【主題館:群島共振】觀展全攻略!走過運動場、飯店與冰菓室,體驗一場環島旅行

2022臺灣文博會【主題館:群島共振】觀展全攻略!走過運動場、飯店與冰菓室,體驗一場環島旅行

2022臺灣文博會於8月5日至14日登場,本屆串連高雄流行音樂中心、高雄展覽館雙場地,邀請觀者漫步海豚步道、搭乘輕軌來往各展區,觀展之餘,也飽覽港灣景色。其中,位於珊瑚礁群的主題館「群島共振」由〈環島運動場〉、〈島嶼大飯店〉與〈寶島冰菓室〉三大部分組成,挖掘台灣庶民生活、常民文化、山海風景、藝術能量,打造一場「體驗至上」的環島之旅,邀請觀者一同「共振」島嶼形狀。

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2022臺灣文博會於8月5日至14日於高雄流行音樂中心、高雄展覽館舉辦(Photo by izzie pang)

一趟環島之旅

主題館體驗如同一趟「旅程」,在一樓〈環島運動場〉外環體驗、內環感受後,接著到二樓〈島嶼大飯店〉隨藝術家走訪散落全島的靈感發源地,再至〈寶島冰菓室〉看冰也聽冰,最後到陽台襯著港景吃冰作結。此外,主題館出口處埋有詩意巧思,空間中的簡短文字帶觀者回望、梳理全展內容,PARA餐車則販售文博特調咖啡,並巧妙藉建築天井引入日光,打造一座愜意「休憩場」,讓觀者小歇片刻,也對場館本身表達謝意。

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主題館「群島共振」位於珊瑚礁群

環島運動場|雙環展場呈現文化壯遊

〈環島運動場〉由豪華朗機工共同創辦人林昆穎擔任策展,以「我們所看見的台灣」建構一場文化壯遊,林昆穎將創造與體驗形容為「運動」,因而有類似「操場」的雙環觀展路線,外環重視「創造」,內環則強調「體驗」。

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主題館〈環島運動場〉展區

外圈創造環由「平凡大事」開啟,林昆穎發覺,人們總從生態中發現生活的節奏,如天光、時序、節氣,從而建立生活循環,「光通常是人和外界互動時,感受到的第一個媒介,所以以此為開頭,藉由『日曆』的概念,呈現人和光、時間的互動關係。」現場羅列一眾借展自台中科博館的植物,95%都是能夠適應南部天氣的「台灣原生種」,每種植物皆掛有專屬名牌,觀者可透過卡牌遊戲互動,汲取生態知識,並沈浸於綠意中,理解平凡之中眾多偉大的小循環。

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主題館〈環島運動場〉展區

自環境感受到夢想,人們便會著手創造,「未來小徑」展區呈現人們築夢的過程,復刻公園中的轉圈遊樂設施,呼應做夢的恣意,並搭配交通號誌、街燈等佈景,提醒人們別忘了留意身邊環境,它是否正隱隱向自己傳遞訊息?接著,踏上「閱讀環島」環形步道,細品現場250本選書,將壯遊的精神延伸至心靈。

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主題館〈環島運動場〉——「平凡大事」區(Photo by izzie pang)

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主題館〈環島運動場〉——「閱讀環島」區(Photo by izzie pang)

內部體驗環則上演「共振三分鐘」共感劇場,其將台灣的山海、動物皮毛、文化圖騰等,轉化為嶄新視覺,並透過即時拍攝與剪輯,將置身現場的觀眾納入展品創作過程,呈現觀眾透過「參與」所累積的美麗風景,亦道出「人人皆是文化生態的創意動能」想法。

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主題館〈環島運動場〉——「來時大道」區(Photo by izzie pang)

島嶼大飯店|不在場卻在場的台灣地景踏查

由莎士比亞的妹妹們的劇團團長王嘉明導演策畫的〈島嶼大飯店〉,讓觀者透過與藝術家的直接互動,打造劇場式的觀展體驗。展間共分為兩大部分,「島嶼靈感」邀請音樂、文學、景觀設計、舞蹈等領域共9位創作者參與,透過約3分鐘的紀錄片,帶觀者穿越空間與時間的界線,抵達藝術家獲得靈感來源的台灣地景,你可以隨著藝術家吳耿禎凝視土地、編舞家布拉瑞揚走入山林⋯⋯等。

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主題館〈島嶼大飯店〉展區

「連結共創」區共設置8個佈景各不相同的房間,當觀者Check-in進房後,將展開一場與藝術家「即時連線」的15分鐘互動,他們置身台灣各處如澎湖、花蓮、北投、苗栗⋯⋯等,透過吻合在地元素的活動設計,帶參與者感受「不在場卻在場」的新奇體驗。特別的是,因為是即時連線,每個觀眾與藝術家所產生的互動都不相同,只要參與,人人皆可帶著世界上獨一無二的體驗回家。

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主題館〈環島運動場〉——「連結共創」區(Photo by izzie pang)

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「連結共創」區共設置8個房間,房內主題、擺設、活動設計各不相同(Photo by izzie pang)

