行天宮三家風格美食! 倆男食所、酒膳、金獅取水集結日式咖哩等溫暖美味提案

倆男食所

這裡無疑是全台灣最受保庇的區域之一,香火鼎盛,繁華熱鬧的行天宮,總聚集來自世界各地的善男信女,舉凡求事業、健康還是問姻緣,對台灣人來說,它不僅僅是求神問普解憂的廟宇場域,更是心靈求安定的好歸所。不過走訪見證過台北興起的行天宮週邊時,可別以為只有這座祈求平安的名勝老廟能夠朝聖,隨著不少公司行號進駐於此,在其週遭街角巷弄中,早已藏了不少「隱藏版美食」等待你慢慢挖掘。

 

同樣落腳於行天宮捷運站附近的La Vie,以一個默默觀察者的角色來看,行天宮近年可說是年輕化了不少,但它依舊保有最純樸又具人情味的台北城市溫度,像是近期此區就加入許多甜食生力軍,彎進小區巷弄間,便能在不經意之處發現一絲絲甜蜜,和視覺、口感兼具的創意手工甜點蛋糕來場最Sweet的美味時光;或者在鬧中取靜的懷舊老宅中品嚐一碗最台灣味的陽春麵,還是愜意地喝杯濃純手工精品咖啡,其實行天宮比你所想得更「出乎意料」。La Vie即以「行天宮美食」為主軸,帶領大家看看這個正漸漸蛻變的老城區,有哪些值得你停下腳步細細品嚐的美好滋味!

溫暖咖哩食堂美味上桌-倆男食所TWO MAN Daily

就像是到朋友家聚餐,隱身在行天宮巷弄的倆男食所 TWO MAN Daily,小巧木質調空間集結咖哩、咖啡、甜食等美食,樸實溫潤的室內裝潢陳設,以收斂方式構築這個美味小天地。

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覺得生活有時太多兩難嗎?那就來倆男食所喘口氣吧!小紙條上如此寫著。改造自擁有50年歷史的紅酒倉庫,倆男食所主理人Frank與小祥,讓其搖身一變成為裝載夢想的美食空間,彷彿向每位前來的饕客傳遞,當人生面臨兩難抉擇時,與其日坐愁城,倒不如先用美味消除煩憂,也許下ㄧ步就能海闊天空。

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用餐空間上,木質調桌椅別緻十分,整體予人城中悠閒氛圍,而當讓人食指大動的漢堡排咖哩飯上桌時,醬汁層層堆疊的味覺享受,著實讓人在心中吶喊「好幸福」,而飯後也不妨來一杯濃郁的黑糖鮮奶茶,搭配著愜意氣氛,微小日常卻讓人擁有大大的滿足感。

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地址:台北市中山區錦州街231巷5號

營業時間:上午9:00 - 下午9:00 (週一公休) 

電話:02-2563-0723

小巧卻滿滿美味的日式食堂-酒膳 

當提及行天宮周邊最為盛名的日式料理,不少饕客應該都會將目標直接對準小六食堂,然而同樣位於錦州街區域的酒膳,則十分適合三五好友在此小聚,走家庭風格的酒膳,有如台版的《深夜食堂》日式居酒屋,廚藝了得的老闆客人在收到訂單後,便會細心烹煮,為客人送上一道道暖心的料理。馬鈴薯明太子燒、揚出雞蛋豆腐、蒲燒饅魚飯和南蠻雞腿飯,每一道端上前熱騰騰的料理,也都能看出老闆的用心所在。儘管店內只有他一人招呼打理,但在服務和菜色、擺盤等細節上都不馬虎。

 

總的來說,酒膳的口味不會膩重,和店內風格相似,有日式料理所講究的單純質樸感,不會顯得過於負擔卻又吃得到上乘美味。而店外以日本浮世繪大師葛飾北齋名作《神奈川衝浪裏》的裝飾壁畫,則成為料理之外的另一吸睛點。下班後想要放鬆一下,不妨來此地小酌一杯,和老闆話家常,更能吃到不在菜單上的隱藏美食!

