美好陳列,讓人留駐於心的淡淡日常再現─GAVLiN家人生活ガヴリン

美好陳列,讓人留駐於心的淡淡日常再現─GAVLiN家人生活ガヴリン

2015年底於台北士林開業的「GAVLiN家人生活ガヴリン」,執行長Genine多年前的日本工作與旅行經驗,讓她開始思考透過開店,分享她對於日本陶器工藝與生活喜好。

 

生活化的陳列設計
在規劃店鋪風格時,如何讓顧客感受到居家、放鬆感是Genine優先思考的重點。由於空間有限,因此選擇使用機動性高、方便移動的矮桌或矮櫃,作為陳列平台。刻意將商品擺放的高度,平均在視平線或更低的高度。把商品陳列在較低的位置,降少觀看商品時的壓迫感,希望顧客可以抱持著愜意心情,輕鬆走逛店鋪。

 

而關於店鋪的整體空間規劃,Genine在分區時則會先考量商品的數量與類型, 將店鋪分為多個單一區塊, 以個別陳列的方式逐漸搭建每個小區塊的表現。區塊與區塊之間並非存在功能性的延伸,重點是將每一個區塊的陳列表現做好,維持舒緩的走逛空間,顧客在觀看不同陳列區塊時,也會感受到商品類型的豐富與變化性。

 

由於店鋪的空間接近長條型,因此在店鋪的中央擺放了低矮的老件家具作為陳列平台, 並將其斜向擺放方式,引導顧客先朝左邊前進,接著再向右逛。S型的走逛動線,也增加了顧客停留於店內觀看商品的時間。

 

分區陳列,表現商品豐富性
顧客進門後,可讓顧客願意停留久一點,且有尋寶的感覺。Genine分享達到此關鍵的技巧,是可將同一類的商品分別放置於最靠近店門與店內的最深處。當顧客在門口的陳列區看到有興趣的商品而走入店內後,再將其他同類或相關商品放置於店鋪的深處,便可將顧客帶入店中走逛。而從店門到店舖後段的過程,再分別加入多個陳列區塊,增加行經的路線,讓顧客能夠感受到每個區塊的商品多樣性,增加顧客在店內的停駐時間,找到合適的商品。

 

店內的黃金陳列區為中央走道上的第一個矮桌,此區主要陳列日本特色茶具。除了此矮桌之外,大門進門後所遇的第一個桌子,也是商品周轉率較高的陳列區塊,因此在陳列時也可以運用連結關係,把店內的主商品,依屬性區隔,分別陳列於兩塊桌面上。像是店中段和後段都有陳列茶具商品,顧客在逛時也較容易留下印象。

 

GAVLiN 家人生活 ガヴリン 
地址:
台北市士林區士東路218號1樓

電話:02-2831-9108 

網址:http://www.gavlin.jp/ 

營業時間:週二~週日13:30~20:30

 

本文選自La Vie出版書籍《風格小店陳列術》,更多精彩內容請點選→《風格小店陳列術

2025 臺北設計獎「臺北城市設計選拔」得獎名單揭曉! 從五大得獎作品,看見好設計如何讓城市更永續也更宜居

2025 臺北設計獎「臺北城市設計選拔」得獎名單日前揭曉,讓人看到設計對城市的正向影響力。

城市每天都在改變,設計也在其中使力,讓生活朝理想的方向邁進。「臺北設計獎」正是一個把全球好設計匯聚在一起的平台。近期公布的2025臺北設計獎「臺北城市設計選拔」獲獎名單,便讓新鮮設計視角映入大眾眼簾,讓更多人透過萬裡挑一的優秀作品,看見設計如何在日復一日的生活裡,默默帶來美好變化。

