大家都說「美好的一天就從一份美味早餐開始」，但在台北的早餐選擇除了一客300至500元的精緻早午餐、街角的美而美外，還有平價又高品質的第三選項嗎？兩間位在台北鬧區的潮味文青系早餐店「餵我早餐」、「好初早餐」其實早已列入許多台北人心中必吃的台北早餐店名單中；這兩間店不僅在裝潢上與一般店家做出區別，平價高品質的餐點更是擄獲了許多吃貨們的心，如果你還沒吃過，肯定需要揪朋友來嚐鮮一下！
 
必吃一：餵我早餐The Whale
深耕於台北大安區都市早餐文化的「餵我早餐The Whale」，從2019入選部落客「The Best WESTERN Breakfasts in Taipei」台北最佳西式早餐後，就成了台北美式早餐的最佳代表之一。美味的餐點絕對是餵我早餐的獲選關鍵，但另一關鍵就是它們不斷地嘗試、持續推出新的聯名創意餐點，讓每個顧客都能次次在味蕾上感受驚喜，使回頭率一直都很高。

這次La Vie編輯們體驗的就是餵我早餐最新推出的聯名系列「餵我胡同燒肉漢堡寶套餐」。餵我早餐與台北頂級燒肉品牌「胡同燒肉」聯手推出了「餵我胡同燒肉漢堡寶」，餐點特別使用胡同燒肉的「烤肉醬豬五花」，一口咬下燒肉香氣四溢，帶有微酸甜味的洋蔥醬平衡了豬肉排與豬五花的膩度，搭配表面煎得香脆的麵包與微融起司，整體口感層次豐富，滿滿厚實肉感，絕對是肉食控的不二之選！

但令人垂涎的美食不是超多人排隊就是限量販售，「餵我胡同燒肉漢堡寶套餐」到4月20日止每日限量僅20份，且只在餵我早餐大安店獨家販售；不過相當貼心的是，因應肺炎疫情的關係，店內同時也提供外送與外帶服務。
 

如果很可惜手腳還是不夠快的話，也可以嘗試編輯們私心推薦的「雙層牛肉排起司蛋堡」，同樣有滿滿的肉大大滿足外，最下層還可加選清爽的酪梨來解膩，大方用料絲毫不手軟，再選擇自己想要搭配的套餐，如炸薯條、洋蔥圈或炸雞塊；即使只是主餐外的搭配餐點，也做得一點都不馬虎、讓人一口接一口。此外，愛喝紅茶的人絕對不要錯過「餵我紅茶」，香香甜甜的古早味滋味，滑順不膩口，甚至讓人有種回到了小時候的感覺，再點一杯外帶也不為過。

整個餐點體驗下來，La Vie編輯們認為完全沒有被雷到，反而還想要一次將菜單上的所有早餐點好點滿，大口朵頤。如果想和朋友相揪吃份台北好吃又平價的早餐的話，「餵我早餐」肯定是必訪的早餐店之一；值得一提的是，餵我早餐雖顧名思義是賣早餐，但營業時間到晚上九點，晚上想要來份「早餐」的朋友們千萬別忘記這裡！

Info│餵我早餐 The Whale 大安店

地址：台北市大安區信義路四段26號 （捷運大安站4號出口，步行約2分鐘）

電話：02-2700-3657

營業時間：7：00-21：00

FB粉專：https://www.facebook.com/TheWhaleDaan/

必吃二：好初早餐

被譽為「板橋名產」的「好初早餐」，開店至今已在板橋累積好口碑，甚至許多人慕名而來、不斷地敲碗希望好初早餐能夠插旗台北市，盼能更輕鬆地一嚐人氣早餐的滋味，終於上個月好初早餐在台北的新門市「好初中山店」開幕了，選在捷運中山站與台北後火車站的中間、夾腳拖HOSTEL一樓、台北當代藝術館對面，不僅交通方便，還推出了中山店的限定菜單。

店內空間明亮、擁有大片落地窗的好初中山店，清新中卻不失台味精髓，溫潤木椅配上仿水磨石的粉彩桌面與木製動物號碼牌，猶如走進家一般的溫馨。除了室內一般座位區，走進店內後方，露天座位區清新色調結合街頭壁畫，讓吃早餐成台北街角最美的風景。

好初中山店除了板橋店經典三明治「一拳排骨三明治 」外，另外增加了三分之一「中山店」的限定菜單，包括板橋炸肉餅堡、小美紅豆三明治與台台炸醬蛋煎土司等新品。我們私心推薦的是板橋炸肉餅堡，麵包外酥內軟，裡面包夾著生菜以及厚實多汁的漢堡肉，雖然分量不是走巨多路線，卻可說是大小適中，不多不少吃得剛剛好。

當然，經典是必試的！板橋店的經典「一拳排骨三明治」在中山店也吃得到。排骨肉特別經過特製醬汁醃製、店家親自手打，所以說口感上絕對與過去吃到的類似餐點有所不同，酥脆的吐司夾著新鮮爽脆的生菜，還有一顆半熟蛋，獨特又不油膩的滋味，難怪會成為店內熱賣的招牌。餐點都可以加價套餐，套餐中附上脆薯、炸湯圓及一杯紅茶，其中最讓人驚喜的想必就是炸湯圓，過往在辦桌時才會看到的餐點，竟變成了早餐的一份子，想要體驗不同口感的人一定要嚐試一下！

Info│好初早餐中山店

地址：台北市大同區長安西路122號1樓

電話：02-2550-0700

時間：08：00～15：30

FB粉專：https://www.facebook.com/hoochuu/

Text：Stephanie Hung、Vicky Kao

All Images by Stephanie Hung、Vicky Kao、店家提供

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM