搜尋結果

• 美食2024/09/23

  雲林虎尾「Sötinn滴所」酒吧：50年廢棄老宅新生，結合雞尾酒、咖啡與藝文活動的特色空間

  位於虎尾糖廠旁的Sötinn滴所，為雲林首家複合式早咖酒吧，其將50年歷史老宅重新賦予新生命，結合雞尾酒、咖啡與藝文活動，打造獨具特色的體驗空間。

• 建築2024/09/20

  以「嘉義都更好」之名 掀起木都裡的宜居革命

  近年藝文媒體上一篇篇報導，不難發現「嘉義」儼然成為全台設計人士的新興旅遊目的地。畢竟，從2021年時台鐵與台灣設計研究院攜手改造嘉義火車站，讓這昔日擁有「全島第一摩登車站」美稱的地標再現風華；到今年將日治時期「東門派出所」保留、修復而成的全新藝文場域「東門派出所文化基地（東門町 1923）」，在在讓人看見這座溫文內斂、曖曖含光的老城，如何導入設計力，煥發出新舊交融的迷人風韻。

• 美食2024/09/18

  台中「鮨多芽」板前日料！日式北歐風格構築寧謐空間，聚焦亮皮魚多元風味

  台中新興板前日料「鮨多芽」坐落黎明新村，擁有十數年日料經驗的創辦人兼行政主廚宋大為，聚焦日本及台灣產地直送海鮮，多款魚種選自有「日本第一鮪魚批發商」之稱的山幸集團（Yamayuki）。鮨多芽全套餐吃得到赤身、白身、光物、煮物、貝類、蝦蟹及海膽、鮭魚卵等珍物，滋味及口感多元，並特別注重「亮皮魚」，雖台灣饕客對其反應兩極，但宋大為認為亮皮魚極能反映師傅的經驗值和技藝，期待藉細膩處理、精準調味帶客人重新發掘其美味。

• 建築2024/09/13

  照亮城市的療癒燈籠：高雄「高禾醫院」以柔和流線外型、棕櫚樹中庭花園重新定義醫療建築

  位於高雄的高禾醫院，沒有醫療機構常見的單調冰冷，外型是溫潤的柔和弧線，令來訪的病患感到放鬆；在夜間更透出柔和的光線，如同一盞燈籠般照亮城市。

• 美食2024/09/02

  澳洲名廚Brendan Pang來台！「袋鼠早午餐」9月限定龍蝦沙拉、鮮蝦柚子班尼蛋，重現澳洲海濱滋味

  在《廚神當道澳洲版》一戰成名、IG坐擁70萬人追蹤的澳洲明星廚師Brendan Pang，受台北專門推廣澳式飲食文化的「袋鼠早午餐」The Antipodean之邀，以澳洲、台灣皆因四面環海而盛產「海鮮」為發想，為內湖店、富錦店分別量身設計2道聯名早午餐：「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」及「香料鮮蝦柚子班尼蛋」，以海味為索引串起兩地的味覺記憶。

• 旅行2024/08/30

  全球首座「任天堂博物館」開幕！改建自60年代京都玩具工廠、互動體驗回味經典遊戲場景

  除了環球影城的「超級任天堂世界」外，粉絲們又有新的朝聖地了！「任天堂博物館」將於2024年10月2日在日本京都宇治市正式開幕，可以一窺任天堂從創立至今的悠久歷史，回味已絕版的經典懷舊遊戲，還有獨家發售的周邊商品等著大家。

• 生活2024/08/30

  面向世界旅人，日月潭的前哨站！深入「日月町」邀蔦屋跨足非都會區、造商場如策展的精彩幕後

  今後開車駛過前往日月潭的必經之路——愛蘭交流道，必會留意到一座醒目的現代感白色建築，這是2024年8月新開幕的「日月町複合式商場」，被各大媒體封為「全台最美休息站」。不過，日月町的幕後推手——深耕大台中的精英開發，想做的可不只是休息站，而是「演繹生活的策展型商場」，看準日月潭聚集外國遊客的強大引力，向世界展現台灣的土地故事和創意能量，也為南投在地居民提供全新休憩之所。

• 美食2024/08/23

  東京老宅咖啡3選：和洋風格昭和老屋、日式廊台欣賞綠蔭庭園、150年花店翻新成咖啡空間

  在東京，除了一般咖啡廳，被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也值得探訪。以下推薦3家東京古屋咖啡廳，包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築；保留傳統「日式廊台」和植栽庭園；創業150年老字號花店改造翻新的咖啡廳，都可讓人沉浸在復古的慢時光。

• 生活2024/08/21

  LE LABO城市系列抵達台灣！芫荽入香的新成員「墨西哥城」登場，盤點柏林、東京等7款人氣作品

  每年九月，就是LE LABO「城市系列淡香精」離鄉背井、巡迴世界的時節。即日起至9月30日，LE LABO城市香們登陸台灣，以墨西哥城為靈感的2024新作「芫荽39／CORIANDRE 39」也一同亮相。

• 旅行2024/08/14

  高雄「好市繞境」文化深度遊！10條路線探訪百年水道、貴族避寒別墅，揭開輕軌歷史密碼

  「好市繞境」共有10條路線，以與高雄密不可分的「工業」、「海洋」、「鐵道」以及「歷史」為4大主題，引領旅人步入日式歷史館舍、登上遊艇、潛入地道和精密工業的最前線，打開看高雄的不同視角。