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美食2017/03/02台北「雨人麵包餐館」!獨樹一格的烘焙堅持
不滿足於三星主廚餐廳的工作資歷,追求更自由的發揮空間及更多層次的味蕾挑戰;僅只專注自己手中的麵糰,唯有細心孕育每個初生的麵糰小生命,酵母才會有對的呼吸節奏,長大後出爐的麵包也才會有好的口感,能夠滿足每個難以取悅的好滋味。
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美食2017/03/022017亞洲50大最佳餐廳!台灣「RAW、樂沐、MUME」入榜
雲集亞洲區內一眾名廚、餐飲業界名人、嘉賓和傳媒,由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)贊助的2017年「亞洲50最佳餐廳」年度名單今日在泰國曼谷W酒店揭曉。今年有10間新餐廳躋身名單,另外中國、日本、新加坡和泰國各有九間餐廳入選。
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旅行2017/03/02瑪哈里卡公路上,見證菲律賓近代史
這條路名為瑪哈里卡公﹝Maharlika Highway﹞,全長三五一七公里,菲律賓青年JV說,這是前總統馬可仕送給昔日第一夫人伊美黛的禮物。兩線道的水泥路旁是芭蕉椰子樹和鐵皮雜貨店,怎麼看都襯不上這華麗的宣稱。曾經的經濟強國到現在人民必需離鄉打工的景況,這條公路上乘載著菲律賓的國家歷史,也乘載著小市民的無奈。
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生活2017/03/02藏身台北東區巷弄「好樣文房」探尋閱讀的美麗境界
響應台北市「老房子文化運動劃」,坐落於臨沂街的日式老屋,整建後以好樣文房(VVG Chapter)重生。透過網路預約,民眾就能免費擁有兩個小時閱讀自我的氛圍,並且附上手沖咖啡和甜點。這裡將是繼「全球最美書店」之後又一道閱讀好風景!
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生活2017/03/01馮亞敏Ms. Yaming:在時尚中看俄羅斯青少年的話語
Gosha Rubchisnkiy,是一位時裝設計師,攝影師和電影製作人;他決定創建自己的品牌,以發展他的理想「後蘇聯青年風格」。為俄羅斯即將在2018到來的世界盃足球賽,做了最好的暖身行銷。他這次與愛迪達(adidas)合作的足球系列,藉由其時裝設計師的身份,強化與國際夥伴更進一步的關係,成功行銷了俄羅斯。
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設計2017/03/01台灣工藝精品進軍NOOK亞洲.新加坡國際家具展!
新加坡國際家具展與東盟家具展(IFFS/AFS),為亞洲首屈一指的採購平台和設計主導型展會,從1981年始辦,目前仍然是東協區域和國際企業打入全球市場最有特色的管道。今年度,國立台灣工藝研究發展中心首度領軍參展,策展主題「享家」,運用頂級精品工藝營造愉悅的生活氛圍,讓來到展館的觀眾有如回到自己最溫暖的家般,讓人忍不住想即刻把現場的精品工藝帶回家妝點成最美麗的景緻,與最親愛的家人共享。
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藝術創作2017/03/01綻放少女心 日本花卉藝術家打造超夢幻燈泡花家飾
燈泡,一種你我日常生活中隨手可得的家居消耗品,隨著它壞掉的那天到來,一般人通常會選擇回收處理,不過其實只要發揮小小巧思創意,就能讓原本僅有燈光照源功能的燈泡,也能成為有趣夢幻的藝術品!
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藝術家2017/03/01盼望春天!台灣藝術家林舜龍雪國打造雪精靈地景藝術
在2017年日本越後妻有大地藝術祭上,台灣藝術家林舜龍以地景為元素來創作,創造出名為《等待春天》的作品,透過藝術的植入,重新省思拾回人與自然共生共存的和諧關係之實踐。
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交通系統2017/03/01擺渡人的溫柔:聽北投另類特產「摩托車快遞」運將陳伯講老北投
北投的另類特產「機車快遞」是個相當老派的叫車服務。在崎嶇山路、小徑與單行道遍佈的北投,搭乘機車快遞比一般的小黃還要方便。像陳伯這樣的前輩級運將,不用地圖、腦海裡牢記了兩百多個電話號碼,從接送昔日溫柔鄉的侍應生,到現在載著要去安親班的小學生。穿梭在山徑間的機車快遞,也像是穿越了一頁頁翻轉中的北投歷史。