倚靠著中央山脈、傍著綿延海景，花蓮迷人的景緻及生態下，蘊藏著豐富的文化動能。致力推廣深度旅宿體驗的OwlStay故事所，以花蓮獨特的文化，結合展覽、在地藝術與體驗至旅宿空間，推出全新旅宿新作—花蓮「鹽花 The Salt」，梳理出不一樣的花蓮風情。

秉持在地共創的核心理念，OwlStay挑選多元藝術創作於「鹽花」以展覽形式呈現，其中包含選用Kamaro'an以部落工藝編織的輪傘草燈象徵海與太陽，以金玻獎新秀獎得主陳建志的口吹玻璃燈罩，傳遞魚群聚集、定製漁場意象，更邀請藝術家陳穎亭以鐵鏽染掛布呈現時間流轉，公共空間更不定期邀約藝術家、創作者跨界合作，將作品擺放其中，讓旅人近距離與各式藝術文化互動。

一進入《鹽花》，映入眼簾的是大面積的留白空間，OwlStay故事所採用大量的圓弧造型呈現海的意象，同時搭配原色系家居與飾品，強調親生命性的旅宿設計，為《鹽花》抽離都市放鬆身心的定位錦上添花。以建築主體的樓梯一切為二，兩邊分別面山面海，每個房間皆設有獨立閱讀區，並保留大量的留白空間，期望旅人能在一天繁忙後回到《鹽花》充分放鬆休息。光線透過房內Kamaro'an的輪傘草燈的燈罩搖曳而變化，傳遞從早到晚不同的北濱樣貌。

鹽花內的各個角落都散發著花蓮氣息，像是藝術家Kamaro'an運用花蓮港口部落附近常見的輪傘草製作草燈，藉由鎢絲燈泡的溫暖黃光，搭配草燈飄逸的姿態，呈現花蓮海濱日光與夜晚不同風貌；當代纖維藝術家陳穎亭將日常物件以鐵鏽沁染的方式留存在纖維布料上，讓物件隨著時間更迭改變；改變，形成另一種樣貌；金玻獎新秀獎得主陳建志運用玻璃吹製技巧，將一塊塊玻璃化作流貫而入的魚群，塑造出捕魚的意象，象徵著旅客聚集而散去。

鹽花管家小龜分享，身為花蓮居民，明顯感受到近十年花蓮在地店家紛紛開始轉型，同時吸引不少文創商家進駐，藉由眾多文化產物與各類型創意結合，逐漸重塑出花蓮新風貌，淡化陸客消退的慘澹陰影。而位於海濱街的鹽花在此背景之下誕生，以鵝黃色建築搭配同色調的家居擺飾，大量空間展示特色創作，將花蓮意象凝鍊於旅宿空間中，甚至將許多精巧細節藏於各式房型內，期望鹽花能為民眾帶來全新的花蓮旅宿體驗，同時作為旅人遠離都市喧囂的安心港灣。

奧丁丁集團營運長李俊宏表示：「我們期望OwlStay所扮演的角色，不只是經營在地旅宿，同時也能夠藉由旅遊的方式，讓文化落地，讓民眾得以親身接觸，深入瞭解當地故事風情。我們將鹽花定於海濱街作為出發點，以藝術作為媒介，從這個所在地開始向外延伸。」依循此理念，鹽花繼甜點地圖後預計推出北濱地圖，提供旅人尋訪花蓮在地特色店家，深刻體驗花蓮不為人知的迷人風貌。

圖片提供｜ OwlStay故事所

文字整理｜Peggy Weng

編輯1997年生在高雄，十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間，聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後，每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧，總能感受一股難以言說的熟悉感，心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉，夕陽般的燈光映上紅酒杯，畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看，原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」，一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

Local Local：值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

「Local Local」創立於2022年，以新銳設計團隊Local Remote為創意核心，設「社交Ｘ餐食Ｘ調飲 X 音樂」為主要概念，透過形式多元的餐飲空間，探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」，以咖啡為主軸，從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊，傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈，以半戶外空間串連店鋪與街區，結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演，將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

Local Local Park：以公園為題，結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」，是Local Local旗下第3座實體據點，以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念，交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素，與公園鼓勵交流、卻不強迫互動，公開與私密共存的場域特質，將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區，3者串連成面，搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲，打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇，也能各自存在，在共享空間的同時，仍保有me time。

延續「公園」概念，Local Local Park以橄欖綠發展主視覺，象徵城市裡難得的綠蔭；Logo融入鴿子意象，牠們不僅是公園裡的常客，也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

走進店鋪，覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線，其創作靈感取自法國畫家秀拉（Georges Pierre Seurat）的《大傑特島的星期日午後》，描繪在日夜切換之間，人們停留、相遇和各自存在的狀態；一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像，以全綠色系呈現，與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

每個人都能找到自己的角落，3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏，Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間：首先是綠色卡座組成的用餐區，這裡強調親暱尺度和包覆感，讓人自在用餐、交流，角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻；再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區，這裡整合咖啡與出酒吧台，全日提供咖啡與酒水，拋開「日咖夜酒」的束縛，讓人們隨心選擇。

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區，藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離，另透過大面窗戶連接戶外區，消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在，每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要，Local Local團隊回歸「聲音」本身，尋找適合空間特質的音樂人，以他們的才華為引，邀人們相聚互動。

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上，Local Local Park緊扣公園「包容」的特質，選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化，在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡，是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉：白天是清爽輕食；午後轉為口味豐富的主食；夜晚再加上適合多人共享的料理，和酒水、現場音樂是絕配。

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台，到包容差異的餐桌文化，Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題：在城市裡，是否還能有一個地方，讓人不為目的而來，只是自然地聚在一起？而關於這道提問的答案是否應驗，不妨前往Local Local Park親身感受。

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址｜台北市大安區信義路四段156號 （捷運信義安和站2號出口）

電話｜02-2708-9577

營業時間｜週一 10:00－17:00／週二至四 10:00－23:00／週五、六 10:00－01:00

音樂表演｜每週五、六晚間現場演出

誠品生活2/24宣布，將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」，打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處（北水處）官網提到，預計2026年啟用的公館大樓，將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館，以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐；未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動，並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動，該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略，持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後，新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」，其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘，並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀，未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

可望活絡公館商圈

北水處提到，將持續與公館商圈合作，並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館，以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群，並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域，進一步促進公館周邊商圈繁榮。

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向，也令人期待。誠品生活表示，開業日程等相關訊息將擇期公布。

_{資料來源｜北水處、文字整理｜Adela Cheng}