擺脫老錢湯關閉命運!東京86年歷史「小杉湯」限定住房計畫重現人氣活力

東京小杉湯在第三代經營下,於2017年策畫「限定住房」計畫,結合各種背景的創意人士,賦予小杉湯新生命。

「錢湯」是日本傳統澡堂,名稱來自需付費才能享受泡在熱水裡的空間服務。因為早期日本家屋沒有浴室,於是人們會前往錢湯盥洗,也讓這個空間成為社區情感交流的場域。然而現代居家配有浴室,且管理錢湯者也多半邁向高齡,因此不少錢湯面臨著關閉的命運。


 

東京高圓寺地區的小杉湯,就面臨了這樣的問題,但在第三代平松佑介的經營下,讓有84歲高齡的錢湯,變身成為令人驚嘆的創意場域。平松先生曾擔任房屋仲介員、計程車公司的人資顧問,曾成功為公司創立網路製作及行銷部門。在311地震後,他體認到小杉湯具有聯絡社區居民情感的重要性,「為了未來100年,甚至是200年的經營,我決定開始錢湯的新營運計畫。」平松先生說道。


 

而真正扭轉小杉湯命運的契機,可要從一旁的老公寓說起。這座公寓原本是平松父親擁有,因為建築老舊預定在2018年拆除,住戶搬離後,從2017年1月起,將會有一年的空樓情況,於是平松先生和朋友開啟了「限定住房」計畫,也就是免費邀請人們入住,但是住客必須想出有趣的點子讓小杉湯更有趣。另外,這座老舊公寓因為沒有浴室,所以住客也可以使用一旁的小杉湯。新的公寓名稱命名為「湯寓」,入住者包含音樂家、建築師、編輯、設計師、藝術導演⋯等,每個人在自己的房間內可以做出不同彩繪、甚至也能策畫微型展覽,並且開放給人們參觀,形成一個小型生活展場。


 

而這些人因為不同背景而激盪出意料之外的化學效應,也讓小杉湯成為有趣的空間。像是206號住戶江本祐介,曾在錢湯裡舉辦「澡堂Live」,挑高空間擁有絕佳的音效,不須任何器材,就能營造出小型演唱會的臨場感。小杉湯更因為累積出不少忠實粉絲,於是大家共同響應舉辦「小杉錢湯節」,也讓這裡繼續吸引更多年輕人前來。透過各種創意企畫的加持,目前小杉湯平日一天最多會有400人,週末也會有超過500人前來捧場,就連國外遊客也慕名而來,可說是繼續為傳統錢湯創造更多故事的空間運用提案。

小杉湯因為高挑空間而有回音,在此舉辦演唱活動也別有一番趣味。

 

地址:東京都杉並区高円寺北3-32-2

http://kosugiyu.co.jp/

https://twitter.com/kosugiyu

 

Text/陳岱華

Photo credit/小杉湯

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(圖片提供:hoi!好好生活)
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(圖片提供:hoi!好好生活)
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(圖片提供:hoi!好好生活)
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hoi!好好生活台北旗艦店資訊

地點:台北市內湖區新湖三路232(特力家居 台北內湖店2F)

開幕日期:2025111

營業時間:週一~週四10:00-21:30 / 週五~週日10:00-22:00

門市電話:(02) 8791-5323

新竹「大用食光」餐廳以回收材料構築!親愛愛樂學童參與打造,樂音悠揚、培養實作技能的實驗空間

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織

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新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

園內「大用食光」餐廳空間尤其值得一看,此由擅以回收材料發展創意設計的META Design受遠雄建設之邀,以「永續」及「共享」為關鍵字,融入親愛愛樂「製琴房」的空間語彙打造而成,小提琴、樂譜等音樂符號也在其中穿針引線。

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(圖片提供:META Design)

親愛愛樂用音樂、實驗教育扭轉偏鄉命運

親愛愛樂發源於南投縣仁愛鄉親愛村,這片位於奧萬大森林深處、海拔900多公尺的谷地,雖坐擁得天獨厚的自然美景,卻面臨與多數山區部落同樣的困境——經濟居於弱勢,教育資源長期不足。2006年,王子建與陳珮文夫妻檔來此教書,並利用課後展開提琴教育,嘗試藉超越體制的模式,進行實驗性「混齡」教學,這正是親愛愛樂的起點。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

歷經十多年發展,親愛愛樂已是各項青少年樂團賽事中的常勝軍,樂團成員學齡橫跨國小至大學。兩位創辦人成功藉實驗性的教育模式,扭轉偏鄉部落的宿命;跳脫以傳統學科的考試成績定義孩子學業表現的模式,透過樂團合作所激盪出的動能,為學童創造強而有力的自發性學習氛圍。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片來源:親愛愛樂)

竹東音樂巷:親愛愛樂生活、學習的實驗場域

如果你聽過親愛愛樂的現場演奏,一定被孩子們自己作曲與演奏的音樂所感動。來到樂團緊鄰竹東火車站的「竹東音樂巷」,不僅能聆賞音樂會,更能看見這群孩子不只會拉琴,還會修屋、做木工、煮一桌好菜。這座園區是孩子們生活、練琴與學習的地方,也是他們與社會連結的起點。在此,孩子們用音樂陶冶性情,藉實作培養技能,透過表演、餐飲與商店營運,在實作中培養自立與合作的能力。 

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(圖片提供:META Design)

大用食光:音樂與永續理念交織的用餐空間

接下來讓我們聚焦於園區內的「大用食光」餐廳,這裡是人們用餐和相聚的場所,也是孩子們培養音樂之外第二專長的教育現場。透過餐飲現場的實作,他們學習烹飪、服務、管理與經營,培養未來進入社會的技能。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

餐廳空間由META Design操刀,延續團隊永續設計理念,貫徹「將既有資源做最有效運用」的信念,攜手遠雄建設一同運用老屋回收的木桁架、工地回收的板模、再生粒料、鋼筋、花崗岩餘料,打造餐廳空間與家具。前庭與後院的戶外用餐區,則利用台鐵提供的退役枕木搭建而成,構築一處以城鎮景色佐餐的愜意空間。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

META團隊更以工地回收零件為材,拼貼出兩幅立體作品,分別是解構的小提琴與音符悠揚的樂譜,象徵音樂與永續理念在此相遇交織。綜觀「大用食光」餐廳,空間總計由22.8噸回收材料打造而成,由企業資源與善意、永續理念與教育實踐層層構築。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

「大用食光」已於2025111日正式開幕,邀請人們前去用餐、聆聽音樂會,認識這群用音樂與雙手改變生活的孩子。

竹東音樂巷 大用食光

地址|新竹縣竹東鎮東林路194巷8號

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