到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看

說到苗栗三義,最常被提及的就是木雕工藝、西湖渡假村,不過近期還有一個全新秘境即將開張!

秉持著「分享對茶的熱愛」精神,「POUYUENJI HILLS寶元紀三義」找來「酒店設計大師」季裕棠(Tony Chi)擔任品牌概念與藝術指導顧問,並邀集世界各地不同領域的顧問團隊,從藝文策展、手作工藝、美食款待和風格選品,打造一座深度感受茶生活的寧謐丘林園區。

寶元紀三義將自6月15日起展開階段性試營運,採全面預約制,每日僅開放60位訪客,園區內精心策劃自然與人文造景,從戶外植栽到陽光灑落的角度,一磚一瓦、一草一木,依循季節輪轉為園區染上不同新色,搭配各種「玩茶」體驗,令人沉浸其中。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「寶元紀三義」以落羽松步道迎接賓客。(圖片提供:中島光行)
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「寶元紀三義」即將階段性開放試營運。(圖片提供:中島光行)

▸ 季裕棠以最高標準成就建築細節

在季裕棠的指導下,園區內的各種建築細節都極度講求。像是「PLAY KITCHEN」外的紅磚牆,因為是台灣沒有的特殊尺寸,就從韓國引進較長、較纖細的紅色清水陶磚,並找來台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,以高超的砌磚技藝打造出有溫度的紅磚牆和步道。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「寶元紀三義」邀請季裕棠擔任園區整體藝術指導。(攝影:Lucinda Chen)
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紅磚牆由台灣首位奧林匹亞砌磚金牌國手——粘錦成老師的團隊,帶來高超的砌磚技藝。(攝影:Lucinda Chen)

看似隨性的砌石牆也深藏功夫,由平均每塊重量65公斤的石頭,層層堆砌成超過1米5的石牆。這些石材全部選自台灣在地,經過嚴苛的挑選,而且為了讓牆面呈現石材最原始的樣貌,石匠也盡可能地不切割石頭,施工過程極度困難,耗時一年才完成。

位於園區中央的水池,也在施工過程反覆修改。為了兼顧功能性與整體最適性,其洩水坡度幾經調整,雖然訪客不見得能夠察覺其中差異,但團隊仍堅持追求細節,以配合園區的景觀尺度,成就整體的和諧。

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看似隨性的砌石牆也深藏功夫,施工過程極度困難,耗時一年才完成。(攝影:Lucinda Chen)

▸ 紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖

寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly繪製園區地圖打卡牆,並以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫,每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。

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寶元紀三義邀請到紐約藝術家Xavier Donnelly以園區景色為靈感設計26個英文字母插畫。(攝影:Lucinda Chen)
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每個字母都融入不同角落的特色,更製作成多種形式的紀念品供訪客挑選。(攝影:Lucinda Chen)

「POUYUENJI HILLS」寶元紀三義 5大空間即將開放

坐擁11公頃的寶元紀園區,將分為三大區域策劃經營,其中「PLAY by POUYUENJI」即將開幕,以「PLAY」為核心概念,設置5大體驗空間,邀請大眾漫步園區中,以不同的方式與媒介感受茶生活的美好。

01\PLAY KITCHEN

寶元紀三義邀請到曾於台北君悅飯店、台北文華東方酒店的侯鈞堡擔任行政主廚,擅長以創新菜式重現傳統食材,並以其多元化烹飪手法聞名。「PLAY KITCHEN」共有室內座位30個、室外座位24個,每天供應多達30多種在地特色食材,並依時令更替當季蔬果,亮點品項包含賓客可自由選配組成「玩廚沙拉」、攜手米其林二星主廚林菊偉共同研發的「玩廚刈包」,以及手工揉製、放入訂製烤爐烘烤的酥脆披薩等。

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「寶元紀三義」每日供應30多種在地特色食材,讓訪客自由搭配「玩廚沙拉」。(圖片提供:寶元紀三義)

「PLAY KITCHEN」另一驚豔亮點是與台南名店「蜷尾家」合作推出全台獨家的藏茶義式冰淇淋,經過嚴格比例調配和多次測試,四款口味各具特色:「金達摩生普洱茶」嚐起來帶著清新怡人的梅子綠茶風味、「元紀熟普」散發出仙草冰和青草茶的細緻香氣、「大紅袍」和「白雞冠」兩種岩茶則賦予味蕾濃郁驚喜,令人回味無窮。

最後,也一定要嚐嚐寶元紀藏茶「元紀熟普」和充滿巧思的創新飲品「油柑氣泡飲」,特選苗栗小農特色食材「油柑果」,果實生食口感如橄欖,以釀製蜜餞的方式來呈現,加入嘉義小農的古早味金楊桃果漿、新鮮檸檬汁和薄荷葉,風味清新爽口,喝起來懷舊卻又充滿新鮮感。

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全台獨家的藏茶義式冰淇淋。(攝影:Lucinda Chen)
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(左)「玩廚刈包」、「牛肉起司漢堡」;(右)「油柑氣泡飲」。(圖片提供:寶元紀三義)

02\PLAY FIND

「PLAY FIND」是一棟兩層樓的通透空間,一樓以「Magical World of Tea」為題,邀請啟藝文創公司策劃世界茶文化展覽,將於6月17日隆重登場,邀請賓客一同探索茶的奧秘。拾階而上至二樓,提供寶元紀藏茶、書籍閱讀空間以及生活選物,展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物;選書部分則從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域,呈現寶元紀的風格理念。

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「PLAY FIND」二樓展示一系列復古打字機、黑膠唱片與古董傢俱,蒐羅各國精美文具選物。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」空間一隅。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」選書從品茶生活出發,涵蓋室內設計、園藝、花藝、建築、電影、音樂、藝術等領域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY FIND」黑膠唱片蒐藏。(攝影:Lucinda Chen)

03\PLAY HOUSE

專門販售家居選品的「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。除了時尚家居、園藝工具、露營裝備、經典玩具、北歐復古家具等選物,天花板還懸掛著牛津及劍橋大學風格的雙槳賽艇,提供電動帆船租賃服務,賓客可以在水池邊操控船隻,或自在悠游、或三兩競賽。

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「PLAY HOUSE」以船屋為建築靈感,象徵船隻在茶葉貿易歷史中扮演的重要角色。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY HOUSE」提供電動帆船租賃服務。(圖片提供:中島光行)

04\PLAY TEA

若想細品寶元紀藏茶,必定要到「PLAY TEA」坐坐,欣賞講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。同時,為賦予藏茶更多創意,寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,例如元紀熟普奶蓋、福壽長春茶金達摩生普洱茶凍等,展現玩茶巧思。

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「PLAY TEA」現場展示講究的萃茶過程、對於茶湯溫度與時間的精準掌控。(圖片提供:中島光行)
到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
寶元紀團隊也將茶飲加入健康、有趣的配料或組合,展現玩茶巧思。(圖片提供:中島光行)

05\PLAY STUDIO

最後一個空間「PLAY STUDIO」則是藝文創意教室,提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊,試營運期間開放「藺草編織」、「手捏陶」與「切花」手作體驗。一旁的榻榻米區域,也展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,如帽子、提籃、包袋等,賦予藺草不同以往的形象。

到苗栗「寶元紀三義」體驗茶生活!季裕棠擔任藝術指導、每日限60位入場,5大玩茶主題區搶先看
「PLAY STUDIO」藝文創意教室提供插花、編織、陶藝和其他季節性工作坊。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」榻榻米區域。(圖片提供:中島光行)
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「PLAY STUDIO」展售許多來自苗栗苑里的藺草編織工藝品,賦予藺草不同以往的形象。(攝影:Lucinda Chen)

【 POUYUENJI HILLS寶元紀三義 】

園區地址|苗栗縣三義鄉西湖28-8號
客服電話|(037)558-999
試營運時間|2024年6月15日起,每週五至週日10:00-16:00;7月起,每周四至周日10:00-16:00。
入園資訊|採預約制,每日限量60位,6月12日中午12點起開放線上訂位
接駁專車|每日提供兩班免費接駁專車,去程10:00高鐵台中站發車、回程15:30 POUYUENJI HILLS發車

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走進三峽舊礦場「無礦」!全新企劃「時光有隙」一人也能成行,在建築、飲食、茶席與自然間暫離日常
走進三峽舊礦場「無礦」:全新企劃「時光有隙」一人也能成行,在建築、飲食、茶席與自然間暫離日常

