美食
TASTE
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美酒飲品2015/03/30
「全世界最值得投資的威士忌酒款之一」 MORTLACH慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌
誕生於1823年的Mortlach慕赫2.81™,來自於Speyside(斯貝賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌酒廠,自創立以來,醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴,也成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的臻選基酒。
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美酒飲品2015/03/25
雋永兩世紀! SPEY皇室精選單一純麥威士忌上市 足球金童麥克‧歐文擔任全球代言人 球迷激動!
致力於釀造頂級單一純麥的SPEY威士忌,與皇室結盟在2015年邁入第200週年。提到SPEY蘇格蘭單一純麥威士忌在台灣受到消費者青睞,躋身威士忌市場前五大領導品牌的原因,不得不提到來自蘇格蘭的哈維特家族,始終堅持、呵護品牌形象與高度,更將延續家族威士忌事業的理念與精神視為榮耀。
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美酒飲品2015/03/18
JOHNNIE WALKER®《跨越時空調和之旅》
為展現獨步全球的傲人調和工藝,威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER® 於台北華山1914文化創意產業園區,完整重現品牌創辦人John Walker調酒工作室。
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風格美食2015/03/16
Joyeux Anniversaire!小茶栽堂 331周歲生日嘉年華
法文〝Carnaval〞的意思是〝嘉年華〞或〝狂歡節〞。在西方〝Carnaval〞的由來是在復活節齋期前,眾人盡情娛樂、享用美食而來。
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美酒飲品2015/03/16
誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春
即日起至4月6日全館提供奉茶服務,邀請大家在春寒料峭之時以茶暖身,一同品茗嘗鮮,從茶中體驗人生五味、享受回甘之美。誠品生活松菸店將從茶飲、茗器到奉茶活動,多樣化的體驗與選擇,除了讓茶香縈繞味蕾,更讓您深入了解品茗之美。
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咖啡廳2015/03/10
喝咖啡也要環保!Nespresso膠囊咖啡的綠革命
30秒,一杯好咖啡,23種口味帶來不同的故事,Nespresso不僅快速方便,也是將咖啡機精品化做得相當徹底的品牌,這回La Vie帶大家與咖啡大師Karsten Ranitzsch面對面,上一堂深度品味課與產區巡禮,發現膠囊封存的不只是咖啡,還有改善地球環境的承諾。
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食譜2015/03/01
時令味覺:跟著節氣吃出台南美食的靈魂所在
想當個挑嘴懂吃的台南人,在地人說「跟著時令吃當季就對了!」大自然的四季盛產,就是正對時(台語)的品質保證,再加上代代傳承的料理手藝。料實在、味純粹,就是台南美食的靈魂之所在。
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食譜2015/02/17
侯布雄星級料理大全:小牛肋排佐蘑菇和蘆筍
蘇菲透過她獨特的技巧,重新詮釋侯布雄的法式菜餚,蘇菲彷彿就像是高不可攀的米其林主廚與一般讀者間的橋梁,她讓米其林料理變得平易近人、更簡易製作,同時也帶領著讀者們更貼近星星的世界。
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食譜2015/02/17
侯布雄星級料理大全:巧克力慕斯
由全球擁有最多米其林星星的主廚──侯布雄強力推薦及背書,藉著有餐飲世家背景及法國百萬食譜暢銷書的作者蘇菲.杜德曼精選96道侯布雄的星級法式料理,帶你進入精湛美味的法國料理世界。
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食譜2015/02/17
侯布雄星級料理大全:波麗露蝦肉沙拉
從前菜、魚肉料理、肉類料理、蔬食料理及甜點。集結演繹米其林的星級滋味,獨家傳授14種料理配方及82個烹調祕訣,帶你進入精湛美味的法國料理世界。