從生態小屋、校園建築到市場環境,看見設計改變城市的超能力

在跨領域專家的激辯下,本屆「臺北城市設計選拔」由五組得獎作品脫穎而出。其中金獎由臺北市政府工務局水利工程處、樸明建築師事務所催生的「金瑞田嬰小屋」奪下;銀獎由竹間聯合建築師事務所以「國立臺灣大學人文館新建工程」獲獎;銅獎得獎作品則是九典聯合建築師事務所、根基營造股份有限公司帶來的「南門大樓暨市場改建」。另外還有評審團推薦獎,由境觀設計有限公司、臺北市政府公園路燈工程管理處、安宏營造有限公司的「山水交織,記憶綿延-串連士林站和劍潭站的綠色走廊」(Weaving Memories Through Mountains and Rivers - A Green Corridor Linking Shilin and Jiantan MRT Stations)獲得青睞;台灣設計聯盟特別獎則獎落臺北市政府工務局新建工程處、台灣世曦工程顧問股份有限公司、盛禹工程顧問有限公司、稻田營造有限公司共同打造的「瑠公綠廊人行環境改造工程」(Liugong Green Corridor Pedestrian Environment Improvement Project)。

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「金瑞田嬰小屋」榮獲2025 臺北設計獎「臺北城市設計選拔」金獎。

其中金獎作品「金瑞田嬰小屋」位於生態豐富的金瑞治水園區,延續多年生態監測與社區參與,打造出融合教育與自然的美好空間。設計團隊以「自然自說、自說自然」為概念,營造容易親近自然的空間,讓人直接與土地連結,不只尊重生態,更提升民眾對生態保護的理解。

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「金瑞田嬰小屋」讓人與土地連結並提升生態保護意識。

至於銀獎作品「國立臺灣大學人文館新建工程」此次也獲得公共空間設計類評審團推薦獎肯定。細究其獲得兩項大獎的關鍵,不難發現設計團隊為這棟位於台大椰林大道端點的新建築,打造了東、西、南、北棟錯落的中軸核心,巧妙維護校園天際線,並透過紅磚、清水混凝土等材質呼應校園歷史與周遭環境,讓「國立臺灣大學人文館新建工程」儼然成為校園在新舊之間的優雅連結。而銅獎「南門大樓暨市場改建」則以大片玻璃帷幕引入自然光,搭配轉角廣場退縮陽台,成功打破傳統市場封閉印象。同時,團隊也導入無障礙動線、節能照明、綠建材與新型排氣系統,大幅改善氣味、油煙與環境,讓市場更安全也更永續。

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「南門大樓暨市場改建」一作獲得銅獎肯定。
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透過空間改造,「南門大樓暨市場改建」讓市場更安全、永續。

兩大綠廊設計,連結居民記憶也邁向城市永續

接著,當目光轉向評審團推薦獎獲獎作品「山水交織,記憶綿延-串連士林站和劍潭站的綠色走廊」,只見設計團隊努力拆除牆體、調整綠地、減少車位,改善原本高低不齊、陰暗紊亂的動線,更呼應昔日北淡線鐵路記憶及在地水文歷史,以「驛(Meet)、憶(Recall)、藝(Reveal)」三大主題串連居民記憶,讓綠廊不僅步行友善,更凝聚在地認同。獲得台灣設計聯盟特別獎青睞的「瑠公綠廊人行環境改造工程」則將停車場轉化為步行綠廊,大刀闊斧地重設動線、導入透水鋪面、種植多元植栽,並強化排水、減緩熱島效應,形成友善、開放且永續的城市樣貌。

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「瑠公綠廊人行環境改造工程」獲得「臺北城市設計選拔」台灣設計聯盟特別獎。
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以「驛(Meet)、憶(Recall)、藝(Reveal)」三大主題串連居民記憶,「瑠公綠廊人行環境改造工程」讓綠廊步行友善且凝聚在地認同。

細讀今年的得獎作品,彷彿在城市裡展開一場永續散策。生態教育空間彷彿城市裡的生態綠洲,校園建築在新舊之間乍現動人風景,市場再生計畫以更有人情味的方式回應街區,而綠廊串連則縫合城市間隙,也以設計邁向永續,讓這座城市在設計的陪伴下,變得更溫柔也更宜居。

