Old is New 老傳統,新創意

《給設計以靈魂:當現代設計遇見傳統工藝》一書由日本設計大師喜多俊之所著,書中提到「給設計以靈魂」是喜多俊之一貫的設計哲學,他認為設計根植於一種平衡的創造,比如精神與物質,人與自然之間締結的,而透過這樣的感知創造的物件必然具有情緒,能激發人們的情感。喜多俊之曾說過:「傳統藝術與工藝基於人和自然的平衡,人有限地從自然中獲取材料,供養日常生活及製做器物,當東西壞了時,它們重返大自然。當我看到傳統的工藝品時,我能感受到工匠是把靈魂與心靈都傾注在物品中。」新一代的設計師將這樣的觀念運用於作品,從文化與傳統中學習,透過傳統的概念、工藝、材料等,重新詮釋,再造現代的設計。

 

向造船工藝致敬

由日本新銳設計師倉本仁(Jin Kuramoto)為廣島的老家具品牌FUCHU FURNITURE推出的年輕副牌Matsuso T所設計的Nadia系列家具,說到FUCHU FURNITURE品牌,一直以來秉承歷史和高品質的工藝推出,但透過設計師倉本仁重新詮釋日本工藝與設計的創新,為年輕的品牌Matsuso T打造一番不同以往的新氣象。曾獲得德國iF大獎及日本Good Design大賞,在國際間具有相當知名度的倉本仁曾說過:「我們必須尊重傳統文化,但工藝如果不能持續地進化,就會失去其價值。不論過去多麼優秀的技術,如果沒有不斷前進與冒險精神的職人,缺乏了研究與進步的動力,馬上就會過時,演化是最重要的行進方式。」。

 

在Nadia系列家具中,概念就是來自日本的造船工藝,由於日本是一個島國,造船對這個國家而言甚為重要,同時也是一門流傳百年的傳統工藝,Nadia系列開發採用的重點便是使用一種稱為kumiki的特定結構,每張單椅的椅背及座椅底部都可以看到這個複雜的聯鎖結構,環環相扣的方式(通常用於造船或建築),不但讓座椅有穩固的結構,同時也有美麗的外顯構造可供欣賞。倉本仁特別提到Nadia系列的設計出發點,除了將現代家具賦予美的結構展現之外,也是向日本舊時代的傳統木造船工藝致敬!

 

倉本仁(Jin Kuramoto)

生於1976年,是當代新銳設計師,他遊走於公共空間的裝置藝術、家具設計以及工業設計等領域,獲得iF大獎及日本Good Design大賞,在國際間以擁有創新的思維及實驗性的創作受到矚目,不過他也致力於環保的推動,近幾年在more trees這個環保組織中,與其他設計師共同展出富有環境意識的作品。

 

日本傳統摺紙美學

丹麥跟日本的設計文化吸引力在全世界享有盛名,儘管地理位置相隔甚遠,但這兩個國度皆以簡約和傳統美學來呈現相似的設計理念。19世紀末,丹麥的藝術家與建築師欣賞日本藝術與工藝,開啟共同創作的先驅,而創造出基於簡約及功能性概念的設計。2014年由日本新一代設計師佐藤大(Oki Sato)帶領的nendo和北歐家具BoConcept聯手打造fusion系列,包含家具及家飾,地毯等生活道具系列,是日本美學設計與丹麥簡約功能性設計的融合。


佐藤大以日本傳統的摺紙概念,為居家生活中加入細膩玩味的巧思,與趣味的視覺效果,佐藤大也熱愛天然的材質如木材皮革,對待材質的態度也都在盡可能不破壞它的本質下,充份地擷取且發揮其原始的特質,除了加入日本傳統摺紙的圖案及線條,值得一提的是此系列的家具,如單椅可層層堆疊包圍,有如摺紙的視覺效果,沙發床靠墊也可任意拆解組合,幾何圖案組成的地毯,遠看有如3D般立體。fusion 系列揉合日本美學文化與丹麥設計強調品質、功能、材質,以及設計線條簡單、乾淨的美學態度,蘊含著處處為使用者著想的貼心,結合極簡主義和功能主義,讓人們使用這些產品的同時,總是能會心一笑、得到意想不到的驚喜。

 

文字/葉靜芳 

圖片/BoConcept、GEORG JENSEN、Karimoku Furniture Inc.

