採訪撰文／周玲霞 攝影／焦正德 圖片提供／TOAST
不只做品牌，更經營通路；不只關心台灣設計師，更希望提供一個健全的共同成長環境，TOAST與巢家居，期望為消費者提供一條最親近設計的生活之道。
經營方針
Point 1 導入新的設計概念，成立自有品牌與網路銷售平台。
日日商業從桃園觀音工業區的電鍍工廠起家，早在台灣多以OEM代工為主的那個年代，董事長林博仁就已成立自有品牌Day & Day，專營不銹鋼廚房、衛浴設備用品。第一代經營者，透過代工累積豐富的製成經驗，並自行研發、提升技術，進一步成立品牌，內銷本土；到了第二代接班人林雍順，則是導入新的設計與品牌概念，建立新的通路平台，進而以自有品牌產品反攻歐美外銷市場。
林雍順留學海外，主修工業設計，學成歸國後進入3C產業工作，直到2005年才回歸自家企業，致力於公司版圖拓展，成立新創事業體「TOAST」及「巢家居」，經過10多年的努力，公司已發展到300多位員工的規模。
剛回到日日商業的林雍順，從CI統整做起，重新定義了品牌形象及包裝，提升企業識別度，接著創立TOAST，希望以自己設計專業所學，在家用產品上做更多的發揮。TOAST成立初期，包括林雍順自己，共有3位設計師。2007年起，他們開始推出各種器皿、餐具類生活用品，不僅以不銹鋼為基底去思考，也加入其他材質的結合。
Point 2 以「居家生活選物商店」的概念出發，提供設計師更多舞台。
TOAST推出的產品，在上市時經常需要和通路磨合，不論是銷售氛圍或陳列空間，都必須依照產品的特性來做適度調整。林雍順觀察到，不少設計產品在市場上的被接受度較低，有兩個主要原因：
1. 產品設計發想的背後，有著讓消費者無法一眼就看懂的故事意涵。
2. 產品製成有一定程度的技術門檻，高成本連帶影響到定價，令消費者較難購買入手。因此，林雍順起心動念，決定跨足到設計產品販售通路的經營。
事實上，日日商業原本就有百貨通路的基礎，也代理許多國外品牌生活用品，具有厚實的經銷實務經驗，十分熟悉台灣百貨通路生態的轉變。在發現現有販售通路無法滿足自有品牌產品定位時，林雍順開啟了另一個事業體 ─「巢家居」。巢家居以「居家生活選物商店」的概念出發，提供消費者一個輕鬆購買設計生活用品的平台，同時也以「提供台灣商品設計師更多舞台」的構想，逐步擴大設計產品進入生活的可能性。
Point 3 前瞻性規劃發想，與獨立創業設計師共同發展產品。
在經營原有品牌、開發新設計品牌，及經營通路品牌三大方向的發展中，林雍順發現，品牌傳遞的概念，需要長時間的培養，以日本品牌為例，在商品規劃上，會先對市場概況進行了解，然後前瞻性地制定出1~2年的方向，在這樣的規則下進行概念發想，而這種經營方式也有助於讓品牌風格更為完整。在明確的品牌規劃發展定義下，如今TOAST設定以面向歐洲為主要客群的Table Ware作為主力設計產品，觀察國外設計產業亦可發現，許多知名設計師與品牌之間的合作，設計師僅需專注於設計，由品牌進行銷售及通路管理。台灣有許多設計師獨立創業，TOAST也希望和他們合作，共同發展出更成熟的產品，並透過巢家居及自家代理通路的協助，讓更多優秀且實用的生活用品進入一般民眾的生活，希望成為國際知名的台灣家居品牌，並帶領台灣設計師與後端的製造產業共存共榮。
商品故事
Case Story ─ WOODS系列：GLASS HOLDER水杯架、FRUIT HOLDER水果籃、NAPKIN HOLDER餐巾紙座
設計發想
WOODS是TOAST品牌推出的第1個系列產品，當初設計時，希望餐廚系列的用品是實用且可以傳達一些小故事的。溫暖且方便是最開始的概念，溫暖的材質往往會先想到木頭，並將自家熟悉的不銹鋼加入思考，進而推出具有環保意識的設計商品。
材質製成
GLASS HOLDER以木頭為底座，不銹鋼為體，呈現樹木在生活中的視覺意象，由於不銹鋼是一種相當穩定的材質，用來當作杯架不會有任何問題。以樹木為本體是這個系列的基調，不僅與材質相呼應，高低落差設計，也讓杯子在拿取時更為方便。水果籃是歐美日常生活中經常使用的物品，這款FRUIT HOLDER以不銹鋼為外框，呈現如森林般的意象，水果放在籃中時，有一種新鮮現採，宛如置身果林中的感覺。餐巾紙座NAPKIN HOLDER，利用不銹鋼的小機構壓住餐巾紙，隨著紙張抽取的過程，樹木狀的不銹鋼架也隨之不斷下降，透過這個互動過程，提醒使用者減少用量。加入環保省思，是這款產品的一大特色。
本文選自La Vie出版書籍《設計商品，這樣賣就對了！》，更多精彩內容請點選→《設計商品，這樣賣就對了！》