2026年夏天,隨著捷運三鶯線開通,位於新北市三峽山林中的「無礦」,將推出全新企劃「時光有隙 make a daydream」。活動自8月14日至11月8日展開,每週五、六、日開放預約,邀請旅人走進由舊礦場活化的空間,在建築、飲食、茶席、聲音與自然之間,暫時離開日常節奏,為自己保留一段完整而安靜的時間。

三峽廢棄礦場搖身一變成「無礦」

相較於瑞芳一帶廣為人知的礦業歷史,三峽曾以採礦支撐台灣工業發展的過往,幾乎低調無聲,鮮少留下供後代了解的入口。直到2022年,由自然洋行建築團隊將荒廢30多年的忠義煤礦事務所活化再生為「無礦」。

「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生,建築空間由自然洋行設計,以「洞天」為核心概念,保留礦場的產業記憶,同時讓建築與周邊山林、光線及氣候相互連結。
「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生,建築空間由自然洋行設計,以「洞天」為核心概念,保留礦場的產業記憶,同時讓建築與周邊山林、光線及氣候相互連結。(圖片提供:無礦)

自然洋行以建築保存礦場記憶

建築團隊進入之初,這片建物已淹沒在荒煙蔓草中,昔日的礦場辦公室,日治時期的礦坑口、天車間、洗煤區、礦工宿舍、食堂、澡堂等多處遺構已難指認。建築師曾志偉並不急著將這些自然的氣息除去,而是投入3年時間細細修復主建物結構與原貌,帶入防水整治的自然工法,設置原生景觀植物,並使用帶有鏽跡與時間感的黑鐵和回收舊木料,打造帶有當代功能的茶室、冥想室、餐廳、劇場、浴壇等空間,讓這個場域能以安適狀態繼續呼吸。

「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生,以自然共生與「洞天」概念保留礦場的產業記憶。(圖片提供:無礦)
「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生,以自然共生與「洞天」概念保留礦場的產業記憶。(圖片提供:無礦)
適逢捷運三鶯線開通,三峽「無礦」推出為期三個月的「時光有隙 make a daydream」。(圖片提供:無礦)
適逢捷運三鶯線開通,三峽「無礦」推出為期三個月的「時光有隙 make a daydream」。(圖片提供:無礦)

邀請人們走進時間的縫隙

過去「無礦」主要以私人包場及品牌合作等形式營運,曾與「肯園」合作推出「新走神」展覽,並與「富錦行」共同企劃「去無存晶」工作坊等活動,逐步建立結合自然、藝術與身心療癒的場域特色。

而2026年的「時光有隙 make a daydream」企劃,便誕生自團隊多月來與這座古礦場相處的體感,透過多個夢境章節,邀請人們走進時間的縫隙,參與者將依序展開一場從夏日自然食餐桌開始、回到身體感受的古礦場夢境旅程。

在古礦場裡失去時間感、如身處夢中的體感,給了團隊發想「時光有隙」企劃的靈感。(圖片提供:無礦)
在古礦場裡失去時間感、如身處夢中的體感,給了團隊發想「時光有隙」企劃的靈感。(圖片提供:無礦)

每週3天開放預約,一人也能成行

這也是無礦首次推出每週三天常態開放預約,除將一直以來深受好評的蔬食共享餐桌及身心靈療癒,一次性整合於企劃中,亦加入花藝、在地茶、手作、礦石、工藝、咖啡等元素,豐富五感體驗。本次企劃不需包場或揪團,一人也能成行,活動內容包含生態建築走讀、三峽茶席、聲音療癒、植物占卜及自然食餐桌等體驗,帶領參與者重新感受山林、建築與自身之間的關係。

無礦的空間設計並非將自然作為背景,而是讓建築與自然共生,從古礦場建築結構的保存到燈光設計,皆以低度干預的方式回應場域原有的環境條件。因此,為保持「無礦」獨特的環境氛圍,「時光有隙」亦透過控制人數、預約制及完整半日行程,降低人流對環境的影響,也讓參與者有足夠時間感受空間與自然的變化。

(圖片提供:無礦)
(圖片提供:無礦)

「時光有隙」企劃亮點搶先看!

