生活

• 香氛2025/08/19

  Aesop用香氣捕捉夜空流星！辛香琥珀調首作「蒼穹之上．引香水」：小荳蔻、乳香堆疊深邃而明亮的香

  以劃過夜空的流星為靈感，Aesop推出全新「蒼穹之上．引香水」，藉溫潤琥珀呼應夜幕，點綴小荳蔻明亮辛香如流星掠空。

• 品味新訊2025/08/19

  將餐桌化作一場五感之旅！臺中勤美洲際酒店「沐檸 IL LIMONE」餐廳推出「饗感 SENSO」全新菜單

  來自法國 Cholet 的 David Chauveau 主廚，擁有超過三十年的國際廚藝資歷，足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚，以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織，賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言，料理不僅是食材的組合，更是一場感官與情感的對話。主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上，兼具五感的沉浸體驗，從開胃菜的清新色彩，到主菜的豐富層次，每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺，喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中，特別推薦前菜部分，北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝，細膩切成薄片，與台灣當季芒果薄片相接交疊，如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋，再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔，將大海的鮮美與果園的清香優雅交融，呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感，特別搭配鯷魚松露醬，為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次，將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 而主菜部分，香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁，搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美，展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣，營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排（6 盎司），嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛，肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度，保留肉芯的柔嫩多汁，搭配義式經典紅酒醬汁，帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻，完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽，構築出均衡而高雅的味覺體驗，每一口都呈現義式餐桌的經典風情。除了上述精選佳餚之外，餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用，讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起，晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

• 台灣城市2025/08/18

  中山 X 大稻埕老屋巡禮：誠品生活南西「風格老屋地圖」沿赤峰街、迪化街圈選必訪百年建築，帶你穿梭今昔風景

  入選英國旅遊雜誌《Time Out》全球最酷40個街區的台北市中山區，終於迎來「心中山線形公園」南段、一號出口所在地帶落成揭幕，無疑使得原已人潮不斷的南京西路周邊巷弄更引市民與旅客聚集。不妨趁此煥然一新之際，跟隨誠品生活南西推出的《台灣老屋。新浪潮》風格老屋地圖來趟城市小旅行，探索區內今昔共演的百年風華。

• 影視娛樂2025/08/18

  佐藤健《玻璃之心》值得看嗎？5個隱藏亮點 X 5個主創親曝幕後故事，揭開串流趨勢下日劇國際化野心

  佐藤健說，想要創造出「哪怕不看連續劇的人，都會為之心動」的作品。為讓日劇通過Netflix平台被全世界觀看和喜愛，將自己20多歲時看過就愛上的小說《玻璃之心》影視化，成為了實現目標的第一步。有如使命般，他從演員本職分出「製作人」之身，親自參與多年籌備，2025年終於在觀眾耳畔奏響樂音。

• 品味新訊2025/08/15

  韓國質感香氛LOE ：以設計與氣味打造日常的生活美學

  LOE 相信，香氣能讓日常生活更加美好。它不像傳統香水品牌強調濃烈與奢華，而是選擇走向簡單、清新、自然的氣味設計。從剛洗過衣物的潔淨，到午後茶香的悠閒，LOE 的每一瓶香氛，都是日常片刻的縮影。

• 影視娛樂2025/08/14

  台灣首家「Billboard Live TAIPEI」落腳信義區！300席空間 × 頂級音響燈光設備，近距離感受音樂演出魅力

  台灣首家「Billboard Live TAIPEI」落腳台北信義區「ATT 4 FUN」7樓，計畫於今（2025）年深秋開幕，並預計邀請日本、歐美與台灣的知名音樂人，為音樂愛好者帶來令人期待的現場演出！

• 品味新訊2025/08/13

  臺日志怪偶戲，跨越陰陽的人鬼戀！日本家喻戶曉的三大怪談《牡丹燈籠》，臺中歌劇院駭人登場

  人看台前豔逢春，豈知身後白雪枯。日本家喻戶曉的三大怪談之一《牡丹燈籠》，是一段跨越陰陽的人鬼戀，曾多次被改編成歌舞伎、落語、小說、漫畫及電影等。臺中國家歌劇院新藝計畫以「偶戲／物件劇場」為年度徵件主題，由不貳偶劇以古典掌中戲為主體，融入梨園戲、南管琵琶和日本能樂，以當代劇場手法重新詮釋，8月16、17日將在小劇場演出。

• 品味新訊2025/08/12

  龐尼維爾Bunnyville威士忌閃耀2025韓國Bar Show —— 進軍韓國市場 引爆台灣威士忌熱潮

  韓國消費者對於台灣威士忌的接受度持續升溫，龐尼維爾現場展出多款特色風味桶，包括獲得2023年和2024年SFWSC舊金山烈酒大賽雙金的『茉莉綠茶桶』及『荔枝桶』桶、及2025SFWSC舊金山烈酒大賽的『金香葡萄桶』、及聽音樂的『龐尼維爾NO>19號單一麥芽威士忌』等備受矚目，獲得來自韓國專業品酒師與消費者一致好評。許多訪客表示，台灣威士忌風格獨特、品質穩定，是值得長期收藏與購買的品牌。在成功參展後，龐尼維爾韓國代理商也宣布，將於下半年展開一系列與韓國三大百貨通路合作的 POP-UP 快閃活動，包含：現代百貨（Hyundai Department Store）、樂天百貨（Lotte Department Store）、新世界百貨（Shinsegae Department Store），讓更多韓國消費者有機會親身體驗台灣威士忌的魅力。

• 品味新訊2025/08/08

  Curry Up by Human Made快閃台北！Nigo潮流餐車開進信義新光A11供外帶，4款經典咖哩、16款周邊商品完整看

  限時登場，要吃要快——Nigo自創餐飲品牌Curry Up by Human Made期間限定店即日起至8月底快閃新光三越台北信義新天地A11，現場餐車以東京原宿創始店為靈感打造街頭文化體驗，除提供4款經典咖哩口味外帶服務，亦同步引進16款限定周邊商品，翻玩日式、美式交織的復古趣味。

• 創意行銷2025/08/07

  特斯拉開餐廳！「Tesla Diner」集美式餐廳、電動車充電站和露天電影院，填補駕駛等充電的空閒

  特斯拉（Tesla）進軍餐飲業！坐落於加州西好萊塢的「Tesla Diner」，集美式餐廳、電動車充電站、露天電影院於一地，24小時營業。作為世界電動車龍頭的特斯拉，為何動了開餐廳的念頭？品牌執行長Elon Musk瞄準駕駛等待充電的空白，開創嶄新的品牌體驗和商業模式。