擺脫老錢湯關閉命運!東京86年歷史「小杉湯」限定住房計畫重現人氣活力

東京小杉湯在第三代經營下,於2017年策畫「限定住房」計畫,結合各種背景的創意人士,賦予小杉湯新生命。

「錢湯」是日本傳統澡堂,名稱來自需付費才能享受泡在熱水裡的空間服務。因為早期日本家屋沒有浴室,於是人們會前往錢湯盥洗,也讓這個空間成為社區情感交流的場域。然而現代居家配有浴室,且管理錢湯者也多半邁向高齡,因此不少錢湯面臨著關閉的命運。


 

東京高圓寺地區的小杉湯,就面臨了這樣的問題,但在第三代平松佑介的經營下,讓有84歲高齡的錢湯,變身成為令人驚嘆的創意場域。平松先生曾擔任房屋仲介員、計程車公司的人資顧問,曾成功為公司創立網路製作及行銷部門。在311地震後,他體認到小杉湯具有聯絡社區居民情感的重要性,「為了未來100年,甚至是200年的經營,我決定開始錢湯的新營運計畫。」平松先生說道。


 

而真正扭轉小杉湯命運的契機,可要從一旁的老公寓說起。這座公寓原本是平松父親擁有,因為建築老舊預定在2018年拆除,住戶搬離後,從2017年1月起,將會有一年的空樓情況,於是平松先生和朋友開啟了「限定住房」計畫,也就是免費邀請人們入住,但是住客必須想出有趣的點子讓小杉湯更有趣。另外,這座老舊公寓因為沒有浴室,所以住客也可以使用一旁的小杉湯。新的公寓名稱命名為「湯寓」,入住者包含音樂家、建築師、編輯、設計師、藝術導演⋯等,每個人在自己的房間內可以做出不同彩繪、甚至也能策畫微型展覽,並且開放給人們參觀,形成一個小型生活展場。


 

而這些人因為不同背景而激盪出意料之外的化學效應,也讓小杉湯成為有趣的空間。像是206號住戶江本祐介,曾在錢湯裡舉辦「澡堂Live」,挑高空間擁有絕佳的音效,不須任何器材,就能營造出小型演唱會的臨場感。小杉湯更因為累積出不少忠實粉絲,於是大家共同響應舉辦「小杉錢湯節」,也讓這裡繼續吸引更多年輕人前來。透過各種創意企畫的加持,目前小杉湯平日一天最多會有400人,週末也會有超過500人前來捧場,就連國外遊客也慕名而來,可說是繼續為傳統錢湯創造更多故事的空間運用提案。

小杉湯因為高挑空間而有回音,在此舉辦演唱活動也別有一番趣味。

 

地址:東京都杉並区高円寺北3-32-2

http://kosugiyu.co.jp/

https://twitter.com/kosugiyu

 

Text/陳岱華

Photo credit/小杉湯

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建立信任的空間:福康診所的療癒場域提案

當醫療空間不再只是治療場所,而是一段被溫柔接住的體驗,設計便開始發揮深層價值。本案由穆得設計與得時創行雙團隊攜手,從診所精神出發,透過空間與品牌視覺的雙向整合,在專業與溫度間找到完美平衡,打造出一處讓人放下不安、安心接受照護的城市療癒場域。

本案由穆得設計負責空間規劃,得時創行擔任品牌視覺整合顧問,從診所品牌精神出發,透過空間與視覺識別的雙向整合,重新思考醫療場域與人的關係。設計的重點並非改變醫療空間的本質,而是在專業與溫度之間,找到更好的平衡。團隊期望打造的不只是專業的診療環境,更是一處能讓人放下緊張與不安、安心接受照護的療癒場域。

MD

福康診所專注於靜脈曲張與下肢靜脈疾病治療,長期深耕下肢靜脈疾病照護,透過專業評估與多元微創治療,協助患者重拾健康與自信。空間設計以「建立信任感」為核心命題,刻意淡化傳統診所常見的冰冷印象,透過自然植栽、溫潤木質、石材肌理與柔和光環境,塑造兼具專業度與舒適感的診療體驗。