夢境滋味|夏日自然食餐桌

餐桌以當季食材與蔬食料理為主題,從味蕾延伸至感知,在共享餐食的過程中,感受節氣、土地與人之間溫柔而深刻的連結,使餐桌成為一場回歸自然、滋養身心的森林饗宴。

夢境滋味|夏日自然食餐桌(圖片提供:無礦)
夢境滋味|夏日自然食餐桌(圖片提供:無礦)

清醒入夢|咖啡香氣

夏日午後,在大豹溪水濺聲和林間光蔭中,不僅能喝杯咖啡做個清醒夢,還能品味由20年經驗的專業烘豆師,運用極致五感與控溫技巧呈現最佳的色澤與香氣的咖啡豆。

清醒入夢|咖啡香氣(圖片提供:無礦)
清醒入夢|咖啡香氣(圖片提供:無礦)

夢境肌理|生態建築走讀

建築導覽將帶領參與者認識無礦的空間設計、礦場歷史及建築與自然之間的關係。從材料、光線、動線到場域保存,理解一座舊礦場如何轉化為當代空間。

夢境肌理|生態建築走讀(圖片提供:無礦)
夢境肌理|生態建築走讀(圖片提供:無礦)

夢境低語|三峽茶席

以三峽在地茶葉為主題,搭配花藝設計與茶席體驗,從茶湯、植物香氣及空間氛圍出發,練習放慢感官,感受地方環境所孕育的風土特色。

夢境低語|三峽茶席(圖片提供:無礦)
夢境低語|三峽茶席(圖片提供:無礦)

夢境預言|身心療癒聲場

透過水晶缽、手碟等聲響,引導參與者將注意力帶回呼吸與身體,暫時放下外在訊息,在泛音聲中緩和身心狀態。

夢境預言|身心療癒聲場(圖片提供:無礦)
夢境預言|身心療癒聲場(圖片提供:無礦)

夢境訊息|植物占卜

運用落花、葉片與果實等自然素材進行個人引導,透過植物的形狀、色彩與象徵意義,提供參與者整理思緒及觀看自身狀態的另一種方式。

夢境訊息|植物占卜(圖片提供:無礦)
夢境訊息|植物占卜(圖片提供:無礦)

夢境總和|選物心室

選物空間以自然靈感與感官體驗為主軸,挑選可延續日常生活的物件,讓參與者將當天的感受帶回自己的生活。

夢境總和|選物心室(圖片提供:無礦)
夢境總和|選物心室(圖片提供:無礦)

如何預約無礦「時光有隙」?

「時光有隙 make a daydream」將於8月14日至11月8日期間,每週五、六、日開放預約。8月8日起只需透過無礦Google商家頁面點選「預約」,或於無礦社群平台進入Inline預約系統,即可選擇日期與方案完成預約。

無礦特別於營業日上午開放咖啡場域,無需預約即可前來。(圖片提供:無礦)
無礦特別於營業日上午開放咖啡場域,無需預約即可前來。(圖片提供:無礦)

無需預約也能來喝咖啡

針對來往於滿月圓、五寮尖步道附近的登山客、重機與自行車騎士,「無礦」也特別於營業日的上午10時至12時開放咖啡場域,可以輕鬆walk in,在山林中享受一杯咖啡或冷泡茶的安靜時光。

無礦特別於營業日上午開放咖啡場域,無需預約即可前來。(圖片提供:無礦)
無礦特別於營業日上午開放咖啡場域,無需預約即可前來。(圖片提供:無礦)

無礦2026全新企劃《時光有隙 make a daydream》
活動時間|8月14日至11月8日,每週開放五六日 12:00-16:30 
活動票價|午餐席位30位($2,180/位),建築走讀與場域活動體驗($1,880/位),合購優惠($3,680/位)。
活動地點|無礦(新北市三峽區金圳里119號之1號)
inline線上預約請點此

咖啡場域開放時段| 營業日期間,每週開放五六日上午10:00-12:00 無需預約
交通方式|開車前來,定位「無礦」,從添福路(北111線)左轉上斜坡,有停車場可停放; 搭乘大眾交通工具,捷運藍線搭至頂埔站,轉乘計程車約25分;或捷運三鶯線搭至三峽站,轉乘計程車約15分。

資料提供|無礦、文字整理|Adela Cheng

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太魯閣「奇萊山屋」8月展開試營運!以國產木材打造,一座輕量、友善環境、會呼吸的綠能山屋
太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋

無數山友渴望征服的奇萊山,迎來的一座伴攀登者們度過征途的全新山屋。坐落於海拔3,345公尺處的「奇萊山屋」,預計於20268月展開試營運,其將與奇萊山區既有的避難小屋連線,為山友構築更完整的高山緊急避難網絡。以「會呼吸的山屋」為概念,建築整體以「素顏木頭」為材,大量採用不防腐、不塗漆的國產木材建造,讓山屋自然融入高山地景,靜待山友來此安放疲憊身心。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

奇萊高山避難網絡更加完整

國家公園署表示,奇萊連峰地形陡峻、氣候多變,向來是太魯閣熱門具挑戰性的登山路線。隨著山林開放政策的推行,太魯閣國家公園管理處近年來陸續改善山區的避難山屋設施,包括屏風山屋、鋸東避難小屋。而此次奇萊山屋落成,恰好能與奇萊東稜先前完成的磐石中峰、北鞍三叉及大理石等3座避難小屋連成一線,為山友構築出更完整的高山緊急避難網絡。

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(圖片來源:內政部國家公園署)

山屋選址善用地形條件,將提供40床位

歷經3年精心策劃,由生態界、登山界與太魯閣族人多方共同協商討論,捱過地震、嚴冬低溫等艱辛施工挑戰,「奇萊山屋」終於在20267月順利完成驗收,預計於8月開始試營運。在規劃上,奇萊山屋凝聚了過往山屋的使用經驗,其坐落在海拔3,345公尺處,特別選址於奇萊北峰與主峰稜線下方、冷杉林旁的基地,善用天然地形具備的絕佳避風和隱蔽條件。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

接著看向山屋設施:個人使用空間部分,將提供40個床位,床位間設有隔板,並配備個人置物櫃;公共區域則有餐廳、交誼廳、廚房、更衣室、乾燥區、濕區空間,以及結合環境保護與生態理念的油水分離設施與廁所。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

「素顏木材」成山屋要角

以「低衝擊、輕量化」的環保工法為最大特色,奇萊山屋建築主體以鋼骨及國產材為主,內外牆面採用福州杉,地板、床架與主結構使用台灣杉,生態廁所外牆則特別以日本燒杉方式製作柳杉木料。建材以木材為主,捨棄金屬和玻璃纖維板,除了能降低重量、方便未來維護,也讓山屋自然融入山區地景。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

此外,為了維護脆弱的高山生態並兼顧山屋的耐候性,所有木料建材完全不做防腐處理,亦不上任何保護漆,徹底避免防腐藥劑及塗漆因滲出或剝離,而隨雨水流入土壤與水源。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

一座輕量、會呼吸的綠能山屋

除致力降低山屋建造對環境的衝擊,建築本身的結構亦有創新,其捨棄了傳統重型梁柱,改採2x4工法與扶壁柱,使梁、柱、壁3者結合成抗剪結構,大幅減輕材料重量,整體重量約27噸,不到慣行工法的5分之1。此外,整棟山屋以長條狀板材拼接安裝,藉此維持木材的透氣、透水特性,使其能隨氣候自然乾燥並排出水氣,可說是一棟「會呼吸的山屋」。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

能源供應方面,奇萊山屋採用太陽能與風力綠能發電儲電系統,充分供應屋內所需電力,並提供山友手機充電需求,維持通訊功能,提升登山安全;用水透過屋頂收集雨水與雪水,經過濾後匯集到水塔內,全面供應廚房及廁所用水。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

為了降低對高山環境生態影響,生態廁所則需山友協力,在如廁後投放稻殼,以加速排遺分解為腐植土。另外,廚房設置油水分離設備,攔截廚房產生的油脂,防止油脂隨著水滲入自然環境中;廚餘及垃圾則規定須由山友自行帶下山。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

自然山屋裡的人文巧思

瀏覽過硬體設施,接著讓我們來看藏於山屋各處的設計巧思。從門面開始,便有知名畫家鄭治桂為「奇萊山屋」題的字,為山屋注入人文氣息,屋內3個角落更留有墨寶,邀山友在休憩之餘尋寶欣賞。山屋中心的柱子,特別設計成堅實的樹枝造型,猶如撐起樹屋的一顆大樹。用來固定樑柱的三角金屬板,鏤刻「奇萊」和「Taroko(太魯閣)」字樣,與牆上捕捉太魯閣自然景觀的攝影作品相呼應。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

奇萊山屋預計採「預約收費」的方式為山友提供服務,在此也提醒山友們務必尊重大自然,落實「無痕山林」精神。

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