情人節戀光到處閃閃閃的，但是情人節的正餐都好貴呀!(剛過完年才散盡紅包錢財)，這時候Brunch跟下午茶就很適合讓荷包跟心意都滿意，小編來推薦幾間氣氛佳燈光美的下午茶約會好店!!讓你的金光閃閃情人節更加甜蜜!

東區的寶石公主下午茶【好漾棒棒VVG Bon Bon】
位在台北市東區巷弄裡，一家彷彿是歐洲小公主氣氛的下午茶餐廳，薰衣草紫的外觀就夠夢幻，門口的手把更是寶石形狀，在你旋轉手把的瞬間，馬上沾染貴族浪漫氣息。

一杯有愛心形狀拉花的Latte，佐著手工方糖的天然甜味，再來上一塊棉花糖巧克力蛋糕，當棉花糖在口中瞬間融開，混著令人忍不住閉上眼微笑的美好濃郁巧克力，搭著冰涼軟綿的冰淇淋，在適當的甜度的催化下，戀情溫度急速加溫啊!這一大塊蛋糕一個人獨享或兩人分著吃都不膩!!!店裡還有小小的購物空間，牽著他/她的手逛逛小雜貨，悠閒的消化這愛情的甜蜜吧!!
Bon Bon在法文的意思是棒棒糖，這家猶如糖果般繽紛的下午茶餐廳，很適合喜愛夢幻公主風的人來坐坐。

◎好漾棒棒VVG Bon Bon-台北市敦化南路一段161巷13號

優雅的曬太陽【Pinknic野餐吧】
台北東區的216巷真是餐廳小店林立的密集區，『Pinknic野餐吧』以現代感十足的黑白色調跟舊式公寓在衝突間找到了搭配的平衡感，門面很有一種度假的寬闊感，伴著香草植栽在擁擠擾嚷的東區拓出了一塊悠閒。

金黃的炒蛋香撲鼻而來，軟嫩的法國吐司與新鮮時蔬搭配而成的早午餐，最適合睡到自然醒後慵懶出門的情人們來享用，不用拘泥時間的早晚，只要伴著美好的天光來享受就可以，水果鬆餅的香甜爽口層層疊疊著鮮奶油的濃醇，莓果冰沙的酸甜好滋味，即使天氣還是很冷，相信愛情的溫度可以無敵的啦!重點是氣氛好的不得了的時候，一口冰的一口熱的層次感豐富，在充滿幸福氣氛下感受節日吧!!

◎Pinknic野餐吧 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號 02-2711-0820
(圖片由Pinknic提供)

輕鬆美式風【Mr.H】
位於新竹三民路上的Mr.H，帶點青春洋溢的中性風格，可以沒有負擔、輕鬆走進來，享受美式風格的餐點，Mr.H不但食物親民價格也相當親民，學生情人們可以放心的來大快朵頤一番。

燻鮭魚班迪克蛋、雞肉凱薩沙拉、美式漢堡、大份量的水果冰沙或是咖啡冰沙，一整個很適合發育中的年輕人啊!另類的約會不一定要太過靜謐的場所也可以愜意又自然，飽足的大吃一頓也是一種另類的浪漫!!

◎Mr.H 新竹市三民路51號 03-535-5351

法式童話故事小屋【蒂司葡廊咖啡館】
D’eaperance 是法文的『期望』，這家甫在內湖小巷弄間開幕的下午茶餐廳，這家可愛小店的風格很有『愛麗絲夢遊仙境』般的感覺，粉藍色與湖水綠系的合作加上葡萄色的天花板，是為了映襯中文翻譯店名『蒂司葡廊』。

蒂司葡廊在情人節當天將推出限定甜蜜情人套餐，小編覺得超級物超所值的，鹹食有老闆很自豪的可頌三明治以及很美味的沙拉，濃郁的冰Latte與水果茶各一杯、手工蛋糕一份，重頭戲再來個綜合鬆餅，草莓的酸、香蕉的甜搭配著剛烤好熱呼呼的鬆餅，滿滿的佔據了整個盤子，還有綿濃可口的冰淇淋，一整個滿足了人們常常來的『吃完鹹食又想吃甜點』的胃，這樣的份量足夠讓情人們慢慢品嘗來享受甜蜜時光。情人套餐(限2/14當日提供) $520元

