美食

• 美酒飲品2015/07/16

  MORTLACH慕赫2.81™ 高分摘下金牌 榮登「年度威士忌」！

  Mortlach慕赫2.81™ 酒廠擁有190年的歷史，品牌擘畫者George Cowie與其子，是英國維多利亞時期傑出工程師與醫師。Cowie父子憑藉其科學背景，演繹複雜嚴謹的工程邏輯，進而創造出獨特的2.81蒸餾工藝。

• 風格美食2015/07/15

  六感的食藝 FEAST OF THE SENSES

  捧在手心裡的碗，溫度與色澤同樣潤人；廳上自由絢麗的花藝綻放大地生命力，正迎接胃口大開的饕客；料理，從來都不只是食材與廚師的活兒，更是場在入席之前就已上演的藝術盛宴。

• 食譜2015/07/13

  西班牙廚神的創意開胃菜 ─ 櫻桃蕃茄血腥瑪麗

  璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。

• 食譜2015/07/13

  西班牙廚神的無國界開胃菜 ─ 檸檬優格醬香料鹽醃鮭魚

  璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。

• 食譜2015/07/13

  西班牙廚神的無國界創意料理 ─ 鮪魚鷹嘴豆泥佐醬油

  璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一

• 食譜2015/07/13

  西班牙廚神的經典料理 ─醬油美乃滋雞肉佐蘆筍

  璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。

• 食譜2015/07/13

  西班牙廚神最受歡迎的冰品 ─ 鳳梨茴香

  璜‧洛卡 (Joan Roca) 的「El Celler de Can Roca」餐廳，於2009年榮獲米其林三星，並於2013、2015年二度榮登「The World’s 50 Best Restaurants」世界第一。

• 美酒飲品2015/07/09

  塵封歲月的隱者 解鎖典藏四分之一世紀的經典佳釀

  「KININVIE 奇富23年單一麥芽威士忌第三批次」是 KININVIE 奇富酒廠推出的23年限量酒款最後一批次，產量稀少的經典絕響將如鳳毛麟角般珍貴。

• 風格美食2015/07/08

  北緯25的巴黎時光 寒舍艾美展演夏日時尚甜點新作

  源於法國品牌的台北寒舍艾美酒店，今年夏天想為賓客帶來時法國的時尚感受，於一樓酒吧「北緯25」推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】，邀獨具品味的您於午後一同品味獨步全球的午茶風尚。

• 食譜2015/07/08

  美女主廚Maggie輕鬆演繹Bosch蒸烤爐艷夏美味

  Bosch邀請曾主持TLC美食節目的美女主廚Maggie教大家如何以低油蒸烤的料理方式，輕鬆在家就能料理美食，同時兼顧健康及體重管理的最佳烹調選擇。