走進歷史現場,遇見基隆四百年關鍵歷史

走進歷史現場,遇見基隆四百年關鍵歷史

17世紀初,西班牙、荷蘭兩大強國不但在歐洲對抗,戰場也延伸到東南亞,先後在菲律賓馬拉尼、印尼雅加達建立總部,進而分據臺灣。1624年,荷蘭人在南臺灣大員(臺南安平)建立據點,封鎖馬尼拉對外貿易。1626年,西班牙人為了抗衡也在北臺灣雞籠(今基隆和平島)建立據點。——《小島大歷史》

過去,西班牙人在台灣的足跡,僅是歷史上的一段文字,隨著考古團隊在基隆和平島挖掘出教堂遺構,終於找到17世紀西班牙人拓殖北台灣的考古證明。而這些歷史遺跡,在基隆市文化局與策展團隊合方創意的努力下,於2022基隆城市博覽會期間(6月10日至6月19日)隆重開放,邀請民眾親自到訪和平島諸聖教堂考古遺址及漁會正濱大樓頂樓,感受這四百年來大基隆歷史記憶與文化場景。

爬梳文化層理,尋找台灣發展史的重要拼圖

現存有關西班牙人足跡的史料,除了來自大航海時期,荷蘭人對西班牙人在雞籠發展的蒐集與描繪;經由當時傳教士的紀錄,也能一窺當時西班牙人初登和平島建立軍事堡壘、興建教堂傳佈福音的印記。

歷經考古團隊陸續的探索與挖掘,直到2018年由考古學者臧振華教授所帶領的清華大學考古團隊挖掘出教堂基座遺構與墓葬群,才終於讓西班牙人曾經到訪的足跡與生活樣貌有機會曝光。伴隨出土的還有新石器時代的玉器等文物,以及日治時期的黑瓦和磚砌遺構,總策劃周琍敏表示:「這是個奇幻的場域,匯集圓山文化、鐵器文化、西班牙人、荷蘭人、清朝人及日本人的生活痕跡,時光壓縮出一層一層的文化層理,一一浮現在大家眼前。」

基隆的現代化發展起源於日治時期,鄰近正濱漁港的和平島也納入現代化漁業與造船業的發展規劃。遺址所在地於日治時期即是造船廠宿舍,而成為台船公司所有的平面公有停車場,因此有幸保存這無比珍貴的歷史資產。

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曾經扮演北台灣對外交流發展起點的和平島,在考古挖掘下,成了見證史前時代、大航海時代等各時期到訪足跡的重要歷史現場。(基隆市文化局提供)

現地即展場,傳遞考古內涵與場域精神

在考古工作達成階段任務後,合方創意受基隆市文化局委託,重新規劃「西班牙諸聖教堂考古遺址展示」的參觀環境。「維護與傳遞是這次計畫重要的兩個目標,面對基隆多雨的氣候、疫情物料短缺與航運大亂的條件,展示的規劃有其挑戰性。」總策劃周琍敏指出執行過程面對的挑戰。

重新規劃的主要任務,包括如何讓場域的價值被看見、提升現場的參觀經驗,以及拉近觀眾與考古知識的距離。策展團隊以「現地即是展場」為概念規劃展覽,原地保留挖掘出的教堂基座遺構、墓葬和各時期的出土文物。

為減緩基地受到自然或人為破壞,現場增設大跨距抗風遮陽的特製蓬房帳保護遺址,並以南方松木棧道引導動線規劃,以因應基隆潮濕多雨的環境,也規劃完整的照明與空間,襯托出遺址場域的考古價值與神聖性。

圖03
從高空俯瞰,公寓民宅包圍考古現場,白色頂棚上,牆垣線條印象鮮明,象徵和平島重要的考古角色。

在整體視覺規劃上,「西班牙諸聖教堂考古遺址展示」主視覺以教堂意象為設計核心,教堂牆垣線條為重要元素。從高空俯瞰,遺址座落於民宅之間,白色頂棚上牆垣線條印象鮮明,象徵和平島小島大歷史的豐富內涵。

