冬季的高雄港依然閃耀，「2022高雄跨年晚會」將在大港橋兩側打造全台唯一雙舞台演唱，搭配璀璨煙火一起迎接新年。參加跨年晚會前，跟隨「港都認識王」黃祺瑋（Kiwi）的腳步，拜訪緊鄰碼頭的鹽埕，深入因港口貿易而繁榮一時的商圈，探尋巷弄裡新舊擦撞的花火。

高雄港曾名列世界第三大港口，城市依附港灣發展，帶路人Kiwi建議，灣區是認識高雄最好的起點。在棧貳庫搭上文化遊艇大港巡航線，聆聽高雄港前世今生的故事，從海上回望，亞洲新灣區現代化的城市天際線開啟通往世界的門戶。視角由開闊而聚焦，走逛文創商店進駐的駁二倉庫群，穿越昔日海關大門，進入時光停滯三十多年的堀江商場（五福四路229、239巷），到銀座聚場喝杯懷舊咖啡，漫步保留日式商店街氣氛的大溝頂（七賢路和瀨南街之間的加蓋排水溝渠，北起河西路、南至必忠街），體驗鹽埕的老派生活感。

鹽埕曾是舶來品集散地、高雄的時尚最前線，即使因商圈轉移而沒落，老店家對創新能仍抱持開放態度，「八十多歲的旗袍老師傅，也願意配合我們年輕人的活動。」在Kiwi眼中，老鹽埕不變的是濃濃人情味，改變的是青創商店帶動人潮與活力，「鹽埕第一公有市場」出現「空腹蟲大酒家」的台式餐酒、「梁蘇蘇手作食」的滷肉漢堡、實驗藝術空間「黑白切」和沖繩風「酒場清志郎」，傳統與新潮在大溝頂巷弄間交疊，創造出蒙太奇式的奇幻感，而這種接地氣的文青味就是鹽埕獨特的新魅力。

老宅見證了從「高雄銀座」到「國際商場」的往日繁華，以低照度的溫潤光源再次點亮老商圈。(圖片提供/MOOK)

為老商場點一盞燈，銀座聚場

日治時期，鹽埕町曾是高雄最時髦的商圈，而引領風潮的就是1936年落成的高雄第一座百貨商場「高雄銀座」。

人潮洶湧的商城早已落寞，暗巷拱廊間，地方創生團隊「叁捌地方生活」與80年老宅相遇，改造當年的舶來品百貨行，以「銀座聚場」結合社區咖啡館及旅宿，點亮被遺忘的老商圈，並獲得《2021台灣光環境獎》。老家具、榻榻米和鐵窗花堆疊細緻的日式生活美感，幽微溫暖的黃光低調融入社區，延續老街區生命力，遊人與居民在燈光下、咖啡香中相聚，寫下更多新的記憶與故事。

[ Information ]

電話：(07)521-5360

地址：高雄市鹽埕區五福四路260巷8號

營業時間：週五至週日13:00～19:00

臉書：銀座聚場House of Takao Ginza

大溝頂上藝空間，鹽埕黑白切

一座純白底色的玻璃盒子鑲嵌在老街廓之間，讓人摸不著頭緒，卻無法忽視它的存在，「鹽埕黑白切」就是這樣奇異弔詭的實驗展場。

這個異想天開的實驗舞台座落於第一市場入口，展示各種形式的藝術創作，每月切換主題，開放藝術家申請，鹽埕老店婁記饅頭的老闆也曾在此舉辦過紙雕個展。阿姨騎機車路過、遊人駐足欣賞、居民在藝術品旁話家常…前衛藝術走進大溝頂，也能落地生根，成為生活的一部分。

[ Information ]

地址：高雄市鹽埕區新樂街215號

營業時間：24小時

臉書：鹽埕黑白切

理髮廳變身美味食堂，柒壹喫堂

鹽埕「大舞臺戲院」結合電影、文化與娛樂表演，票房曾高居全國之冠，在風光鼎盛的70年代，好萊塢理髮廳是明星們粉墨登場前的造型師。如今，理髮廳變身「柒壹喫堂」，保留舊式理髮椅和銀色吹風機，喚醒老高雄人的共同回憶。

走上磨石子樓梯，二樓挑高木樑下，鐵花窗灑入暖暖日光，鵝黃色地磚鋪陳三十多年前的潮流韻味。透明廚房裡，年輕廚師將飯糰表面烤的焦脆，搭配香嫩多汁的唐揚炸雞，豪邁地用整隻鯖魚做一夜干，香味四溢的和風洋食取代刮鬍泡氣味，挑動旅人及在地人的食慾。

[ Information ]

電話：(07)521-6971

地址：高雄市鹽埕區大公路71號

營業時間：平日11:00~14:30、17:30~20:30，假日11:00~15:00、17:30~21:00

臉書：柒壹喫堂

深夜市場的沖繩歡鬧，酒場清志郎

入夜後，鹽埕第一公有市場在幽暗中安歇，角落裡亮起一盞溫暖，不間歇的歡快笑語，吸引人一步步靠近。

「酒場清志郎」是間迷你一人小店，老闆阿龍過去常旅居沖繩，結識當地開料理店的老闆，並學會幾手道地下酒菜，因為喜歡沖繩榮町市場的酒場文化，便將開懷暢飲的氣氛帶進大溝頂。挨著走道上台啤箱子疊成的矮桌坐下，隨興來杯Orion生啤酒或沖繩泡盛酒，點一碗沖繩軟骨麵搭配下酒小食，不受拘束與好友相聚閒聊，復刻沖繩酒場的熱鬧，呈現鹽埕人的海派夜生活。

[ Information ]

電話：0961-050803

地址：高雄市鹽埕區新樂街213巷之57號

營業時間：19:00～0:00，週二、週三公休

臉書：酒場 清志郎

文 | 李曉萍 攝影 | Cindy Lee 圖片提供 | 洪立、MOOK  責任編輯 | 李明潓

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤

作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」，新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜，集結咖啡、酒飲與料理，從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南，臺虎也為臺南研發限定酒款和料理，初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪，「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域，店內設有室內和戶外座位，還有可容納約40人的包廂，滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是，臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在，匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色，並加以融會轉化，同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅，用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

空間設計上，延續臺虎各門市一致的木質調性，但有別以往常用的深色系，選擇成色較為明亮的木材，搭配大地色系家具，點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思，由數以百計的小木塊堆疊而成，每塊面朝不同方向錯落排列，營造像是木材在跳舞的視覺節奏，與臺北啜飲室中遙相呼應。

在陽光寵愛的南臺灣，臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗，將日光引入店內；午後特別推薦坐戶外，沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意！

臺虎招牌漢堡、披薩，臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南，像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等，滿足臺虎迷敲碗已久的願望！臺虎的現烤披薩值得一嚐，薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高，編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外，「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁，點綴花椒辛香，也是不可錯過的罪惡小食。

臺南限定酒款＆菜色，「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色，這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤，用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤，牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化，沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮；另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

酒單部分，除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒，其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項，還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒，由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思：莓果系調酒「嘿～佳麗甜心」酒感輕盈，交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣，非常易飲，適合當第一杯；「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版，酒感較為強烈，喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

開幕限定！路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20（六）正式開幕，當天祭出多重快閃優惠，作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起，「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑，臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」，若想喝咖啡也能換成美式；前25組內用客人，每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」，獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩，人在臺南，這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨！

臺虎臺南

地點｜新光三越小西門店旁

地址｜臺南市中西區西門路一段660號1樓D室

營業時間｜週日至週四 12:00－00:00／週五、六 12:00－01:00

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※