這邊先不爆雷「連結共創」詳細體驗內容,但大家可以做好會在小房間裡煮溫泉蛋、泡腳、3D建模一棵椰子樹的準備。但需要注意的是,本區採「完全預約制」,必須先在臺灣文博會官方平台預約日期、時段,才有機會體驗,且每人對應到的藝術家都是隨機挑選的,無法指定。

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主題館〈島嶼大飯店〉展區

寶島冰菓室|深掘冰品文化,看見平凡事物的華麗

〈寶島冰菓室〉策展人為水越設計創辦人周育如,展區以「冰」為題,創造冰的五感體驗,探訪臺灣各地特色冰品、搜羅島嶼各地特殊物產,更與冰店連線直擊全台冰現場,邀請觀眾一同知冰、感冰、聽冰、吃冰,喚醒每個人心中與冰的鏈結。現場更邀請高雄在地冰店「ICE+艾司加」,推出文博會限定冰品,邀請觀眾看完展後,到露台吹著海風、看著港灣,邊吃冰消褪暑氣。

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主題館〈寶島冰菓室〉展區

周育如提到:「冰在臺灣有百年歷史,這場展覽是從吃冰這種常民文化、全民運動,所演變出來的內容,現場集結台灣各地食材、物產,比方說花蓮的毛綠豆,希望能從日常的一碗小冰,帶大家看台灣物產的豐富。」以此概念出發,現場展陳冰的歷史,梳理全民甜品的起源與流變;羅列收藏家米力自各地採集而來的精緻器皿,搭配上各地冰品呈現,看製作、呈現一碗冰當中的講究;向蜷尾家、莉莉水果店⋯⋯等各地知名冰店老闆取經,詢問他們的製冰神器、秘方,並在現場展示這些輸出美味的冰器。

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主題館〈寶島冰菓室〉展區

有趣的是,現場更規劃一環形區域,邀請人們聽冰的聲音,隨著台灣人童年回憶裡的叭噗叫賣聲和「小美冰淇淋」廣告歌、咬碎冰塊的療癒ASMR,再到樂手們在貝加爾湖上演的一場「冰演奏」,以及將冰塊丟至145層樓深的冰洞所產生的獨特聲響,打開視覺、味覺、嗅覺以外的冰體驗。特別的是,策展團隊特別選擇「指向性喇叭」,讓喇叭所傳遞的聲響彷彿「敲」在觀眾身上,讓聽覺體驗更鮮明立體。

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「聽冰」體驗區(Photo by izzie pang)

2022臺灣文博會 ✸ 群島共振 

⭔ 08.05 - 08.14|10:00 - 18:00

文化策展區 → 高雄流行音樂中心

⭔ 08.10 - 08.14|10:00 - 18:00(週日至 17:00)

文創品牌 & IP 授權 → 高雄展覽館

※ 08.10 - 08.11 僅開放專業人士入場

圖片提供|臺灣文博會

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【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)

走進中山巷弄的療癒角落,object taipei store 與韓系插畫選品陪伴休息日裡的獨處時光

台北中山區向來是適合散策的街區之一,巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯,總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡,替自己在休息日裡安排一趟出走,有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭,卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後,於中山開設的 object taipei store,正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店,集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物,讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

(圖片提供:object)
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當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object,長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃,object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位,透過使用、搭配與再創作,參與作品的延伸,並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 object 首度在台北設立常設據點,除了展示多位韓國創作者的作品,也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔,從角色吊飾、布織配件到生活小物,每一件作品都像是一段小小故事。object 相信,每件設計都是創作者投注心力的成果,而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景,日常物件便不只是商品,而是與創作者建立連結的媒介。

(圖片提供:object)
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用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store(中山),像是在閱讀不同創作者的情緒日記,眾多韓國創作品牌中,最具人氣的熱賣商品NO FACE,讓消費者以各自的想像力,構築出獨特的角色宇宙;崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾,則以不同角色為媒介,回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物,逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像,過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

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pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲,「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞,成為品牌名稱,也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感,品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」,希望人們在日復一日的通勤與移動之中,也能像散步般輕鬆。

在製作方式上,pyobyobyo 多以手工製作為主,從設計、製作到完成,創作者能親自參與每一個細節;在這樣的創作脈絡之下,pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了!不指向任何特定情緒、身份或表情,而是刻意保留空白,NO FACE 是一個沒有五官的角色,讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式,每個人都能打造屬於自己的 NO FACE,成為一個可以被自由理解、自由使用的存在,也能自然地融入每個創作者的生活,成為安靜的陪伴。

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相較之下,崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」,創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率,搭配看似直白卻一語道破的文字,像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子,正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字,讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

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Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立,品牌從生活觀察與好奇心出發,創造出一系列奇想角色。在這個世界裡,沒有嚴肅規則:章魚燒可以變成奇異鳥,甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合,卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」,更成為不少收藏者必收的小物。

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hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」,象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大,卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi,將角色插畫與布料工藝結合,創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定,而是保留模糊空間,讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾,也讓每件作品都能延伸出不同故事。

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在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

object Taipei store,挑選一件小物往往不只是購物,而是一段慢慢觀察與感受生活的過程,當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時,也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作,showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃,不同文化與創作語言的碰撞,讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

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或許,一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步,隨意走進一間充滿角色與故事的小店,為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物,那樣獨處的午後,就已足夠療癒身心。