台日跨國防災設計美學!小北百貨、無印良品響應緊急避難包、防災教具設計

台灣設計研究院防災避難包&教具

當地震、火災等災害發生時,你知道如何避難應變嗎?此次台灣設計研究院(TDRI)邀請國內11家設計公司、新北市政府、防災教育等單位,與日本神戶設計創意中心(DESIGN AND CREATIVE CENTER KOBE,別稱「KIITO」)跨國合作,一同研究及設計開發出共5個緊急避難包的知識推廣方案與8項體驗式防災教具。

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台灣設計研究院自2019年起,邀請台灣設計師、台日防災相關之政府主管機關、專業救災人士及在地居民,透過工作坊以及社區實地勘查等方式,從中討論如何透過設計提升防災意識,讓設計走入生活。而2020年則延續去年所導出的社會設計行動方案裡,設計開發出8項對不同情境(如火災、地震、水災等),面對災害時逃生避難的知識教具,以及與小北百貨、無印良品、慈濟基金會合作企劃5個緊急救難包的知識推廣方案。

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神戶設計創意中心副所長永田宏和提到:「防災雖說是很重要的課題,但『不易傳達』一直都是揮之不去的問題。而設計便是用來克服問題,透過設計思維,導出手法及解決方案。賦予很酷或可愛形象之視覺化作法,也能有助於傳達。」台灣設計研究院院長張基義也表示,此次透過設計結合大家的力量,參與了社區學校防災的訓練,並號召11家設計公司與許多團體共同努力推出避難包及防災教具,盼望一起用設計改變台灣。

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5個緊急避難包設計

由國內兩家通路業者小北百貨、無印良品,以及慈濟基金會,與5家台灣新銳設計公司,包括東海醫院設計工作室、早起設計、水越設計、選選研、LAJOS共同合作,推出緊急避難包設計與知識推廣活動,協助民眾透過整備緊急避難包來增進防災知識,並透過通路業者全台門市推出緊急避難包購物方案,讓防災生活日常化。

小北百貨X東海醫院

透過設計的重新整理與分類,為小北百貨製作緊急避難包、並設計免費索取的防災概念手冊;避難包款設計精簡,材質防水,使用的繩子有反射功能及登山使用係數,所以遇到需使用繩索綑綁時,也能快速拆下使用,包款外的網狀外袋,增加使用的彈性,也能裝載安全帽。今年12月11日起在全台六都113個小北百貨通路販售。

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MUJI無印良品X早起設計X水越設計

2020年為台灣無印良品「防災元年」,藉由與設研院、早起設計以及水越設計合作提昇個人防災意識,以自助為前提,整理自己的避難包,做好日常的心理與物資準備。並透過訪談找出不同年齡層的台灣人對「避難」的經驗與看法,藉此找出「緊急避難包設計」及「避難知識傳遞」的機會點與痛點。

01_邱于恆_緊急避難包_FA

全台無印良品53間門市同步上架推廣緊急避難包的概念、擴散防災教育,並提供防災摺頁與災害避難模擬,在無印良品官網提供網路下載。

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慈濟XLAJOS選選研

避難包的準備難以著手、避難知識複雜難懂,加上避難宣導印象讓人恐懼,導致民眾對防災產生抗拒。因此LIST提供最基本的避難準備指示和維生知識,不使用時能縮小體積收納,是防災避難的入門管道。

藉由活動可以將關懷的心與防災避難的知識一起傳遞出去,並且有串連的可能性,使防災避難知識不再是被動的推廣。 以幫對方準備防災包的方式令學習更佳深刻,而藉由贈送給對方來增進雙方的互動,並且一起討論整備內容來踏出關懷的第一步同時再次的複習與傳播防災知識。

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8項體驗式防災教具設計亮點

由國內6家新銳設計團隊:dosomething studio、STUDIO COBY、Studio Shikai、一步工作室、三頁文有限公司、點睛設計有限公司,自發性的投入教具開發,堪稱是台灣設計師們的首場社會設計行動。從去年底的論壇開始,參與的設計團隊有感氣候變遷的挑戰,同時自身對於防災知識的貧乏,進而投入防災教具的參與。歷時近一年的學習、共創與分享,設計師們依照台灣常見的火災、水災、地震、溺水與急救為發想,透過桌遊、疊疊樂、闖關體驗等遊戲方式,讓民眾可以在遊戲中學習。

