台南不只美食多多，還有好多歷史古蹟、特色文創小店可以逛，悠閒慢活的步調，真的很適合去度假放鬆一下。

別以為質樸慢活的台南，就沒有夜生活，晚上太無聊，只好早早入睡！如果你是個愛在外面玩到披星戴月、不到最後一刻不願意回到飯店的人，以下有些適合夜貓子的好處去。你會發現，原來台南還有如此不同的面貌啊！

這些好玩的景點，都是目前定居在台南的自由插畫家beat，多年累積而來的私房景點及美食店家。最近他把這些好吃、好玩的地方，用插畫描繪出「台南蝙蝠夜生活」地圖，有興趣的朋友可以上網下載！

深夜食堂篇

不論在府城市區或小鎮裡，都有許多隱藏版的深夜美食，只有常常半夜跑攤的夜貓子才知道呢！

T.C.R.C前科累累俱樂部

位於赤崁樓文化園區內，是府城老字號的酒吧，由老屋改建的空間氣氛一流，音樂也選得極佳，展現出台南夜晚不羈的一面。

 
店家資訊

T.C.R.C前科累累俱樂部

地址：台南市中西區新美街117號

電話：06-222-8716

營業時間：21：00～02：00，週五週六21：00～03：00，週日休。

等天光三明治熱濃湯

這間位於街巷半露天的小店，將手作三明治與小酒館結合，並提供熱騰騰的每日濃湯。利用台南在地食材製作的司目魚肚舟三明治、台南牛肉燉煮的紅酒燉牛肉三明治等創意美味，讓人吮指難忘。

店家資訊

等天光三明治熱濃湯

地址：台南市中西區民權路一段161號

電話：06-221-3687

營業時間：18：00～24：00

林家廣東沙茶爐

這間沙茶爐以祖傳的湯頭和祖傳沙茶製作出黃金比例的沙茶湯底，濃濃古早味，讓人一試成主顧。先選好鍋底後，然後自助到冰櫃取配料，厚切鮮肉與沙茶香融為一體，吃起來十分過癮。

店家資訊

林家廣東沙茶爐

地址：台南市南區金華路二段200號

電話：06-292-2612

營業時間：14：00～00：30，每月的第二、第四週的週二休。

佳里農會邊切仔麵

位在佳里農會旁的攤子，三代經營已經將近一甲子，使用陽春麵的白麵，佐以擔仔麵的肉燥及滷汁，吃得到白麵香。麵攤從傍晚營業到半夜，是當地人果腹解饞的宵夜良伴。

店家資訊

佳里農會邊切仔麵

地址：台南市佳里區民生街8號

電話：06-722-7763

營業時間：17：00～24：00，開店時間不定。

文化街無名吐司、蛋餅

這間位於新營文化街的早餐店，沒有名字，而且晚上才開門。簡單的店面販賣吐司、蛋餅、蘿蔔糕等，蛋餅皮外焦脆內香嫩，還有份量紮實的肉粽，許多學生晚上都會來這裡吃宵夜，形成半夜吃早餐的有趣光景。

店家資訊

文化街無名吐司、蛋餅

地址：台南市新營區文化街2之4號

電話：0981-971-689

營業時間：19：30～02：30，週日休。

阿洲枸尾雞

冬夜天寒，特別想喝一碗熱騰騰的雞湯。位在新營的阿洲枸尾雞使用山泉水、枸尾草等中藥材和土雞，熬煮出充滿雞隻精華的高湯，搭配手工豆皮、青菜等火鍋料，溫補祛寒又滋養。

店家資訊

阿洲枸尾雞

地址：台南市新營區中正路597號

電話：06-632-7023

營業時間：16：30～00：30，週二休。

戶外夜生活篇

吃完美食後，還想繼續體驗這夜深人靜時的府城風光？下面4個好去處，浪漫得不得了，最適合跟男友、閨蜜一起在美景之下談心到天亮啦。

四草大橋賞夜景

四海大橋橫跨在安平舊港上，是從台南市前往四草、七股的重要道路。周遭夕陽和夜色美景如畫，是老台南人的私房夜景勝地，從橋墩下方的橋頭海灘公園，可欣賞到橋面車流語沿岸閃爍夜景。

景點資訊

台南市安平區四草大橋

全日開放

新臨安橋夜景

新臨安橋是台南市區熱門的夜景景點，跨越平靜無波的安平運河，造型優美的斜張橋造型，在LED燈照射下閃耀迷人光彩，與渠水倒影交織出浪漫景色。

景點資訊

台南市中西區民生路二段

全日開放

七股海堤觀星

位於台江國家公園內，七股潟湖由於光害少，成為夜晚觀星的熱門景點，從沿海堤防與觀海樓眺望，滿天星斗如夢似幻，天氣晴朗的日子，還能看到夜空中閃爍的銀河，浪漫到了極點。

景點資訊

台南市七股區

全日開放

左鎮二寮觀日出

台南最知名的日出景點首推二寮，二寮關日亭位於西拉雅國家風景區內，海拔不高而且靠近市區，不需要翻山越嶺即可到達。層疊的山巒在旭日與雲靄映襯下，幻化出粉紅、淡紫、金黃等色彩，彷彿置身仙境。

景點資訊

台南市左鎮區二寮

西拉雅國家風景區06-684-0337

全日開放 

看完了插畫家beat的推薦，是不是有一股想要立馬訂車票的衝動？在即將到來的連假，不如就來個台南兩天一夜的夜貓子小旅行吧！

Text、Photo / 妞新聞

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深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）