作為全台唯一存留的農村型眷村，雲林虎尾建國眷村保有豐富自然生態、建物遺蹟與等待被挖掘的人文歷史故事；然而隨現代社會變遷，曾見證過大時代美麗與哀愁的老眷村，漸漸隨歲月消逝而面臨廢棄命運。幸而，當地在雲林縣政府全力支持下開啟景觀再造計畫，原先斷垣殘壁的面容，終於再度以美好面貌示人。

被視為雲林縣文化推手的文化觀光處處長陳璧君，此次特別邀請策展單位合方創意為已完成修繕的己棟宿舍打造為期一個月的「藝術入村實驗計畫」，作為整體活化開發計畫的暖身發聲，La Vie特別專訪參與本次計畫的地衣荒物與Plan b兩組團隊，請他們聊聊如何創造出緊扣眷村文化，又同時充滿互動趣味的裝置創作！

感官觸動 毋忘此聲

對平時即喜歡蒐集老物件的地衣荒物創辦人謝欣翰來說，要呈現古昔風情不是難事，該如何串連在地文化以及腳下所踩這片土地所承載的故事才是大挑戰，也是本次創作作品「毋忘此聲」的重要核心。回溯建國眷村歷史，日治時期本就作為農村聚落的建國眷村，歷經二戰、國民政府播遷來台成為空軍眷屬避風港，而後隨著經濟發展，曾經美好單純的農村日常消散，在時空轉移之間，人逝去了，但生活記憶痕跡卻深埋於此。

謝欣翰想在這早已人去樓空的房舍中理出一條脈絡，他思考戰爭的時候可能會聽到什麼聲音，眷村尋常人家的生活有著怎樣的回憶。他笑說靠著自己本身「拾荒」興趣收集而來的老物件，無論是門窗擺放的樂器、廢棄炮彈，或是可能同時裝載希望與失望的信箱、牆面上老照片等，每一個都像是記憶盒般，濃縮還原了當時生活樣貌。由於場地本身沒有屋簷，當自然陽光灑下，影子隨時間在壁面上形成另一種畫面，虛實交疊景致讓整個空間顯得更為超現實，「比起去仿造一個完整家的樣貌，我希望它能更有想像空間一點，除了運用各時期的老件組合堆疊，甚至以反重力向上去裝置，呈現一種打破時空，傳統融合未來的視覺效果。」

但要如何讓人一秒回望過去，為此聲音成了另一項秘密武器。他與聲音團隊融聲創意合作，讓具象徵意義的物件搭上音場設計，創造出一串連成有趣的記憶協奏曲，「由於作品為互動裝置，其實反而會害怕大家不敢去觸碰，也因此在布置上刻意不那麼侷限。」從入口開始的出征軍歌到操演口號，緊接著防空警報響起、炮彈四射聲響大作，一路到捎來遠方電話問候、母親叫喚小孩吃飯，再到廚房內鏗鏘響的炒菜聲，線性前進的聲音編排，譜出一段專屬眷村故事的記憶之音。當然，他也希望作品能夠讓人得到啟發，「我們能夠有現在和平的日子，都是過去人胼手胝足努力而來的，藉著互動裝置，了解過去的足跡，也對土地多了分尊敬，如同作品名稱『毋忘此聲』」。

建國眷村乒乓俱樂部・限時開張

若說「毋忘此聲」是幫助我們找回過去時代的聲音記憶，那麼Plan b的作品「建國眷村乒乓俱樂部・限時開張！」則是再現過去眷村守望相助的情感。團隊表示與其說是將藝術作品導入眷村，不如說是在設計或實驗一種行為模式，讓更多不同的族群能在眷村這個場域產生實質交流，讓閒置眷村空間轉型活化之餘，也讓其精神能永續下去。

在計畫起初發想階段，Plan b團隊有感於文獻資料中對於眷村鄰里間緊密的人際連結的描述，因而有了要打造一個具共同生活記憶感創作的念頭，不過為什麼選擇玩兵乓球呢？他們解釋原因其實頗單純，一是當時建國一村確實有在活動中心設置乒乓球桌供大家使用，另一則是想闡述缺一不可的生活共同體概念，透過輕鬆有趣的俱樂部露天桌球對打，一來一往的遊戲過程也對應過往人與人緊密交流的情感。

