從德國頂級廚具品牌bulthaup出發,尋找隱身日常的包浩斯好朋友

尋找隱身你我日常的包浩斯好朋友

但凡你是建築或設計中人,一定聽過「包浩斯」(Bauhaus)這個關鍵字。從1919年創校至今,包浩斯不只是一座建築與設計學院,更是一種概念與精神,讓僅僅存在14年的學院,影響力卻延續超過百年。在此,讓我們認識五位設計迷不可不知的「包浩斯好朋友」,了解包浩斯如何影響這個世界,以及你我的日常生活!

華特.葛羅培斯:為包浩斯精神定音

說到包浩斯,不可不提到創校校長華特.葛羅培斯(Walter Gropius)。如果說包浩斯真正的精神,在於融合工業與工藝,並真正讓藝術為生活所用,那麼葛羅培斯正是為包浩斯核心精神一錘定音的靈魂人物。而他融合工業與工藝的理念不只影響當世,也對後代建築師、設計師影響甚鉅。例如前年才逝世的建築師格爾德(Gerd Bulthaup)便深受其影響,以「廚房不只是傢俱,而是建築藝術的一部分」讓家族所經營的廚具品牌bulthaup,完美詮釋包浩斯的風格傳奇。

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赫伯特.貝爾:掀起字體的無襯線革命

曾在包浩斯求學,後來也成為包浩斯教師的赫伯特.貝爾(Herbert Bayer),不只是20世紀重量級平面設計師,更曾推出以幾何塊體形成的無襯線字體Universal Bayer,並主張以小寫字母來節省時間與印刷成本,不僅在當年掀起一番熱議,也影響平面設計發展至深。時至今日,像是歐美許多頂級設計品牌logo,均以小寫、無襯線字體呈現。

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密斯.凡德羅:摒除贅飾,少即是多

即便不了解「包浩斯」的人們,也一定聽過包浩斯最後一任校長密斯.凡德羅(Ludwig Mies van der Rohe)的經典名言「少即是多。」(Less is more.)凡德羅主張建築訓練應作為學校課程的核心,也強調應摒除傳統建築常見的花紋、裝飾,改採理性、精簡的建築設計風格。1929年時,凡德羅操刀巴塞隆納世界博覽會德國館,具體實踐其「少即是多」的建築原則,巴塞隆納世界博覽會德國館也成為凡德羅的經典之作。

奧托.艾舍:以包浩斯精神,催生全球首座中島廚房

德國20世紀最有影響力設計師之一的奧托.艾舍(Otl Aicher),其實也是德國新包浩斯烏爾姆學院(Ulm School)的創立者。除了創立烏爾姆學院,艾舍也替德國漢莎航空(Lufthansa)設計識別系統、為慕尼黑奧運設計形象識別符號,甚至在格爾德(Gerd Bulthaup)邀請下,擔任bulthaup顧問多年,影響力無遠弗屆。任職bulthaup顧問期間,艾舍也將他心中的包浩斯精神融入廚具設計,催化全球第一座中島廚房的原型 「System b」的誕生,就此顛覆廚房的封閉式設計,讓廚房與客廳不再壁壘分明,翻轉廚房成為家的中心,堪稱包浩斯理論在廚房裡的具體實踐。

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柯比意:功能主義之父、國際形式建築大師

以「新建築五點」(Cinq points de l'architecture moderne,分別為「底層架空」、「屋頂花園」、「自由平面」、「橫向長窗」、「自由立面」)聞名於世的功能主義之父柯比意(Le Corbusier),主張設計建築時,必須將功能視為首要任務。他不僅常被與凡德羅等人共同視為國際形式建築派代表,也影響後代建築、設計甚鉅。舉例而言,曾獲聯邦十字勳章的知名德國設計師赫伯特·舒爾茨(Herbert H. Schultes)便受到人體工學概念和柯比意「模矩理論」啟發,設計出bulthaup的 b3系列,除去傳統廚具中底部、上方不便拿取的角度,並採用與德勒斯登工程研究室合作,耗時6年研發出的專利結構牆系統(Wall System),讓堅實的廚櫃輕盈地飄浮於半空中,賦予bulthaup廚房更加靈活的情境變化可能。

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從1919年創校開始,帶有革命性精神的「包浩斯」,註定成為歷史洪流裡不容抹滅的一筆,時至今日,包浩斯不只是理論,更是生活,在「包浩斯好朋友」的發揚下,持續讓日常中的每個角落,閃動著設計的靈光。

文 | 郭慧

圖片提供 | 楠弘廚衛Lafon Taiwan

鎌倉60年老屋「梶原の家」新生!設計團隊ROOVICE延續日式木造建築痕跡,打造「持續成長的家屋」

鎌倉60年老屋「梶原の家」新生!設計團隊ROOVICE延續日式木造建築痕跡,打造「持續成長的家屋」

位於日本鎌倉市的梶原區,有棟建於1960年代的兩層木造住宅,歷經重新翻修後,成了一對創意夫妻與兩隻貓的溫馨家屋;設計團隊ROOVICE以「保留與適度介入」為核心,延續原始建築風貌質感外,也賦予老屋嶄新生活節奏!