入口以綠意景觀作為視覺焦點,藉由自然元素的導入建立人與空間之間的情感連結。材質策略上,捨棄大量冷白色與高反射醫療材質,改以天然木紋、石材紋理及低彩度色系作為空間主體。流動的弧形天花柔化既有建築條件所帶來的量體感,引導視線自然延展,讓人在踏入空間的第一刻便逐漸沉靜。候診區則被重新定義為近似私人招待所般的接待場域,透過動線規劃、家具配置與燈光層次的整合,使等待不再只是過程,而是一段被妥善安頓的停留。

MD

除了空間設計之外,本案亦由得時創行協助延伸既有品牌識別系統。團隊從福康診所 Logo 中具辨識度的 Icon 輪廓出發,將其轉譯為空間識別元素,應用於專屬標牌與導視細節之中。透過品牌符碼、材質工藝與空間語彙的整合,建立從平面識別到實體場域的一致性體驗,讓品牌精神不僅存在於視覺識別之中,更自然融入使用者的每一次接觸與感知。

MD

穆得設計與得時創行相信,真正動人的設計不只是塑造空間,更是在品牌、環境與人之間建立信任。福康診所所呈現的,不僅是一處提供專業醫療服務的場所,更是一座讓人願意放下防備、安心接受照護的城市療癒場域。

文|Luna Liu、Tom Liu

圖片提供|穆得設計、得時創行

穿過拱門,潛進磚紅祕洞吃台式洋食!嵩sung餐酒館插旗漢神洲際,台中在地團隊「川彡志作」親解西班牙式美學空間設計
穿過拱門,潛進磚紅祕洞吃台式洋食!嵩sung餐酒館插旗漢神洲際,台中在地團隊「川彡志作」親解西班牙式美學空間設計

說到熱門餐酒館嵩sung,大家去過的是台北大安還是台中美村店?答案是後者的你,其實早已認識這個興許聽來稍微陌生的品牌顧問暨空間設計團隊——T WHITE-川彡志作。承2022年著眼消費心理學、首於美村店建成的視覺系統,如今再執掌品牌第一間百貨門市規劃的川彡團隊,仍延承始終巧妙藏於店鋪布局背後的「空間讀心術」,透過因地制宜的場域構劃協助品牌拉升顧客回流率。跟著本篇穿過標誌性拱形門扉,潛進這座悄悄醞釀神祕感的磚紅洞穴吃上一頓「台式洋食」大餐。

繼台中美村、台北大安獨立門市後,首間店中店進駐全新購物廣場

2026年4月初,尊鴻餐飲集團旗下坐擁全台3間店鋪的人氣餐酒品牌嵩sung,正隨台中漢神洲際購物廣場熱鬧開幕,正式打入百貨市場。空間設計二度攜手2022年曾操刀品牌勤美商圈內分店的台中在地團隊「T WHITE-川彡志作」(以下簡稱川彡志作)進行全區規劃。承襲始建於美村店、並為台北團隊所大致沿用於大安店的品牌一貫視覺語彙,漢神洲際店一方面仍彰顯拱形門窗霧感紅牆等標誌性元素,另方面則採取恰到好處的變奏策略,回過頭發想得以在百貨扁平化場域中被一眼即識、甚至引人走近的首間「店中店」版本。

嵩sung漢神洲際店。(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
嵩sung漢神洲際店。(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

誠如川彡志作創辦人劉彥巡所言,「我們不只是設計顧問,更像是品牌的商業策略夥伴。」綜觀從美村店、過渡到由其他團隊主力打造的大安店,再到重返川彡團隊之手的漢神洲際店整體設計,其間轉變並非單純的風格延續,亦存在針對不同商圈客群與場域特性所發展而成的隱性商業策略;舉凡色彩配比、動線安排、場域圍塑,每一設計決策都建立在對品牌目標客群的深度研究、對場域消費行為的精準洞察,以及對全套視覺語彙所奠基之空間心理學的細緻運用。

(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

以設計家具為起點形塑品牌DNA,開展「當代古典」空間

將2022年完成的美村店案拿作「對照組」,川彡志作觀察到,彼時勤美商圈作為潮流集散地,主打文藝氛圍的新開個性小店多選用視覺上輕盈的淺木調鋪陳空間,且不約而同點綴乾燥花、清玻璃等精巧元素;雖確實成功吸引文青客群,「副作用」卻也讓消費者對該區的第一印象趨於同質化。

嵩sung美村店。(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
嵩sung美村店。(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

因此,旨在完成業主欲將經典家具「巴塞隆納椅」融入空間的設計目標,川彡志作回溯西班牙文化中的熱情底蘊海岸城市風光古典建築特色,力求為嵩sung建立一套獨屬品牌的風格美學——嵩sung美村店遂擇以給人感覺韻味悠長、介於正紅與土橘之間醒目而不失沉穩的「嵩紅」色系,大面積塗布從地板、天花板乃至周邊牆面的室內全區,在促成強烈視覺衝擊之餘,嶄露品牌的溫暖熱烈氣息。

(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

與此同時,團隊更因考量顧客若較長時間用餐便可能需要一定程度的情緒留白與視覺緩衝,而特別於其中穿插同屬暖色調的米白色塊,拉出既不全然突兀,又可偶然跳脫、免於疲勞的巧妙布局。鄰窗座位區則被劃為類似日本餐廳「半個室」的類包廂,善用拱形入口、溫潤牆面和柔和燈具營造包覆感,構建張力高、辨識性強,卻仍可舒適停留的空間。最終,這套「嵩紅X米白」搶眼畫布中藏有隱密歇憩角落的組合,便成嵩sung跨城市、跨場域廣泛應用的視覺符碼,以及此次漢神洲際店進化的基礎。

(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

到了開放式商場怎麼辦——如何在既有大環境中構築專屬小地盤?

面對2026年落成的漢神洲際購物廣場,川彡志作迎來全新挑戰:如何在高流動性的百貨中,維持餐酒館相對其他餐飲類型更必要追求的私密性?團隊決定用退縮手法來解:首先導入錯落的階梯式矮牆,接著結合拱形過道與西班牙建築中常見的內院(Patio)構造,再再拉高整體空間的隱私層級。內部且在不妨礙採光和上菜動線與的前提下,自然成就各區域獨立性,給每桌用餐者都盡可能割出一塊「有專屬感」的小地盤,使顧客即便身處人來人往的開放商場,也富有彷彿被層層包裹的安全感。

(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

▼ 更多細節

此外,面對大型購物中心勢必大量帶來的家庭、親子客群,「我們把原先高飽和的熱情正紅色系注入溫暖調性,降低亮度轉化為帶點粉橘感的磚紅色。不僅以減法設計來鋪陳磚紅色、米白色兩大重點色,亦只用了陶磚油漆,搭配俐落簡約的空間造型創造氛圍。」劉彥巡說明,這種調整與演進意在讓空間既可保持原有識別,又能悄然流瀉更為溫柔親切的質感,進而堆疊如同地中海小鎮般的慢活步調,實現百貨規範與品牌個性間的最大公約數。

(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)
(圖片提供:T WHITE-川彡志作)

建立具品牌辨識度的場域設計哲學:

空間設計不只是設計空間,更要使空間成為商業策略一環

自2017年成立以來,川彡志作深耕餐飲與生活風格領域店鋪設計,合作對象包括莫尼早餐、萬客什鍋、加分火鍋、林金生香糕餅店等;除秉持「視覺美感與長效獲利同等重要」理念,因地制宜構思設計策略,也在與業主的溝通中堅持資金成本與回本效率的平衡。如今,嵩sung美村店營運4年人流不墜,漢神洲際店又於百貨場域中漸立全新消費體驗,無疑驗證川彡團隊將空間設計從美學延伸至商業策略的思考確有其實質效果。

設計的成功不在開幕當下的流量,而在營運數年後,空間是否仍能持續被人使用、記住與回訪。——T WHITE-川彡志作

>> 點此至「T WHITE-川彡志作」官方網站官方臉書官方IG看更多設計案。

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