是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓景致的旅宿;運營近40年,飯店必須整建,於是找來在地的本事空間製作所(以下簡稱本事)操刀,為老飯店做出新花樣。台南新設旅宿比比皆是,天下團隊深知無法與新入場的競爭對手比新,但論舊,少有對手可以比天下更舊,於是轉而玩概念,希望將天下翻轉為「富有台南歷史的空間」。

天下南隅圓頂西餐廳。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅圓頂西餐廳。(圖片提供:天下南隅)

置身大廳,宛如入鏡歐洲老電影

本事如何實現所想?先從一樓看起,大廳設計靈感來自70年代透天厝客廳的格局,以柚木拼花打磨而成的實木地板,呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板,輔以古典銀行燈、木鋼琴、黑膠唱片、老式照相機,以及櫃檯旁一排鑰匙扣,扭開懷舊情懷的開關;與之形成強烈對比的是不鏽鋼迎賓檯面、乍看如大冰箱的儲物櫃,其選材靈感源自台南常見的冰果店,頭家們在門口擺上一排冰箱就開始做生意的景象,被轉化復刻於此。

天下南隅接待櫃檯及大廳。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅接待櫃檯及大廳。(圖片提供:天下南隅)
一樓大廳擺放的拍立得可供旅客租借。(圖片提供:天下南隅)
一樓大廳擺放的拍立得可供旅客租借。(圖片提供:天下南隅)

住房:別具寓意的選材巧思、備品體現在地工藝

天下南隅目前共提供5種房型,佈局稍有不同,但都以相同的設計元素串連成線——除了直觀象徵舊時代的大理石檯面、磨石子、古銅等經典元素,帶有質樸氣息的藤編、木質穿梭其中,還有蘊藏深意的馬賽克磚及美耐板,對此本事解釋,「磁磚的演進跟時代發展有關係,四、五十年前燒瓷磚的技術不發達,所以尺寸偏小。」於是墨綠色的小馬克磚被用在床頭牆,成為天下南隅一大識別,「而美耐板是一種便宜的材料,少用在講求高規格的飯店空間裡,但早時很常被使用,希望能讓旅客連結到小時候的記憶。」

天下南隅豪華客房。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅豪華客房。(圖片提供:天下南隅)
床頭板延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈,暖棕、青藍與古銅,揉合出紳士氣味。(攝影:izzie pang)
床頭板延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈,暖棕、青藍與古銅,揉合出紳士氣味。(攝影:izzie pang)

房間中時髦的一角,集結了Mini Bar、開放式掛衣間和穿衣鏡,佔地精巧卻非常實用。家飾細節更體現了台南傳統工藝,比如裝盛茶、咖啡包與古早味零食的圓罐由「隆興錏鉛店」打造,以流傳一甲子的技藝裝載療癒;裝有備品、吹風機、蚊香袋的袋子則來自百年布莊「錦源興」,其以飯店建築外觀的窗框造型為基礎,為布袋設計獨家印花。

天下南隅附近為台南美食的一級戰區,旁邊就是鴨母寮市場。每間房特別擺上小食記,介紹附近美食。(攝影:izzie pang)
天下南隅附近為台南美食的一級戰區,旁邊就是鴨母寮市場。每間房特別擺上小食記,介紹附近美食。(攝影:izzie pang)

初次入住,房型該怎麼選?最受歡迎的是「豪華客房」,每房都有專屬戶外陽台,提著府城蚊香袋落座於此,盡享南國風情的閒逸;「標準客房」為商務首選,指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景; 「搖擺客房」為3、4人通鋪,適合親子出遊入住;位在8樓、與公共區域比鄰的 「雀躍房型」,以火車及郵輪臥鋪為靈感,透過上下舖設計營造同住樂趣,且每間房都設有對外小窗,精巧卻周到。

天下南隅客房設計細節。(攝影:izzie pang)
天下南隅客房設計細節。(攝影:izzie pang)
浴室以磨石子地板搭配墨綠色大理石流理檯面,中性沉著氣息塑造洗漱空間。(攝影:izzie pang)
浴室以磨石子地板搭配墨綠色大理石流理檯面,中性沉著氣息塑造洗漱空間。(攝影:izzie pang)

