民以食為天，新的一年依舊要與美食相伴！由插畫家柒七及設計師goyen組成的飛行模式，推出讓人看了就食指大動的2021「365days台灣美食日曆」，繪製出一天一道的台灣特色美食，不論是臭豆腐、小籠包、大腸包小腸、珍珠奶茶等，都化身日曆精美插畫！

飛行模式團隊多數作品主題皆與吃喝玩樂、世界旅遊相關，希冀透過可愛插畫分享給大家。「365days台灣美食日曆」發想契機，團隊表示起初是因長大後撕日曆的習慣逐漸被科技取代，不願看見傳統文化被遺忘，因此才有自己繪製日曆的想法；從一開始在臉書上分享一天一台灣美食的插圖日曆，到現在推出由裡到外都充滿台灣本土味的365days台灣美食日曆，除希望大家更了解台灣的庶民美食，同時也將台灣美食文化的精神發揚光大。

像是完美將台味道地料理濃縮，在365days台灣美食日曆登場的美食網羅各式路邊小吃、家常菜、甜點、私房菜等，不論是臭豆腐、小籠包、大腸包小腸、叭噗叭噗冰、五更腸旺、燒酒螺、珍珠奶茶......通通都有！有趣的是，總共365張美食插畫對應中西方年曆月份、生肖年、星期、二十四節氣、時令與各節日習俗、十二星座，及其主要食材或製程，每一天皆展現出台灣人對於節日生活搭配飲食文化的重視。

日曆顏色選用上，以12個顏色區分月份，除方便識別，也參考二十四節氣與當季產期的食物，做為月份主色。包裝上，則以最具代表台灣庶民美食包裝象徵的「便當盒」做為設計，且為了更直覺使用，加入側邊磁扣的設計，打開禮盒之後，將上蓋邊緣往內折，便能方便將日曆吸住，且便當盒裡頭共有兩個空間可作收藏使用，一邊裝整本新的日曆，另一邊裝一張張每日使用完的舊日曆。

此外，台灣美食日曆也解決了「每天不知道吃什麼」的人的困擾，讓使用者「翻到什麼吃什麼」，也使每天的飲食都變得有意義，兼顧實用性與趣味！

「365days台灣美食日曆」：募資頁面點此進

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文字整理｜Adela Cheng 

圖片提供｜飛行模式柒七

歷時一年籌備，yyin.studio（八木印設計工作室）將在 11 月 17 日發行全新刊物《yyin. volume 2: MONSTER》。本期以「怪物」為主題，邀集台灣 19 位新銳設計師及藝術家共同參與，透過攝影、裝置、詩作、繪畫等多元形式創作，帶領讀者深入怪物敘事，探索並拓展其台灣當代的多重意涵。

yyin.studio（八木印設計工作室）長期關注台灣性別議題，致力以藝術連結大眾，開啟關於「陰性」的對話空間。2024 年與獨立出版社 dmp editions 攜手出版《yyin. volume 1》，收錄多組創作，探討性別流動、多樣性和親密關係。在東京藝術書展（TOKYO ART BOOK FAIR）首賣得到眾多國際讀者支持及好評，並於今年獲得金點設計獎標章肯定。

延續相同精神，《yyin. volume 2: MONSTER》持續以創作拓展大眾對陰性與他者的想像邊界。歷時一年籌備，yyin.studio全新刊物《yyin. volume 2: MONSTER》將在 11 月 17 日發行。本期以「怪物」為主題，邀集台灣 19 位新銳設計師及藝術家共同參與，透過攝影、裝置、詩作、繪畫等多元形式的創作，帶領讀者深入怪物敘事，探索並拓展其台灣當代的多重意涵。

全書共收錄 8 件作品，由藝術家與平面設計師搭檔創作（完整名單詳見文末），以不同媒材及觀點回應主題。編舞家王甯與平面設計師張巧怡通過舞蹈速寫，釋放女性身體被壓抑及誤解為怪物的能量；聲音藝術家 Betty Apple 和 3D 設計師 Jia 以人魚為主題，構築後人類時代的怪物進化敘事。

