▲照片提供 | 森樹下整合設計有限公司

如果將台灣各城市看作一位位性格獨具的角色，那麼雲林無疑便是島嶼舞台上閃耀的寶藏新星。在這座曖曖含光的城市中，最近備受討論的，當屬虎尾高鐵站旁的建國眷村。不過這座曾經面臨頹敗命運的老眷村，如何藉著新能量重生，為此La Vie也特別訪問雲林縣政府文化觀光處長陳璧君，請她分享建國眷村的往昔故事與藝文未來式！

▲雲林文化觀光處長陳璧君接受La Vie專訪，分享她眼中的建國眷村。攝影 | 黑王

只要有人，文化與創意便不會停止

座落在台灣農業大縣土地上，建國眷村不只是全台唯一存留的農村型眷村，擁有豐富的自然景觀，更有滿滿的往日故事。日治時期時，建國眷村曾為二戰時期海軍航空隊的軍事基地，後來也成為國民政府的軍事要塞，一磚一瓦都留有島嶼時代齒輪的刻痕。然而，隨著人口老化，建國眷村如同台灣許多老眷舍，面臨凋零傾頹的命運，直至雲林縣府開啟再造計畫，才從景觀工程開始「修舊如舊」，更為建國新村寫下藝文的故事新篇。

「無論時代如何演變，只要有人持續加入，匯聚創意、文化、藝術等各種元素，眷村的精神與文化就能滾動累積，煥發出新的樣貌與可能性。而我們持續在做的事，就是整備眷村的環境，再透過各種方式引入人的參與。」陳璧君如此為建國新村的再造計畫，下了精準註解。

▲談起雲林發展，陳璧君時而激動時而慎重，投入了滿滿的情感。攝影 | 黑王

藉由藝術與設計，號召民眾重返老眷村
 對於推動建國眷村新生，雲林縣縣長張麗善樂見其成，二月初參加「藝術入村實驗計畫」活動時表示，入選經典小鎮的雲林虎尾，是充滿歷史文化底蘊的地方，「除了保存眷村文化並發揚光大，更希望具體打造為青年創業基地！」期盼不同社群、青創團隊加入建國眷村永續經營，融入雲林縣整體發展。

▲對於推動建國眷村新生，雲林縣縣長張麗善樂見其成。照片提供 | 未來影像

「我們希望藉由設計，保留原有眷民的生活痕跡，再引入新的空間機能，像是2019年完成的己棟景觀工程，就保留遺構紋理，透過設計手法改造，重塑人文地景與文化場域。」陳璧君說道，「2020年更將防空洞空間加以活化，透過AR、VR等新媒體科技及藝術打造人文、眷村、軍事戰備等地方故事與文化推廣的場域。」

因此今年二月建國眷村開啟「藝術入村實驗計畫」，由策展單位合方創意號召地衣荒物、Plan b等藝文團隊，為歷史空間注入藝文新生。

「我們刻意找了兩個風格迥異的藝術、設計團隊進駐，為建國眷村打開更多元的面向，也吸引更多對建國眷村感興趣的人進來互動。」合方創意執行長周琍敏這麼表示。透過藝術入村實驗計畫，以及大大小小的藝文活動，周琍敏也希望讓更多人看到建國眷村的新可能，「建國眷村其實蘊藏很豐沛的文化能量，未來不管是文化創意產業，或是跟眷村文化議題共同發展出的活化內容，都可能在這個空間中發生。」

▲建國眷村「藝術入村實驗計畫」，由合方創意策劃展開，號召地衣荒物、Plan b等藝文團隊一起打造。照片提供 | 未來影像

舊日傾頹屋瓦，變身宜居眷村聚落

然而，吸引民眾走進老眷村只是個開始，陳璧君和周琍敏對於建國眷村更大的願景，則是希望民眾的步履不停、眷村修復腳步也持續邁進。「未來我們會持續修復眷舍，預計年底丁棟將會完工，做為複合式的產業扶植與展演空間，並徵選工藝、藝術、青創、眷村、食農等類型的工作室或品牌進駐。」陳璧君說道。

▲白水咖啡為第一間進駐建國眷村的咖啡廳。照片提供 | 雲林縣政府

▲太日茶屋，供應各種高品質的阿里山烏龍茶品、鼓樂與手碟音樂表演、以及在地藝術家手作小物。照片提供 | 未來影像

▲哲美系二手書店於2021年開春正式營運，友善開放二手書的交流。照片提供 | 雲林縣政府

「下一階段工程則是忠棟跟孝棟，忠棟在日治時期作為單身宿舍，未來規劃成眷村特色住宿體驗的空間。」陳璧君分享，「孝棟之前稱為廚房棟，未來也將規劃成餐飲服務空間。從工作、住宿到餐飲，逐漸完備各種空間機能，慢慢形成園區的樣態，希望吸引人們在此工作生活，成為具有在地文化特色、樂活友善之宜居眷村聚落。」而由於建國眷村本身的文化背景，在品牌徵選進駐過程中，也會由原來的眷戶或是對於眷村有文化認同的朋友優先提案。

撕掉「最難玩」的標籤，翻轉農業大縣成觀光大縣，發掘嘉南平原上的島嶼秘境

「很多人都覺得雲林是全國最難玩的縣市，其實這是刻板印象，雲林其實有很豐富的觀光資源，像是北港朝天宮每年吸引超過600萬觀光人次，是知名的宗教觀光亮點；以及古坑草嶺石壁風景區的自然景觀、虎尾的文化資產等，都非常有特色。」陳璧君說道。

▲雲林縣政府對於雲林的未來深具信心和期待。照片提供 | 未來影像

「其實雲林是個慢城，天際線非常明顯，到處都是秘境，很容易放鬆與放空。」陳璧君笑道。從高鐵與台灣糖業鐵路五分仔車交會的「全台唯一最快與最慢車交會處」、北港水道頭文化園區、季節限定的莿桐花海，到帶著藝文新面貌面世的虎尾建國眷村，雲林這塊嘉南平原上的美麗瑰寶，正展開一場場屬於自己的文化小革命，邀請更多人共同感受、探索，甚至共同書寫屬於這裡的故事。透過持續注入文化藝術能量，雲林正在從「農業大縣」轉變成「觀光大縣」，翻轉以往「難玩」的形象，各處的私房景點、秘境探訪都是旅客們的心頭好，讓人趨之若鶩，去年的觀光收入更一舉突破千萬，創造出許多雲林文化觀光亮點，躍升最受注目的新興觀光縣市，十分值得期待未來強大的觀光動能。

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[ 雲林虎尾建國眷村進駐品牌徵選說明會 ]

台北場   5/14(五) 11:00-12:00 華山1914文化創意產業園區中1A

雲林場  5/24(一) 10:30-11:30 建國一村活動中心

雲林場  5/25(二) 15:00-16:00 雲林創意設計中心

活動需事先報名：https://reurl.cc/2bkx1a

聯絡窗口：(02)2701-8568 #105卓小姐、#110柯先生

相關資訊請見：

虎尾建國眷村招商LINE窗口

虎尾建國眷村FB粉專

主辦單位 | 雲林縣政府文化觀光處

策劃單位 | 合方創意股份有限公司

文字 | 編輯部 攝影 | 黑王

照片提供 | 雲林縣政府、未來影像、森樹下整合設計有限公司

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休） 

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