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風格美食2016/06/06亞洲最值得關注餐廳!東京米其林二星「Florilege」餐廳用日式食材譜出如花般優美的法式料理
新一代亞洲主廚們在世界舞台逐漸形成一股新勢力,榮獲亞洲最值得關注大獎的Florilege便是一例。主廚川手寬康秉持對食材的珍視,以融合法式和日本食文化的獨特創意語彙,譜寫出嶄新的料理詩篇。
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風格美食2016/06/06學會「挑食」,讓每一口都充滿有想法的好食物-農人餐桌
有別於一般親子餐廳的超可愛路線,「農人餐桌」所提供的食材也經過嚴格把關,有機、自然、吃當季的理念,從一道道滋味純粹的料理就能嚐得出用心。
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風格美食2016/06/06充滿農糧香氣與人情味的好所在-一號糧倉
藏身台北鬧區巷弄的「一號糧倉」,自日治時期至今,已有70多年歷史,隨著戰後服務期滿後,退休的老糧倉在立偕生活文化團隊的的規劃下,搖身一變成為匯集台灣在地優秀農人及農產的獨特場域。
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旅行2016/06/06那我們就去走走吧!PCT縱貫太平洋屋脊步道
楊世泰、戴翊庭,分別成長於西岸的彰化及東岸的花蓮,熱愛山岳的兩人因為一個突如其來的念頭,毅然決定辭掉工作,2016年4月踏上PCT太平洋屋脊步道,目標徒步走完4,286公里。
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影視娛樂2016/06/06半世紀愛戀一場空《探戈情未了》舞后藉探戈撐餘生
年逾八旬的阿根廷探戈「舞后」瑪莉亞尼維斯,去年因為與「舞王」胡安卡洛斯寇貝斯糾葛55年的愛恨情仇被搬上大銀幕、拍成電影《探戈情未了》而再度走紅。
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藝術創作2016/06/06Bluerider ART邀請英國策展人Lauren Xandra以”I WANT”揭發視覺衝擊下的內心渴望
Bluerider ART與英國策展人Lauren Xandra合辦的紐約籍藝術家Jonathan Rosen、Tom Smith雙人聯展「I WANT」自6月7日至7月23日,於Bluerider ART 藍騎士藝術空間展出。