獨一無二的總統套房

由昔日總統套房改建而成的「南隅套房」,位在12樓,坐擁眺望赤崁樓的遼闊視野。房內分區富層次,入門後會先經過廊廳,接著步入客廳、轉角酒吧,一旁還有老闆私藏的落地是古董黑膠唱機;臥室和洗漱空間則藏在牆的另一邊,更具隱私性。

天下南隅「南隅套房」。(攝影:izzie pang/圖片提供:天下南隅)
天下南隅「南隅套房」。(攝影:izzie pang/圖片提供:天下南隅)
天下南隅「南隅套房」。(攝影:izzie pang)
天下南隅「南隅套房」。(攝影:izzie pang)

不能錯過的8樓:圖書館重現台南街景,遊戲區、廚房吧檯等一應俱全

8樓公共空間的安排也很精彩,集圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、健身房、廚房吧檯於一層,讓旅客在享受如家一般的舒適氛圍時,也有機會與其他旅客產生互動。其中,充滿設計巧思的圖書館最值得一訪,整體採挑高設計,本事嘗試在此重現「台南街景」,模擬人們穿梭於台南城市之間,會偶遇廟埕、草地、廣場等空間的體感;因此特別在中間留了一小塊草地,搭配公園常出現的石頭桌椅、老宅標配磁磚牆面,又讓挑高7公尺的兩座古老大鐘在旁坐鎮,天花板則仿造台南巷弄中鐵皮屋露出屋簷、透出陽光的畫面,將台南戶外與民宅的視覺感融於一室。

圖書館與BOVEN雜誌圖書館合作,每月精選旅行生活、時尚、設計相關雜誌,供旅客待在圖書館翻閱,或拿回房間閱讀。(圖片提供:天下南隅)
圖書館與BOVEN雜誌圖書館合作,每月精選旅行生活、時尚、設計相關雜誌,供旅客待在圖書館翻閱,或拿回房間閱讀。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅位於8樓的廚房吧檯、圖書館。(攝影:izzie pang)
天下南隅位於8樓的廚房吧檯、圖書館。(攝影:izzie pang)
從館外帶回的美食,可在廚房吧檯享用,櫥櫃裡備有簡易餐具;一旁連接販賣機、飲水機,還有熱咖啡供自由取用。(圖片提供:天下南隅)
從館外帶回的美食,可在廚房吧檯享用,櫥櫃裡備有簡易餐具;一旁連接販賣機、飲水機,還有熱咖啡供自由取用。(圖片提供:天下南隅)

老台南人的記憶!圓頂西餐廳換新裝

坐落於頂樓的圓頂西餐廳,是台南歷史最為悠久的西餐廳,老台南人的慶生、洗塵、節日⋯⋯等等聚會或都曾以此為背景。本事透過木質結構、圓弧拱型,搭配紅色絨布面椅,讓靠窗座位化身如歌劇院舞台、歐洲豪華列車中的包廂卡座,日有陽光佐餐、夜晚打下暈染燈光更添時髦氛圍,吊燈與隔欄的材質拼接細節也值得細品。

圓頂西餐廳。(攝影:izzie pang/圖片提供:天下南隅)
圓頂西餐廳。(攝影:izzie pang/圖片提供:天下南隅)

無論是入住旅人的早餐,或預約享用午、晚餐,用餐形式皆為主餐搭配自助吧。其中,「天下招牌.九宮格早餐」有3款可選:台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯、西式燕麥粥;午、晚餐首推天下招牌德式豬腳,主廚也推薦油封鴨腿、羊排佐開心果碎、海陸爐烤牛菲力與龍蝦。不妨於圓頂西餐廳享受一段化身名流的用餐時光,體驗城市經典之所在。

台式早餐/海陸爐烤牛菲力與龍蝦。(圖片提供:天下南隅)
台式早餐/海陸爐烤牛菲力與龍蝦。(圖片提供:天下南隅)

台南第一家自然酒吧

午後想小酌,一樓酒吧「NAN Bar 1」以自然派葡萄酒為主打,也販售多家台灣品牌飲品如酉鬼啤酒、Zestea風味康普茶、台南茶行60+ TEA SHOP冠軍冷泡茶,有無酒精的選品都講究;另販售多款歐式麵包,迷你可頌、焦糖可麗露、瑪德蓮最受歡迎。

天下南隅一樓酒吧。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅一樓酒吧。(圖片提供:天下南隅)

酒吧形式為街邊店,對大廳、騎樓都設有窗口,室外擺有桌椅供旅客愜意入座,邀請人們在景觀大師吳書原所打造,以圍毛胡枝子、紅花玉芙蓉、綠珊瑚、雪花福祿桐、花葉絡石⋯⋯等植物為主角的流動花園中,享受杯中美飲。每日還有不定期的現場鋼琴演奏,帶旅客在音樂和綠意相伴之間,忘卻城裡的車水馬龍。

天下南隅騎樓座位區。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅騎樓座位區。(圖片提供:天下南隅)

隱藏彩蛋:兩個懷舊線索

歷時3年的翻新工程,幾乎讓天下南隅面貌全變,但天下和本事特意保留了2個舊元素,一是除了入口處翻新並融入景觀設計外,大致建築外觀維持原樣;二是原先懸掛於外的巨大紅色天下LOGO,被移至健身房作為裝飾。一片新鮮中,仍有勾人回憶的線索。

天下南隅門面。(圖片提供:天下南隅)
天下南隅門面。(圖片提供:天下南隅)

資料、圖片|天下南隅

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2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲

花蓮城市空間藝術節邁入第五屆,今(2024)年以「裸花蓮Raw Hualien」為題,在市中心的日出大道上,展出長21公尺、由3件作品組成的互動地景裝置,結合花蓮獨有的自然元素,打造一方有機、愜意的小綠洲。

今年,花蓮城市空間藝術節回歸自由街(溝仔尾)、進駐日出大道,由草原市務所 x 走路草農/藝團共同策劃。藝術總監黃薔談起這片自己生長的土地,表示:「過去的溝仔尾是一個有趣的都市空間,建築錯落構築在水道之上,呈現了有機且自由的狀態。如今,我們想在這裡創造一處安閒的空間,在澎鬆的緩衝枕與自然的草木旁坐坐躺躺,讓現今已經流逝的太快速的時間,稍稍停駐在日出大道的小綠洲中。」

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
本次花蓮城市空間藝術節由草原市務所與走路草農/藝團共同策劃。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮Raw Hualien」

本屆花蓮城市空間藝術節「裸花蓮Raw Hualien」強調材質的原始、直覺的互動、以及惜物與循環的三大概念,將花蓮都市空間,以更自然、有機的方式,創造出人與人的互動,呈現跨領域藝術節的多樣面貌。

走路草農/藝團藝術家劉星佑表示:「對我來說,花蓮如同裸玉、裸鑽一般,樸實無華,但透過切磋琢磨的交流,便能閃閃發光。希望透過這次的作品,讓花蓮能成為映射彼此生命之光亮處的所在。」

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
日光大道上自然愜意、蓬鬆的休憩地景,緩衝城市生活中的緊繃身心。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)
2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
今年,花蓮城市空間藝術節邀請大家躺臥在日光大道上,感受城市與自然的融合。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

O.OO以拓印手法設計主視覺

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮Raw Hualien」主視覺由O.OO設計,自「窺探自然」發想,以拓印手法呈現。點狀裸植展現了山脈起伏與山間的縱橫,花蓮七星潭的浪跡、瓊涯海棠的樹幹紋理、岩石的石印,也通通被蒐集起來,拼貼成「裸花蓮」的意象,既抽象又直觀,赤裸卻細膩。

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
由O.OO設計的「裸花蓮Raw Hualien」主視覺。(圖片提供:花蓮城市空間藝術節)

「裸花蓮Raw Hualien」作品介紹

今年度的花蓮城市空間藝術節,由草原市務所 x 走路草農/藝團共同打造一組長21公尺、高度3公尺的大型裝置,並輔以曲線LED軟燈條,共三幅作品點亮日出大道的風景。

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
曲線LED軟燈條點亮了日出大道的風景。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

作品01《草枕》

日出大道中央鋪設的《草枕》,令人置身在原野之中。枕頭上印製9種花蓮特色野菜,包含過溝蕨、車輪茄、番杏、紫背菜、兔兒菜、馬告、木鱉果、山苦瓜與龍葵,席間穿插擺設地瓜葉、紫蘇、藜麥等8種真實植栽,營造一處供民眾休憩的自然地景,緩衝城市生活的緊繃身心。