◎蒂司葡廊咖啡館 台北市內湖區成功路四段41巷6號 02-27923767

【Wow!LaVie獨享】親愛的讀者們有福啦!2/1~2/29只要列印上方專用券，至蒂司葡廊消費即可享用飲品第二杯半價優惠，黑白彩色列印不拘。

2025年開春，台北米其林一星餐廳「A」正式入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」年度全球關注餐廳，國際榜單再下一城。迎接好消息的同時，「A」也帶來全新春季菜單《根莖花語》（From Roots to Shoots）。

多元質地、多重口感，極致發揮「植物力」

《根莖花語》延續黃以倫（Alain）主廚在春季料理的「植物力」主題，每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素，將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚，實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。

《根莖花語》菜單從「多元質地」和「多重口感」兩大途徑探索植物食材的風味之美。Chef Alain使用甜茴香、甘藍菜、彩色蘿蔔、櫛瓜、薑等蔬菜，或透過多元表現手法呈現同一種蔬菜、不同部位的風味，或將多種蔬菜匯集，善用不同料理技法展現蔬菜風味、質地的多變性，將植物力極致發揮。

單一蔬菜的多種可能

菜單中這道「春茴墨魚白沙拉」以甜茴香為主角呈現：口感脆嫩、香氣清雅的茴香頭，搭配肉質飽滿軟糯的花枝，以氣味濃郁的茴香花點綴，陪襯的是富含營養價值的茴香葉；帶有青草和香料風味的茴香籽，則化身堅果蛋白餅，增添酥脆口感。在另一道菜色中，冬春之際多汁香甜的蘿蔔則以脆片、泡菜、醬汁等方式呈現，祛除過重的草腥味。

一道料理匯集蔬菜的多元質地

台灣常見的十字花科蔬菜，在法國料理以「chou」稱呼，花椰菜、抱子甘藍、大頭菜、高麗菜等都包含在內，Chef Alain在同一道菜中匯聚了新鮮的花椰菜、油漬甘藍、香甜的蔬菜泥等，以多樣的料理手法展現蔬菜質地的多變性。

醬汁提煉蔬菜鮮美

貫徹蔬果零浪費的料理原則，菜色醬汁也以植物食材為基底，例如冷前菜「干貝奶酪蜜糖豆」以豆莢作為醬汁；白沙拉搭配茴香高湯；鮭魚料理則運用了紅蘿蔔醬汁，展現各種蔬菜食材的原始風味與鮮美。

搭餐飲品詮釋植物成長五階段

延續菜單概念，本季無酒精飲品設融合蔬菜、水果、花朵等植物元素，以植物的生長週期為命名靈感，從「種子」、「萌芽」、「花開」、「綻放」、「根系養分」等五階段的不同特性出發，既是「A」對春季的獻禮，也是對植物食材的深刻探索。

Restaurant A

地址｜台北市大安區忠孝東路三段282號4樓

電話｜02-2721-8088

菜單價格｜

・A，提供2人、4人位

午間套餐$4,850+10%、晚間套餐$6,850+10%，皆已含精選酒精或無酒精飲品pairing。

・A ROOM，VIP包廂

午間套餐$6,350+10%、晚間套餐$8,350+10%，皆已含升級款酒精或無酒精飲品pairing。

・Alcoholiday 香檳吧

每人低消$700+10%。

被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」，為迎接十週年，攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化，牛肉全面升級為和牛，肉品品質與精修程度也雙雙提升；四款套餐中主打的「Feast」儀式感最足、集齊和牛各種吃法，直火燒肉、炙烤牛排、韃靼、澄清湯、漢堡排等一套滿足。

