美食

• 風格美食2025/04/12

  米其林星廚為你獻上罪惡夜食！林明健餐酒館Afterglo推「炸雞爭霸賽」，盈科稗田良平主廚參戰

  每個月的最後一個星期一請留給「Afterglo」，讓名廚們為你獻上獨家炸雞料理！由米其林星廚林明健（Kin）主理的Afterglo餐酒館，每月將邀業界廚師來場「Cock Fight」炸雞爭霸賽，一客不用千元就能享受兩位名廚的獨門料理。

• 名廚2025/04/10

  法國米其林三星傳奇名廚芮吉斯‧馬康首度登台！攜手台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x 高山英紀主廚打造限量饗宴

  擁有博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、連續20年獲得米其林三星及綠星榮耀的法國傳奇名廚芮吉斯‧馬康(Régis Marcon)， 將於2025年5月21日至23日首度登台，與台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x高山英紀主廚共同呈現師徒聯手、絕無僅有的限量饗宴與大師論壇。

• 風格美食2025/04/09

  一週三天的美味探索，CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像

  在松菸的靜巷內，閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光，整個空間猶如一座靜謐的山洞，吸引著人們的目光朝它邁進，一窺究竟這是一間什麼樣的店？。站在門口，一陣香甜撲鼻而來，初衷小鹿旗下的新品牌CREM由此誕生，一週限定三天，超越等待值以上的美味。

• 咖啡廳2025/04/04

  台北「Local Local 中山」登場！以音樂、咖啡與美食，打造中山區全新社交場域

  設計創意機構「Local Remote」攜手NETFLIX 在台灣長期合作的創意行銷團隊「ASTAR HUB」，結合各自所擅長的創意強項，打造一個融合白天派對文化與健康飲食的社交場域「Local Local 中山 」。

• 美酒飲品2025/04/02

  最新跑吧名單請收藏！2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉：從氛圍裝潢到創新酒單，全台9家酒吧奪獎

  去（2024）年舉辦首屆的「PaperPlane酒吧指南」透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。今年春季再度盛大迎來第2屆，3/22日於台北市信義區落幕，獲獎名單一次看。

• 風格美食2025/04/01

  藏壽司登陸2025大阪世博！打造品牌史上最大店鋪、重現70個國家的經典美食

  藏壽司（くら寿司）史上最大規模店鋪即將登陸2025大阪世博，其將打造338個座位，以及長達約135公尺的迴轉輸送帶，「藏壽司 大阪・關西萬博店」也將重現70個國家的經典料理，帶給人們嶄新的飲食體驗。

• 咖啡廳2025/04/01

  「Ninety Plus」精品咖啡店全球首間旗艦店：台北NOKE忠泰樂生活開幕，推客製烘豆服務、極限量微批次之作

  精品咖啡「Ninety Plus」全球首間旗艦店，3/27正式在台北NOKE 忠泰樂生活開幕。

• 風格美食2025/03/25

  極致發揮植物力！台北米其林一星「A」春季菜單，單株植物根芽、莖葉、花朵零浪費入菜

  《根莖花語》延續黃以倫（Alain）主廚在春季料理的「植物力」主題，每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素，將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚，實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。

• 風格美食2025/03/20

  本事為台中「燒肉風間」設計新裝！灰黑色調、粗獷石材及氣派紅色旋轉梯構築「燒肉劇場」

  被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」，為迎接十週年，攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化，牛肉全面升級為和牛，肉品品質與精修程度也雙雙提升。

• 美酒飲品2025/03/14

  曼谷高空酒吧新選「1970 Bar」！以都會女子的頂層公寓為靈感打造，特調致敬70年代文化偶像

  「1970 Bar」位於都喜天麗酒店39樓，由知名設計師André Fu，以「都會女子在城市中為自己悉心裝飾的精緻公寓」為設計，特調酒單則向70年代名人致敬，重現美國總統雷根、搖滾女王Tina Turner等人的獨特個人風格。