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
《草枕》印製9種花蓮特色野菜。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)
2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
席間穿插擺設地瓜葉、紫蘇、藜麥等8種真實植栽,營造一處供民眾休憩的自然地景。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

作品02《花花》

提到都市生活,水泥叢林中的鐵窗花或許是「最自然」的裝飾。當壓克力做成的花與真實的植物同框交織,似乎也呼應著自然與人造並存的世界。

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
《花花》的靈感來自臺灣常見的鐵窗。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

作品03《藍天、白雲、紅藜》

花蓮的景色獨一無二,在一片藍天與白雲外,總會有一抹紅現蹤在大地之間。呼應當地居民的農事習慣,《藍天、白雲、紅藜》邀請觀者走入大型裝置,躺臥在《草枕》上,看見地方意象。

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」!融合特有自然元素,在市中心打造一片有機綠洲
《藍天、白雲、紅藜》呼應當地居民的農事習慣。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)
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花蓮的景色獨一無二,在一片藍天與白雲外,總會有一抹藜麥的紅,現蹤在大地之間。(照片提供:草原市務所,攝影:Sourwhat)

2024花蓮城市空間藝術節「裸花蓮」

日期|2024年6月9日至10月31日
地點|花蓮日出大道(近南京街路口)

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台南最大無印良品開張!進駐愛買台南量販店2樓,提供服飾造型顧問、補水站服務

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MUJI無印良品於今(2024)年6月6日,進駐愛買台南量販店,成為台南地區的第4間門市;其位於愛買台南量販店2樓,賣場佔地超過440坪,目前為台南地區最大MUJI無印良品門市。

MUJI無印良品愛買台南門市擁有寬闊的遊逛走道空間及舒適明亮的商品陳列區域,不僅提供豐富的男女、童裝、美妝保養品、家具與家用品、收納箱、旅行用品及文具用品等完整生活用品。在食品選擇上,除了有多樣化的零食點心外,更備齊MUJI無印良品在地生產開發的各式料理與飲品,包含冷凍食品、調味料與台灣特色食材點心等,超過350支品項,希望提供顧客更加豐富的購物選擇。

 MUJI無印良品愛買台南門市位於2樓,賣場佔地超過440坪,目前為台南地區最大門市。(圖片提供:無印良品)
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MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)
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MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)
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除了商品種類眾多,門市同時也維持MUJI無印良品一貫的情境體驗陳列方式,在愛買台南門市處處可見,也希望讓消費者有不同於量販店的新鮮遊逛經驗,像是家具的擺設及人型模特兒的穿搭,都讓空間看起來十分具有生活氛圍,讓顧客挑選商品時,能更貼合使用情境與需求。

MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)
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針對生活場景設計商品提案,方便顧客對應需求選購。(圖片提供:無印良品)
針對生活場景設計商品提案,方便顧客對應需求選購。(圖片提供:無印良品)

在專業服務上,愛買台南門市開幕提供「服飾造型顧問SA(Styling Advisor )」的專業服務,若消費者有服飾搭配上的疑問,都可免費預約,透過一對一的訪談討論,更了解自己的體型與適合的色彩,滿足穿搭上的各種需求。

在專業服務上,愛買台南門市開幕提供「服飾造型顧問SA(Styling Advisor )」的專業服務。(圖片提供:無印良品)
在專業服務上,愛買台南門市開幕提供「服飾造型顧問SA(Styling Advisor )」的專業服務。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)

另外,考量到台南四季如夏的氣候特色,為方便顧客即時補水,MUJI無印良品愛買台南門市導入「補水站」服務。同時也引進「自助收銀」的配置,有助加速結帳時間,顧客只要將商品條碼對準掃描器,就可用信用卡或行動支付方式進行結帳,還可累積MUJI無印良品的會員里程,或無印良品信用卡點數,更快速地完成購物流程。

為方便顧客即時補水,MUJI無印良品愛買台南門市導入「補水站」服務。(圖片提供:無印良品)
為方便顧客即時補水,MUJI無印良品愛買台南門市導入「補水站」服務。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品愛買台南門市現場實景(圖片提供:無印良品)

MUJI無印良品 愛買台南門市  

電話:(06)253-5551
地址:臺南市永康區中正南路533號2F

資料提供|台灣無印良品
文字整理|Adela Cheng

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