美食

• 美食2019/03/09

  日本米其林一星主廚推薦和牛新吃法！台北美福大飯店「檜木蒸籠」以檜木入味感受佐賀和牛的細緻油花

  和牛的美味總讓人愛不釋手，自從解禁開放入台後讓不少老饕們鬆了口氣，總算可以不用再花大錢或是千里迢迢飛日本打牙祭，而是在台灣就能享受這融化於舌尖上的軟嫩美味。日本擁有超過百餘種以地方名的和牛品牌，如熟悉的神戶和牛、松坂和牛、佐賀和牛等，都是日本國內擁有高品質的牛肉。台北美福大飯店的「晴山日本料理」這回引進佐賀和牛，聯手米其林一星「日本季樂餐廳」一同推出佐賀牛套餐，用清蒸與鐵板兩種料理手法，展現和牛的美味。

• 美食2019/03/07

  可以吃的地鐵牆壁？東京都營地下鐵推限量「Toei Détail巧克力」體驗吃牆壁花磚口感

  為此東京都營地下鐵近日則以這些常見卻又被視而不見的磚牆為主角，攜手頂級巧克力品牌「CHOCOLATIER PALET D'OR」巧克力師三枝俊介，共同打造一款名為「Toei Détail」的巧克力紀念禮盒，當然，巧克力樣式則通通為都營地下鐵旗下各站的磚紋花樣。

• 美酒飲品2019/03/07

  沒有調酒師的酒吧？台灣發跡、亞洲首創汲取雞尾酒吧Draft Land HK亮相香港中環

  作為亞洲第一家汲飲雞尾酒吧（Cocktail on tap)，Draft Land在2018年初以簡單俐落的姿態於台北東區登場，如今相隔一年，品牌決定前進香港中環雲咸街開設首間海外分店Draft Land HK。

• 美食2019/03/06

  餐桌上的五顏六色成藝術！樂天皇朝經典八色小籠包攜手台灣限定「滷肉飯小籠包」向台灣在地小吃致敬

  來自新加坡樂天餐飲集團旗下的「樂天皇朝」，各種獨創的料理讓它獲獎連連，這回慶祝來台邁入第四年，且於台北大直地區開出台灣第二店，正式進駐ATT 4 Recharge商場3樓，以經典八色小籠包打造出滷肉飯小籠包，向台灣美食致敬！

• 美食2019/03/01

  編輯私選餐廳！日本鰻魚飯、法式料理、溫馨小酒館感受如家溫暖的味道

  本月LaVie TOP 10的主題是「家的味道」，從題目主題看似是圍繞「家」打轉，但誰說家的味道一定要在家才能感受到呢？如今有許多餐廳為了讓遠離家鄉的遊子們也能感受如家般的隨興，而將餐館從佈置、服務甚至是料理營造家味。於是我們邀請LaVie美食線編輯推薦他們覺得有「家味」的餐廳，提供出門在外打拼的遊子們，在異鄉也能感受到家的溫暖。

• 風格美食2019/02/28

  端出如家般的美味！台北三間撫慰人心家常美食－神農生活X食習、小器食堂、GOHAN御飯食事処

  無論你是北漂青年還是三餐老是在外，一個人外出打拼，偶爾難免會有想家的思愁，也許是爸爸燉的排骨湯 ，可能是媽媽最拿手的紅燒豆腐，「味覺」的記憶總教人難以忘懷。而台北三間充滿「家味」的風格美食店家，神農生活X食習、小器食堂、GOHAN御飯食事処，或許沒有喧嘩外觀，但有安靜陪伴；沒有華麗菜色，卻有簡單卻雋永的家常料理，讓你暖胃也能暖心！

• 風格美食2019/02/27

  白色極簡飯糰食堂！台北遼寧街「飯飯堂」獻上沖繩排隊飯糰美食

  沖繩飯糰好滋味，在台北也吃得到！手作沖繩飯糰店「飯飯堂」在2月中旬正式開幕，以簡潔明亮的白色店裝落腳美食聚集地 — 台北遼寧街，不僅由型男店員擔當製作、原汁原味地把沖繩必吃的在地排隊美食重現台灣，讓大家用銅板價就能吃到飽足感滿分的握飯丸。

• 美酒飲品2019/02/27

  「王者風範」法國干邑是什麼風味？路易十三讓你品飲陳釀百年的「醉」佳滋味

  在酒的世界裡，路易十三既是尊榮王者，也是偉大的藝術家，釀酒師窮極一生都無法品酩到它的「醉」佳風韻，如同不求回報的戀情般，傾注畢生的心力，代代相傳只為呵護那一份珍稀陳釀。

• 美食2019/02/26

  大人氣粉紅風潮「泡泡先生」闖進全家！萌翻天集點商品療癒登場

  法國動畫「泡泡先生」以甜美的粉紅色和可愛的模樣深植人心，正巧目前時序進入春天，於是以「全家就是你家」為口號的全家便利商店，將於2/27起，推出一系列粉嫩櫻花商品，同時更推出於日本、韓國受到廣大女性喜愛的泡泡先生（Barbapapa）集點活動，品項包括泡泡家族泡泡水、玩偶、透明包和摺疊傘，以集點加價購的方式換得。

• 風格美食2019/02/26

  在摩登南洋空間品嘗傳統越南菜！胡志明市「Chị Hoa」體驗道地異國越南家常美食

  距離胡志明市大劇院不到10分鐘路程，Le Thanh Ton街作為當地有名的日本街，放眼望去多是日文招牌，拉麵、烤肉甚至按摩店四處林立，然而位於街上的Chị Hoa Vietnamese Cuisine（越南話Chi Hoa之意為花），則有如其店名一般，以艷麗的花朵姿態在此地綻放。