攝影/Takumi Ota

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日本全家「FAMIMA」旗艦店亮相東京麻布台!NIGO操刀、屋頂森林、Convenience Wear店中店等8大亮點
日本全家「FAMIMA」旗艦店亮相東京麻布台!NIGO操刀、屋頂森林、Convenience Wear店中店等8大亮點

適逢日本全家便利商店FamilyMart創立45週年,品牌啟動「Next FamilyMart Project」計畫,宣布推出全新概念品牌「FAMIMA」之外,更選在東京麻布打造全新概念旗艦店「FAMIMA PARK AZABUDAI」。在創意總監NIGO、「Convenience Wear」設計總監落合宏理與Wonderwall室內設計師片山正通共同操刀下,打造出新世代的全新便利商店體驗!

當便利商店早已成為人們每天生活中不可或缺的存在,從基本採買、繳費、取件,到咖啡、餐食與服飾,各種服務不斷被納入小小的店面之中,不禁令人想探問,既有的店舖形態是否還可能有新面貌,同時又滿足人們對購物空間的期待?

日本全家便利商店在在東京麻布打造全新概念旗艦店「FAMIMA PARK AZABUDAI」。(圖片來源:日本全家)
日本全家便利商店在在東京麻布打造全新概念旗艦店「FAMIMA PARK AZABUDAI」。(圖片來源:日本全家)

NIGO談為什麼日本全家要推出全新概念店「FAMIMA」?

顯然,日本全家覺得答案是有解的。品牌選在創立45週年之際啟動「Next FamilyMart Project」,希望探索「下一代便利商店」的可能性,在持續追求效率與便利的同時,也將新鮮感、發現與購物樂趣帶進日常生活。

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

為了將計畫具體實現,日本全家成立全新概念「FAMIMA」,並從店舖與空間設計、視覺行銷陳列、品牌IP、商品開發,到服務體驗展開實驗等面向著手。相較於一般超商以日常需求為出發點,FAMIMA更強調「令人期待購物」的體驗,希望透過過去較少出現在便利商店中的設計與服務,將過去「順路經過的地方」轉變為「值得專程前往的目的地」。

創意總監NIGO(圖片來源:日本全家)
創意總監NIGO(圖片來源:日本全家)

長期遊走於時尚、設計與大眾文化之間的創意總監NIGO,談及「FAMIMA」的誕生,他表示計畫起點源自「要是便利商店裡有這樣的東西就好了」的構想;基於此想像,團隊前後花了超過一年討論,逐步把原本抽象的想像轉化成實際店舖,希望透過這間新世代的全家,讓全世界的人都能親身感受日本的文化與生活風格。

全家首間FAMIMA旗艦店亮相東京麻布台

FAMIMA首間全新品牌概念旗艦店「FAMIMA PARK AZABUDAI」選址東京麻布台。作為近年東京積極發展的新興街區,麻布台匯集辦公空間、住宅、飯店、商場、藝文設施與國際學校,加上距離城市地標東京鐵塔不遠,具備高能見度與國際性。

因此全新旗艦店,除了盼望吸引各地遊客前往朝聖,也渴望透過獨特的建築外觀、戶外PARK與全新購物體驗,成為麻布台另一座兼具話題性與日常機能的新地標。

「FAMIMA PARK AZABUDAI」建築空間邀來室內設計師片山正通創立的Wonderwall團隊操刀。(圖片來源:日本全家)
「FAMIMA PARK AZABUDAI」建築空間邀來室內設計師片山正通創立的Wonderwall團隊操刀。(圖片來源:日本全家)

Wonderwall操刀建築空間

「FAMIMA PARK AZABUDAI」建築空間邀來室內設計師片山正通創立的Wonderwall團隊操刀。面對高度講求效率的便利商店,要如何串起既有與創新模式,Wonderwall並未完全推翻,而是保留日本超商多年來發展出的合理性與機能性,再於其中加入新鮮感、遊戲感及停留的可能性。