展場中央則運用大型展板呈現古地圖與日治時期描繪西班牙到訪的畫作,目的是以西班牙船隊初到的場景,揭開這段時光之旅的序幕。

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展場中央大型展版,以古地圖對應年代介紹考古的發現,到場觀眾可透過專屬APP對應展版掃描點,觀賞AR擴增實境搭配的動畫介紹。

進入考古現場,循著南方松木棧道,到訪觀眾可透過定點解說板的視覺化敘事脈絡,對應各時期留下的考古遺構與情境。根據考古紀錄,挖掘出土的文物包括新石器時代陶片紋飾、數具墓葬、西班牙特有的卡拉瓦卡式十字架、原住民陪葬的項飾、日式黑瓦、交易貨幣等。來到現場,到訪民眾能有機會透過解說牌資訊與文物,了解各時期人們的生活樣貌。例如當時到訪的西班牙人,曾經與生活在和平島的原住民巴賽人,進行交易並建立關係。

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展覽現場透過南方松木棧道動線規劃、視覺化的定點解說牌,將考古歷史變得平易近人。

體驗AR互動導覽與期間限定導覽,深入淺出讀歷史

為增加體驗的多元性,考古遺址現場規劃三處AR擴增實境,民眾只要下載專屬APP、掃描感應點,就能搭上時光機穿越四百年前,回到西班牙人來台的時代。不論是諸聖教堂外觀、黑衣傳教士的樣態、當時天主教的葬禮儀式等,皆栩栩如生重現眼前。

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展覽以情境敘事融合AR互動與聲音導聆,邀請觀眾走進歷史現場,依照展板指示掃描觀看AR動畫,了解西班牙人到訪的歷史背景。

到訪民眾使用AR互動體驗同時,還可蒐集電子章,獲得與附近商家合作的期間優惠。包括由在地特色店家安瀾咖啡、525酒食館、進駐海科館的珊菓Sango分別推出的飲食消費優惠,以及由和平島公園提供的優惠小禮。都能夠讓到訪的民眾與在地的店家交流互動,從歷史場景走進基隆市井,體驗在地的常民生活。

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展覽現場規劃三處AR電子集章處,邀請民眾到訪前可前往官網、下載並參與互動。

此外,基隆城市博覽會期間,展覽現場將由在地文史團隊「雞籠卡米諾」帶來每日11:00、15:00兩場的定時導覽,透過在地生活化的文史視角,拉近與海量的歷史知識的距離。而獨自前來、習慣自行參觀的旅人,則可走近各個解說板,掃描聲音導聆的QR Code,聆聽考古學者臧振華娓娓道來考古挖掘過程、出土文物與遺構的重要性。

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除了展場AR互動,可對照教堂基座與模擬重現外,城市博覽會期間也安排定時導覽,讓民眾能貼近考古遺址現場,認識西班牙人生活於此的生活樣貌。

串連漁會正濱大樓,眺望大基隆歷史場景

城市觀光不只著重光鮮亮麗的現在,了解過去發生的事,能增添許多旅行樂趣及感受都市紋理與空間的演變。展覽總策劃周琍敏建議觀者在感受考古現場的震撼後,能轉換場景來到橫跨正濱漁港的彼岸,登上見證日治時期繁華的漁會正濱大樓,從頂樓展覽「眺望大基隆歷史場景」綜觀基隆四百年的歷史發展軸線。

透過眺望板,民眾可從17世紀、19世紀、20世紀,一路探索四個發生在此海域重要的歷史,並跟著玻璃帷幕上「誰來基隆系列」-《和爸爸的小旅行》、《佩德羅的項鍊》、《歡呼撤離基隆》、《來基隆築港》生動的繪本、有聲書、聲音導聆及AR動畫,感受這一系列的歷史事件。