藝術家 Puzu Huang 與平面設計師 Sammi 以信件和繪畫展開對話，共同直面怪物般的內在恐懼。服裝設計師 71 Su 和視覺設計師劉銳將社會化的壓力視為怪物，設計出系列服裝。

書中同時收錄作品的中英文專訪，讓讀者了解精彩的創作歷程，以及各主題背後的思考脈絡。封面設計取材台灣人最熟悉的「蚌殼精」，跳脫傳統戲謔的形象，重新塑造牠在當代的姿態。

《yyin. volume 2: MONSTER》11 月起將前往首爾藝術書展（UE17）、草率季（重本書店攤位），以及東京藝術書展（TOKYO ART BOOK FAIR），讓台灣和世界看見來自台灣的怪物能量。台灣讀者可優先於社群預購，即日起至 11 月 16 日前享有預購限量八折優惠。

本期創作者名單（依作品順序排列）：

Yagi Wang（yyin.創辦人）王甯（編舞家）、張巧怡（平面設計師）、Betty Apple（聲音藝術家）、Jia（3D設計師）、FM607嘟嘟、阿孫（Podcaster）、Kenalwayscan（平面設計師）、71 Su（服裝設計師）、劉銳（視覺設計師）、鵬栽（陶藝家）、陳文翔 (Penny）（設計工作室）、Puzu Huang（藝術家）、歐陽萱（平面設計師）、葉哲（藝術創作者）、陳亦婕（設計師）、美國牛津大學詩詞社（詩人）、謝佳芳（平面設計師）

資料提供｜yyin.studio、文字整理｜李尤

法國郵政（La Poste）再度透過「香氣郵票」向國民美食致敬！繼2024年推出暗藏麵包香的法棍（Baguette）郵票後，今回主角輪到可頌（croissant），小巧郵票不僅印上精緻可頌插畫，更飄散可頌剛出爐的濃郁奶香。

以奶油可頌為題的「Croissant au beurre」郵票，由法國插畫家Frédérique Vernillet繪製，細膩重現可頌表層酥皮的層疊紋理；邊緣還印有可頌麵包屑的有趣細節，伴隨著郵票自帶的誘人可頌奶香，令人聯想大口吃可頌時金黃酥皮隨著「咖滋」聲掉落的療癒情境。

香氣來自墨水裡的「迷你膠囊」

郵票中的香氣從何而來？上回「法國麵包郵票」推出時，專門負責法國集郵事務的官方機構Philaposte曾解釋道，香氣被封裝進一顆顆極迷你的膠囊中，並融入郵票油墨，需要經過摩擦等刺激讓膠囊破裂，香氣才會慢慢浮現。這種特殊的微膠囊也成為郵票製程中的一大挑戰——印刷師傅們必須在不破壞膠囊的情況下，小心翼翼地塗上這種特製墨水，才能把這份「氣味驚喜」留給使用者。

法國人對可頌的執著

奶油可頌郵票的發行，象徵著法國郵政向自家國民美食的致敬。可頌是法式烘焙經典之作，常在法國人的早餐和咖啡時光飄香。隨郵票推出，法國郵政更細數一顆「好可頌」的必備要件：外層金黃酥脆、口感輕盈鬆軟、奶香細緻飽滿，層疊紋理更是職人手藝的體現。要做出完美可頌並不容易，從麵粉與奶油品質、麵團發酵時間、奶酥摺疊與塑形手法，再到烘烤溫度與時間等，每一步都是關鍵，為此法國烘焙及甜點師聯盟更於2019年起舉辦「奶油可頌大賽」，表揚法國各地技藝精湛的烘焙師傅，由此可見法國人對可頌的癡迷和執著。

「Croissant au beurre」郵票目前已正式發行，以15張為一份販售，集郵愛好者別錯過了！