A Fashionable Christmas
時尚精品與傢飾餐瓷共享的永恆價值：手工藝、創新材質與求新求變的創作精神
引領潮流，每季都會推出讓人目眩神迷的新品、新設計的時裝精品業，看似和經典畫上等號，歷時241年依舊延續唐草圖案的皇家哥本哈根所奉行的市場策略不盡相同。但其實，時尚精品與傢飾餐瓷，尤其是皇家哥本哈根所堅持的品牌精神是非常相似的。
2016年初甫上任Fiskars集團居家生活事業部總裁的Ulrik Garde Due曾領導包括Georg Jensen, Burberry和Celine等時尚品牌長達25年，在他眼中，時尚精品與傢飾餐瓷的本質極為相近，都是屬於每一個人展現獨一無二生活風格的最好方式。消費者所追求的，以及這些品牌誕生的目的，無非都是藉由使用最好的產品來提升生活品質。
因此，即便時裝精品業不斷推陳出新，但能駕馭潮流成為萬眾首選的百年時尚精品，與皇家哥本哈根都有著萬變不離其宗的品牌堅持：尊重傳統、重視手工藝技術，再輔以求新求變的創作精神以及創新材質，進而推出一件件讓人驚艷的設計作品。
在巨大的時間洪流下能淘汰許多作品，也能締造經典。橫跨超過半世紀，1963年登場展演的皇家哥本哈根「名人聖誕餐桌」即是歷久彌新的傳奇。年年吸引超過20萬人湧入皇家哥本哈根旗艦店慕名朝聖，讓「名人聖誕餐桌」成為丹麥年度史上最大的盛會和觀光景點之一。
今年，正式跨界與時裝精品設計師合作的皇家哥本哈根，也藉此向全世界宣告：皇家哥本哈根手繪名瓷不只是餐桌上使用的餐瓷，更代表著生活態度，是走在潮流尖端的品味人士的一致選擇。
一、丹麥之花Flora Danica
在紙醉金迷的巴黎皇宮歡度聖誕夜by Ole Yde
以設計奢華女裝聞名全球，每年都會於巴黎主要的時裝秀上舉辦兩次大秀的Ole Yde深愛法國歷史與法式美學。對他而言，如果有一天能在家中的信箱收到來自法國國王路易十六的皇后瑪麗•安托瓦內特Marie Antoinette所寄出的聖誕晚會邀請函，那將是他畢生最大的榮幸。
因此，Ole Yde決定以出席瑪麗•安托瓦內特皇后所舉辦的聖誕餐宴為場景設定打造他的「名人聖誕餐桌」，不但滿足自身彷若赴宴的虛榮心，也讓所有民眾一窺屬於法式皇宴的歡愉與華貴。
宮廷宴飲深信要達到味蕾的極致享受，必須極大化視覺饗宴。因此，法式餐宴更重視使用的餐瓷與擺盤，尤其喜愛隆重繁複、貴氣逼人的餐瓷花紋襯托出精緻雍容的法式料理。被譽為「全世界最尊貴奢華、纖美華麗」的餐瓷：丹麥之花系列，自然成為座上賓。
從杯盤狼藉、翻倒歪斜的桌椅，以及墜落到桌面上的水晶吊燈等狀態，不難看出瑪麗•安托瓦內特皇后為何會被稱為「赤字夫人」，她的鋪張奢華甚至一度引發法國金融危機。即便如Ole Yde這般心神嚮往法式皇宴的設計師，也不免感慨污腐終將走至倒台，權傾一時的路易十六與皇后也難逃斷頭命運。因此，他悄悄地將一串誇張的羽毛髮飾放在丹麥之花餐瓷中間，旁邊再襯著一只瑪麗•安托瓦內特皇后的名卡，用羽毛髮飾象徵瑪麗•安托瓦內特皇后，暗示窮奢極欲的作風終至殞落。
註：瑪麗•安托瓦內特皇后以高聳的髮型著稱，號稱地心引力也無法使其下垂。高近四英尺並輔以誇張羽毛髮飾襯托。
二、繽紛唐草Color Elements X 半花邊白瓷White Fluted Half Lace
在工作與生活中求取平衡by Cecilie Bahnsen
“Driving home for Christmas” 這首歌是每年聖誕節前夕，爸爸來機場接她回家時沿路放的音樂。這對出生於丹麥，卻長年在英國工作的Cecilie Bahnsen來說，有著特殊的情感與意義，因為在她一生中，最掙扎也是最努力追求的，就是能在工作與生活、異地與家鄉之間取得平衡，甚至有機會交融合一。
因此，她毫無保留地在「名人聖誕餐桌」中展現她的矛盾與嚮往。靠近貼滿設計圖的牆面桌上是她的工作區，插滿畫筆、鉛筆與各式辦公文具的筆筒、置物罐則使用繽紛唐草系列的馬克杯與水壺。
Cecilie Bahnsen第一眼看到繽紛唐草系列的不對襯、不規則設計就深受吸引，充份感受到這樣的設計正是彰顯設計師應具備的靈感與創意；囊括所有經典元素於同一餐瓷表面的表現，則代表設計師在創作時應該兼容並蓄的寬廣心態，也像是她長年工作的英國倫敦所展露的文化特色：多元且融合。
以工作層架隔開的長桌另一端，則是點上蠟燭、插上鮮花的兩人餐桌佈置。Cecilie Bahnsen以半花邊白瓷系列為主要的擺盤餐瓷，在她心中，半花邊白瓷潔淨、優雅的形象像極了北歐文化帶給人的寧靜、平和感受。隨著年歲漸長，在繁忙的工作間總會特別冀求能沉澱、撫慰心靈的美好用餐時光。
終於從英國返回丹麥定居的Cecilie Bahnsen笑著說，今年的聖誕節，爸爸終於不用再來機場接她回家，她可以快樂地騎著腳踏車回家，和摯愛的親友們一起度過這個屬於愛與家人的聖誕節。
三、公主藍Princess X 紅色全花邊唐草Purpur Fluted Full Lace
伊朗風格的聖誕餐桌by Leyla Piedayesh
Leyla Piedayesh, lala Berlin品牌創辦人兼設計總監，擅長設計許多有個性的服飾、珠寶和皮件。出生於伊朗，目前於德國定居的Leyla Piedayesh, 是今年最受矚目的「名人聖誕餐桌」合作對象，因為在她的故鄉，以伊斯蘭教為國教，99%的民眾皆為穆斯林的伊朗，是絕對不過聖誕節的，就連少數的基督徒要喝點小酒歡慶聖誕節，都必須避開有穆斯林在場的場合。
因此，能夠參與「名人聖誕餐桌」的展演對Leyla Piedayesh來說是極為特別的經驗，她希望能藉由這場餐桌佈置，將自身跨國界、跨宗教的特質精彩演繹，讓全世界的人都可以感受到Christmas is not just about Santa Claus的異國風情。
刻意以三王/ 三賢者與耶穌基督互動的故事作為創作靈感，充份展現出Leyla Piedayesh希望向世人說明早在遠古時期，西方的耶穌基督和中東的三王/ 三賢即是彼此友好敬愛的，三王/ 三賢所代表的身分與象徵，甚至是他們所贈送給耶穌基督的賀禮：黃金、乳香和沒藥，更融入成為基督教義與故事的一部份。
因此，Leyla Piedayesh選擇以一張散發出翡翠綠光澤的綠色桌子，擺放象徵黃金的金色燭台，以及用一只又一只的大分享盤盛放如同乳香和沒藥顏色的中東乾糧和果實，以中東的視覺詮釋西方聖誕節的核心概念：分享，創作出這個交融中東與西方不同風情的特色「名人聖誕餐桌」。
via / 皇家哥本哈根
