★ La Vie 2017台灣創意力100 ★

創意場域首獎得主 ─ 能盛興工廠

一個廢棄已久的工廠，因為一群年輕人懷抱著對社會的想望，他們自主進駐運作，用實驗性的生活方式，扭轉了閒置空間的生命、走出不一樣的社會型態。他們是能盛興工廠，用旺盛的行動能量向社會發聲。

彎進台南信義街小巷，來到能盛興工廠，大門口飄揚的「廢核」、「彩虹台南」布旗，用充滿張力的色彩和字樣，招呼著我們進入。能一眼望穿工廠底部的空間，林憶慈和林佑鍶正坐在裡面，年輕臉龐和斑駁的牆面，形成極大對比。「一開始我們像大部分年輕人一樣，想要一個專屬自己的地方。」爽朗的憶慈說著。從紡織廠轉變為能盛興鐵工廠，這裡歷經二十多年的閒置後，由一群年輕人集資租下，誰也沒想到，這間老舊的廠房會成為匯聚多樣藝術、社會行動的創意場域。

一開始只是幾個來自不同縣市、不同背景的20、30歲年輕人，想有個聚會歇腳的地方，「固定成員從7個人增加到後來的10個人。我們就像是一個大家庭一樣，有共同理念、互相照顧。」像是公社般的空間運作，有工作室、冊店、柑仔店、藝文空間等運用。「最早大家還要各自在外面工作，所以照顧這個空間的負擔比較重，直到這裡的運作比較穩定之後，我們甚至可以提供環保、公益性質等理念相同的表演者免費進駐創作、舉辦展覽。」憶慈環顧四周，看著好不容易「建設」起來的空間，眼中滿是驕傲。

成立於2013年的能盛興工廠，持續推動性別、環保、廢核等社會運動，也積極推廣復育原生種蔬果。每月第三個週末舉行的菜市仔，就是能盛興工廠透過食物傳遞環境保護、健康飲食的實際行動，「各地小農以友善土地的方式，提供民眾有機無毒的食品、用品，時間久了，鄰里便開始認同我們的理念，每到菜市仔開市的時候，也會前來串門子。」有感於基因改造食物對人類形成負面影響，「台灣老一輩口中說的食物現在都看不到了，所以我們覺得更應該要維護這些珍貴的原生種，讓健康的理念傳遞下去。」目前，憶慈在屏東老家開始種起原生種植物，也與菜市仔的農友們互相分享原生種植物的種子，希望透過親手種植，在台灣這片土地上萌發健康的未來。

除了作為推廣社會議題的集會地，能盛興工廠也發展自己的國際藝術村，「這是我們向政府申請的計畫，連續兩年都以主題式的方式讓藝術家進駐創作、舉辦展覽。」原本安靜的佑鍶，講起藝術創作，也打開話閘子侃侃而談。「今年『綠生活』主題與環保有關，邀請包含國內外的四位藝術家共同展出。去年展覽空間只在工廠內部，今年特別延伸到街區。我們希望讓平時不太接觸藝術空間的人，可以透過生活化的開放場域，無拘束的進入參觀。」

運作至今，能盛興工廠中不能忽視的，還有這群年輕人的號召力。2014年第一次舉辦的台南廢核遊行，短短一週就完成路線策畫、隊伍整頓，「原本向警察局申請10多人到場，當天竟來了上千人。」「那時透過網路分享，以及台南支持廢核的團體支援，這場單純的遊行活動就已經有了不小的聲勢。」接下來第二次廢核與彩虹遊行，因為前一次順利站上街頭，也變得更容易凝聚眾人力量。2015年為響應當時的全國廢核大遊行，能盛興工廠號召了高達八千人在當地聲援全台行動。2016年的台南彩虹遊行，也集結了五千多人向政府提出訴求。「雖然剛開始在邀請講師參與晚會時遇到困難，甚至也有團體覺得我們資歷太淺，提出質疑。但是當我們的號召力被大眾看見時，後來連台南社大的老師也會無償幫助我們，這對我們來說是非常大的鼓舞。」兩人回憶起幾次的大型集會，說起細節仍能感受到它們內心正燃燒的豐沛能量。

訪問到了傍晚，台南的風把能盛興工廠吹得清涼，這時兩個似乎是慕名而來的年輕人走進工廠內部，完全不用招呼的參觀方式，說明了能盛興工廠已具備開放空間的姿態，歡迎大眾成為他們的一份子。訪問末了，談到兩人對能盛興工廠的期望，「未來我們希望自主的社會運動可以遍地開花，讓社會越來越美好。」憶慈用堅定的語氣說著。

能盛興工廠 熄燈公告

評審的話

「在台南文創觀光化的氛圍下，能盛興工廠不是急著按照這個方式，看看可以拿到多少資源，反而去做跟大家不一樣的事。而這些事在台灣是有影響力的。」

Text / 陳岱華

Photo／張藝霖

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE