從德國頂級廚具品牌bulthaup出發,尋找隱身日常的包浩斯好朋友

尋找隱身你我日常的包浩斯好朋友

但凡你是建築或設計中人,一定聽過「包浩斯」(Bauhaus)這個關鍵字。從1919年創校至今,包浩斯不只是一座建築與設計學院,更是一種概念與精神,讓僅僅存在14年的學院,影響力卻延續超過百年。在此,讓我們認識五位設計迷不可不知的「包浩斯好朋友」,了解包浩斯如何影響這個世界,以及你我的日常生活!

華特.葛羅培斯:為包浩斯精神定音

說到包浩斯,不可不提到創校校長華特.葛羅培斯(Walter Gropius)。如果說包浩斯真正的精神,在於融合工業與工藝,並真正讓藝術為生活所用,那麼葛羅培斯正是為包浩斯核心精神一錘定音的靈魂人物。而他融合工業與工藝的理念不只影響當世,也對後代建築師、設計師影響甚鉅。例如前年才逝世的建築師格爾德(Gerd Bulthaup)便深受其影響,以「廚房不只是傢俱,而是建築藝術的一部分」讓家族所經營的廚具品牌bulthaup,完美詮釋包浩斯的風格傳奇。

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赫伯特.貝爾:掀起字體的無襯線革命

曾在包浩斯求學,後來也成為包浩斯教師的赫伯特.貝爾(Herbert Bayer),不只是20世紀重量級平面設計師,更曾推出以幾何塊體形成的無襯線字體Universal Bayer,並主張以小寫字母來節省時間與印刷成本,不僅在當年掀起一番熱議,也影響平面設計發展至深。時至今日,像是歐美許多頂級設計品牌logo,均以小寫、無襯線字體呈現。

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密斯.凡德羅:摒除贅飾,少即是多

即便不了解「包浩斯」的人們,也一定聽過包浩斯最後一任校長密斯.凡德羅(Ludwig Mies van der Rohe)的經典名言「少即是多。」(Less is more.)凡德羅主張建築訓練應作為學校課程的核心,也強調應摒除傳統建築常見的花紋、裝飾,改採理性、精簡的建築設計風格。1929年時,凡德羅操刀巴塞隆納世界博覽會德國館,具體實踐其「少即是多」的建築原則,巴塞隆納世界博覽會德國館也成為凡德羅的經典之作。

奧托.艾舍:以包浩斯精神,催生全球首座中島廚房

德國20世紀最有影響力設計師之一的奧托.艾舍(Otl Aicher),其實也是德國新包浩斯烏爾姆學院(Ulm School)的創立者。除了創立烏爾姆學院,艾舍也替德國漢莎航空(Lufthansa)設計識別系統、為慕尼黑奧運設計形象識別符號,甚至在格爾德(Gerd Bulthaup)邀請下,擔任bulthaup顧問多年,影響力無遠弗屆。任職bulthaup顧問期間,艾舍也將他心中的包浩斯精神融入廚具設計,催化全球第一座中島廚房的原型 「System b」的誕生,就此顛覆廚房的封閉式設計,讓廚房與客廳不再壁壘分明,翻轉廚房成為家的中心,堪稱包浩斯理論在廚房裡的具體實踐。

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柯比意:功能主義之父、國際形式建築大師

以「新建築五點」(Cinq points de l'architecture moderne,分別為「底層架空」、「屋頂花園」、「自由平面」、「橫向長窗」、「自由立面」)聞名於世的功能主義之父柯比意(Le Corbusier),主張設計建築時,必須將功能視為首要任務。他不僅常被與凡德羅等人共同視為國際形式建築派代表,也影響後代建築、設計甚鉅。舉例而言,曾獲聯邦十字勳章的知名德國設計師赫伯特·舒爾茨(Herbert H. Schultes)便受到人體工學概念和柯比意「模矩理論」啟發,設計出bulthaup的 b3系列,除去傳統廚具中底部、上方不便拿取的角度,並採用與德勒斯登工程研究室合作,耗時6年研發出的專利結構牆系統(Wall System),讓堅實的廚櫃輕盈地飄浮於半空中,賦予bulthaup廚房更加靈活的情境變化可能。

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從1919年創校開始,帶有革命性精神的「包浩斯」,註定成為歷史洪流裡不容抹滅的一筆,時至今日,包浩斯不只是理論,更是生活,在「包浩斯好朋友」的發揚下,持續讓日常中的每個角落,閃動著設計的靈光。

文 | 郭慧

圖片提供 | 楠弘廚衛Lafon Taiwan

逛了就想住下來﹗開箱「hoi!好好生活」台北旗艦店,首購族立即體驗理想的家

很多成家新手當手握新家鑰匙,準備展開人生的新篇章了,可是從想像到實踐的過程,往往也會有以下的疑問:「客廳要什麼風格?」、 「沙發跟茶几怎麼搭配?」、「預算有限,怎麼買才能不踩雷?」

特力集團旗下、連年大幅成長的「hoi!好好生活」,最近在內湖升級了他們的「台北旗艦店」,這座全新的生活提案據點,完全是為首購族量身打造的「理想生活體驗場」。深知現在年輕族群其實不是缺家具,而是缺「靈感」和「練習」,hoi!好好生活 將旗艦店打造成一個「逛了就想住下來」的空間,讓你告別東奔西跑,一站式找到「理想的家」的答案。

(圖片提供:hoi!好好生活)
(圖片提供:hoi!好好生活)

置身台北旗艦店,開闊場域流暢動線,從客、餐、臥等各式家具到寢具、香氛,皆可現場搭配體驗,讓消費者可以親身體驗,找到理想的家具組合。接下來,讓我們帶著大家導覽「hoi!台北旗艦店」四大亮點體驗區域,陪你實現家的理想輪廓,為你的居家佈置提供最可靠的指引!

(圖片提供:hoi!好好生活)
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好宅研究室|你的「成家指南」

hoi!的專業「家配師」,將作為你的家具配置顧問。無論你傾向於極簡的秩序感、北歐的溫潤木質,或現代的輕奢風格,家配師都能根據你的實際房型、生活習慣與預算配置,協助你選擇適合的家具,實現空間的「理想輪廓」。

(圖片提供:hoi!好好生活)
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好眠製造所|深度休養的科學

彙集 hoi!Sleep系列的舒適床墊,不僅提供寬敞、不受干擾的試躺環境,你可以花費足夠的時間,在專區內體驗不同材質、支撐度的床墊,讓身體在無壓力的狀態下做出最真實的回饋。現場配置的專業人員,更會針對你的睡眠習慣、身形、偏好睡姿,協助你精準找到命定床墊。

(圖片提供:hoi!好好生活)
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電動沙發區|療癒機能美學

這裡展示了全球銷量領導品牌hoi!芝華仕零靠牆電動沙發。對於講求空間效率的都會住宅,其「零靠牆」設計不僅節省寶貴的縱深空間,更是小宅機能優勢的體現。而實際感受其「頭等艙等級」的無重力支撐系統。透過按鈕啟動,身體在完美的角度獲得釋放,即刻從工作模式切換至「高品質休假模式」。

(圖片提供:hoi!好好生活)
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香氛專區|空間氛圍構築

提供各式香氛供聞香體驗,包括榮獲金點設計獎及德國iF設計獎的hoi!LAB「台灣百岳香氛系列」;另有網路人氣爆款日京山風系列,讓你找到專屬的居家氛圍。

(圖片提供:hoi!好好生活)
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開幕限定優惠、獨家設計針織袋蒐藏

整座旗艦店更像是一個好好生活提案,不只方便成家一族,現場還有提供工作室與商業空間的家具配置規劃服務,無論是開咖啡廳、設計工作室,或打造共享辦公空間,都能幫你搭配出最合適的風格方案。

(圖片提供:hoi!好好生活)
(圖片提供:hoi!好好生活)

為了慶祝盛大開幕,hoi!由11/1至11/19祭出一系列專屬優惠,正是升級居家品味的絕佳時機:

1. 質感打卡禮:凡到店於hoi!台北旗艦店 Google商家評論留言 ,即可領取「日京山風洗沐體驗包」乙份,送完為止。
2. 設計款蒐藏:全店商品消費滿額送可愛針織袋,限量600份送完為止。
3. 高額折扣:開幕期間全館指定家具家具滿 $10,000折 $800、滿 $20,000折 $1800、滿 $30,000折 $2800、滿 $50,000折 $5000 (不可累折,部分商品除外)
4. 加碼禮遇:全館家具消費滿額$15,000再送實木圓凳一張,滿額三萬送兩張,以此類推。

趁著開幕優惠期間,邀請你來hoi!好好生活台北旗艦店走一趟,讓hoi!陪你練習、實現家的理想輪廓,成為你好好生活的好夥伴﹗

hoi!好好生活台北旗艦店資訊

地點:台北市內湖區新湖三路232(特力家居 台北內湖店2F)

開幕日期:2025111

營業時間:週一~週四10:00-21:30 / 週五~週日10:00-22:00

門市電話:(02) 8791-5323

新竹「大用食光」餐廳以回收材料構築!親愛愛樂學童參與打造,樂音悠揚、培養實作技能的實驗空間

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織

「親愛愛樂弦樂團」由一群平均年齡不到20歲的孩子組成,他們以南投奧萬大森林為起點,一步步走向各地音樂舞台,用悠揚琴聲感動人心,亦扭轉自身命運。「實作」是親愛愛樂長期信奉的理念,這群孩子懂演奏、也親自作曲,近日更親手打造樂團位於新竹竹東的新園區,裝修、鋪地、接電、煮飯等大小事都自己來!

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

園內「大用食光」餐廳空間尤其值得一看,此由擅以回收材料發展創意設計的META Design受遠雄建設之邀,以「永續」及「共享」為關鍵字,融入親愛愛樂「製琴房」的空間語彙打造而成,小提琴、樂譜等音樂符號也在其中穿針引線。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

親愛愛樂用音樂、實驗教育扭轉偏鄉命運

親愛愛樂發源於南投縣仁愛鄉親愛村,這片位於奧萬大森林深處、海拔900多公尺的谷地,雖坐擁得天獨厚的自然美景,卻面臨與多數山區部落同樣的困境——經濟居於弱勢,教育資源長期不足。2006年,王子建與陳珮文夫妻檔來此教書,並利用課後展開提琴教育,嘗試藉超越體制的模式,進行實驗性「混齡」教學,這正是親愛愛樂的起點。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

歷經十多年發展,親愛愛樂已是各項青少年樂團賽事中的常勝軍,樂團成員學齡橫跨國小至大學。兩位創辦人成功藉實驗性的教育模式,扭轉偏鄉部落的宿命;跳脫以傳統學科的考試成績定義孩子學業表現的模式,透過樂團合作所激盪出的動能,為學童創造強而有力的自發性學習氛圍。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片來源:親愛愛樂)

竹東音樂巷:親愛愛樂生活、學習的實驗場域

如果你聽過親愛愛樂的現場演奏,一定被孩子們自己作曲與演奏的音樂所感動。來到樂團緊鄰竹東火車站的「竹東音樂巷」,不僅能聆賞音樂會,更能看見這群孩子不只會拉琴,還會修屋、做木工、煮一桌好菜。這座園區是孩子們生活、練琴與學習的地方,也是他們與社會連結的起點。在此,孩子們用音樂陶冶性情,藉實作培養技能,透過表演、餐飲與商店營運,在實作中培養自立與合作的能力。 

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

大用食光:音樂與永續理念交織的用餐空間

接下來讓我們聚焦於園區內的「大用食光」餐廳,這裡是人們用餐和相聚的場所,也是孩子們培養音樂之外第二專長的教育現場。透過餐飲現場的實作,他們學習烹飪、服務、管理與經營,培養未來進入社會的技能。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

餐廳空間由META Design操刀,延續團隊永續設計理念,貫徹「將既有資源做最有效運用」的信念,攜手遠雄建設一同運用老屋回收的木桁架、工地回收的板模、再生粒料、鋼筋、花崗岩餘料,打造餐廳空間與家具。前庭與後院的戶外用餐區,則利用台鐵提供的退役枕木搭建而成,構築一處以城鎮景色佐餐的愜意空間。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

META團隊更以工地回收零件為材,拼貼出兩幅立體作品,分別是解構的小提琴與音符悠揚的樂譜,象徵音樂與永續理念在此相遇交織。綜觀「大用食光」餐廳,空間總計由22.8噸回收材料打造而成,由企業資源與善意、永續理念與教育實踐層層構築。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

「大用食光」已於2025111日正式開幕,邀請人們前去用餐、聆聽音樂會,認識這群用音樂與雙手改變生活的孩子。

竹東音樂巷 大用食光

地址|新竹縣竹東鎮東林路194巷8號

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