黃金樺:社企城市-從理念建立到價值創造:布里斯托的實踐之路

社企城市__從理念建立到價值創造: 布里斯托的實踐之路

英國是社會觀察產業化的先驅國家:從創意城市到社會企業城市

自上週主持了國際公平貿易城市論壇後,一直思索著,究竟以社會價值為出發點的企業發展,在喚起企業正視生產鏈潛在對人權剝削等社會問題後,是否可能在商業競爭上有更大的優勢?抑或可更積極創造有感價值?

 

這一年,從「社會設計」成為台北舉辦2016年世界設計之都的核心理念,企圖讓過去以美學、創意為核心的設計專業,推向更直搗社會問題核心的創新思維,期許用創意設計解決社會問題。 這以社會責任為核心價值的思潮,也在2015年在台北金華街透過社企聚落的成型,讓社會意義成為企業營運根基。 當社會價值蔚為風潮的同時,或許英國的南方港口城市布里斯托(Bristol)可以啟發我們往下發展的可能。

 

英國曾首開世界「創意城市」思維先驅,揮別大規模硬體建設的都市發展方法。 在持續以社會人文面向探詢以社會企業打造城市價值的可行性的同時,英國已以授予「社會企業城市(Social Enterprise City)」的頭銜,突顯幾個歷史海港城的城市定位,而Bristol 就是其中一個

 

社會企業等於非營利事業?

80年代印度經濟學家Mumhammad Yunus 以微型貸款(micro financing)讓我們看到對於社會弱勢族群關懷外的另一種更為積極的作為。 在經濟發展遂成富者愈富,窮者愈窮的社會,出身條件較差的階層難有翻身機會。 Yunus的創新貸款機制,讓在一般銀行借不到錢的窮人,也有獲得資金啟動夢想的可能。

 

終究,他與所創立銀行Grameen Bank共同贏得諾貝爾和平獎。深刻體會社會底層問題,也有可能創造商機,達到彌平當今M 型社會兩個世界的多贏局面。在英國,社會運動不是一種對現狀不滿的表達而已。 更是一種打造理想社會的具體作為。 而布里斯托的社會企業城市之路,從幾個案例,讓我們一窺從理想到真實的實踐之旅。

 

具體社企實踐創新商業模式,創造資金回流

當地律師事務所合夥人,也是社會企業家Steve Clarke,同他人創辦了當地的獨立貨幣,布里斯托鎊(Bristol Pound)。 在觀光人口密集的港邊不論是渡輪、酒吧、餐廳或部分的稅皆可以該貨幣支付。如此,對布里斯托具創新力的新創事業來說,也是一種鼓舞。 用自己的貨幣支持當地的事業,創造了一種正向循環。 與其使用英鎊,讓它有機會外流到節稅天堂,布里斯托鎊讓錢留在當地,促進當地產業繁榮。

 

另外,營造產業、地產商也可以融入社會企業的經營思維?這常被認為是賺取暴利、擴大貧富差距的產業在布里斯托會有怎樣的創新作法?

 

如社會企業Bristol Together(BT) 的三大發展宣言訴求著: Rebuilding Lives(人的重生)、Working in Collaboration(開發商、社企家、土地持有者三方間的合)、Making a difference(城市裡的荒廢建築可重新創造價值),廢棄建築的重生背後,是人的重生。

 

BT 購買需要徹底翻修的空屋,為前受刑人提供工作機會。 當地產翻修後,出售所得利潤可再挹注社會企業所需要的資金。 正因有健康的金流機制,理想的企業願景得以不斷推動。 至2011年創立以來,經BT整修建築物的銷售額加總已達300萬英鎊。

 

整合區域資源,共架區域網絡全面解決都市問題

布里斯托的企圖心,不單單成就自身市區範圍。 終究城際間的資源串聯後,新的社會實踐力,更能快速推動。 它集結周邊的城市成立西英格蘭聯盟(LEP),以布里斯托與貝斯(Bath)為中心,擴大整合包含創業家、實踐者、支援組織的生態系。

 

