「2022島嶼餐桌物語」10月底台南登場！集結200家風格品牌、近20組音樂演出陣容

2022島嶼餐桌物語市集將於10月28日至10月30日於國立臺灣歷史博物館戶外空間登場，此次除集結全台各城市200間以上知名風格餐飲、職人工匠品牌、生活佈置品牌及台南在地品牌，打造5大主題聚落，同時規劃了「島嶼舞台」和「落日電音舞台」，演出陣容包含：告五人Accusefive、icyball冰球樂團、Crispy脆樂團、DSPS、南西肯恩等19組人氣歌手及DJ，歡迎大家登上一年一度的藝術之島，享受島嶼音樂派對！

2022島嶼餐桌物語6大亮點一次看！

✸亮點1 – 兩大主題市集品牌共同策劃

2022島嶼餐桌物語由南台灣最具規模的餐飲風格主題市集「LA RUE MARKET」，及以美感生活為提案的日系森林美學市集「森ノ市 Mori Market」共同策劃，常舉辦於城市樹林之間的「森ノ市 Mori Market」，過往曾打造高美館一系列主題市集，如「夏天的蒲公英」、「咖啡日和」，屏東菸廠及屏東最美圖書館開幕市集等，每每舉辦都盛況空前，受到熱烈迴響，是許多單位力邀的對象。

這次首度同台自家品牌LA RUE Market，邀請到全台質感手作品牌，將在臺史博打造穿梭樹林間的日系美學市集。而此次將臺史博戶外空間區分為五大主題分區聚落「島嶼之谷」、「島嶼之森」、「島嶼之藝」、「島嶼之匠」及「島嶼遊園地」，並延續餐桌上的生活脈絡核心，串聯各地品牌、歷史人文、飲食文化、職人工匠、藝術創作、影像紀錄、藝術裝置及音樂體驗等內容。

✸亮點2 – 各城市人氣餐飲品牌齊聚登島

延續島嶼餐桌物語核心脈絡，此次仍將飲食文化的包容和多元性延伸至活動中，透過新舊融合與重新定義翻轉，飲食文化上總能尋到跨界風味，包含閩南、客家、原住民、新住民，加上世界各國引進的美食，只要在這塊土地上的每一份滋味，都是屬於臺灣特有的味道

今年特別邀請「世界咖啡沖煮大賽冠軍」王策一手創立的精品咖啡品牌「VWI by CHADWANG」南下登島，除了會提供期間限定飲品橙黃西西里咖啡外，主理人王策也將於活動期間登島互動。期間也有來自日本京都的大福專賣店「緣大福 だいふく屋」、屏東絕美古蹟咖啡館「驛前大和咖啡」、台北早餐大王真芳炭烤土司創辦人所創辦的人氣咖啡廳「五吉咖啡」、台中日式老屋咖啡聽「目覺咖啡」、台東老宅人氣酥厚奶油餅「大酥老公」、台中人氣甜點店「小森家 モリヤ」、高雄人氣排隊名店「共生咖啡」、「散步路徑」、「頑固油飯」，以及恆春必訪老宅咖啡館「伯虎在二樓」等各城市人氣品牌都將於活動期間於台南登島。

音樂祭規格主題市集當然不能缺少酒精微醺的相伴，台南在地日式喫茶小酒館「木目麥酒」將帶著各式選酒登島；赤崁樓對面的鐘錶主題小酒館「Cuckoo Bar 咕咕吧」也將帶著經典調酒和創意調飲一同登島，為大家在登島入夜後提供不同的活動風貌。此外，米其林必比登推薦餐廳「冬瓜與胖子」也將登島快閃，不用跑外縣市、不必特別訂位，只要登島就能品嚐到冬瓜與胖子的無菜單家常料理限定風味產品。

