最新文章

• 風格美食2025/04/26

  台北板前壽司「鮨水仙」：師承日本米其林二星割烹，帶來活比目魚佐黑松露、甘鯛立鱗燒等創意菜色

  台北板前壽司再添新選，「鮨水仙」由師承日本米其林二星割烹、擁有20年板前經驗的張景富主廚打造。「鮨水仙」選用的頂級現流海鮮來自台灣在地及日本九州、東京、北海道等地；搭配變化豐富的旬味，如日本空運山產蔬果等，及新穎的的料理手法、調味方式，在不失傳統日式料理原味的框架下，為賓客創造更多食趣。

• 風格美食2025/04/25

  樂斐打造「LOPFAIT Grill」歐式牛排館！主打佛羅倫斯風味丁骨、覆滿金箔的澳洲Blackmore純血和牛

  台北法式餐廳「LOPFAIT樂斐」推出副牌「LOPFAIT Grill」，取Fine Dining與牛排館精髓，以歐式「佛羅倫斯風味丁骨牛排」為主打，融當代法餐技藝於開胃小品、前菜、湯品及甜點，創造有別於美式牛排館「Fine Steakhouse」體驗。

• 市集活動2025/04/25

  目目非營利首檔展覽《尋常之外》華山登場：看見框架外的教育需求，以「目光魔法」翻越偏見與限制的邊界

  目目非營利團隊前身為專注於眼動科技應用的科技公司，起初開發輔具協助重度肢體障礙者以眼動控制電腦，滿足他們在溝通、學習與日常生活上的需求。長期投入後，團隊深知僅有科技並不足以支撐改變——還需要教育、陪伴與制度支撐。於是進一步成立非營利組織，投入眼動師資培訓與教育資源開發，並致力於推動融合教育與社會倡議，期望打造一個對所有人都更友善的環境。

• 建築師2025/04/25

  2025大阪世博「女性館」、「Panasonic館」建築師永山祐子專訪：從杜拜到大阪，把建築帶向未來！

  繼2020杜拜世博「日本館」後，建築師永山祐子再度接下挑戰，在2025大阪世博中擔綱了「Women's Pavilion」及「Panasonic Group Pavilion」兩座展館的設計。前者由日本內閣府、經濟產業省、世博會與卡地亞攜手打造，聚焦於女性活躍與性別平等議題；後者以α世代為對象，期許孩子們在這個展館內可以自由地解放想像力。身為育有2子的母親，永山祐子說：「這兩個展館和我自身息息相關，我很幸運能夠親身參與其設計。」

• 創意行銷2025/04/25

  寶可夢登陸2025大阪世博！「Pokémon GO」會場限定稀有寶可夢、特別月曆等亮點一次看

  2025大阪世博即將於4月13日登場，近期協會官方宣布攜手與寶可夢合作，每天在會場內舉辦「Pokémon GO」特別活動。

• 攝影師2025/04/24

  黑白的紐約，有灰階生活和彩色的夢：台北徠卡之家Mavis CW攝影展《Somewhere Between Living and Dreaming》

  台北徠卡之家推出台裔英國攝影藝術家Mavis CW個展《Somewhere Between Living and Dreaming》，集結24幅以紐約為背景的街頭攝影作品，藉黑白影像映現城市脈動與人性的光影交錯。

• 工藝職人2025/04/24

  Longchamp首度跨足家具銷售！專訪創意團隊談「跳舞的木作」技術挑戰、時尚結合家具設計的產業趨勢

  時尚品牌的競技場不再止於四大時裝週，近年戰線更延伸至米蘭設計週，創意載體也從時裝、包袋等拓展至家具家飾。2025年，以「Le Pliage」摺疊包風靡全球的法國時尚品牌Longchamp加入陣容，攜手家具設計師Pierre Renart發表兩件新作——結合木材與皮革打造的「Wave」波浪長椅及「Ruban」緞帶單椅，其融合Longchamp精湛皮革工藝、Pierre Renart對木材「層壓彎曲」技術的嫻熟掌握，成就如「書法」般線條流動、視覺感輕盈、氣質優雅之作。

• 展覽活動2025/04/24

  2025大阪世博「日本館」亮點：Hello Kitty變身32種藻類，哆啦A夢、庫柏力克熊化身展區導覽員

  2025大阪世博「日本館」以3大區域展現「循環」的概念，並透過變身為藻類的Hello Kitty，以及擔任導覽員的哆啦A夢、BE@RBRICK 庫柏力克熊，帶領人們探索循環的意義。

• 海外旅遊2025/04/24

  【編輯帶逛】「呆呆獸縣」香川旅遊9選：探索四國與瀨戶內海跳島的起點

  若要四國旅行或朝聖三年一度的瀨戶內國際藝術祭，絕佳起點非香川高松莫屬。高松港作為船班最密集的樞紐，連結著瀨戶內海藝術祭最核心的直島、豐島、女木島、男木島、小豆島等島嶼，這些藝術島大多劃歸在四國一岸的香川縣境內。這裡，不僅是讚岐烏龍麵的故鄉，還擁有可愛又獵奇的吉祥物「烏龍腦」；寶可夢IP「呆呆獸」更因日文發音與烏龍麵巧合的相似，成為了完美的宣傳大使，讓「呆呆獸縣」形象深入人心。在此出發，你可輕鬆前往四國其他知名景點，如愛媛縣的道後溫泉，或德島縣壯麗的大步危峽谷。但眼光也不一定要放那麼遠，先專注在香川本身，在此提供你香川體驗9選。不只有跳島，陸上也有太多值得發掘。

• 建築師2025/04/23

  2025大阪世博「法國館」建築師Thomas Coldefy專訪：結合建築與感官，引領觀眾踏上沉浸旅程

  2025大阪世博「法國館」由法國建築事務所Coldefy、義大利建築與創新團隊CRA-Carlo Ratti Associati聯手打造，閃耀的螺旋階梯成為世博東門入口的醒目標誌。La Vie專訪到建築師Thomas Coldefy，分享展館的設計理念與過程，還私心推薦了如「廁所設計」等有趣世博看點！