西英格蘭地方企業聯盟(LEP)社企產業類的主席Stephen Parsons 說:「雖說近幾年來社會企業在英國成長相當快速,但重點不在創造更多工作,而在以商業模式動員社群力量一同解決針社會及環境領域的挑戰。它不單單只是弱勢族群的問題,包含都市再生,交通,醫療系統,住宅,再生能源等等都是社會企業想要實踐其創新力的所在地。」 如此的社會企業願景,早已跳脫關懷弱勢的格局。 當然需要串聯社企城市,獲得國家級、歐盟、甚至聯合國的支援。

 

今日,它在經濟上的成功已超國家整體的平均值。 不只體現在工程、製造業及高科技上,更重要的是這些高收益領域對社會企業的推波助瀾。 如今它是全英勞工技術水平最高的城市。 想想,在維多利亞時期傲視全球的工程地位,當今看來,不過是在廿世紀因應當代的社會需求,重新奪回這個地位罷了。

 

 

Text、Photo / 黃金樺

入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

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客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

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「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

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焚化廠變身玻璃帷幕劇場!宜蘭利澤焚化廠透過設計轉譯,帶大家認識垃圾處理與循環利用過程

你是否曾好奇,焚化廠裡是什麼樣子?它是怎麼運作的?進入宜蘭「利澤焚化廠」,彷彿來到了劇場般的空間,近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的工作現場,並把焚化過程的元素轉譯為9個可愛角色,以親近易懂的方式引領大家認識垃圾處理、循環再利用等知識。

位於宜蘭縣的利澤垃圾焚化廠,是全國第一座焚化廠通過環境教育設施場所認證的場域,並肩負宜蘭與花東地區的廢棄物焚化工作,多年來致力於提供多元教學資源,包括完整的廢棄物處理流程、環境教育學習路線和體驗課程。

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宜蘭利澤焚化廠(圖片提供:樸實創意)

9個元素角色帶你認識垃圾焚化過程

利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,策劃兼具互動、體驗的特色展覽,融合宜蘭龜山島的地景特色,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色,如大火、底渣、飛灰、空氣、水、電能等,透過設計轉譯,向大眾介紹過往略顯艱澀的垃圾分類、循環再利用等知識,更重新梳理氣候變遷與淨零排放議題等較為複雜的議題。

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利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色(圖片提供:樸實創意)

除了近距離觀看利澤焚化廠的工作現場外,也將有導覽員深入淺出解說垃圾焚化、廢棄物轉電力等內容,搭配易懂的流程圖示、資訊設計、體驗嘗試,幫助觀眾進一步反思自己的生活,以及如何透過源頭減量、落實分類、資源再生等方式,減少廢棄物的產生。

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展場備有不同學齡的學習單,提供大小朋友按圖索驥的學習挑戰(圖片提供:樸實創意)
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透過資訊設計,將龐雜的廢棄物處理流程淺顯易動地呈現(圖片提供:樸實創意)

環形劇場式帷幕,觀看焚化廠工作現場

本次展覽中最大亮點便是劇場式的空間設計,以特製的玻璃帷幕環繞利澤焚化廠工作現場,讓觀眾可以近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的過程,不僅帶來視覺的震憾,也強化傳遞垃圾處理的相關知識了解。

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藉由近距離感受焚化廠工作現場,期待大家能夠理解垃圾並不是倒進子母車就消失了,而是來到焚化廠進行廢棄物處理(圖片提供:樸實創意)

 

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直接觀察利澤焚化廠的工作現場,近距離理解垃圾處理的方式(圖片提供:樸實創意)

最後,寫一封未來信給自己

在展覽最後,利澤焚化廠也邀請觀眾一同在明信片上寫下想進行的日常小行動,思考如何從自身日常行動中積極減少碳排放,逐步達成2050年「淨零排放」的世界目標。觀眾將會在指定的一年、三年、五年後收到此張卡片,看看未來的自己與地球是否實踐承諾。

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展覽最後,可以透過明信片寫一封信給未來的自己(圖片提供:樸實創意)

 

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展覽紀念品為使用回收牛奶盒製作的隨身小包,時刻提醒垃圾分類、 回收的重要性(圖片提供:樸實創意)
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展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

 

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展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

【 利澤環境教育基地 】

地點|宜蘭縣利澤焚化廠6樓廊道展示空間(宜蘭縣五結鄉利工二路100號)

參觀方法|採取團體預約制,週一至週五指定時間開放60人以下的團體參訪,詳細資訊可至利澤焚化廠官網登記預約

資料提供|樸實創意

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