經由眺望板上描繪的輪廓,民眾可從17世紀聖薩爾瓦多城和諸聖教堂的位置,想像當時西班牙人築城蓋堡的軍事佈局;進入20世紀,此港灣在日本人的規劃下成為現代化漁港的繁華榮景。另一邊,則是法國戰艦進入19世紀末迎東北季風的基隆海域,遙想不敗將軍孤拔率領遠東艦隊試圖登陸,與清軍展開為期數月的戰役。

圖09
透過眺望板,民眾可從17世紀至20世紀,一路探索四個發生在此海域重要的歷史事件。

圖10
玻璃帷幕上以生動的插畫、有聲書、聲音導聆,讓到訪的親子與旅人體驗曾經發生於這片港灣的歷史事件。

圖11
透過AR動畫結合的繪本內容,拉近人們與遙遠歷史事件的距離,19世紀法軍戰艦歷經數月的戰役,最後撤離基隆。

展覽資訊 ]

西班牙諸聖教堂考古遺址展示

展覽策劃:合方創意

地址:基隆市中正區平一路25號

開放時間:6月10日至6月19日,每日10:00-18:00

現場定時導覽:基隆城市博覽會期間,每日兩場定時導覽11:00、15:00

眺望大基隆歷史場景(漁會正濱大樓頂樓)

展覽策劃:合方創意

地址:基隆市中正區中正路391號

開放時間:6月10日至6月19日,每日10:00-18:00

展覽詳情請見:

眺望大基隆歷史場景 - 基隆百年歷史虛實體驗展覽 www.havefun808.com.tw/KeelungOverLook 

展覽宣傳短片-西班牙諸聖教堂考古遺址展示 https://youtu.be/WcqJykbTvpc

Text▕ 合方創意、Cindy Lee  Photo▕ 合方創意

雲林首間MUJI無印良品進駐斗六!匯聚地方農產與職人選物,打造簡約自然風格的購物空間

雲林首間無印良品進駐斗六!匯聚地方農產與職人選物,打造簡約自然風格的購物空間

MUJI無印良品首次進駐雲林,選址人口最集中的斗六市,打造360坪路面店的「MUJI無印良品斗六門市」,於11月21日正式開幕。

MUJI無印良品斗六門市由原「斗六社口旅客服務中心」改建而成,鄰近「水岸親水公園」,周邊綠意盎然,視野開闊舒適,是親子家庭假日踏青的熱門去處。再加上周邊商業活動蓬勃,多元生活品牌匯聚,MUJI無印良品期望藉由此次開幕,能為地方居民提供更豐富的購物選擇與生活提案。

MUJI無印良品首度進駐雲林斗六,這也是MUJI無印良品在台灣的第70間門市。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品首度進駐雲林斗六,這也是MUJI無印良品在台灣的第70間門市。(圖片提供:無印良品)

簡約自然風格、融入街區環境

在既有的建物格局下,斗六門市延續MUJI無印良品一貫的簡約自然風格,外觀以白色調為主,以清新的視覺印象,融入街區環境。室內裝潢設計則強調永續理念,選用多項環保建材,並積極採用台灣在地素材,強化與土地的連結與永續實踐:壁面使用以水庫淤泥為原料,經再生改質技術而製成的樂土灰泥,加入回收的咖啡渣混合成再生建材,讓經過咖啡渣染色後呈現的自然色澤,營造出溫暖柔和氛圍,也讓空間兼具優異的吸濕除臭機能;地板則選用回收牡蠣殼等台灣常見廢棄素材製作,不僅減少廢棄物,也實踐循環經濟與永續的企業社會責任。

MUJI無印良品斗六門市由原「斗六社口旅客服務中心」改建而成。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品斗六門市由原「斗六社口旅客服務中心」改建而成。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品斗六門市室內裝潢設計則強調永續理念,選用多項環保建材。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品斗六門市室內裝潢設計則強調永續理念,選用多項環保建材。(圖片提供:無印良品)

融入國產材、結合在地工藝

同時,為強化空間與自然環境的連結,門市內部也置入國產材柳杉實木柱及台灣桂竹,利用竹編工藝,打造不同紋樣的壁面裝飾與屏風,不僅區分商品陳列區域,也讓空間結合在地工藝,呈現MUJI無印良品斗六門市的獨特風格。

空間內部利用竹編工藝,打造不同紋樣的壁面裝飾與屏風。(圖片提供:無印良品)
空間內部利用竹編工藝,打造不同紋樣的壁面裝飾與屏風。(圖片提供:無印良品)

導入「家具配置顧問 」服務

斗六門市共兩層樓,2樓佔整層樓面,空間完整,主要以提供男女裝服飾、童裝並搭配文具、家居用品與家具系列為主。MUJI無印良品希望透過生活場景式陳列,讓顧客在選購時更能感受生活氛圍:空間中以家具擺設與人型模特兒穿搭,呈現客廳、臥室、書房等日常場景,讓商品不只是物件,更是生活的一部分。為了提升購物體驗,斗六門市亦導入「家具配置顧問 IA (Interior Advisor)」服務,提供免費一對一諮詢,協助顧客更加了解自身收納與空間配置需求,量身打造專屬生活空間,將簡約美學融入日常。

(圖片提供:無印良品)
(圖片提供:無印良品)
(圖片提供:無印良品)
(圖片提供:無印良品)
(圖片提供:無印良品)
(圖片提供:無印良品)
斗六門市亦導入「家具配置顧問 IA (Interior Advisor)」服務,提供免費一對一諮詢,協助顧客更加了解自身收納與空間配置需求。(圖片提供:無印良品)
斗六門市亦導入「家具配置顧問 IA (Interior Advisor)」服務,提供免費一對一諮詢,協助顧客更加了解自身收納與空間配置需求。(圖片提供:無印良品)

「良品市場」匯聚地方農產與職人選物

斗六門市1樓陳列美妝保養、冷凍食品、飲品、調味料及台灣特色點心,品項豐富,展現生活用品的多元面向。而雲林向來是農業大縣,MUJI無印良品在「良品市場」所販售的節水米糧也多來自雲林,因此斗六門市開幕即進駐「良品市場」,將分享更多在地生產的食農商品外,也領先全台推出兩款新品:「釀造白醬油」與「燒烤白醬油」,皆選用雲林元長鄉非基因改造的高雄選10號黃豆,經日曬120天,以古法陶缸釀製,醬色淡雅、口感甘甜,不添加防腐劑,為日常料理增添自然鮮味。

斗六門市開幕即進駐「良品市場」,將分享更多在地生產的食農商品外,也領先全台推出兩款新品:「釀造白醬油」與「燒烤白醬油」。(圖片提供:無印良品)
斗六門市開幕即進駐「良品市場」,將分享更多在地生產的食農商品外,也領先全台推出兩款新品:「釀造白醬油」與「燒烤白醬油」。(圖片提供:無印良品)

除了品牌自有商品外,斗六門市的「良品市場」也特別與雲林崙背職人工作室合作,獨家販售各式陶瓷器皿,如茶具、酒器與手作器物等。這些作品不僅延伸MUJI無印良品的餐飲食器系列,更融入在地與職人的溫度與生活美學,成為日常風景的一部分。

斗六門市的「良品市場」也特別與雲林崙背職人工作室合作,獨家販售各式陶瓷器皿。(圖片提供:無印良品)
斗六門市的「良品市場」也特別與雲林崙背職人工作室合作,獨家販售各式陶瓷器皿。(圖片提供:無印良品)

交換繪本服務,鼓勵親子共讀

MUJI無印良品持續以實際行動貼近地方生活,斗六門市特別導入「交換繪本服務」,鼓勵親子共讀與知識共享。民眾只要捐出兩本繪本,即可從門市的繪本書中挑選一本帶回家,讓故事與善意在社區中持續流轉,打造溫暖的閱讀循環。店內同時設有「補水站」、「MUJI POCKET咖啡機」與「自助收銀」等服務,讓顧客在遊逛過程中感受到便利、自在並兼顧環保理念,除了提升購物的良好體驗,也期望讓斗六門市成為能陪伴顧客日常的生活品牌。

斗六門市特別導入「交換繪本服務」,鼓勵親子共讀與知識共享。(圖片提供:無印良品)
斗六門市特別導入「交換繪本服務」,鼓勵親子共讀與知識共享。(圖片提供:無印良品)
斗六門市一樓設有「補水站」(圖片提供:無印良品)
斗六門市一樓設有「補水站」(圖片提供:無印良品)
斗六門市一樓設有「MUJI POCKET咖啡機」(圖片提供:無印良品)
斗六門市一樓設有「MUJI POCKET咖啡機」(圖片提供:無印良品)

另外,為了深化與顧客及鄰里間的互動,MUJI無印良品也特別規劃在門市設置「雲林to Go」地圖牆,分享雲林各地景點,邀請大家一同走出戶外,探索在地風景,同時也積極廣納在地特色,強化地區的連結。

MUJI無印良品也特別規劃在門市設置「雲林to Go」地圖牆,分享雲林各地景點。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品也特別規劃在門市設置「雲林to Go」地圖牆,分享雲林各地景點。(圖片提供:無印良品)

MUJI無印良品斗六門市

地址:雲林縣斗六市社口街261號1-2F

資料提供|無印良品、文字整理|Adela Cheng

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「嘉義美白圖鑑」11月登場!漫步「興中街」20+1間店家,集章活動拿限量周邊

「嘉義美白圖鑑」11月登場!漫步「興中街」20+1間店家,集章活動拿限量周邊

於11月1日至11月30日登場的「嘉義美白圖鑑」活動,延續前兩年嘉義「美」字圖鑑精神,今年以時間、空間、生活的三大「美白」為重點,並聚焦於「興中街」這條街道。活動串聯20+1間店家,以符號燈具展、集章體驗,引領人們走進街區光影之間,尋找屬於嘉義生活的留白。

嘉義市政府、嘉義市工商發展投資策進會,今年持續攜手嘉義策展團隊辵辵計画,與大象設計、平凡製作、種種影像等各領域在地團隊,舉辦「嘉義美白圖鑑」活動。第一年「嘉義美街圖鑑」聚焦成仁街,以「一抹青綠幽雅」捕捉街區氣質;第二年「嘉義美物圖鑑」走訪「蘭井街」,以「磚橘色的時代縮影」作為代表色光。今年則回望興中街的昔日繁盛——生活用品店與修繕商鋪交錯林立,百工百業在此交會,彷彿「虹彩流轉,匯聚成光的總和」。

嘉義美白圖鑑_興中街計畫以「光的總和、街道美白、生活留白」描述城市美白的釋義。(圖片提供:辵辵計画)
嘉義美白圖鑑_興中街計畫以「光的總和、街道美白、生活留白」描述城市美白的釋義。(圖片提供:辵辵計画)

嘉義街道的「空間留白」

「空間美白」體現在近年嘉義市積極推動的「舊屋力」、「老屋卸妝」、「嘉有木屋」等政策,同時,在地業者主動修繕、居民以美感意識維護街區,保留空間給來往的訪客行人,街道美白得以落地實踐,也讓更多人走進巷弄之間,體驗嘉義之美。而《嘉義美白圖鑑》所指的白光與虹彩,化作店家門前的一處遮陽、一幢老屋的呼吸,邀請人們在日常的縫隙裡放慢腳步,於光影交錯間,特別為「生活留白」。

「嘉義美白圖鑑」活動邀請大家走進巷弄之間,體驗嘉義的美。(圖片提供:辵辵計画)
「嘉義美白圖鑑」活動邀請大家走進巷弄之間,體驗嘉義的美。(圖片提供:辵辵計画)