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文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局

設計迷必看作品來了!從2025臺北設計獎「全場大獎」、「循環設計獎」、「社會創新獎」作品,感受城市多元設計力

2025臺北設計獎日前公布「全場大獎」、「循環設計獎」、「社會創新獎」得獎作品。

全台最具指標性的國際設計競賽之一,2025臺北設計獎吸引全球近5000件優秀作品投稿,在來自12個國家共28位設計專家評選後,近日終於公布得獎名單。其中眾人目光所聚的全場大獎、循環設計獎與社會創新獎,不僅以多元觀點回應當代生活,更構築出最具代表性的設計風景。以下便讓我們從這三大得獎作品出發,一窺箇中奧義!

不只是硬體,更是一座能隨之伸展的建築

今年全場大獎由日本設計團隊NOIZ打造的「null²」一舉拿下。作為2025大阪世博標誌性展館,「null²」以2、4、8公尺的立方體組構而成,並在外層包覆反射率高達98%的鏡面膜,不僅帶有金屬質感,更會產生呼吸般的振動,能隨風起伏搖曳,回應環境的律動。當人們走進館內,更可見到在低音揚聲器和機械手臂輔助下,鏡面膜隨之延展、收縮、變化弧度,讓空間更鮮活靈動,不只是「硬體」展館,更是一座能感知世界的建築。

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2025年臺北設計獎全場大獎由日本設計團隊NOIZ打造的「null²」一舉拿下。
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「null²」館內低音揚聲器和機械手臂讓鏡面膜隨之延展、收縮、變化弧度。

循環設計獎則由臺灣「造浪者設計工作室」帶來的「花火鍋墊」獲得。乍看之下,「花火鍋墊」是個小巧之作,然而細究設計概念,卻能感受到設計者深刻又靈活的永續思維。原來,實木家具生產過程會產生大量餘料,過去多被焚化或粉碎,相當可惜。為此,設計團隊以煙火為靈感,透過簡單的切割取形,讓1個圈與12塊錐形零組件互相卡榫,不僅保留木餘料的天然紋理與觸感,包裝時也能縮小體積,成品更兼具實用與美學,令人在日常生活中也能一次次感到驚豔。

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「造浪者設計工作室」帶來的「花火鍋墊」拿下循環設計獎肯定。
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「花火鍋墊」以煙火為靈感,透過簡單的切割取形,讓1個圈與12塊錐形零組件互相卡榫。

透過參與式設計,讓空間真正屬於所有人

而社會創新獎則由「逢甲建築小書屋偏鄉播種計畫」獲得。座落於彰化溪湖葡萄產區的「媽厝小書屋」透過參與式設計,邀請居民與學生一齊將葡萄產業、游泳、童軍、閱讀這四大在地元素融入空間中,像是以回收貨櫃與葡萄溫室輕鋼構為基底,透過裁切、重組與再製成新的空間基底。在此過程中,不只誕生了嶄新的閱讀空間,也透過共創凝聚社區意識,讓書屋真正屬於地方的每個人。而在全場大獎、循環設計獎與社會創新獎之外,今年臺北設計獎也獲得企業大力支持,更擴大獎勵與扶植優秀設計的力度。像是「毛孔城市-佔領計畫」一作獲得企業贊助獎,「南門大樓暨市場改建」則榮獲遠東百貨贊助獎肯定。

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「逢甲建築小書屋偏鄉播種計畫」獲得社會創新獎青睞。
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「媽厝小書屋」以回收貨櫃與葡萄溫室輕鋼構為基底,透過裁切、重組與再製成新的空間基底。

從宏大尺度的世博展館、貼近日常的生活物件到扎根地方的社會建築,今年的得獎名單構成一幅層次豐富的創意地景,也讓更多人發現,只要有對未來的想像、對生活的感知、有對地方的理解,設計便能在最細微處發光,讓更多美好的可能性被優雅照亮。

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文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局