專訪／走進屏東設計超級市場！2019台灣設計展策展團隊 親解如何從超級難到「超級南」

生活與設計的距離，其實很近。2019台灣設計展將設計從屏東生活切入，成為解決問題與串聯資源的工具，重新定義對屏東的想像，也翻新了眾人對設計的印象。設計屏東有多難？2019台灣設計展告訴你：「超級南！」此南非彼難，但又南又要超級，還真的是一個超級大難題。

羊毛出在羊身上，困難也長在「南」上頭。不可否認，位處全台最南端的屏東，在長年重北輕南的發展下，資源、交通、人力等方面相對欠缺與分散，這些差異與不理解，導致外地人片面以墾丁、萬巒豬腳、黑鮪魚等印象定義屏東，但在這些字詞之外，對這塊土地的認識仍相對有限。

今年2月，台灣燈會首度移師屏東，也為當地迎來30年來第一個大型活動。屏東正在改變。但要說台灣燈會改變了屏東？其實不然，它是讓屏東被大眾看見的媒介，而這個媒介之所以能夠吸引人，在於「設計」；除了顯而易見的燈飾美學與聲光表演，如何串接風格迥異的藝術領域、並以輕鬆簡單的方式傳遞給大眾，都是設計著力所在。

「設計是一個工具，以前也許只要把作品做得漂亮就好，但現在資訊越來越複雜，怎麼把城市的特質找出來，再想辦法用設計加乘並串聯資源，這件事才有意義。」，2019台灣設計展策展人之一、無氏製作創辦人吳孝儒（Pili）觀察，而這也成了此次策展的重要切點。

歡迎光臨超級南設計超市

除了吳孝儒，今年度的設計展還找來5% Design Action 執行長楊振甫、風尚旅行社總經理游智維等人組成策展團隊，集結空間、視覺、產品、旅遊、社會等設計長才，對屏東產業與特色提出碰撞與再思考的可能，「今年所有策展人有蠻大的共識，不要提一個太虛無縹緲的東西，不要搞得太文青。一方面要很有趣，一方面又讓大家知道，設計之於我的生活是什麼樣子。」楊振甫說。

要讓設計回歸生活，吳孝儒與製作團隊討論，想到了「超級市場」，它就是一個深刻跟民眾連結、和傳統市場或雜貨店相比又更加乘的案例，「在設計上就如同需要篩選、做品牌。」而位在最南端的超市，自然就是「超級南」了。由方序中負責的主視覺一釋出，詼諧簡潔的文字，搭配生猛且接地氣的意象，為2019台灣設計展打響第一炮。

不同於歷屆設計展，今年將主要展覽集結在台糖縣民公園的倉庫，由空間設計師朱志康操刀，改造2000坪的空間為「超級南」設計超市。「為什麼空間設計只能是一個風格？美感是從我們小時候對環境的記憶培養起來的，應該要讓生活更美好。」他回想起逛超市的記憶，將空蕩蕩的手推車裝得滿滿的，期待興奮的心情，就好比來到遊樂園玩耍；但只有意象還不夠，「超市如果沒有手推車，就跟工廠或倉庫沒兩樣。」他找來深藏在民間的雙龍園布袋戲團吳泳興團主，以製作布袋戲車的工法打造軌道，讓手推車如雲霄飛車般自動跑動，從視覺到聲音都讓人感覺來到了超市，卻又有不同於生活的驚喜。

在這間超市裡，產業、文化、觀光、社會關懷等都成了架上的產品，不論你熟悉與否，都會用一個全新視角觀看這些關於屏東的特色。「在特色產業區裡沒有新的東西。」無氏製作從屏東最知名的農業出發，可可有福灣巧克力揚名海外，檸檬供應更占了全台近7成，「手搖杯很紅，但如果屏東不產檸檬，很多飲料就喝不到。」

展區從上游的農產開始，一路串連在地居民到末端的加值與銷售，透過「傳統到超級」的過程，發現農產其實和眾多日常甚至高端品項大有關聯。他拋出問題：「我常常很好奇東京到底有沒有產香蕉？但大家為什麼會去買Tokyo Banana？台灣香蕉質和量都很厲害，為什麼沒有被串聯起來？」他認為設計不只是末端的產品包裝，而是串接所有資源不可或缺的因子，位處產業源頭的農業正是孕育所有發展的基礎，「屏東可以做品牌，但如果沒有超級的農業，那不好意思，你的附加價值品牌就沒有什麼魅力。」

