風格美食
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美食2018/02/23用魚布偶點餐、海洋風空間!台北東區「波奇哈客Pokeholic」打造結合台式口感的夏威夷風生魚丼飯
走進位於台北東區八德路上的「波奇哈客Pokeholic」,店名直白的將喜愛波奇這道夏威夷風料理完全表露無遺,不過從窗明几淨的門外望進去,搶眼生動的魚布偶著實會讓人一度以為這裡是販售可愛玩偶的商鋪,「不少客人會進來問魚布偶有沒有單售,但這些都是我們親手縫製的布偶,並一一將感應晶片放進去,很可惜目前沒有販售計畫」波奇哈克創辦人Paul笑著說道,的確,手工魚布偶討喜的模樣實在不禁讓人在此把玩一會,加上如同在魚市場採買的樂趣,著實令人莞爾一笑。
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美食2018/02/16設計人新據點!台北中山瑪黑家居xP&T柏林茶館 結合設計選物與茶香
瑪黑家居選物,成立至今,引進來自世界各地超過110個品牌,數千件的餐廚、家飾、家俱與生活用品。為實現對「食與飲」的熱情與講究,首間旗艦店結合獨家代理的柏林選茶品牌 Paper and Tea ( P&T ),打造複合式選物與茶館概念,延續對生活美好的追求
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美食2018/02/14延續媽媽美好家鄉味!台北遼寧街泰菜私廚「Mama thai 11」品嚐有故事的道地泰式料理
無論是法式、義式、日式或泰式,在美食王國台灣,想品嚐異國料理絕非難事。近年來,鮮酸香辣的泰式料理更逐漸成為開胃首選。但為了迎合台灣人而有所調整的口味往往沖淡了異國料理原有的驚豔風味。如果你也有一樣的困擾,不妨到位於台北遼寧街巷內的Mama thai 11,探索泰式料理鮮為人知的萬千變化。
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美食2018/02/12令飛機迷瘋狂的咖啡廳!東京清澄白河「hane-cafe」飛機主題特色咖啡店
說到日本開設的特色咖啡廳,除了Blue Bottle Coffee,Fuglen Tokyo,都是台灣人愛去朝聖的地方,特別是清澄白河氣氛特別好,都想要去逛一逛!這次要介紹一間位於清澄白河的咖啡廳,飛機迷一定會喜歡!
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美食2018/02/12帶著古董藤椅到鴨川野餐吧!京都當地人極推薦的「WIFE&HUSBAND」老屋咖啡館
位於距離京都市營地下鐵烏丸線「北大路」車站,徒步大約 5 分鐘的場所之「WIFE & HUSBAND」。是夫婦一同經營的自家焙煎咖啡店。
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美食2018/02/09義式甜點、鹹食無限續點!台北東區紅蝦評鑑餐廳「al sorriso」推質感與美味兼具精緻下午茶
al sorriso 接受到了饕客對「義趣午茶,一起午茶」下午茶活動的殷切詢問,決定再次讓口碑午茶強勢回歸,回饋客人對 al sorriso 的長期支持與期待。
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美食2018/02/08廢棄百年工廠變身摩登餐廳!米其林星廚Carlo Cracco米蘭打造Carlo e Camilla藝廊美食餐廳
推開古老的倉廠大門,寬敞無比的美妙空間映入眼簾;放眼望去,高聳的天花板沒有多餘的修飾,盡是原始質地的舊木層板,讓視野自在穿透在這古韻猶存的巨大廠房。這處名為「Carlo e Camilla」的餐廳
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美食2018/02/02時尚茶餐廳「唐點小聚」亮相台北東區!摩登粉色空間、兵乓球餐桌翻轉傳統港式茶樓印象
來自香港並以摩登中菜風靡中、港的《唐宮小聚》,為中港擁有超過 60 家餐廳的《唐宮》餐飲集團旗下餐飲品牌,今年 2 月已由台灣老字號餐飲集團欣葉引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》。
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美食2018/01/09
吃壽司配香檳!純正日式料理「富錦樹日食香檳」台北民生社區打造藍白簡約美食空間
悠閒午後走在綠蔭聰龍的台北民生社區,想必是在愜意不過的事,如今這個充滿「慢」生活感的老街區,又多了一處落腳好地方!在民生社區打響名號的富錦樹集團,除了富錦街上深受文青喜愛的富錦樹咖啡店和選品店外,創辦人吳羽傑(Jay)延續自身對吃的喜愛,推出全新日本料理餐飲品牌「富錦樹日食香檳」,並邀來從事料理事業25年的日籍師傅岩城先生,以正統江戶前握壽司為主打餐點,通過精緻和食菜色與種類多元的香檳、白酒與清酒跨界搭配,讓東方美食遇上西方美酒碰撞出全新火花!