擁有逾半世紀歷史的「梶原の家」,就像是日劇裡常見到的傳統家屋,兩層樓空間搭配能靜心欣賞庭院景致的緣廊,日式風情十足。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

然而隨著時代變遷,為了能老屋更適應現代生活,屋主找來設計團隊ROOVICE改造,不過在整體翻修設計上,並非完全追求徹底更新,而是在最大程度保留既有建築元素的前提下進行,像是保留承載歲月痕跡的木造建築結構與材質,加上透過更新牆面與天花板,為空間注入新的溫度與層次,形塑出溫暖而富有生活感的居住環境。

(圖片來源:ROOVICE)
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新舊並存,保留傳統日式家屋風情

與其稱其為大改造,不如以「在生活中持續成長的家屋」來形容更為貼切。新生後的「梶原の家」,保留了原始建築外觀與木造結構,外牆被重新塗成了沉穩的黑色,大門與窗框同樣以相同色調處理,讓整幢建築的視覺更為統一收斂。

(圖片來源:ROOVICE)
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走進屋內,原先位於玄關處紅色地磚與混凝土踏階之間的狹窄白色鵝卵石帶細節被保留下來,而原先老化的木質牆板則被替換,並新增了一道簡單木製圍欄,以防止貓在開門時跑出屋外。

(圖片來源:ROOVICE)
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原先位於一樓的前方房間,被改造為工作室與辦公空間使用,原先收納櫃上的霧面玻璃拉門,經過修復後,與溫潤木質色調融合後,成了形塑新空間的重要視覺元素。面向庭院的後方兩個房間,則被打通為寬敞的起居室,大面窗景能讓自然光灑入,使空間保持明亮舒適的氛圍外,也擁有能欣賞庭院四季景致變化的絕佳視野。

(圖片來源:ROOVICE)
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沿著緣側走廊,原有的障子窗牆與天花板皆被完整保留,而新連接的天花部分則以新的木板完成,使新舊材料之間形成清楚而自然的層次對話。

(圖片來源:ROOVICE)
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浴室空間保留了面向走廊的室內窗以及原有的地磚、牆面磁磚,並同時加入新的白色磁磚,形成新舊之間的對比。廚房部分,則是讓既有的內建櫥櫃經整理後繼續使用,僅將過時區域更換為訂製木質檯面。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

二樓則將原本的兩間房間合併為一間簡約風格的臥室,原先的收納櫥櫃也變身為連續儲藏空間,而被拆除下來的木門,也變為空間的裝置藝術般,像是同時見證新舊歷史交錯的珍貴物件。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

在慢慢改造的老屋過程中,屋主也享受親自參與住宅成長的樂趣,例如計畫親手在牆面塗上漆喰,透過一點一滴的改變,讓新生後的住宅成為更加溫暖、豐富且有個性的生活空間。

(圖片來源:ROOVICE)
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資料來源|ROOVICEDesignboom

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賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造豪華社區:融入三芒星、水箱護罩等經典元素的「賓士城」

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全球首座賓士住宅、社區都在杜拜

事實上,Mercedes-Benz Places Binghatti City豪華社區並非賓士在杜拜首個房地產項目。2024年,賓士就宣布與杜拜頂級房地產開發商Binghatti攜手,於杜拜市中心打造高級住宅「Mercedes-Benz Places in Dubai」,其鄰近哈里發塔,未來感外觀似子彈造型,以流線輪廓、渾圓樓頂構築,立面閃耀著賓士「三芒星」標誌;65層樓面約設有225間奢華公寓,周邊延伸出餐飲、休憩、藝文等複合式設施。時隔2年,賓士在杜拜的房地產版圖,再從單棟住宅擴展為豪華社區。

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當代都會中的氣派莊園

彷彿杜拜城中城,坐落於美丹(Meydan)區的Mercedes-Benz Places Binghatti City,整座社區以12棟摩天大樓組成,整體佈局以高達341公尺的「Vision Iconic」大樓為中心,其向前延伸出廣闊的戶外庭院,兩側則配置高度由中心向外遞減的大樓群,在大都會中塑造出莊園般的氣派氛圍。除了高級住宅,社區內也有購物、運動、休閒等多元複合設施,構築一方機能完善的生活天地。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

大樓以賓士車款命名,車款水箱護罩、鍍鉻細節融入建築

作為賓士精神的極致體現,Mercedes-Benz Places Binghatti City融入許多源於品牌傳統的設計元素,如大樓流線型外觀呼應賓士車經典的「水箱護罩」,裝飾可見許多銀色及鍍鉻細節;且每座大樓都將以賓士車型命名,如致敬傳奇C111的純電超跑Vision One-Eleven、古典與現代感交織的Vision Mercedes Simplex、以《阿凡達》為靈感設計的Vision AVTR等,都將成為大樓的酷炫名號。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

室內空間則將延續賓士的核心設計理念——「感性純粹(Sensual Purity)」,以黑、銀為主色調,營造理性氣質與智能感;揉以大量木材與皮革,增添視覺層次與觸覺質感,並呼應賓士在設計車款時注重的感性面向。此外,賓士代表性的「三芒星」Logo也將成為貫穿全社區的設計符號。

為什麼豪車品牌要蓋高級住宅?

頂級精品如世界知名的豪車品牌,無不窮其心力,透過更多元的載體、更全面的體驗,將品牌所象徵的精神、價值、生活風格,淋漓盡致地展現。它們對於線下實體據點的經營視野,早已遠遠超越自家零售店,大膽轉向房產。除了賓士,保時捷(Porsche)、賓利(Bentley)、布加迪(Bugatti)等亦跨足房地產市場。這樣的佈局不只源於商業考量,更是要讓「品牌體驗」突破以往的載體、尺度限制,被形塑得更為完整並臻於完美,以滿足金字塔頂端客群對「理想生活」的追求。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

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