帶走展覽的故事與知識

架上的商品，也可以是無形的文化，一個物件、一瓶水或是一段聲音，都能帶領我們游移屏東人文風土。「談屏東的偏遠，常常用悲情的角度，但因為我們超級南，所以我們熱情、有滿滿的太陽，是台灣最早靠近世界的地方，包括羅妹號、牡丹社事件，以前歐洲人從麻六甲海峽上來也是先看到屏東，談文化觀光也應該很好玩。」游智維發現，屏東山海平原分布均勻，族群非常完整，從閩南、客家、原住民到新住民無所不包，「我一直覺得屏東很像台灣的縮影。」

他決定將景點的名字拿掉，用經緯度代替地址和行政區，讓人專注於在地故事；每一個地名都會有一個特殊標題，例如「連海神都嚮往的地方」、「爆量負離子吸收聖地」、「經過涼山記得停牛一下」，重點在於讓民眾對景點產生興趣，他說：「我們的產品叫文化，透過設計去跟大眾溝通，要讓大家認識你所不認識的屏東，同時也告訴你，你對台灣的認識太少了。」所有景點最後都會放到Google Map，並在展覽之後繼續留存，成為每一個人下次造訪屏東的指南。

「展覽一定會比現實理想，但就是多走了這一步，才可以回頭看現在要怎麼進步。」楊振甫說，面對全球高齡長照的趨勢，屏東縣政府取經荷蘭「侯格威村」（De Hogeweyk）失智村，打造竹田鄉西勢村為全國首座「高齡樂智友善示範社區」。從西勢村再多走一步，他在展覽打造了一個社區，理容院的設計師受過照護、社工訓練，可以在閒聊底下知道客人的身心問題；西裝店、旗袍店和相館比鄰而居，阿公阿嬤的舊衣可以改造成孫子的新衣，再一同到相館拍照，讓長輩對鏡頭講出他們的人生故事，為時代留下記憶。他希望在日常中隱埋好設計，透過設計重新定義各種場所，並在周遭設有「解密」的欄位，剖析每一個設計背後的SOP，「你可以把這些理念和作法帶回去，跟社區的店家談談看合作可能。」

(更多完整內容請見La Vie 2019年10月號雜誌）

2019台灣設計展：SUPER SOUTH超級南—超級南方‧非常台灣

日期：10.4∼10.20

地點：

主展區-台糖縣民公園、衛星展區-勝利星村創意生活園區

衛星展區-屏東菸葉廠

設計熱點-屏東美術館

官方網站：https://www.designexpo.org.tw/

文 張以潔　

攝影 張藝霖　

圖片提供 台灣創意設計中心

日本質感生活雜貨品牌「3COINS」台灣首間門市，進駐台北西門商圈的「誠品生活武昌」，將於9月8日～11日展開試營運，並於9月12日開幕。台灣一號店首波將推出日本3COINS熱銷經典商品，以及台灣限定品項，提供消費者多元選擇！

赴日必逛的「3COINS」終於要開了！

3COINS在台灣社群擁有高人氣，更是許多旅客赴日旅遊時會特地採購的日本生活雜貨品牌。成立於1994年的3COINS，總部位於大阪，隸屬於日本零售集團PAL Group Holdings，以高質感、設計感且價格親民的生活雜貨為定位，在日本掀起平價質感雜貨風潮。品牌目前已於日本全國展店超過380間門市，並於香港設有3間門市，涵蓋升級版的3COINS+plus等不同店型。

而3COINS在台首間店舖共112坪大小，首波主打推薦商品，包含：與日本同步販售的「便利廚房」、「聰明收納」、「洗滌盥洗」、「隨身 3C」、「質感飾品」、「旅行好物」，以及「台灣限定」共7大主題，以下帶你看：

推日本同步經典、專屬台灣限定商品

讓你忙碌日常也能好好吃飯的「便利廚房」系列，帶來多款以微波爐調理器爲主打的日本人氣廚房用品；居家必備的「洗滌盥洗」，強調讓日常生活更方便；「聰明收納」和「旅行好物」除為旅行空間再升級，還有各式增加旅行舒適度的實用旅行配件。「隨身 3C」因應現代人需求，補光、充電與收納用品一次到位；超值又時尚的「質感飾品」，滿足日常、通勤與約會等穿搭需求。「台灣限定」則以日本3COINS的熱銷款式為基礎，打造多樣收納包樣式，並僅在台灣店限定發售。