折射街區的多彩風貌

主視覺延續「美」字為主體,以透明虹膜為底,從不同角度遊走於海報前,能看見彩色虹光,仔細看更藏有轉化各店特色為信號燈具的形狀符號。而裝飾於海報兩側小弧角,經巧妙的合併排列後,也代表各色店家集結,呈現出閃閃的光芒。而今年「街徽」設計,以興中街的「中」字為核心符號,象徵街區的凝聚與綻放,字形如同光芒四射的萬花筒,每一道延伸出的線條,映照著百業百工的獨特樣貌,這些光彼此交織、閃耀,彷彿將街區的故事與文化折射成光譜,綻放出興中街專屬的繁盛與活力。

嘉義美白圖鑑海報合併排列會有閃光出現。(圖片提供:辵辵計画)
嘉義美白圖鑑海報合併排列會有閃光出現。(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

20+1間店家特色化為符號燈具

嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號,如「三宅一室」前身為醬油工廠,傾倒醬油流淌的狀態;抹茶販售專門的「京製茶」,為手刷抹茶時轉動意象圖形;第三任經營逾15年持續為衣物把關的「佳佳洗衣坊」是掛衣架造型;外牆有台式米字鐵花窗欄杆設計的「楓茶記 嘉義中山店」。

「聚光小城覓隅白」每間蘊藏不同的風貌與個性的店家,也像匯聚著各色光譜所組成的美白城市。嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號。(圖片提供:辵辵計画)
「聚光小城覓隅白」每間蘊藏不同的風貌與個性的店家,也像匯聚著各色光譜所組成的美白城市。嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號。(圖片提供:辵辵計画)

在活動期間,串聯店家除掛起不同的燈具信號物在店內,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。在展覽中將呈現所有串聯店家從平面符號,由3D列印出20+1種不同立體的曲線、弧形、直線等造型,想像從平面符號到立體燈具轉化過程的樂趣。人們更能拿起手機彷彿現代偵探一般,掃描燈具對應店家的介紹,就能以手機觀看串聯店家的環景實境及聆聽認識店主和街道的故事。

活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

集章活動拿專屬限量周邊

今年「嘉義美白圖鑑」活動周邊以白光、美白為題,推出一系列5大活動周邊,包含:輕巧尺寸便於攜帶,收錄串聯店家故事的小冊與集章頁於一體的「集章摺頁小冊」;從不同角度觀賞可折射出多彩虹光的「虹彩主視覺海報」;奶油白色的「美字小徽章」;委託嘉義在地廠商「美學權威 Beauty Authority」製作的「透明水光面膜」,以及吊掛於展場中的「3D列印符號燈具」。

集章摺頁小冊(圖片提供:辵辵計画)
集章摺頁小冊(圖片提供:辵辵計画)
主視覺海報(圖片提供:辵辵計画)
主視覺海報(圖片提供:辵辵計画)

11月1日至11月30日至串聯店家索取摺頁小冊開始集章,集滿5間,可獲得嘉義美白圖鑑活動海報、美字徽章;集滿15間,可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜;集滿20+1間,可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜、展出於展場的燈具一盞(燈具造型隨機贈送,不開放挑選,於展覽結束後取件)。兌換方式及地點可見活動IG。

美字徽章(圖片提供:辵辵計画)
美字徽章(圖片提供:辵辵計画)
面膜(圖片提供:辵辵計画)
面膜(圖片提供:辵辵計画)

「興中街」散策路線推薦!

