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在氣溫飆破攝氏40度的今年夏天,來一支攝氏負15度、清爽美味的gelato絕對能讓你經歷舌尖上的天堂體驗,從味蕾到體感都舒爽。但究竟義式冰淇淋與美式、法式冰淇淋有什麼差異? 冰淇淋也能嚐出前、中、後味
黑白切這種隨風俗民情演變使得作法、叫法、吃法上漸分南北的庶民食,也是生活中有意思的滋味。跟著對香腸熟肉信手捻來的蜷尾家老闆李豫,見識台南人的熟肉下午茶。