 

地址:台北市中山區錦州街241巷1弄2號

電話:02-25152821

推薦美食:揚出豆腐、南蠻嫩雞腿定食、蒲燒饅魚飯

 

在北歐風空間中體驗慢生活-金獅取水 

位於民生東路上的金獅取水,通透明亮的店面在一排老房中顯得格外時尚摩登,北歐式裝潢搭配大面的玻璃採光,讓人得以伴著灑落進來的自然陽光,沉醉在美好時光中。而在其北歐風空間下,其實暗藏著一股Mix的美食基因,結合日式、洋食輕食和咖啡餐飲店概念的金獅取水,就像是用不同的美食迎接著來自世界各地旅人的胃,從「心」出發兼具同理心的服務態度是店內的堅持 ,堅持對待客人的品質,就如同每份餐點都是做與家人朋友般的要求,美味只能加乘,不會打折。

 

至於特別的店名,其「金獅」的來由是取自清朝時期的古地名「落水金獅」,在當時金獅位於中山、士林、内湖三區交界處,即如今自強隧道上方山嶺,當時因山形似獅子,並呈現俯身喝水狀故得名;而「取水」則意喩做人做事當「飲水思源」之意,希望藉由美食讓更多人了解在地文化及含意。充滿濃厚東方哲理的店名,配上簡約現代感十足的北歐風格用餐空間,以及各國異色料理,金獅取水就像是在城市中灌入一池清甜泉水,用美食為這個城市一隅寫下難忘的章節。

 

地址:台北市中山區民生東路二段151號地圖

電話:02-2503-9295

推薦美食:日式炸雞、日式咖哩豬排

https://www.facebook.com/goldenlionkafe/

 

60年老麵店-福州姑嫂麵店 (已歇業) 

對上班族來說,尋覓午餐的任務可說是每日必經的課題之一,況且要在這個物價飆漲,但薪水不漲的年代中,發掘那有感動湧上心頭的銅板食物實屬不易。在行天宮附近開設超過60年的福州姑嫂麵店,儘管沒有大餐廳氣派的裝潢,然而樸實的空間加上如家人般的阿姨們,這裡恰巧成了鄰近上班族們回味古早滋味與暫緩放鬆的另類心靈庇護所。

 

還沒走到店門口,率先撲鼻而來的清湯香味,加上招牌的黑白切滷味,每一道菜都讓人食指大動,口水直流。畢竟在這個一碗牛肉麵可能賣破100元的時代,能夠吃到一碗俗擱大碗、不到50塊的陽春麵,簡單不奢華的口感著實讓人感受到滿滿「鄉愁味」。

 

在這裡工作超過半世紀的姑嫂阿姨們,就像是默默守護著大家的媽媽,「來這邊必點餛飩湯麵」一位從小吃大的客人笑著說,對他來說,姑嫂的麵或許沒有昂貴食材所烹調出來的美食吸睛,可是那份緊繫鄉里之間,不虛華又實在的滋味卻是這個世代最為珍貴的,因味早已深深烙印在腦海記憶中的味道是會一直回味無窮的。

 

地址:台北市中山區松江路204巷18號

推薦美食:餛飩湯麵、滷味拼盤、雞絲湯麵

 

Photo / Eva Hung、Ian Liu

照片提供:金獅取水

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隱身台北老巷弄的藝術書店PATROL開張!結合視覺文化選書、服裝、生活選物、展覽的全新聚落
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坐落台北市大同區的藝術書店「PATROL」,由 ALONE bookshop、Phyllshin books、little nook 與 ORBI.TV這4個品牌組成,分別提供絕版書與藝術書、視覺文化選書、服裝與生活選物,以及獨立影像的展覽與講座企劃。而這裡,不只是一間書店,更期待透過與不同領域的合作,讓藝術書這個文化,滲透進你我的日常生活之中。