從匯聚20+1間串聯店家的「往前咖啡製作所」為起點,觀看串聯店家的不同平面符號轉化為立體燈具的展覽後實地走入街區;造訪嘉義市靈感創意空間「諸羅設計塾」,感染嘉義小城日常醞釀的文化魅力;細看「慈龍寺」牆上林玉山濕壁畫的細語,遙想嘉義畫都美稱由來;聆聽「仁武宮」裡四個愛與四個不滿足的故事,觀看嘉義市市定古蹟文化之美; 最後停留在由舊興中派出所華麗轉身後的「西門交誼創新所」,感受嘉義市街區生活的細節與魅力。

諸羅設計塾(圖片提供:辵辵計画)
諸羅設計塾(圖片提供:辵辵計画)
慈龍寺(圖片提供:辵辵計画)
慈龍寺(圖片提供:辵辵計画)
仁武宮(圖片提供:辵辵計画)
仁武宮(圖片提供:辵辵計画)
西門交誼創新所(圖片提供:辵辵計画)
西門交誼創新所(圖片提供:辵辵計画)

串聯特色店家4選!

黃記涼麵涼圓|無名攤車到店面的家傳手藝

黃記涼麵涼圓位於文化公園旁,是一家主要販售涼麵與涼肉圓的在地老店,店內的人潮時常絡繹不絕。有夏季限定的粉條、粉粿冰,以及冬季限定的紅燒土魠魚。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:門口側邊的銀色招牌有著可愛的圖案,是大家喜歡拍照留念的空間,不論等候外帶餐點或內用座位,都可以在這個區域停留。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

佳佳洗衣坊|不負所托的時代技藝

走進佳佳洗衣坊前,會先注意到門上印著「精緻、乾洗、水洗」的標語,彷彿在一開始便向訪客預告這是一門不簡單的學問。這裡是一家傳統洗衣店,有別於常見的自助洗衣,仰賴的是店主專業判斷與一身手藝,協助顧客清洗及整燙特殊材質的衣物。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:門前鐵皮屋簷下的一小塊空地,很適合與朋友坐在這裡聊天、想像過往時光。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

coffee PANTRY|城中散步路上的茶水間

位於興中街的 coffee PANTRY,致力於成為散步途中可短暫歇腳的場所,像城市的茶水間,讓人愜意享受休息時間。店內供應咖啡,並與北中南品牌合作甜點,店外座位區呼應店主豐瑋的經營理念,是以簡約素材呈現復古與童趣,並納入街道色調,座椅改用木材以強化一體感,與室內形成區別。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:店外屬於較 chill、不受約束的空間;在這裡可悠閒坐下,細細體會街區風景。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

京製茶 Kyo Cha|品茶哲學裡的一期一會

隱身於忠義街的京製茶 Kyo Cha,有著簡潔俐落的木質外觀,招牌上的「茶」字俐落揮毫,安靜地在此薰上一絲清冷的木香與禪意。京製茶的靈感,源於店主 Allen 和 Zoe 的一場京都漫遊,當時看著茶粉在眼前被刷開的那份新鮮感,以及這種既簡單又貼近日常的體驗,成了創立品牌的初心。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:一入門的客席區,座椅旁擺著店主 Allen 喜愛的小松樹盆景,靜靜陪伴著來客,也替空間添上一抹精巧的綠意。坐下時,可以同時感受到室內的日式氛圍與街區的流動;既能觀察街角互動,也能讓時間慢下來,留下一段放空、細細品茶的片刻。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

✶ 興中街串聯店家 ✶


|黃記涼麵涼圓 
|聖塔咖啡 
|鵲鷗 Chill 
|興。台式海鮮酒食
|佳佳洗衣坊
|穀谷
|coffee PANTRY
|餘生咖啡館
|C’EST C’EST
|諸羅設計塾TiROSPACE
|Forward Roasters/往前咖啡製作所


✶ 衛星街區串聯店家 ✶


|河司康River Scones 
|ONCEMORE 摘杯茶飲 
|樂檸漢堡 THEFREEN BURGER
|楓茶記嘉義中山店
|巴倫司康
|京製茶
|西瓜珈琲
|睦嶋咖啡
|蘇比黛西SOUPYDAISY
|三宅一室 

資料提供|辵辵計画、文字整理|Adela Cheng

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