火柴貓大作戰_dosomething studio 

火柴貓桌遊的題庫,是針對起火的社區大樓,玩家可以邀請家人,瞭解避難的原則,並一起檢視家庭逃生計畫與動線,經由判斷與演練的累積,提高火場中的生存率。

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即刻反應15秒_三頁文有限公司

透過卡牌遊戲,還原現場的時間壓力,訓練情境與反應的精準度。以百人一首結合大富翁形式,關主唸出地震情境、讓參賽者快速拍出需要應對的狀況。

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波波探險_STUDIO COBY

透過尋寶遊戲強化記憶點,建立準備緊急避難包應有的概念。遊戲中讓玩家去尋找緊急避難包所需物件,並思考最適合放入物件、體驗尺寸與重量,並以此建立與家人共同準備的習慣,能在實際生活中進行採購。

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保持冷靜_STUDIO COBY

由一家四口與狗所組成的家人,在日常生活中總是會碰到許多意外與天然災害事件。透過情境的帶入,讓玩家理解,當面對到生活中可能會發生各種意外時,正確的解決或安全疏散的方法,以有趣的卡牌先吸引玩家的注意,可促進玩家與家人的討論,達到資訊傳遞與記憶的可能性。

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救救阿災_一步工作室

透過遊戲傳遞正確拋投救生圈的知識。玩家可先練習拋繩暖身,接著呼叫溺水,尋求協助,再用正確的姿勢,單手拋救生圈,試著套上阿災的腳,並拉回。

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鴨壓止血_Studio Shikai

透過遊戲,讓玩家能對於受傷處理有基礎認知。以布偶練習持續出血時,抬高患部、加壓止血的動作,並且練習通報119的技巧。

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轟東轟東找東東_Studio Shikai

設計在室內發生地震時之情境,利用類似一二三木頭人的遊戲,讓玩家理解地震情境中,即時反應及判斷的重要性,藉著遊戲,反覆練習「趴下掩護」的基本防護動作,教導玩家即使沒有護具,也能透過隨手可得之物品保護身軀及頭頸的基本原則。

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驚呼火仔疊疊樂_DOTdesign

利用疊疊樂遊戲的緊張感與災害聯結,搭配卡牌上的狀況劇及災害知識問題,讓學員透過圖像記憶及答案解析,獲得防災的正確觀念。而疊疊樂與卡牌視覺搭配與線條相互呼應,傳達出警示的作用。

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文字整理|Adela Cheng  

資料提供|台灣設計研究院

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花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤花飾等共同回憶,讓花朵走入你我日常

創立五年,台北「朵常花藝」工作室在今(2024)年夏天搬遷至大安區的幽靜巷弄中,並悄悄在空間中策劃以「台式生活記憶」為靈感的花藝概念展覽《Momentary》,邀請大家走入開放式展間,也讓花朵走入每個人的日常生活中。

花店裡的策展

「朵常」的命名代表著品牌概念——將花朵與日常融合。延續這樣的核心理念,朵常團隊思考生命旅程中曾出現花朵的時刻,並將這些日常片段集合起來,轉化為花店空間中的藝術裝置。這些花朵可能乘載了當時快樂的情緒、記憶,或是代表著人生中的亮點,通通被收藏在這座「生活切片的保管所」。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「朵常花藝」工作室搬遷至大安區的幽靜巷弄中(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「朵常」的命名代表著品牌概念——將花朵與日常融合(圖片提供:朵常花藝)

以台灣人的共同生活回憶為題

走進工作室的第一座裝置,靈感來自朵常花藝舊址拆遷時的畫面。當時,各個工作桌椅、家具全部集中在卡車車斗上,錯落的置放和堆疊,彷彿將這幾年的時光濃縮於這個小小的面積中,在團隊心中留下了深刻的印象,於是試著重現這個畫面,在相似面積的桌板上堆疊了家具與裝潢材料,並安排花朵穿插在縫隙中,萌芽重生。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
團隊重現品牌舊址拆遷時的畫面,成為展覽的第一座裝置(圖片提供:朵常花藝)

一旁以金莎包裝紙折成的花束,源自小時候情人節會收到的巧克力,象徵著生命中最初感受到愛情的一瞬間,點綴在由玫瑰構成的七夕鵲橋裝置,彷彿花朵之間的閃耀鑽石,匯集了人生不同階段的愛情。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
由玫瑰構成的七夕鵲橋裝置(圖片提供:朵常花藝)