藏身台北「鈕釦街」的藝術書店

由團隊集體決定的「PATROL」名稱,取自「巡邏」的意象,帶有「我們在網際網路,也在現實世界巡邏。」的含義,也可以視為PATROL的行動綱領。因為他們認為,網路世界的資訊唾手可得,演算法一次餵養出大量相似的內容,能在短時間內堆疊出龐大的資料庫,卻也容易讓人停留在被投餵的片段與表層;PATROL想做的,是把這份對內容的好奇心帶回現實世界,重新練習觀察與挖掘的能力。

一條專做鈕釦、拉鍊與服飾材料的老巷子,在今年8月迎來一間藝術書店「PATROL」。(圖片提供:PATROL)
一條專做鈕釦、拉鍊與服飾材料的老巷子,在今年8月迎來一間藝術書店「PATROL」。(圖片提供:PATROL)

在書頁裡找到靈感與創意

而為什麼選擇落腳老台北人熟知的「鈕釦街」?也是因這條巷子長期以來都是服裝設計科系學生與服飾相關從業人員專程前來尋覓材料的地方。PATROL希望為循著鈕釦與拉鍊而來的人們,多開一條巡邏路徑,店內選書橫跨時尚、平面設計、室內設計、攝影等視覺美學領域,也收藏了不少在美學洪流裡具有指標性的絕版書籍,讓原本為了材料而來的人,也能在書頁裡找到靈感與創意。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

4個品牌 X 4種視角

在PATROL的選書系統裡,ALONE bookshopPhyllshin books各自帶來不同的巡邏路徑。ALONE專注引進絕版書、藝術書與獨立出版品,選書標準幾乎全憑一張封面、一次裝幀設計帶來的直覺觸動;書櫃裝置以手電筒為概念,呼應著在主流視野之外游移、於無人留意的角落尋找作品的選書性格。Phyllshin books則橫跨攝影、設計、時尚與生活風格,選書邏輯建立在視覺文化彼此串連的特質上;書櫃以眼睛為裝置概念,邀請每位讀者用各自的成長背景與觀看方式,與這些內容建立屬於自己的連結。

ALONE bookshop書櫃裝置以手電筒為概念;Phyllshin books則以眼睛為裝置概念。(圖片提供:PATROL)
ALONE bookshop書櫃裝置以手電筒為概念;Phyllshin books則以眼睛為裝置概念。(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

little nook將服裝與生活選物帶進這個以書為核心的空間,讓創作從紙本延伸到穿著與觸感。有別於書籍與展覽多半仰賴視覺欣賞,服飾與生活用品能透過穿著與使用,留下更貼近日常的體會。讓大家在逛書、看展之餘,也能在空間轉角遇見心儀的物件。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

ORBI.TV則是這次陣容裡,首次從線上走入實體的獨立媒體。未來將透過影像與專題走訪國際文化現場的ORBI.TV,將在PATROL展開展覽、講座與訪談等企劃,讓那些尚未被大眾發掘的藝術家與創作者,也能在實體空間中被真實觸摸與感受。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

書籍、服裝、影像疊合出的空間

值得一提的是,PATROL的空間規劃並未交由單一設計團隊統籌,而是讓4個品牌各自打理所屬的區塊。這樣的安排,讓南京西路155巷這處空間疊合出4種不同的視角與節奏,書籍、服裝、影像在同一個屋簷下並置,構成一種不刻意統一風格,卻又彼此呼應的空間表情。

(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)
(圖片提供:PATROL)

PATROL.TPE
地址:臺北市大同區南京西路155 巷30 號
營業時間:星期二至日,12:00~19:00,星期一公休

資料提供|PATROL、文字整理|Adela Cheng

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隨亞洲新灣區成型,高雄港區有了與十數年前截然不同的風貌。除流行音樂中心、港埠中心、大港倉等大型建設逐漸到位,供市民日常休憩的公共場域也迎來重整。

位於愛河畔的「鹽埕之心」,以「飛濺的綠水滴」為設計核心,保留昔日圓環意象,經空間結構、景觀、照明等各方面轉化,搖身一變為一座兼具綠意、生態與休憩功能的「城市綠島」。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