場域內設置了三座主題式乒乓球桌—天空、飯廳和窗台，分別對應了眷村生活記憶中的空軍歷史脈絡、家庭團圓、以及跟街坊鄰里間的連結互動；而在球拍設計上，也邀來建國眷村發展協會總幹事梁偉楨、再造協會藝術家胡娜、虎尾科技大學大學社會實踐中心、白水咖啡、哲美系二手書店等在地人與團隊，以及YouTuber恩熙俊MC Jeng、設計師方序中、廖小子、茶籽堂總經理趙文豪、吉申君建築師事務所等活躍各個生活領域的風格人物發揮創意巧思，讓乒乓球拍成為展開交流的物件，為眷村注入來自各方能量外，也揭開此地新生一頁。

用藝術活絡老眷村新生

自2月1日展開為期一個月的藝術入村計畫，盼望透過藝術與設計加乘，為老眷村碰撞出嶄新火花，吸引不同族群的人走入眷村，提供在地翻轉與創新的契機。文化觀光處處長陳璧君也表示，「建國眷村作為雲林的門面，未來將活化作為文化觀光的場域。」，十分看好未來的發展性。處長陳璧君進一步指出，「建國一村丁棟預計於年底修繕完畢，屆時將徵選品牌進駐，歡迎對眷村紋理有興趣的朋友加入，投入想法與創意。」

眷村文化的保存與推廣非一朝一夕可完成，縣府和文觀處透過打造藝術入村計畫，展現多元發展的可能性。除了重新修復閒置眷舍再引入新的空間機能，最重要的是加入「人」的元素，讓聚落成為匯聚能量的場域，眷村的精神與文化就能滾動累積，煥發出新的樣貌與可能性。

除了裝置作品外，農曆春節期間，建國眷村也有新年限定的「滿滿市集」、「眷村大冒險集字」、「福利社戳戳樂」等活動，今年過年不妨親自走一趟吧！

雲林虎尾建國眷村藝術入村實驗計畫

時間 | 2021/2/1(一)-2021/4/5(一)

地點 |建國一村己棟

主辦單位 | 雲林縣政府文化觀光處

策劃團隊 | 合方創意股份有限公司

合作單位 | 森樹下整合設計有限公司

創作團隊 | 地衣荒物、融聲創意、Plan b Inc.

文字｜Ian Liu

照片提供｜合方創意、未來影像

作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」，新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜，集結咖啡、酒飲與料理，從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南，臺虎也為臺南研發限定酒款和料理，初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪，「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域，店內設有室內和戶外座位，還有可容納約40人的包廂，滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是，臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在，匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色，並加以融會轉化，同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅，用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

空間設計上，延續臺虎各門市一致的木質調性，但有別以往常用的深色系，選擇成色較為明亮的木材，搭配大地色系家具，點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思，由數以百計的小木塊堆疊而成，每塊面朝不同方向錯落排列，營造像是木材在跳舞的視覺節奏，與臺北啜飲室中遙相呼應。

在陽光寵愛的南臺灣，臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗，將日光引入店內；午後特別推薦坐戶外，沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意！

臺虎招牌漢堡、披薩，臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南，像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等，滿足臺虎迷敲碗已久的願望！臺虎的現烤披薩值得一嚐，薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高，編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外，「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁，點綴花椒辛香，也是不可錯過的罪惡小食。

臺南限定酒款＆菜色，「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色，這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤，用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤，牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化，沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮；另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

酒單部分，除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒，其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項，還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒，由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思：莓果系調酒「嘿～佳麗甜心」酒感輕盈，交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣，非常易飲，適合當第一杯；「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版，酒感較為強烈，喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

開幕限定！路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20（六）正式開幕，當天祭出多重快閃優惠，作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起，「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑，臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」，若想喝咖啡也能換成美式；前25組內用客人，每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」，獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩，人在臺南，這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨！

臺虎臺南

地點｜新光三越小西門店旁

地址｜臺南市中西區西門路一段660號1樓D室

營業時間｜週日至週四 12:00－00:00／週五、六 12:00－01:00

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

晨光灑落起伏的草坡，微風掠過七里香，吹送淡淡芬芳，白鷺輕盈地掠過水光，紅冠水雞穿梭於水草之間，幸運的話，或許還能聽見黃鸝清亮的歌聲。感受自然的療癒不需遠行，「高雄果嶺自然公園」從高爾夫球場蛻變成全民的自然樂園，以豐富的生態樣貌與多樣棲地，譜出城市與自然共生的新樂章。

一條讓生態重新流動的綠色走廊

從空中俯瞰，高雄果嶺自然公園宛如一條綠色絲帶，串連澄清湖、雙湖森林公園與金獅湖，成為南高雄生態系統的關鍵紐帶。

園區以「棲地鑲嵌」為設計核心，將草原、水塘、林木與丘陵整合為多層次生態系統。草原區平坦開闊，多原生草本植物，常見白頭翁、斯氏繡眼等中小型鳥類悠閒覓食，蝴蝶、蜜蜂等昆蟲翩翩飛舞；水塘湖泊滿佈臺灣萍蓬草、印度莕菜等水生植物，孕育紅冠水雞、黃頭鷺與翠鳥等水鳥，是生態健康的指標；以球道間的原生樹林為基礎，共有超過2600株喬木，五色鳥最愛在樹洞中築巢，小彎嘴在樹枝間靈活跳耀；5號球道所在的高地丘陵，則因氣流穩定、視野開闊，成為大冠鷲、鳳頭蒼鷹等猛禽滑翔狩獵的舞臺。

果嶺不再是球道，而是動物們的走道，大冠鷲從澄清湖飛過園區，到金獅湖覓食；松鼠沿著林木廊道自在穿梭各公園，而植物的種子通過「動物攜帶」傳播，實現跨區域的植物交流。原本各自孤立的綠地水塘銜接成連續棲地，豐富整體的生物多樣性，高雄市環境教育人員協會理事鄭裕財表示：「園區改造的意義不僅是『建公園』，更是『復活土地的生機』。」

草原上的自然課 觀鳥、聞香、蒐集四季顏色

順著蜿蜒起伏的步道前行，草原各自綻放不同風景與生態特色。

1號球道緊鄰生態池，白鶺鴒沿著水邊走動覓食、雨後蛙鳴此起彼落，是體驗水陸交界生態的最佳教室；5號球道居高臨下，上午9至10點與午後3至4點間有機會觀賞到大冠鷲、鳳頭蒼鷹借助氣流盤旋滑翔；9號球道是「香氣之丘」，春天七里香盛開，白花飄香，引來蜜源昆蟲、白頭翁和紅嘴黑鵯；10號球道靠近景觀湖，傍晚時分，黃頭鷺掠過金色水面，夕陽與鳥影交織出一天最柔軟的畫面。

園區共記錄到28科53種鳥類，從草原旁常見的白尾八哥，到五色鳥、臺灣竹雞、小彎嘴等臺灣特有種，以及列為珍稀保育類的黃鸝，展現生態保育的成效，鄭裕財提醒：「清晨與黃昏是觀察的黃金時刻，攜帶輕便望遠鏡，穿著淺色衣物靜靜等候，就有機會遇見驚喜。」

除了鳥類，果嶺的植物更是一幅四季流動的繪畫。春日七里香、含笑花與桂花競相綻放，滿園花香蝶舞；盛夏鬱鬱蔥蔥，水生植物點綴水塘；秋天吉貝木棉開出淡雅花朵，黃連木的葉片逐漸染紅；冬季落葉如詩，顯現枝幹蒼勁輪廓。

最具代表性的植物是七里香，每年3至4月花開如雪、香氣瀰漫數十米，吸引蜜蜂與蝴蝶，被譽為「香氣代言人」。

從遊客到共同守護者

高雄果嶺自然公園的重生，讓高雄多了一座全齡自然教室，開放以來，已成為許多市民踏青運動的好去處，舊地重遊的長者驚訝地說：「從前聽到的是揮桿聲，現在到處是鳥叫聲。」

園方以「分區管制、低干預設施」維持生態與遊憩間的平衡，除了園區內的草地適時進行保養，也將全區分成「生態核心區」與「遊憩體驗區」，不建設人工假山、噴泉等破壞原生棲地的設施。現在官方正招募生態志工，邀市民共同守護這片綠意。

鄭裕財分享，有位孩子與家長一起參加「碳匯體驗」課，測量完吉貝木棉的樹圍後，還會追著問：「這棵樹能吸多少二氧化碳？」甚至告訴媽媽：「以後要少坐車，幫樹一起保護地球。」遇到有人拍鳥時太靠近水塘，休憩的民眾還會主動提醒「保持距離，別嚇到牠。」從「遊客」到「守護者」，人與土地的關係正在悄悄改變，也是生態教育最寶貴的成果。

高雄果嶺自然公園

地址：高雄市鳥松區球場路270號
電話：(07)370-0272、(07)370-0060

_{文/李曉萍 攝影/黃敬文、曾信耀、Cindy Lee 責任編輯/林煥森}