首屆的桃園龍潭「神龍鬧鎮」文化慶典甫落幕，其由地方創生團隊野菱蔓生、龍潭龍元宮、商圈與社區攜手合作，並以「信仰的現場、生活的視角」為主軸，結合神農信仰、端午民俗、歷史傳統與當代美學，打造出一場融入街龍走讀、夜戲神龍、神農私廚等活動的當代慶典，同時帶大家看見在地信仰文化的活力與魅力。

串連龍潭神農信仰與端午民俗

神農大帝為龍潭的重要信仰，而每年農曆四廿六的到五月五，龍潭廟口的龍元宮神農大帝聖誕祭典，以及大池周邊的端午民俗活動與龍舟競渡，經常共同舉辦，因此小鎮在這近半個月的時間，可說是鬧熱滾滾。而在今年（2022）首登場的神龍鬧鎮，以「讓人休養生息，重新再出發的生活慶典」為概念，除串連神農信仰與端午民俗，同時透過導入當代設計美學，讓歷史傳統展現出多重面貌與能量，塑造出屬於所有人的地域型慶典，也讓更多人了解傳統文化、進而保存地方節慶。

創造城市慶典的未來性格

「神龍鬧鎮」的慶典名稱，也有其涵義，「神」代表著神農大帝信仰，是對未知的崇敬及祈求；「龍」是對於家鄉的情感；「鬧」展現龍潭生活，以及對日常與非日常的慣習與期待；「鎮」意味著永續，也是對於傳承再造的使命感，期盼大家能在這限定期間登場的地方節慶活動，一同創造城市慶典的未來性格。而首屆神龍鬧鎮選在龍潭龍元宮及以龍為名的街道上舉辦，並推出以廟埕為界的信仰生活體驗、採集廟口最前線的熱血行動，以及與地方品牌跨界合作設計的節慶限定商品。

以廟埕為界的信仰生活體驗

像是以「慶端午、賀神農」為主軸的「街龍走讀」，引領人們走訪龍潭大池及主題市街，了解龍潭宗教節慶習俗與相關在地文學地景；「神農學堂」帶民眾參訪龍潭龍元宮、認識五穀爺祭祀文化，還能親手製作五穀能量棒，以及聆聽專業藥師分享用藥保健知識；「神農私廚」延續策展團隊野菱蔓生所推動的在地餐桌計畫「食龍潭」，此次以「神農百草」為題，採集地方食材入菜，在龍元宮廟埕推出富含在地風土味的廟口餐宴；「百草廟市」市集則以「百毒不侵」為主題，精選以草本為品牌創作核心的特色店家，邀大家嚐百草、品文化。

傳統與新創品牌跨界推節慶限定商品

其中，在百草廟市開賣的6組神龍鬧鎮節慶限定商品，由在地傳統與新創品牌跨界合作設計，碰撞出精彩的火花。比如販售道地客家米食超過一甲子的龍潭市場「阿粄姊」，與在地青年團隊「洄游創生」共創，推出「地豆糖粄」與「東美茶粄」兩款口味；社區品牌「高原祈艾」攜手在地景觀設計團隊「宇川設計」，打造端午限定的時尚植物系門飾，為街區增添繽紛且療癒的氣息；陪伴龍潭人共度一甲子歲月的「元春中藥行」，與同樣出身龍潭的「半隻羊立體書實驗室」，以紙藝技術、草本藥材與使用裁切米穀製成的手抄穀紙，所打造而成的五穀爺平安符，也傳遞出土地的溫度。

採集廟口最前線的行動特展

另外還有以1個攤販、28個在地回憶為概念的「神龍小吃攤 故事採集站」活動，邀請人們坐進期間限定的廟口小吃攤、在菜單寫下與龍潭廟口老城區的故事，再將其夾掛在攤位上，與眾人分享你的回憶故事；「神龍落來坐 地方信仰特展」能看見野菱蔓生團隊在地蹲點的田野成果分享，從中了解神龍鬧鎮是如何同時結合歷史傳統與當代美學、連結過去與現在，成為當代的生活慶典；「超神漫談」則邀請4位文化工作者，向大家分享信仰文化的演繹，以及節慶品牌如何永續經營。

匯聚多重樣貌與能量的當代慶典

而今年神龍鬧鎮慶典，也在7月16日迎來最高潮，除與同為龍潭出身的青年團隊新毅群龍獅團合作，在神龍開路下，眾人誠心恭請神農大帝出巡遶境、祈求疫情平復，夜晚酬神則以「夜戲神龍」，來詮釋廟會的當代生活感，以重新編排的新形態節目表演，讓現場民眾隨著客語樂曲搖擺，以及跟著踢踏節奏擺動，最後由6條舞龍引出壓軸登場的神棍樂團，也為龍潭的夜晚注入活力。

而今年一系列的慶典活動僅是開始，接下來的每一年，神龍鬧鎮在地方青年投入以及桃園市政府支持下，也將帶領在地民眾與外地遊客，體驗重新定錨的當代慶典、一同鬧熱整個龍潭。

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文字｜Judy Cheng

圖片提供｜神龍鬧鎮

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）