亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

由文化部舉辦「百年圳流」嘉南大圳開工滿百紀念活動,將於5月8日於臺南「八田與一紀念園區」(烏山頭水庫風景園區內)登場,從步入園區的大圳歷史老照片展出回顧開始,更一次集結眾多嘉南平原的物產、文創品牌,來此設立快閃店、風土餐桌、藝術參與活動,還有「我家門前有條圳」主題特展、紙風車劇團的《番薯森林奇遇記》戲劇演出等豐富表演,適合全家大小出遊同樂。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「我家門前有條圳」主題特展。 

嘉南大圳是這樣來的

提到廣袤的嘉南平原,台灣的重要農作收穫地,腦中會浮現什麼樣的景象?是一片綠油油的豐饒大地?還是秋收之際的金黃稻海?倘若沒有百年前一位心懷大願景的日本技師,人稱「嘉南大圳之父」的八田與一,為此處興建當時亞洲第一大的水利灌溉工程──烏山頭水庫與嘉南大圳,為原本貧瘠土地建立出縝密的灌溉用水系統,不會有現在的嘉南糧倉!

亞洲第一的嘉南大圳滿百歲了

熱血的棒球電影「KANO」中描述了台灣第一支棒球隊「KANO嘉農球隊」向甲子園叩關的奮戰故事,更結合了興建嘉南大圳、烏山頭水庫的重要歷史,其中一幕更重現了眾人歡慶嘉南大圳水庫完工,正式啟動閘門放水,磅礡水勢奔騰、激勵人心的場景。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
烏山頭水庫的「舊送水口」,四個送水孔齊發水勢之磅礡昔有「珊瑚飛瀑」之勝景美名。KANO電影拍攝閘門放水一幕即是在此。 

為紀念緬懷八田與一為台灣農業的巨大貢獻,人們於烏山頭水庫旁設立了八田夫婦墳墓及八田銅像,並每年定期在其忌日(五月八日)舉行追悼會。時至今日,距嘉南大圳開工已滿百年,當時八田所許下建造一座可以使用百年之久的水利系統的宏願真的實現了!在百年悠悠歲月中,嘉南大圳橫跨雲嘉南三縣市,灌溉滋養了這片土地,和人民的生活早已密不可分,成為大眾共有的歷史記憶與文化景觀。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
八田與一紀念銅像。 

水庫遊湖、日式建築巡禮

烏山頭水庫因空中鳥瞰如珊瑚,故譽為「珊瑚潭」,又因潭中多小島,也稱為千島湖,不僅可以搭乘太陽能電動船實際遊湖,在進入八田與一紀念園區的右手邊,還有迷你版的烏山頭水庫造景,也能讓人縱覽珊瑚潭之全貌。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
烏山頭水庫遊湖時所搭乘的太陽能電動船。 

「八田宅」保留過往的生活原貌

而紀念園區後方一排的四棟日式建築則為耗費千金至日本考察後,逐一修復當年八田與一與技師們的居住處所,其中「八田宅」更以骨董家具還原展示出當年八田技師與家人生活起居的樣貌。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「八田宅」外觀與內部。 

日本傳統老舖和果子在這裡也吃得到

目前「赤堀宅」中另有「蔦町和菓子」進駐,蔦町的師傅製菓技術承襲自日本百年老鋪的傳統製菓方法,其造型細膩多變,豆沙內餡更依時節變化加入台灣食材,如百香果、蓮子等,推薦在此一邊靜觀日式庭園風景,一邊品嘗道地的日式和菓子與抹茶。

 

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「蔦町和菓子」的細膩上生菓子與抹茶套餐。 

不能錯過官田烏金製品、文創小舖藝農號

臺南官田的農作菱角、芒果赫赫有名,但你知道這些物產正在進化中,在傳統農產之外創造了更多價值嗎?「官田烏金」將原先每年超過上千噸的廢棄菱角殼找到了新生命,經高溫燃燒炭化後,搖身一變為符合國際生物炭倡議組織(IBI)規範的「菱殼炭」材料,可作為能源與淨化水源、居家空氣之用。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「官田烏金」菱炭水泥盆栽DIY體驗。 

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
參觀「官田烏金」介紹廢棄菱角殼的炭化製程。 

而緊鄰烏山頭水庫與台南藝術大學的大崎村,是全台黑香芒果的主要產地,但村子人口流失老化嚴重,兩個南藝學生先是與農友合作創立在地品牌「大崎藝術芒果」,去年更動手改造廢棄已久的碾米廠老屋,設立「藝農號」實體店面,將農產與文創結合銷售推廣。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「藝農號」改造自廢棄半世紀之久的碾米廠老屋,將農產與文創結合銷售推廣。 

兒童藝術體驗營

近兩年來更進一步推動兒童村落藝術體驗營隊,打造出「村子就是遊戲小島」的概念,讓孩子們透過大地遊戲、親手打造投石機等實作活動,增加農村文化認同與學習藝術手作知能。

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶
「大崎村落創藝基地」將村子化為色彩繽紛的遊戲小島,讓孩子邊玩邊學。 

「百年圳流」-嘉南大圳開工滿百紀念活動

【活動時間】

2021-05-08(六) 14:00 ~ 18:00

【活動地點】

八田與一紀念園區(台灣台南市官田區嘉南里66號)

【入園須知】

●八田與一紀念園區│14:00~ 18:00│免門票、免停車費

●烏山頭水庫風景區│08:00~17:30│免門票、免停車費

※14:00~15:00八田與一銅像(烏山頭水庫風景區內)前的紀念追思活動,不對外開放,銅像區進行管制。

活動連結:https://www.facebook.com/events/2777987735848406/

報名連結:https://www.accupass.com/event/2104190924411367080738

亞洲第一的嘉南大圳100歲!文創品牌、風土餐桌、藝術活動快閃同慶

官田烏金

預約參訪與DIY體驗請見官網

www.gtbg.com.tw

藝農號 / 大崎村落創藝基地

夏天不可錯過藝農號的芒果冰,其相關營隊活動與參訪請見官網

www.facebook.com/da7artgrower.house2020

www.facebook.com/da7childartlibrary

文、圖|黃阡卉

攝影|鴨片攝影 Akira Hsu

台南古城門成藝術畫布!府城城垣節《城城點點》集光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶

曾鎮守府城四面的城門,隨時代變遷,從防禦工事轉變為城市中的時間膠囊,既存於當代日常,也封存著歷史記憶。臺南為慶祝城門及城垣啟建300週年,即日起至6月1日舉辦「府城城垣節」,其串連城市歷史、傳統民俗及公共藝術,將歷史遺跡轉變為文化舞台,邀大眾以城牆及城門為引,潛入城市記憶。

節慶中由「艸非火工作室」策劃的《城城點點》系列展演,集結3組城門裝置作品,結合遶境歡迎門、刺竹構築的原始防禦工事、光影秀等元素,講述府城的城牆故事。

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)
台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)

防禦之外,城牆之於城市的文化意義

過去,城牆具象化了安全感,也象徵著人與城市之間的連結,如今則牽動著市井人情與歷史記憶。艸非火工作室表示:「城牆與城門的消失,是當初臺南為了『成長』所做出的選擇;而如今的『重現』,則是未來新開端的諭示。」《城城點點》以新舊交織的城市空間為背景,串連古與今,開啟當代對城門作為公共空間的想像與討論。

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
台南府城城垣節舉辦睽違19年的「府城隍巡城祭」。(圖片提供:艸非火工作室/攝影:大同的臺南)

《埕疊城現》:再現消逝的城門,想像未來臺南

《埕疊城現》以臺南8座古城門為靈感,結合傳統遶境歡迎門,提出「八門造境」的概念,於東、南、西、北舊址重構共10座大、小城門與城牆,透過田野調查、公眾參與及AI工具的應用,呈現串連在地歷史、日常與未來願景的公共藝術。作品朝內面集結市民攝影及藝術家創作,形成蒙太奇圖樣;朝外面則邀請民眾設想2325年的臺南,融合AI生成圖像,呈現飛行車、生態機械等未來符碼。

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)
台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)

《埕疊城現。光》:以古城門為畫布,用光影描繪城市記憶

在大東門、小東門保留的古城門遺址,《埕疊城現。光》光影秀悄然展開。投影作品由當地民眾、成功大學師生、東門教會教友攜手創作,以光影勾勒府城300年的歷史脈動,為城門遺跡注入生命力。

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)

《箣竹牽牽手圍城》:原始防禦工事轉化為趣味公共藝術

在城牆尚未以磚與泥構築之前,人們利用刺竹、綠珊瑚構築屏障保護家園,形成臺南最原始的防禦體系。《箣竹牽牽手圍城》位於大南門公園,作品取「刺竹」意象,結合「手牽手」概念寓意團結,以躍動的氣球為材,構築一道凝聚大眾團結意識的城牆,將昔日的防禦工事轉化為今日的公共藝術,讓歷史記憶在現代空間中延續。

台南建城門三百週年!「府城城垣節」結合光影秀、AI及大眾共創,書寫城市記憶
(圖片提供:艸非火工作室)

府城城垣節《城城點點》系列展演

展期|即日起至2025.06.01

・《埕疊城現》亮燈時間/17:0005:00

・《埕疊城現__光》光雕時間/大東門 17:0005:00、靖波門 17:0012:00

地點|臺南市區(八城門舊址)、大東門城大南門城(南門公園)大西門城遺址大北門遺址小東門城垣遺址(靖波門)小南門小西門小北門青年路(一)青年路(二)

從舊城區到時尚人文商圈,桃園東溪綠園的華麗蛻變進行中

老一代的桃園人一定記得曾經有一條東門溪,可謂桃園舊城的母親河,就位在桃園火車站前不遠,總長約1公里,自民國64年(1975)因當時的污染問題而進行加蓋後,溪水被隱藏於腳下,而加蓋後的地上空間融入站前商圈,也形成一條重要的南北向綠廊軸帶,提供市民騎自行車運動或休閒遊憩的地段,稱之為「東溪綠園」。

結合當地市民的需求與願景,讓舊城活絡,綠園再生

時至今日,東溪綠園的現況由於缺乏整體景觀規劃,以及機車嚴重違規停等多方面環境議題,導致民眾使用率低,未能發揮這一區域的價值與效益。桃園市府決心改善這一情形,首先舉辦長達八個月的「東門溪戲,綠園再生」系列活動,地點範圍從復興路至朝陽森林公園,透過主題市集、街區擾動及藝術導入等軟性活動,深入了解在地使用者的需求,傾聽當地居民對東溪綠園的期待等,一起探討舊城活化的可能樣貌,期盼增進場域認同感,與市府共同推動舊城區的再生計畫。

桃園市府都發局局長江南志表示,過去有些環境改善工程由政府主導「從上而下」,等到案子完成了,民眾卻不一定買單,為了避免這種憾事,這次是「由下而上」,跳脫以往請工程景觀公司設計的框架,先聽取地方民眾的多元意見,政府再進行整合與整體配套規劃。

「東門溪戲,綠園再生」系列活動中,透過主題市集重新吸引市民的目光,帶動人潮活絡與話題討論度,藉由不同主題的市集活動,改變人們使用空間的方式,同時設置「願景牆」讓各年齡層的居民都能充分表達對東溪綠園的願景與想像。

桃園市都市發展局
主題市集活動 / 願景牆

另外針對不同面向議題設計「地方擾動」方案,讓民眾能夠一起發掘在地環境問題,分享希望改造的方向與做法;「藝術導入」則邀請藝術家與居民現地創作並展出,成功為綠園挹注色彩與活力。一系列的活動,讓舊城中被遺忘的綠廊,重新吸引民眾目光,也透過體驗各種空間使用型態,逐漸翻轉負面觀感。

桃園市都市發展局
街頭彩繪為綠園挹注色彩與活力 / 體驗遊戲場空間使用型態
桃園市都市發展局
隱匿之河東門溪老照片展覽 / 工作坊分享希望改造的方向與做法

優化公共環境,打造創業舞台與文化交流的全新聚落

本身也是桃園人的江南志局長分享道,東溪綠園這一帶的舊城區,是他小時候學生時代經常流連活動的區域,承載了許多在地老桃園人的生活回憶。東溪綠園可視為城市的前廊,在舊城再生的過程中扮演重要的生態角色,地理位置鄰近桃園火車站,重新規劃後不僅有望成為舊城區的新亮點,改變當地的生活風貌與氛圍,也可為外地遊客提供一個體驗桃園文化的時尚交流空間。

為了實現這一願景,桃園市府都發局正在申請經費預算並著手規劃中,江南志局長指出,類似像台北的大稻埕、赤峰街商圈,也是老城區成功轉型的範例,打造出新舊共存的區域特色。市府希望讓東溪綠園蛻變為全新的商業與人文空間,未來的設計方向將分幾個主題進行,包括休憩生活綠廊、完善的自行車道、親子遊戲空間、藝文表演廣場等,目的是將空間還給市民使用,通過優化老舊城區環境,吸引商家進駐,讓年輕人願意回來創業,也為他們打造一個發揮夢想的舞台。

隨著「東門溪戲,綠園再生」系列活動剛剛結束,市府都發局已搜集齊各方意見與資源整合,新的設計規劃案也已啟動中,不久後,人們可以期待看到一個更具溫度與情感的東溪綠園,也是一個融合了桃園新舊文化的精彩新聚落。

桃園市都市發展局
桃園市府都發局局長江南志,對於舊城再生的新景象有很高的期待。

桃園市政府 廣告

text陳洛蓁、photo/桃園市都市發展局