台中必吃三大燒肉

2014年於台中公益路創立的燒肉風間，主打關西流燒肉，餐廳空間及餐點風格融合西方特色，猶如日本關西地區大方接受西方外來文化、兼容並蓄的地域風貌。店內精選日本A5和牛、澳洲和牛等頂級肉品，跳脫傳統日式燒肉、韓式燒肉的窠臼，根據和牛不同部位及切法搭配多種獨家醬汁燒烤，另提供多樣熟食、甜點選擇，十年來在台中燒肉激烈戰區框下一席之地。

公益本店十週年改裝，本事打造「燒肉劇場」

燒肉風間公益店十週年改裝，由本事空間製作所將原先以木質調為主的美式老酒館風格空間，改造為現代極簡的「燒肉劇場」。店面隱於厚實的炭黑大門後，推門入內即刻感受到挑高7米的氣派，鮮明的紅色旋轉樓梯聚焦視線。室內以灰黑色調為主調，採用肌理感強烈的石材、鐵件搭配聚光燈，屏除繁複裝飾，透過元素重複排列創造視覺韻律，並運用幾何、材質及光影的互動，塑造劇場張力及靜奢氛圍。

新版「Feast」套餐亮點菜色盤點

優化後的全新菜單包含4款套餐：「Pork+」、「Fusion」、「Master」及「Feast」，皆包含肉品、海鮮、小菜、沙拉、熟食、湯品、米食、飲品、甜點等。其中「Fusion」套餐人均1,500元就能享受日本A5和牛的脂香肉嫩；「Feast」則是燒肉風間首推，最富儀式感、最能體驗多元吃法的和牛燒肉盛宴，以下精選幾道「Feast」套餐的亮點菜色！

▍開胃菜｜和牛韃靼

這道集結海陸風味的開胃菜，取日本A5和牛油脂適中、柔軟帶嚼勁的肩胛部位，調和秘製燒肉醬，桌邊拌入生蛋黃及魚子，盛裝櫻花蝦餅內上桌。脆口蝦餅、柔嫩和牛堆疊出口感層次，鹹鮮風味喚醒味蕾迎接和牛燒肉。

▍米食｜磯雪昆布雲丹本丸

銜接開胃菜與燒肉的米食，首推這道「磯雪昆布雲丹本丸」，專人將於桌邊燒烤飯糰後，以北海道磯雪昆布包覆，最後點綴馬糞海膽，呈現外層酥脆微鹹、內裏綿密鮮甜的口感及滋味。除此之外，米食還有多種選擇，包含越光米、日本和牛／伊比利霜降雲丹舒肥蛋拌飯、鍋巴飯等。

▍和牛燒肉｜牛舌、牛小排、肋眼上蓋

餐期來到高潮，燒肉盛宴以肉感濃厚、油脂豐富的肉品穿插搭配，包含厚切牛舌、入口即化的日本A5和牛牛小排、油花如大理石般細緻的「老饕」肋眼上蓋，並運用不同切法、厚薄、調味與配料，成就飽足而不膩口的過癮體驗。牛舌推薦加價享受「幻切和牛舌」，其採厚切、蓑衣花刀展現華麗視覺，炙火燒烤後佐蒜片、柚子胡椒或海鹽，可品嚐豐富油脂及柔彈口感。

▍以肉之名

接續和牛燒肉，這道名為「以肉之名」的餐點更是將體驗推至頂峰。牛肉取日本A5和牛肋眼心部位薄切，肥瘦均勻、油脂細緻綿密，燒肉醬賦味後於烤網快速炙烤約五分熟，佐馬糞海膽與生蛋黃，帶來多層次的柔嫩化口與鮮甜滋味。

▍湯品｜和牛澄清湯

邁入套期尾聲，由暖胃湯品平撫味蕾。碗內是肉質纖細的生和牛肉芯薄片，由專人於桌邊倒入澄清湯，讓熱湯融入和牛油脂香，熱氣中瀰漫馬告清新柑橘香氣，緩緩入喉溫暖脾胃。

燒肉風間公益本店

地址｜台中市南屯區公益路二段171-1號

電話｜04-2328-1855

營業時間｜週一、三、四、五 11:30－16:00、17:30－00:00；週二 17:30－00:00；週六、日11:30－00:00