此次在地人氣店家也共襄盛舉，除了台南人氣甜點名店「Mi Cazuela 移動的鍋子」將推出島嶼期間限定產品外，更集結老宅日式人氣甜甜圈「maki doughnut」、「Perfedough」、隱藏在巷弄內的日式咖啡店「また明日（明天見咖啡）」、小巷弄日雜風格個性咖啡廳「ウフフ（嗚呼咖啡）」、工業質感咖啡館「Bottoms Up喝起來」、老宅咖哩專賣店「靜秋咖哩」、「南夏咖哩」、傳承媽媽好手藝的家常滷味「鳳滷味」、日式喫茶咖啡甘味所「白兔美術社」、人氣日式清新咖啡館「他她咖啡館」等品牌店家，一次將台南在地好味道打包，讓大家在島嶼餐桌物語的活動裡一次蒐集完。（完整參展品牌資訊將於臉書粉絲團及活動官網陸續公布）

✸亮點3 – 全台風格手作品牌齊聚現場

為延伸島嶼餐桌物語理念，此次邀請全台各縣市知名手作品牌將齊聚森之市，從陶瓷、古道具、花藝、織品、插畫文具、金工到居家選物等，都能成為餐桌上美麗的一景一物。森之市力邀到被譽為嘉義必去書屋之一「志美圖書室」，只有深夜營業的志美，將在白晝帶來藏書與大家分享在森林間閱讀的美好。另外還有台南知名風格店家「木吉」，也將帶來一系列有機棉衣物、童裝、美感玩具選品。擅長可愛日系木製招牌的「Gohan.好物製作」，透過老木翻新，印上可愛的Gohan字體，在市集中可是不可錯過人氣品牌。

除此之外，芳華選物、赫亞等不少品牌連番組隊合作，要為一年一度島嶼盛會打造令大家耳目一新的展位陳列佈置。其他必逛品牌如一時製物所、The Yen、京好手作trulygoods、法洛勒姆Follow the Moon、郁郁YùYù、片片、露森手工皂、YOUNGA 洋嘎、老木魚、好感良物Softlivin等每日超過100家手作職人展現工匠之藝，讓你猶如置身於日本市集。

✸亮點4 – 復刻日治時代的台南相館

台南最潮照相館「又又美FotoShop」將在島嶼餐桌物語現場復刻出日治時代就存在的双美晒相館，也就是又又美的前身。將在國立臺灣歷史博物館這個記載著台灣歷史的地方，重現當時早期台灣相館的風貌，讓大家瞬間能置身在當時那個時期的底片時代。此外，活動現場也會有50年以上的老相機及攝影師，替大家拍攝記錄下記憶中的老台南。

✸亮點5 – 到臺史博來場野餐約會

還記得大家去年坐在草地上野餐聽音樂的畫面嗎？秋季也是最適合和朋友、家人，一起帶著野餐墊坐在草地野餐的季節，今年島嶼餐桌物語在草地上加入大型藝術裝置及絕美天幕休息區，讓你坐在哪裡野餐都舒服，更不用特地前置準備食材，帶好野餐墊和空腹到現場蒐集來自全台及台南在地人氣餐飲品牌產品，輕鬆完成夢幻野餐組合。

✸亮點6 – 獨立樂團及電子音樂輪番上場

2022 島嶼餐桌物語除了活動規模、場域空間都擴大舉辦外，這次也設計了「島嶼舞台」和「落日電音舞台」，讓大家到島嶼餐桌物語能一次將視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺得到滿滿收穫。「島嶼舞台」將由擁有療癒感染力和強烈吸引力的樂團「告五人」、icyball冰球樂團、曲風多元療癒人心的「Crispy 脆樂團」、失眠系樂團「DSPS」、溫暖療癒系雙主唱組合「南西肯恩」、浪漫系樂團「溫蒂漫步」及英語創作組合「恐龍的皮」等7組獨立樂團演出，享受最狂歡的島嶼音樂派對。

「落日電音舞台」將由數位創作者兼DJ的Oh-o米糕主理人吳道勳共同策劃，落日舞台將結合Outdoor戶外野營風格設計，與現場巨大太陽能板結構相互呼應外，並特製落日意象燈光裝置及熱帶蕨類、闊葉植物造景，打造遠離塵囂的烏托邦樂園。活動期間將規劃10組人氣DJ輪番演出，讓參與民眾一起徜徉沉浸在島嶼音樂饗宴中。（雙舞台演出時刻資訊將於臉書粉絲團及活動官網陸續公布）

