美食

• 美食2020/04/13

  帶你吃台東隱藏美食！水越設計創辦人周育如的「台東100食」私藏口袋名單

  台東食育提案所去年進行了縱谷田調，今年是海岸線，明年計畫做離島綠島跟蘭嶼，好好把台東的食物環節做一個調查，台東幅員廣大，區域之間未必會相互了解，這個計畫的目的，除了讓台東每個區域更有連結性，也希望讓全台灣都能看到。

• 美食2020/04/10

  去不了英國不如來場英式下午茶！W Hotel紫艷酒吧攜手Wedgwood推8款經典英式糕點、6款特色調飲

  台北W飯店攜手英國居家生活精品品牌Wedgwood年度合作打造四波下午茶∘繼一月推出首季下午茶「FLOWERY YEN 花艷」廣受好評之後，紫艷酒吧即日起推出第二季下午茶「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」∘這次主廚以英式下午茶為發想主軸，特製8款經典英式糕點及６款特色調飲，並搭配Ｗedgwood「艾瑞思Arris」系列中碳黑以及白兩大色系的骨瓷盤打造大器摩登感，而其大膽俐落的金色線條，增添用餐時的時尚情趣！

• 美食2020/04/07

  日本人氣生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」台北旗艦店！兩款必吃吐司口味、開心果等15種寶石果醬亮點

  曾創下預約等候3個月的日本大阪人氣生吐司品牌「嵜 SAKImoto Bakery」（嵜本吐司）高級生吐司專門店正式登台！台灣首間旗艦店門市進駐台北捷運市政府站1號出口，要用高級生吐司魅力搶攻美食滿滿的信義商圈！

• 咖啡廳2020/04/07

  精選6款咖啡調酒特色微醺食譜！在家也能自己動手做

  《咖啡調酒 微醺術》介紹77款咖啡雞尾酒創意酒譜，不論是新手還是經驗豐富的調酒師和咖啡師，都能結合生活中的兩大樂趣咖啡和烈酒。在正式進入咖啡調酒領域之前，若你對自己的美食手藝有那麼一點沒自信，不如先來試試近期火紅的400次咖啡（Dalgona Coffee 달고나 커피）吧！

• 風格美食2020/04/05

  宜蘭冬山「穀倉咖啡」鄉間藝術小屋！集結古物、咖啡香與法式料理的田野藝術空間

  推開店門前，本以為要跟創辦穀倉的藝術家夫妻楊文昌、李溪薇聊他們的收藏和餐桌，沒想到貫穿全場的關鍵字卻是「生活」。楊文昌振振有詞地說，要先懂得生活，才是最重要的。藏身宜蘭冬山的鄉野間，「穀倉咖啡 La grange aux cafés」以精緻如畫的碗盤家具等古物和法式料理聞名。

• 咖啡廳2020/04/04

  台中豐原兩家特色咖啡館！Toyohara、咖啡葉—藏身老宅靜巷的手沖咖啡質感空間

  打開豐原咖啡地圖，老宅再造的「Toyohara」與靜巷中的「咖啡葉」，細心把關咖啡風味，用手沖豆香與手作蛋糕，征服每位訪客的味蕾，更凝聚在地鄰里的情感。

• 咖啡廳2020/04/02

  日本第一座花室星巴克！東京溫室植物園「HANA・BIYORI」300種藤蔓花草植物浪漫圍繞

  緊鄰在東京讀賣樂園旁的大型溫室植物園「HANA・BIYORI」正式開園，星巴克咖啡（Starbucks）也進駐其中，成為日本首座花室裡的星巴克門市，想必未來這裡將成為星巴克迷們的新朝聖地點！

• 美食2020/04/01

  台北「瑪黑餐酒」初夏新料理！鹹酥炸牛肚、和牛乾拌麵等美好台味上桌

  「越在地越國際」近年蔚為飲食潮流顯學，CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒在這波趨勢中推出新意料理。嚴選當季美味食材，以創意技法結合在地特色，透過料理不僅與食材本身對話，也與風土對話，充份呈現風土滋味的風格面貌。走一趟瑪黑餐酒，絕對可以窺見創意不停止的精神，讓人心靈和胃袋雙重滿足！

• 咖啡廳2020/03/30

  cama café台北古亭全新亮點門市！經典黃X木頭元素、Bean to Cup主題設計插畫等空間特色

  全球規模最大新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café，於2019年11月推出品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS_豆留森林」後再度出招，推出全新二代店「亮點門市」。有別於以往cama café外帶小型店的概念，「亮點門市」以20坪大小店點為主力，提供休憩小歇的舒適座位，新增現做美味輕食，以適宜搭配咖啡的熱壓帕尼尼、精選蛋糕甜點與貝果，讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。首度加入餐食服務的cama café「亮點門市」上線後，隨即繳出單店業績增幅近2倍的漂亮成績。

• 食譜2020/03/27

  便當飯菜也能做得像藝術品！日本媽媽Etoni將煎蛋化身成小熊維尼、皮卡丘等各種可愛角色

  小孩挑食是許多爸媽會遇到的難題，要如何讓孩子們能好好地將討厭的食物吃下肚，往往得透過一些「手段」才能順利達成。一位來自日本東京的母親Etoni Mama就將便當飯菜做得像是藝術品一般，可愛的卡通人物以及豐富的配菜裝飾，孩子們每天打開便當就像是在開禮物一樣，每次看見都是滿滿的驚喜，即使是原本不喜歡的菜色也可能因為如此可愛的設計而將便當吃得一乾二淨。