歷經一年多的閉門改造，高雄「壽山動物園」將在2022年12月16日展開試營運。由邱文傑建築師事務所、AxB建築工作室共同執行的「新動物園運動」改造計畫，以優化動物們的生長環境為目標，並重新思辨人與動物、看與被看的關係，透過打開獸舍部分屋頂、新設空中廊道、優化親水廣場、為動物們打造更友善的新家⋯⋯等方法，打造一座符合動物福祉且具備友善參觀空間的現代化動物園。

讓動物們生活得更舒適

成立於1978年的壽山動物園，乘載了跨世代高雄人的共同記憶，這44年間，經歷從西子灣搬遷至壽山東南麓現址、更改名字，更在2010年迎來開園以來最大規模的「新動物園運動」升級計畫。

改造團隊首先要做的是優化動物們的生活領地，他們將老舊獸舍的部分屋頂打開，導入陽光、微風與雨水，並改善獸舍的通風、清潔與排水功能；園區內的三隻黑猩猩則離開原先居住的鐵籠，搬到有岩山、樹木、瀑布與流水環繞的新家，訪客們可站在一旁的雨豆樹下透過玻璃窗看見他們的生活景況，不再像從前只能看到鐵籠後被金屬切割的身影。

新設空橋、兩座山屋，提供更豐富的遊園視角

同時，邱文傑建築師也思考人與動物、看與被看的關係，嘗試將壽山動物園改造為融合自然的和諧參觀空間。園區內迎來一座總長440公尺的空橋，倚靠著既有喬木的位置穿梭興建，並蜿蜒貫穿改造前的2座核心獸舍，巧妙藉此讓壽山夏日的炎熱留在樹梢，使空橋下方成為動物們乘涼的所在，訪客也可走入橋下的4座觀察廊，近距離與動物相遇，接著搭乘玻璃帷幕電梯上升至空橋，自由選擇左、右半區的遊園動線。

而兩座帶山脈意象的建築分別是「水豚山屋」及「黑熊山屋」，具備讓遊客得以窺視動物居住環境的首創設計。其中，「水豚山屋」是壽山動物園的新居民——水豚，以及羊駝、迷你驢等多種草食動物的居住地，訪客可從上往下隔著金屬網觀察動物的棲息行為，也可向下步行到展覽館，以平視角度近距離看動物；另一座「黑熊山屋」則考量黑熊攀爬樹木的習性，設置供攀爬的棲架，還附帶澡盆讓黑熊在夏天可以泡澡降溫，戶外棲地則擴大分為3個獨立的區域，讓獨居性的黑熊得以同時放展，保有自己的空間，不互相干擾。

黑猩猩舊居化身「鐵籠咖啡屋」

上述所提到黑猩猩的鐵籠舊居，則將新建一棟三層樓的白色建築，化身名為「光室咖啡」的鐵籠咖啡屋，並利用鐵籠的特性，將貪吃的獼猴阻隔在外。改造之後，黑猩猩從鐵籠搬遷至類棲地的新家，人類則進入動物們昔日的籠舍休憩、飲食，同時體驗被圈養的狀態，邱文傑建築師藉此設計反思人類與動物之間的關係。不過，「光室咖啡」預計2023年才會展開營運，想入內體驗還得再等等。

更多關於「新動物園運動」的細節！

「新動物園運動」另有工二建築操刀園區指示標誌與展示說明，他們曾執行基隆信二路防空洞改造、新竹城市指標系統，這次則抬升指示牌的傳統功能性思考，更著重於美感與功能並重的呈現方式，藉細節為園區加分。

此外，高雄市政府多個局處也參與分工施作，比如工務局負責入口意象營造、園區道路優化與特色花藝妝點；水利局為「親水廣場」添入噴泉與煙囪般的水霧，孩子們未來可在清涼水池中打水仗。而在計畫執行的過程中，亦有動物領域的專家學者參與，提供規畫建議、實質圖說審查等專業意見。

壽山動物園

地址｜高雄市鼓山區萬壽路350號

備註｜2022年12月16日試營運

資料、圖片｜壽山動物園臉書

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤

作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」，新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜，集結咖啡、酒飲與料理，從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南，臺虎也為臺南研發限定酒款和料理，初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪，「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域，店內設有室內和戶外座位，還有可容納約40人的包廂，滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是，臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在，匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色，並加以融會轉化，同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅，用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

空間設計上，延續臺虎各門市一致的木質調性，但有別以往常用的深色系，選擇成色較為明亮的木材，搭配大地色系家具，點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思，由數以百計的小木塊堆疊而成，每塊面朝不同方向錯落排列，營造像是木材在跳舞的視覺節奏，與臺北啜飲室中遙相呼應。

在陽光寵愛的南臺灣，臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗，將日光引入店內；午後特別推薦坐戶外，沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意！

臺虎招牌漢堡、披薩，臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南，像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等，滿足臺虎迷敲碗已久的願望！臺虎的現烤披薩值得一嚐，薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高，編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外，「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁，點綴花椒辛香，也是不可錯過的罪惡小食。

臺南限定酒款＆菜色，「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色，這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤，用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤，牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化，沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮；另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

酒單部分，除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒，其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項，還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒，由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思：莓果系調酒「嘿～佳麗甜心」酒感輕盈，交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣，非常易飲，適合當第一杯；「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版，酒感較為強烈，喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

開幕限定！路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20（六）正式開幕，當天祭出多重快閃優惠，作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起，「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑，臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」，若想喝咖啡也能換成美式；前25組內用客人，每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」，獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩，人在臺南，這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨！

臺虎臺南

地點｜新光三越小西門店旁

地址｜臺南市中西區西門路一段660號1樓D室

營業時間｜週日至週四 12:00－00:00／週五、六 12:00－01:00

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※