路上販售玉蘭花的長輩,大概是台灣人最熟悉的買花場景了。空間中最顯目的裝置,以物流籃架堆疊起車潮中的經典印象,團隊使用小販常用的串花手法,將玉蘭花與相似的晚香玉、百合融合,讓香氣與畫面縈繞於展覽之間。隨著時間的推移,沒有保水的花朵會逐漸乾燥,並散發出更濃郁的香氣,如同這些在街頭販賣玉蘭花的小販們,展現出堅毅的精神。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
以物流籃架堆疊起車潮中玉蘭花小販的經典印象(圖片提供:朵常花藝)

傳統桌菜不可或缺的擺盤裝飾——石斛蘭以及荷蘭芹,是台灣人對於花朵的共同記憶。團隊將這兩個歷久彌新的元素結合,並將辦桌的感官經驗帶入,融合製作成流線型的捧花作品;另一個屬於台式生活的元素,則是插在桌邊慶生花藝的傳統數字蠟燭,在每年的重要日子裡,讓喜悅和祝福瀰漫在餐桌上。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
傳統桌菜的擺盤裝飾、充滿童年記憶的生日蠟燭,都成為展覽的一部分(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
花朵與蠟燭堆疊起喜悅與祝福,瀰漫在餐桌上(圖片提供:朵常花藝)

喜愛野外探險的朵常團隊,也特別策劃了以大自然為題的展間。無論是登山或是漫步海濱,回家時總會不經意的帶上小小的植物細屑或是種子,它們在感受潮濕的海風、登頂的開闊感後,附著在衣擺上一起離開。展間重現了這樣的場景,想像去山上採集了不同的野花野草,恣意的隨風搖動,在生活中以各種不經意的方式與我們互動。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
論是登山或是漫步海濱,回家時總會不經意的帶上小小的植物細屑或是種子(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
以大自然為題的展間(圖片提供:朵常花藝)

手作「便當花盒」帶得走的體驗

除了花藝策展,朵常團隊也邀請觀眾成為參與者,親手製作一盒專屬的「便當花盒」,如同本次展覽所傳遞的概念,讓花藝成為大家的日常體驗,常伴生活左右。另外,品牌也特別訂製全新的花束包裝裝飾,趣味引用生鮮卡扣意象,讓買花就像每日的超市採買一樣,能夠輕鬆地進入生活之中。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「便當花盒」手作體驗(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
品牌也特別訂製全新的花束包裝裝飾,趣味引用生鮮卡扣意象(圖片提供:朵常花藝)

【 朵常花藝HIDE DAILY 】

地址|台北市大安區建國南路二段69巷28號1樓
電話|02-27082829
官網|www.hidedaily.com

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藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對

由可口創造策劃的「Cuysine藝術家餐桌計畫」於11月8日回歸,本次以墨西哥畫家芙烈達·卡蘿(Frida Kahlo)為題,結合一年一度的墨西哥傳統節慶「亡靈節」文化,展開為期三天的「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」,從芙烈達的六福經典畫作一窺藝術家的內心世界,打造一場美食、美酒、音樂與舞蹈等豐富想像的藝術慶典。

Cuysine藝術家餐桌計畫自2022年起推出,引用古法文「Cuysine」的時代精神,將用餐視為一場莊重的儀式,以優雅、浪漫思想行事並專注在每個環節與當下,在餐飲、展覽、表演、市集等多重形式中邂逅藝術。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
本次活動主視覺由藝術家詹賀所繪製。(圖片提供:可口創造)

繼2022年《畢卡索餐桌》、2023年與13Hill聯手演繹《詩詠盛世 貴妃宴》,再到轉化知名作家瑪格麗特.莒哈絲生命與創作歷程的《莒哈絲.三部曲》後,今年藝術家餐桌計畫以《芙烈達.卡蘿餐桌—缺憾之美:裂縫中的自由》為題,將芙烈達名作融合墨西哥經典料理,並結合亡靈節派對的歡快氛圍,呈現多重感官與藝術元素揉合後的精彩體驗。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《畢卡索餐桌》。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《莒哈絲.三部曲》邀請到台灣知名創作者同場參與。(圖片提供:可口創造)