3COINS台灣首店10款推薦必買

微波爐調理器

被網友暱稱為「煎魚神器」的微波爐調理器，使用微波爐即可料理，免開火、免顧火，讓下廚更省時省力，一人份料理也能輕鬆完成！適合炊飯、燉煮湯品、蒸煮配菜等日常料理，不論是忙碌的工作日或簡單備餐，都能快速完成美味餐點，是獨居、小家庭及租屋族的實用廚房好幫手。

微波爐深型調理器

一鍋搞定多種料理！只需使用微波爐，即可輕鬆完成煎、炒、煮、蒸、汆燙、炊飯等多種烹調方式，省時便利，讓日常料理更加輕鬆。深型大容量設計，無論是主餐、燉煮料理或一人份餐點都能輕鬆完成，是忙碌上班族、小家庭及租屋族的實用料理好幫手。

多功能切片器

搭配5種不同刀片，各式蔬果切片、刨絲、磨泥一次搞定。其中花型刀片只要將食材旋轉 90° 重複切片，就能切出格紋造型。另附安全護手器，食材變小時也能安心操作。使用後，所有刀片皆可集中收進專用收納盒，整齊又不占空間。

外套掛帶

外出時不必再將外套拿在手上！掛帶提供4種配色可選，只需將外套、吊掛圍巾等隨身配件等固定於掛帶，即可輕鬆吊掛在包包上，掛帶長度亦可透過調節扣自由調整。解放雙手，讓通勤、逛街、旅行更加輕鬆便利。

旋轉藥盒

可容納7組藥品的藥盒，恰巧適合一週份量，尤其只要一鍵按下中間按鍵，內部隔板即旋轉，可輕鬆取出所需藥物。

拋棄式分裝袋

一次性補充洗髮乳、沐浴乳等用品的分裝袋，外型纖細、方便攜帶，可以衛生便利地適合出差、旅行、運動等各種場合。每組10m共/20入。

透明收納袋LL

3COINS經典熱銷款，全新升級卡片設計！採用防潑水、耐髒材質，搭配加長提把，肩背攜帶更方便。半透明設計，可一眼辨識收納內容物，拿取更輕鬆。不使用時可折疊收納，節省空間。隨附可書寫標示卡，方便註記收納物品內容。

摺疊傘收納袋（台灣限定版）

台灣限定設計的摺疊傘收納袋，外出遇到下雨時，可收納使用後的摺疊傘，避免包包內物品被雨水沾濕。搭配金屬扣環設計，可輕鬆掛於包包提把或背包上，攜帶便利，也能作為日常小物收納袋使用。

環保購物袋(中)（台灣限定版）

輕巧好攜帶的環保購物袋，採用輕量尼龍材質製成，可折疊收納於包包中，隨身攜帶不占空間，減少一次性塑膠袋使用，兼顧便利與環保，是生活中不可或缺的實用收納好物。共有4色、2款尺寸可選。

小物收納包S（台灣限定版）

輕巧實用的小收納袋，採用耐用的尼龍與聚酯纖維材質，可依不同需求選擇S、M尺寸。輕盈好攜帶，適合收納零錢、耳機、充電線、鑰匙、化妝小物等日常隨身用品，讓包包內物品分類更整齊，也方便快速拿取。

3COINS台灣首店試營運期間如何拿整理券？

試營運期間為9/8–9/10的11:30–19:00、9/11的11:30–16:00，這4天也將同步帶來全面85折優惠，屆時將採現場發放限量整理券號碼，於指定時段分批入場。每日首時段將於11:15起於誠品生活武昌店1樓開放排隊，民眾可於現場以手機掃描QR Code領取整理券，並依整理券指定時段及現場工作人員指引入場。另外，試營運期間之營業時間及入場安排將視現場營運狀況調整，最新資訊請以3COINS TAIWAN官方社群公告為準。

3COINS台灣一號店
地址：臺北市萬華區萬壽里武昌街二段77號4樓（誠品生活武昌）
9/8～9/10試營運營業時間：11:30～19:00
9/11 試營運營業時間：11:30～16:00
9/12開幕當日營業時間：13:00～22:00
9/13起正常營業時間：11:30～22:00

_{資料提供｜3COINS Taiwan、文字整理｜Adela Cheng}

妖怪究竟是什麼？妖怪真的存在嗎？投入台灣妖怪研究10餘年，作家何敬堯至今已梳理了超過400種台灣妖怪，並持續深入部落田野，重新認識那些藏在土地、族群文化與歷史空白裡的妖怪，也帶領人們看見台灣未曾被說完的奇幻歷史。

➣本文選自La Vie 2026／8月號《通往異界》，更多精彩內容請點此

「現在很多人開始尋找台灣真正的歷史，但我想尋找的，是在那些藏在縫隙中、屬於台灣的奇幻歷史。」大學就讀台大外文系時，何敬堯閱讀大量希臘羅馬神話與歐美文學，開始好奇：「既然西方有自己的神話，那台灣呢？」帶著這份疑問，他進入清大台灣文學研究所，開啟了長達10多年的妖怪研究。他口中的奇幻歷史，指的是過去生活在這塊土地上的人，如何理解世界、想像未知，以及如何透過神話、傳說與妖怪，描述那些難以解釋的事物。「歷史有正面，也有反面，而那些黑暗的一面，很可能就變成所謂的妖怪、怪物，或者成為那些被人遺忘、壓抑，甚至不願承認的歷史，例如中世紀時期的女巫。」

妖怪從何而來？

何敬堯認為，妖怪的誕生離不開3個要素：時間、空間、人。時間會改變妖怪故事的樣貌，例如今日大家熟悉的「地牛翻身」，在400年前，人們相信是因為金雞飛到地牛背上，導致地牛躁動、引發地震，但隨著時間流逝，金雞逐漸從故事中消失。而不同的空間，則會孕育出不同的妖怪。例如達悟族的神話裡，存在一條名為Kamolay的巨大蛇妖。傳說中，族人會前往小蘭嶼取走金銀財寶，卻不知道寶物屬於這條守護地底世界的大蛇。當族人帶著財寶逃回蘭嶼，大蛇便一路追趕，在海面掀起狂風與龍捲風，造成天崩地裂般的景象。在何敬堯看來，這也反映了達悟族如何將自身的海洋文化與對自然環境的理解，投射到妖怪的形象與特質之中。

同時，不同的人與社群，也會形塑出截然不同的妖怪文化。何敬堯舉例，在花蓮一處俗稱「女鬼瀑布」的地方，阿美族自古便流傳著Kawas的故事。傳聞一個獵人進山後失蹤，妻子四處尋找丈夫，最後在瀑布旁自盡；從此，一個長髮Kawas便徘徊在此，以長髮纏住過路者，確認對方是不是自己失蹤的丈夫。然而，後來媒體報導地方事故時，卻一律稱作「魔神仔」，其實是張冠李戴。Kawas可泛指祖靈、精靈或鬼靈，來自阿美族自身的語言和世界觀，與漢人口中的魔神仔毫不相關。「如果我們一直被叫錯名字，也會不舒服；妖怪被叫錯名字，我想它們應該也會生氣。」他笑著說。

不過，妖怪未必都是邪惡、恐怖的存在。

例如桃園許厝港附近曾有一座矮山丘被稱作「蜘蛛崙」，當地人們相信住在山中的蜘蛛精會吐出巨大蜘蛛網，在港口外製造濃霧，使海盜迷失方向，保護聚落平安。在二戰期間，甚至還流傳蜘蛛精會用蜘蛛網接住炸彈、守護居民的故事。又如泰雅族、太魯閣族與賽德克族共同流傳的「樹豆人」，則是另一種打破妖怪刻板印象的例子。這群只有豆莢大小的小矮人，居住在樹豆莢中，手持彎刀，性格勇猛，甚至會與原住民祖先交戰。何敬堯認為，樹豆人不僅展現了台灣妖精、矮人傳說的多樣性，更重要的是它們與台灣本土植物緊密相連，也呼應了妖怪如何根植於在地自然環境之中。

妖怪真的存在嗎？

談及妖怪的真實性，何敬堯笑說一方面自己並沒有這種體質，另一方面，他研究的其實也不是妖怪存不存在。「我研究的是妖怪文化如何被人類創造出來，這對我來說才是最重要的。」他以紅衣小女孩為例，在最早流傳的影片中，她穿著一身印有卡通圖案的紅色運動服，但經過20多年，電影、小說、插畫一次次重新詮釋，如今大家心中的紅衣小女孩，早已變成身穿破舊紅洋裝的模樣。「人們對恐怖美學的想像一直在改變，所以並沒有哪一個版本才是對的。真正重要的是人們如何塑造它、如何承認它，又如何讓它影響我們的文化。」

研究妖怪，其實是在研究人們如何面對未知，又如何將無法言說的恐懼、衝突與願望，寄託在一個超自然存在身上。在長年的田野調查中，何敬堯也逐漸改變自己的提問方式。他不再單純以民俗學視角研究妖怪，反而嘗試採取動物學、植物學、地球科學等視角去探討妖怪始末。在原鄉妖異文化研究過程，他也開始學習部落的族語，並了解當地人的日常生活與宗教文化。

「重新認識台灣妖怪，就是認識腳下的土地，以及這塊土地人們做過的夢。」在他眼裡，這些妖怪或永不可思議的存在，其實就像夢，映照著人們自身，也記錄著不同時代的人們如何理解自然、如何面對災難、如何感謝土地，甚至如何與不同族群共處。它們不只棲息於山林、河流與黑暗之中，也藏在地方的名字、族群的語言、消失的動植物，以及那些仍未被填補的歷史空白裡。

附錄：何敬堯的台灣妖怪小檔案

 鰻魚神 
相傳太古時代，一對天界男女神來到花蓮定居，卻遭到流浪惡神覬覦祂們飼養的動物。索討遭拒後，惡神前往東海岸，呼喚居於深海的「鰻魚神」，請求鰻魚神毀滅雙神家族。鰻魚神允諾，於是召喚海嘯淹沒陸地，同時也讓大洪水淹沒了整座台灣島。危急之際，卡那卡那富族的祖先向山豬神求助，最終成功擊敗鰻魚神，大洪水才終於退去。

 卡吉匿斯 
布農族傳說中，深山裡棲息著一種名為「卡吉匿斯」（Kacinis）的妖怪，會引誘人們在山中迷失方向。其外貌千變萬化，能幻化成親朋好友的模樣，藉此騙取信任，再將人帶往陌生之地。前幾年南投武界部落便曾流傳，一名老人酒後誤入山林迷路，就是受到卡吉匿斯誘拐。關於卡吉匿斯的模樣眾說紛紜，有人說它全身呈藍色，也有人形容它長著鮮紅色的嘴巴，多半出沒於懸崖峭壁附近。族人相信，若有人遭擄走，只要鳴槍驅邪，卡吉匿斯便會放人。

 香蕉精 
相傳香蕉樹若長年吸收日月精華，便可能化為妖怪。客家傳說中的「芭蕉女怪」，便據說是一名婦人因難產而死後，鮮血滲入土中，被香蕉樹根吸收後化為精怪。它幻化成女子模樣，深夜潛入民宅與男主人同眠，使人日漸消瘦。家人不知原因，請來乩童問神，才發現是香蕉精作祟。後來乩童以七星劍砍伐香蕉樹、挖開樹根，竟流出鮮紅如血的汁液，人們因此相信，香蕉樹根會吸食人血。

 黑皮夫人 
台灣傳說中的豬母鬼，主要有兩種形成原因：一種是女子含冤而死，死後化為豬母精作亂，澎湖西嶼與雲林都流傳著這類故事；另一種則是懷孕母豬因偷吃農作物遭村民打死，心有不甘而化為妖怪。在嘉義東石的豬母娘娘廟，便相傳豬妖後來受到天神點化，從此秉持善念，答應不再傷害人們，因此成為了守護村落平安的豬母娘娘神靈，也被尊稱為「黑皮夫人」。

 黑山大王 
台灣鄉野傳說中，狗、貓死後都有可能化為妖怪，其中由狗骨變化而成的，大多被稱為「黑狗精」。日治時期的報紙便曾記載一則黑狗精怪談：某座村莊裡，一名年輕貌美的少婦獨自在家睡覺，夢見與一名男子共度春宵，驚醒後卻發現對方真的躺在床邊。男子自稱「黑山大王」，表示兩人前世有姻緣，因此前來相會。消息傳開後，人們四處追尋這位怪客的真身，才發現他竟是狗骨變化而成的黑狗精。

 龍銀 
日治時期在台灣流通的飛龍圖案銀幣，民間俗稱為「龍銀」。當時人們相信錢幣有靈，能飛天遁地，只有福氣之人才獲得。它也被視為一種「錢母」，只要擁有一枚，便能錢滾錢、財源不斷。傳說中，龍銀有時藏於神祕陶甕之中，例如高雄仁武考潭的水蛙山，便流傳著山中埋藏龍銀陶甕的故事。根據台灣民間信仰，若有幸捕到會飛的龍銀，要將它裝入紅布袋，或以硃砂染紅後放進蒸籠蒸熟，才不會讓它再次飛走。

何敬堯
作家、台灣妖怪研究者。就讀國立清華大學台灣文學研究所期間，開始投入台灣妖怪文化研究，並持續深耕至今。著有《妖怪臺灣》、《妖怪臺灣地圖》、《臺灣妖怪百寶圖》等作品。

_{文｜葉欣昀　故事提供｜何敬堯　圖片提供｜何敬堯、魚儂、草日漫畫}