2022 島嶼餐桌物語 

▧ 日期｜10/28 ㊄ — 10/30 ㊐

▧ 時間｜16:00 — 20:00 ㊄ 14:00 — 20:00 ㊅㊐

▧ 地點｜國立臺灣歷史博物館‧戶外空間（台南市安南區長和路一段250號）

▧ 活動官網｜nmth-anniversary.com/2022 (即將上線)

資料提供｜LA RUE 文創設計

文字整理｜Adela Cheng

日本質感生活雜貨品牌「3COINS」台灣首間門市，進駐台北西門商圈的「誠品生活武昌」，將於9月8日～11日展開試營運，並於9月12日開幕。台灣一號店首波將推出日本3COINS熱銷經典商品，以及台灣限定品項，提供消費者多元選擇！

赴日必逛的「3COINS」終於要開了！

3COINS在台灣社群擁有高人氣，更是許多旅客赴日旅遊時會特地採購的日本生活雜貨品牌。成立於1994年的3COINS，總部位於大阪，隸屬於日本零售集團PAL Group Holdings，以高質感、設計感且價格親民的生活雜貨為定位，在日本掀起平價質感雜貨風潮。品牌目前已於日本全國展店超過380間門市，並於香港設有3間門市，涵蓋升級版的3COINS+plus等不同店型。

而3COINS在台首間店舖共112坪大小，首波主打推薦商品，包含：與日本同步販售的「便利廚房」、「聰明收納」、「洗滌盥洗」、「隨身 3C」、「質感飾品」、「旅行好物」，以及「台灣限定」共7大主題，以下帶你看：

推日本同步經典、專屬台灣限定商品

讓你忙碌日常也能好好吃飯的「便利廚房」系列，帶來多款以微波爐調理器爲主打的日本人氣廚房用品；居家必備的「洗滌盥洗」，強調讓日常生活更方便；「聰明收納」和「旅行好物」除為旅行空間再升級，還有各式增加旅行舒適度的實用旅行配件。「隨身 3C」因應現代人需求，補光、充電與收納用品一次到位；超值又時尚的「質感飾品」，滿足日常、通勤與約會等穿搭需求。「台灣限定」則以日本3COINS的熱銷款式為基礎，打造多樣收納包樣式，並僅在台灣店限定發售。

3COINS台灣首店10款推薦必買

微波爐調理器

被網友暱稱為「煎魚神器」的微波爐調理器，使用微波爐即可料理，免開火、免顧火，讓下廚更省時省力，一人份料理也能輕鬆完成！適合炊飯、燉煮湯品、蒸煮配菜等日常料理，不論是忙碌的工作日或簡單備餐，都能快速完成美味餐點，是獨居、小家庭及租屋族的實用廚房好幫手。

微波爐深型調理器

一鍋搞定多種料理！只需使用微波爐，即可輕鬆完成煎、炒、煮、蒸、汆燙、炊飯等多種烹調方式，省時便利，讓日常料理更加輕鬆。深型大容量設計，無論是主餐、燉煮料理或一人份餐點都能輕鬆完成，是忙碌上班族、小家庭及租屋族的實用料理好幫手。

多功能切片器

搭配5種不同刀片，各式蔬果切片、刨絲、磨泥一次搞定。其中花型刀片只要將食材旋轉 90° 重複切片，就能切出格紋造型。另附安全護手器，食材變小時也能安心操作。使用後，所有刀片皆可集中收進專用收納盒，整齊又不占空間。

外套掛帶

外出時不必再將外套拿在手上！掛帶提供4種配色可選，只需將外套、吊掛圍巾等隨身配件等固定於掛帶，即可輕鬆吊掛在包包上，掛帶長度亦可透過調節扣自由調整。解放雙手，讓通勤、逛街、旅行更加輕鬆便利。

旋轉藥盒

可容納7組藥品的藥盒，恰巧適合一週份量，尤其只要一鍵按下中間按鍵，內部隔板即旋轉，可輕鬆取出所需藥物。

拋棄式分裝袋

一次性補充洗髮乳、沐浴乳等用品的分裝袋，外型纖細、方便攜帶，可以衛生便利地適合出差、旅行、運動等各種場合。每組10m共/20入。

透明收納袋LL

3COINS經典熱銷款，全新升級卡片設計！採用防潑水、耐髒材質，搭配加長提把，肩背攜帶更方便。半透明設計，可一眼辨識收納內容物，拿取更輕鬆。不使用時可折疊收納，節省空間。隨附可書寫標示卡，方便註記收納物品內容。

摺疊傘收納袋（台灣限定版）

台灣限定設計的摺疊傘收納袋，外出遇到下雨時，可收納使用後的摺疊傘，避免包包內物品被雨水沾濕。搭配金屬扣環設計，可輕鬆掛於包包提把或背包上，攜帶便利，也能作為日常小物收納袋使用。

環保購物袋(中)（台灣限定版）

輕巧好攜帶的環保購物袋，採用輕量尼龍材質製成，可折疊收納於包包中，隨身攜帶不占空間，減少一次性塑膠袋使用，兼顧便利與環保，是生活中不可或缺的實用收納好物。共有4色、2款尺寸可選。

小物收納包S（台灣限定版）

輕巧實用的小收納袋，採用耐用的尼龍與聚酯纖維材質，可依不同需求選擇S、M尺寸。輕盈好攜帶，適合收納零錢、耳機、充電線、鑰匙、化妝小物等日常隨身用品，讓包包內物品分類更整齊，也方便快速拿取。

3COINS台灣首店試營運期間如何拿整理券？

試營運期間為9/8–9/10的11:30–19:00、9/11的11:30–16:00，這4天也將同步帶來全面85折優惠，屆時將採現場發放限量整理券號碼，於指定時段分批入場。每日首時段將於11:15起於誠品生活武昌店1樓開放排隊，民眾可於現場以手機掃描QR Code領取整理券，並依整理券指定時段及現場工作人員指引入場。另外，試營運期間之營業時間及入場安排將視現場營運狀況調整，最新資訊請以3COINS TAIWAN官方社群公告為準。

3COINS台灣一號店
地址：臺北市萬華區萬壽里武昌街二段77號4樓（誠品生活武昌）
9/8～9/10試營運營業時間：11:30～19:00
9/11 試營運營業時間：11:30～16:00
9/12開幕當日營業時間：13:00～22:00
9/13起正常營業時間：11:30～22:00

_{資料提供｜3COINS Taiwan、文字整理｜Adela Cheng}

妖怪究竟是什麼？妖怪真的存在嗎？投入台灣妖怪研究10餘年，作家何敬堯至今已梳理了超過400種台灣妖怪，並持續深入部落田野，重新認識那些藏在土地、族群文化與歷史空白裡的妖怪，也帶領人們看見台灣未曾被說完的奇幻歷史。

➣本文選自La Vie 2026／8月號《通往異界》，更多精彩內容請點此

「現在很多人開始尋找台灣真正的歷史，但我想尋找的，是在那些藏在縫隙中、屬於台灣的奇幻歷史。」大學就讀台大外文系時，何敬堯閱讀大量希臘羅馬神話與歐美文學，開始好奇：「既然西方有自己的神話，那台灣呢？」帶著這份疑問，他進入清大台灣文學研究所，開啟了長達10多年的妖怪研究。他口中的奇幻歷史，指的是過去生活在這塊土地上的人，如何理解世界、想像未知，以及如何透過神話、傳說與妖怪，描述那些難以解釋的事物。「歷史有正面，也有反面，而那些黑暗的一面，很可能就變成所謂的妖怪、怪物，或者成為那些被人遺忘、壓抑，甚至不願承認的歷史，例如中世紀時期的女巫。」

妖怪從何而來？

何敬堯認為，妖怪的誕生離不開3個要素：時間、空間、人。時間會改變妖怪故事的樣貌，例如今日大家熟悉的「地牛翻身」，在400年前，人們相信是因為金雞飛到地牛背上，導致地牛躁動、引發地震，但隨著時間流逝，金雞逐漸從故事中消失。而不同的空間，則會孕育出不同的妖怪。例如達悟族的神話裡，存在一條名為Kamolay的巨大蛇妖。傳說中，族人會前往小蘭嶼取走金銀財寶，卻不知道寶物屬於這條守護地底世界的大蛇。當族人帶著財寶逃回蘭嶼，大蛇便一路追趕，在海面掀起狂風與龍捲風，造成天崩地裂般的景象。在何敬堯看來，這也反映了達悟族如何將自身的海洋文化與對自然環境的理解，投射到妖怪的形象與特質之中。

同時，不同的人與社群，也會形塑出截然不同的妖怪文化。何敬堯舉例，在花蓮一處俗稱「女鬼瀑布」的地方，阿美族自古便流傳著Kawas的故事。傳聞一個獵人進山後失蹤，妻子四處尋找丈夫，最後在瀑布旁自盡；從此，一個長髮Kawas便徘徊在此，以長髮纏住過路者，確認對方是不是自己失蹤的丈夫。然而，後來媒體報導地方事故時，卻一律稱作「魔神仔」，其實是張冠李戴。Kawas可泛指祖靈、精靈或鬼靈，來自阿美族自身的語言和世界觀，與漢人口中的魔神仔毫不相關。「如果我們一直被叫錯名字，也會不舒服；妖怪被叫錯名字，我想它們應該也會生氣。」他笑著說。

不過，妖怪未必都是邪惡、恐怖的存在。

例如桃園許厝港附近曾有一座矮山丘被稱作「蜘蛛崙」，當地人們相信住在山中的蜘蛛精會吐出巨大蜘蛛網，在港口外製造濃霧，使海盜迷失方向，保護聚落平安。在二戰期間，甚至還流傳蜘蛛精會用蜘蛛網接住炸彈、守護居民的故事。又如泰雅族、太魯閣族與賽德克族共同流傳的「樹豆人」，則是另一種打破妖怪刻板印象的例子。這群只有豆莢大小的小矮人，居住在樹豆莢中，手持彎刀，性格勇猛，甚至會與原住民祖先交戰。何敬堯認為，樹豆人不僅展現了台灣妖精、矮人傳說的多樣性，更重要的是它們與台灣本土植物緊密相連，也呼應了妖怪如何根植於在地自然環境之中。

妖怪真的存在嗎？

談及妖怪的真實性，何敬堯笑說一方面自己並沒有這種體質，另一方面，他研究的其實也不是妖怪存不存在。「我研究的是妖怪文化如何被人類創造出來，這對我來說才是最重要的。」他以紅衣小女孩為例，在最早流傳的影片中，她穿著一身印有卡通圖案的紅色運動服，但經過20多年，電影、小說、插畫一次次重新詮釋，如今大家心中的紅衣小女孩，早已變成身穿破舊紅洋裝的模樣。「人們對恐怖美學的想像一直在改變，所以並沒有哪一個版本才是對的。真正重要的是人們如何塑造它、如何承認它，又如何讓它影響我們的文化。」

研究妖怪，其實是在研究人們如何面對未知，又如何將無法言說的恐懼、衝突與願望，寄託在一個超自然存在身上。在長年的田野調查中，何敬堯也逐漸改變自己的提問方式。他不再單純以民俗學視角研究妖怪，反而嘗試採取動物學、植物學、地球科學等視角去探討妖怪始末。在原鄉妖異文化研究過程，他也開始學習部落的族語，並了解當地人的日常生活與宗教文化。

「重新認識台灣妖怪，就是認識腳下的土地，以及這塊土地人們做過的夢。」在他眼裡，這些妖怪或永不可思議的存在，其實就像夢，映照著人們自身，也記錄著不同時代的人們如何理解自然、如何面對災難、如何感謝土地，甚至如何與不同族群共處。它們不只棲息於山林、河流與黑暗之中，也藏在地方的名字、族群的語言、消失的動植物，以及那些仍未被填補的歷史空白裡。

附錄：何敬堯的台灣妖怪小檔案

 鰻魚神 
相傳太古時代，一對天界男女神來到花蓮定居，卻遭到流浪惡神覬覦祂們飼養的動物。索討遭拒後，惡神前往東海岸，呼喚居於深海的「鰻魚神」，請求鰻魚神毀滅雙神家族。鰻魚神允諾，於是召喚海嘯淹沒陸地，同時也讓大洪水淹沒了整座台灣島。危急之際，卡那卡那富族的祖先向山豬神求助，最終成功擊敗鰻魚神，大洪水才終於退去。

 卡吉匿斯 
布農族傳說中，深山裡棲息著一種名為「卡吉匿斯」（Kacinis）的妖怪，會引誘人們在山中迷失方向。其外貌千變萬化，能幻化成親朋好友的模樣，藉此騙取信任，再將人帶往陌生之地。前幾年南投武界部落便曾流傳，一名老人酒後誤入山林迷路，就是受到卡吉匿斯誘拐。關於卡吉匿斯的模樣眾說紛紜，有人說它全身呈藍色，也有人形容它長著鮮紅色的嘴巴，多半出沒於懸崖峭壁附近。族人相信，若有人遭擄走，只要鳴槍驅邪，卡吉匿斯便會放人。

 香蕉精 
相傳香蕉樹若長年吸收日月精華，便可能化為妖怪。客家傳說中的「芭蕉女怪」，便據說是一名婦人因難產而死後，鮮血滲入土中，被香蕉樹根吸收後化為精怪。它幻化成女子模樣，深夜潛入民宅與男主人同眠，使人日漸消瘦。家人不知原因，請來乩童問神，才發現是香蕉精作祟。後來乩童以七星劍砍伐香蕉樹、挖開樹根，竟流出鮮紅如血的汁液，人們因此相信，香蕉樹根會吸食人血。

 黑皮夫人 
台灣傳說中的豬母鬼，主要有兩種形成原因：一種是女子含冤而死，死後化為豬母精作亂，澎湖西嶼與雲林都流傳著這類故事；另一種則是懷孕母豬因偷吃農作物遭村民打死，心有不甘而化為妖怪。在嘉義東石的豬母娘娘廟，便相傳豬妖後來受到天神點化，從此秉持善念，答應不再傷害人們，因此成為了守護村落平安的豬母娘娘神靈，也被尊稱為「黑皮夫人」。

 黑山大王 
台灣鄉野傳說中，狗、貓死後都有可能化為妖怪，其中由狗骨變化而成的，大多被稱為「黑狗精」。日治時期的報紙便曾記載一則黑狗精怪談：某座村莊裡，一名年輕貌美的少婦獨自在家睡覺，夢見與一名男子共度春宵，驚醒後卻發現對方真的躺在床邊。男子自稱「黑山大王」，表示兩人前世有姻緣，因此前來相會。消息傳開後，人們四處追尋這位怪客的真身，才發現他竟是狗骨變化而成的黑狗精。

 龍銀 
日治時期在台灣流通的飛龍圖案銀幣，民間俗稱為「龍銀」。當時人們相信錢幣有靈，能飛天遁地，只有福氣之人才獲得。它也被視為一種「錢母」，只要擁有一枚，便能錢滾錢、財源不斷。傳說中，龍銀有時藏於神祕陶甕之中，例如高雄仁武考潭的水蛙山，便流傳著山中埋藏龍銀陶甕的故事。根據台灣民間信仰，若有幸捕到會飛的龍銀，要將它裝入紅布袋，或以硃砂染紅後放進蒸籠蒸熟，才不會讓它再次飛走。

何敬堯
作家、台灣妖怪研究者。就讀國立清華大學台灣文學研究所期間，開始投入台灣妖怪文化研究，並持續深耕至今。著有《妖怪臺灣》、《妖怪臺灣地圖》、《臺灣妖怪百寶圖》等作品。

_{文｜葉欣昀　故事提供｜何敬堯　圖片提供｜何敬堯、魚儂、草日漫畫}