片山正通表示:「在理解日本便利商店長年累積的演進歷史與合理性的同時,我們也進一步追求其未來所能帶來的樂趣與豐富性。我們希望這裡不再只是一個因為方便而順路造訪的場所,而是一個能讓人產生『想要專程前往』念頭的空間。」

在規劃上,Wonderwall提出「從便利,走向便利又有趣」設計方向,並涵蓋「把只有FAMIMA才能做到的事,做得更多」、「從開始到最後都充滿樂趣的便利商店」、「以留白承接高密度」、「不是內用區,而是咖啡館」,以及「偶然遇見時,會讓人感到一點開心的便利商店」等8項設計理念。

屋頂森林、結合公園意象的戶外空間

首間FAMIMA旗艦店最為醒目的無疑是「屋頂森林」,不僅呼應麻布台周邊綠意景致外,也讓人在第一眼就印象深刻。

如同店名所揭示的PARK,則對應到全新旗艦店規劃的「FAMIMA STAND」戶外空間,讓顧客即使不進入店內,也能直接購買咖啡與炸物商品,並搭配以FAMIMA官方角色為設計靈感的座椅,成為能在此短暫休息交流的街區小公園。

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

以全家第一代Logo為發想的全新官方角色

由NIGO以象徵全家FamilyMart字母「F」,結合全家第一代Logo笑臉、星星為造型設計的FAMIMA官方IP角色,則貫穿整個旗艦店空間;像是設置於旗艦店建築轉角與屋頂上,為行人及從高樓俯瞰店舖的視角增添玩心。 

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

走進店內,則有高高堆疊、皆以FAMIMA角色為造型的抱枕山。左右兩側則展示由NIGO親自指定、曾參與A BATHING APE® 視覺設計的平面設計師HIROCK所操刀的生活雜貨商品,將角色發展成具有收藏價值的相關周邊。

書報攤風格收銀台

位於店內動線終點的收銀區,則透過牆面開口設計,規劃出一處讓商品與人相遇,有如書報攤(Kiosk)風格的櫃台空間。而其環繞櫃台的周邊牆面皆被充分運用,集中展示各色商品,成為一處直到購物最後階段,仍能持續享受「選購樂趣」的目的地。

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

通透窗景咖啡吧台

沿著建築落地玻璃窗設置的吧台座位,讓顧客可以直接在店內享用購入的商品。而通透窗景也消弭室內外空間,在城市與店內之間建立起柔和連結,營造出如同舒適咖啡館般的氛圍。

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

Convenience Wear 專屬空間

FAMIMA旗艦店同樣少不了全家原創服飾品牌「Convenience Wear」,只不過並非單純陳列販售,而是被規劃為獨立的店中店空間。店內除了有完整商品、季節性展示陳列外,更首次設置品牌專屬試衣間,並安排專業人員介紹商品,讓消費者能實際確認服裝尺寸、材質與穿著感受,也創造真的如逛服飾店的購物體驗。

(圖片來源:日本全家)
(圖片來源:日本全家)

FAMIMA集結不同領域的創作者,共同重新拆解便利商店的嶄新功能。全家便利商店社長小谷建夫表示,希望透過全新「FAMIMA」計畫,在最大程度下發揮便利商店的潛力,並將各種構想具體實現。他認為,便利商店不只是日本引以為傲、推向世界的商業型態,也是一種獨特的生活文化;若要在未來持續成長,著眼下一個時代的改革與進化便不可或缺。

FAMIMA周邊(圖片來源:日本全家)
FAMIMA周邊(圖片來源:日本全家)

FAMIMA希望為便利商店注入更多創造力、樂趣與期待感,豐富顧客的日常生活,並以成為其他品牌難以模仿、具有鮮明差異化特色的「全球品牌」為目標,提出下一代便利商店的全新想像。

FAMIMA周邊(圖片來源:日本全家)
FAMIMA周邊(圖片來源:日本全家)

FAMIMA PARK AZABUDAI
地址:東京都港区虎ノ門五丁目2番10号
更多資訊可至官網查詢

資料來源|全家便利商店

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