台灣「城市美學計畫」新作

2023年,經濟部產發署啟動「城市美學計畫」,由台灣設計研究院(設研院)協助導入設計思維、媒合設計團隊,改善全台公共服務與空間,目前已累積數十件改造案例,場域涵蓋臺鐵車站、衛生所、城市公園等多元類型。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
(圖片提供:台灣設計研究院)

此次鹽埕之心改造,由「一起設計」與「德司丹聖 x 居夏設計」整合規劃,聯手各方團隊,從結構、照明、景觀等方面著手,將城市沒落一隅改造為充滿生機的「綠島」。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

鹽埕之心:從繁忙圓環、沒落廣場到城市綠島

鹽埕之心所在之處,曾是高雄鹽埕區最繁忙的交通圓環(位於中正四路、大勇路口),承載著老城的繁華記憶。然而,鹽埕圓環作為昔日高雄重要的政治、經濟與交通樞紐,長期以車行為主,缺乏供在地居民停留和使用的空間。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
鹽埕之心歷史照片。(圖片提供:台灣設計研究院)

隨著城市發展,圓環歷經多次改建,雖轉型為開放廣場,仍存在動線破碎、空間封閉等問題;如今也因設施老化、空間配置零散等,難以回應當代的公共使用需求。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
鹽埕之心改造前。(圖片提供:台灣設計研究院)
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鹽埕之心改造前。(圖片提供:台灣設計研究院)

設計團隊進場後,重新盤點鹽埕之心的需求與使用行為,發展出「城市綠島」的核心改造概念,企圖將原本如「孤島」般的圓環,重新縫入被道路切割的空間,並銜接周邊街區與生活網絡,使其重返城市日常,新生為市民願意停留的公共空間。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
(圖片提供:台灣設計研究院)

水霧、綠蔭與地景共織舒適微氣候

整體設計則以「飛濺的綠水滴」為意象主軸,並將其延伸至圓環地景系統的生成邏輯。設計團隊透過地形起伏、透水鋪面與雨水滲透設計,使降雨得以被吸納與暫存,中央草坪則成為調節水分與環境的重要介面,強化基地面對氣候變化的調適能力。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
(圖片提供:台灣設計研究院)

環繞草坪外圍的「鹽埕酷環」,依據風向整合水霧噴灑、植栽配置與既有老樹,形成可感知的微氣候島嶼。透過自然風力擴大水霧覆蓋範圍,在高溫城市中為行人提供更舒適的戶外環境,也呼應南台灣多雨且強降雨的在地氣候條件。

高雄港區「鹽埕之心」:沒落圓環廣場新生為水霧、綠蔭與地景的「城市綠島」
(圖片提供:台灣設計研究院)

以「地景起伏」取代遊憩設施

圓環中心是一處訪客可坐、可臥、可恣意奔跑的草坪,使空間具備高度彈性與包容性。動線設計同步整合無障礙系統,回應不同年齡與行動需求。在此,設計團隊透過「地景」取代傳統遊憩設施,支持多元且開放的生活情境。

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(圖片提供:台灣設計研究院)

更完善的步行、自行車遊逛體驗

原本被道路切割的圓環,被悉心整合為連續性的公共空間,行人路徑也被重新梳理。設計團隊除改善步行體驗,也重整自行車系統讓動線更加順暢,並串聯周邊街區的重點節點,讓「移動」本身成為一種城市經驗。

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老樹融入新景觀,映現季節流轉

景觀方面,既有老樹被完整保留並整合於整體植栽配置之中,雞蛋花、鳳凰木、苦楝隨花季輪替綻放,延伸既有環境紋理,使季節變化與自然感知融入市民日常生活。

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改造後的鹽埕之心,不僅是空間更新,也重塑了地方的公共生活樣貌。這座曾經繁忙的圓環、後又沒落的廣場,如今轉化為城市中與河岸共生、再次跳動發光的綠色心臟,在水的滋養下,映照出老鹽埕在當代的生活風景。

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(圖片提供:台灣設計研究院)
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地點|高雄市鹽埕區中正四路與大勇路口(二二八和平紀念公園旁)

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