芙烈達六幅經典畫作躍上餐盤

本次藝術家餐桌計畫特別挑選芙烈達的六幅畫作:《水的賜予》、《兩個芙烈達》、《靜物》、《迪亞哥與芙烈達》、《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》、《生活萬歲》,深入其生命與創作的不凡歷程,分別呼應藝術家如何凝視自我、步入性與慾望的探索、經歷動魄而艱難的親密關係,至最終直面孤寂和死亡的真摯時刻。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈The Two Fridas〉。(圖片提供:可口創造)

呼應墨西哥豐美而風格鮮明的飲食文化,食物設計師袁采楓精選出足以代表墨西哥美食靈魂要角的辣椒、玉米以及龍舌蘭,進而疊合芙烈達的生命故事、亡靈節傳統以及馬雅文化之生死觀。

《水的賜予》為芙烈達借鑑歐洲藝術與現代藝術思想,以超現實主義風格詮釋回憶與死亡,以墨西哥辣椒湯作為前菜,表達藝術家自傳中壓抑卻實則澎拜的表達;《兩個芙烈達》以多種口味交織的玉米餅象徵藝術家的混血身分;《靜物》有著慾望的暗示,選用多種調情果物,與起司結合,創造出口腹碰撞的激情。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Still Life, Round〉、〈What the Water Gave Me〉。(圖片提供:可口創造)

《迪亞哥與芙烈達》則進入到餐桌的最高潮,暗示親密關係的相愛相殺,以牛小排相襯莫雷醬的濃烈風味,指向一段毀滅愛情,終是哀歌;《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》讓辣椒的痛覺先行,辣椒與玉米醬也是一種天作之合;但生命從來都是值得慶祝的,享用《生活萬歲》,就像享用一道意猶未盡的甜點,水果與酒類的組合,永遠使人滿意。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Diego and Frida〉、〈Self Portrait with Thorn Necklace and Hummingbird〉。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Viva la Vida, Watermelons〉。(圖片提供:可口創造)

以藝術、美酒與舞蹈歡慶亡靈節

除了結合畫作的藝術家餐桌盛宴外,本次活動也結合墨西哥「亡靈節」的特殊文化,企劃一系列展演節目和互動體驗。特別設置的「芙烈達.卡蘿房間」,展示藝術家詹賀、韓哲睿、王怡方、郁銚、Gia梁晏齊、成若涵等人的作品,以及花藝裝置藝術家陳艾琳、李濟章的創作,在生與死之間探討生命的意義,深入芙烈達的故事。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
陶藝家王怡方、標本藝術家Gia梁晏齊。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
紙雕藝術家成若涵。(圖片提供:可口創造)

以戲謔態度看待死亡,向來是墨西哥人奉守的生死觀,在這場充滿歡慶精神的亡靈節派對,台北實驗酒吧unDerlab特別創作專屬調酒,憑藉其大膽且前衛的創意,將注入墨西哥傳奇龍舌蘭酒品牌Don Julio珍液,搭配墨西哥風味精緻小食展現獨特的品飲風情。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
入選「2024 50 Best Discovery」的unDerlab,為芙烈達餐桌與亡靈節派對設計專屬調酒。(圖片提供:可口創造)

此外還邀請到DJ DISCOCOCO主控派對音樂,帶來一系列貼合亡靈節氛圍曲風;精靈幻舞舞團呈現融合傳統與現代的佛朗明哥舞蹈,也另外展開沉浸式表演互動;以及刺青藝術家韓哲睿帶來刺青體驗和一系列神秘活動。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
精靈幻舞舞團。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
藝術家韓哲睿為本次活動設計的刺青圖樣。(圖片提供:可口創造)

⬬ 亡靈節派對

日期|2024/11/8–11/9
時間|16:30–21:30
地點|華山1914文化創意產業園區 西四館(台北市中正區八德路一段1號)
購票連結|https://www.accupass.com/go/cuysine-frida-kahlo(亦開放現場購票)

* 每張票券可兌換一杯unDerlab創作指定調飲

⬬ CUYSINE藝術家餐桌《芙烈達.卡蘿餐桌—缺憾之美:裂縫中的自由》

日期|2024/11/8–11/9
時間|11:15–13:30、14:15–16:30
地點|華山1914文化創意產業園區 西四館(台北市中正區八德路一段1號)
餐桌訂位|請洽 @CUYSINE 

* 報名藝術家餐桌的賓客,當日享有「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」派對參與資格

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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