第五屆華文朗讀節，即將於9月28日至10月1日於台北華山、高雄駁二同步登場。今年的華文朗讀節以「聽說好味道」為題，飲食書寫為核心，邀集飲食書寫和料理藝術界超過百位跨界、跨國創作者薈萃，構成一場飲食與文學的熱鬧聚會。

延續以出版品為核心，活動設計以劇場娛樂等跨界連結的華文朗讀節，今年再次創新拉出飲食書寫的軸線，為朗讀活動帶入了色香味俱全的五感體驗展演！此外，更將以不同面向與角度深入探究與飲食相關的方方面面：從文學歷史、料理知識、食材產地、烹調技藝、食驗哲學、養身保健到人生百味…將生活中、書本中甚至夢裡所記載的美好滋味，透過創意的方式來表達，或是在與博客來線上書店所合作「最好吃的書店」汲取精神食糧！

以朗讀跨界，味道跨域，文化跨國，閱讀辦桌的新滋味

第五屆華文朗讀節計劃總監王沛然表示：「生活在台灣這座島嶼，飲食文化涵括在地與異域，族群文化兼容，並列於菜系之中︔食物就像是一把鑰匙，跨越國度與文化間的隔閡，成為人與人之間溝通互動的雙向橋梁。」今年的華文朗讀節是一場餐桌與書桌的相遇，台北以華山為核新，匯聚飲食書寫和料理藝術各方巨星同台激盪，大快朵頤文學與美食。高雄則嶄露出屬於在地的文化芬芳與山海氣息。在地作家、創作者和廚師們為自己的土地發聲，新移民們分享來自異國的風土料理，更有作家將親自帶領讀者，穿梭於高雄的大街小巷之間一起尋幽訪勝、嚐味聞香，形成一場遍地開花，處處皆香的流動盛宴。

聽說好味道策展人唐薇表示：「透過閱讀，腦中咀嚼文字補充知識 ; 藉由飲食，胃腸消化食物儲存能量，兩者存在極大程度的異趣，因此西諺云:『You are what you eat, and you are what you read — 你是所食，也是所讀』。」定名「聽說好味道」，是期待以食的速度、時間、場合、人天關係來邀請各領域專家名人，一起討論環繞飲食的多層次議題。總計，北南兩地共計匯聚151位跨界名人，沙龍、劇場、城市朗讀及互動式的文字和美食工作坊，又或是知味散步共計124場，更匯集了40個國際品牌專家，將運用柴、米、油、鹽、醬、醋、茶呈現飲食新主張，邀請名家一起來這場最色香味俱全的閱讀Party!！

朗讀飲食，為生活題鮮！不斷電激盪迷人閱讀火花

在飲食與閱讀中展開對話，今年我們邀請五組【尋味作家X開味達人】兩兩對談，作家聊生活，達人談閱讀。身為編劇、導演及小說家的高翊峰以及調酒教父王靈安，透露將於華文朗讀節中以「我不在酒館，就在去酒館的路上」為題，暢談他們與酒作伴，努力裝成熟的威士忌漢子人生。高翊峰也將朗讀及發表最新創作—《恍惚，靜止卻又浮現—威士忌飲者的緩慢─瞬》。

一連四天的華文朗讀節中，設有多種主題風格的朗讀區域以及跨界名人參與，包括有專業劇場型的【賞味劇場】，在這裏有連續第五年來到華文朗讀節的馮翊綱帶來「影劇六村的眷戀滋味」，資深美食記者王瑞瑤與程安琪重現 「尋味傅培梅的家傳幸福味」，也有詹宏志談家庭的滋味，其中將朗讀美食作家王宣未曾發表過的文章，焦桐、楊子葆帶來的「糖與鹽的比例」等精彩節目。

【主題策展—尋味俱樂部】以家為概念做空間規劃，讓觀眾可以享受回到日常生活的場景中，趣味自在的聆聽作家、廚師們的分享鍾愛的飲食文本。其中蔥沙龍，設計為開放廚房，規劃有13場料理DIY工作坊，也安排有簡媜以「辦一桌友情盛筵」為題，述說著五味雜陳的生命故事，一起流著口水，也流下眼淚，或是藍偉華帶來的「世界就在量匙的微距裡 ─ 廚房裡的魔藥學」，帶領大家了解18種藥草，打造屬於自己獨一無二的香料，或是聆聽蔡珠兒的朗讀等節目設計。

【釀釀研究院】內則是一場跨文化的辦桌，舉辦著台灣最優勢的華文翻譯能量的《譯動國界論壇》，聚焦在東南亞語言，嘗試跨越地理界線來探討食物、語言、文化間的異同，促進多元族群的寶島更多理解與交流。並邀請泰國、印尼、新加坡、越南的翻譯家來台討論的作品是台灣首位獲得義大利拉加茲獎殊榮的繪本作家，孫心瑜的新書《酒釀》，為台灣繪本拓展新風貌。

這場秋天最盛大的閱讀饗宴，匯聚百位作家、百場活動，百種滋味，從白天到星光場，設有多項優惠活動。歡迎大家共襄盛舉，與作家達人們一起聽說好味道！更多詳情，請上2017華文朗讀節官網查詢。

via / 華文朗讀節

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

更多產品訊息，請至 GROHE TAIWAN官方粉絲專頁

文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE