於新北市舉辦的 2023 台灣設計展將於 10 月 6 日至 10 月 22 日登場，本次以「Ｏ（圈）起來」為題，邀請超過百位設計師共同勾勒出新北在地意象，展現設計精神。5大展區以新北市美術館結合鶯歌各場館為核心，結合「環狀線衛星展區」「新北哩賀漫遊行動」、「新北各行政區響應活動」、「城市再造展」等，展現新北市設計翻轉的魅力。

台灣設計展自 2003 年起逐步藉由「活化在地場域」、「整合地方特色」、「設計導入城市治理」等方式，將設計觀念落實在產業與日常生活中。今年是設計展首次在新北市舉辦，動員城市中 29 個行政區與地方特色產業，精心策劃永續循環、自然生態、美食饗宴、特色音樂、人文習俗等主題展及精彩活動，等待大家前往參觀、體驗。

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2023台灣設計展 交通攻略 

想前往位於新北鶯歌的主展區，首選搭乘火車前往，此外公車也可到達，展館間更有接駁公車相連：

火車｜搭乘台鐵至鶯歌站，從「文化路」出站，過馬路到正對面的「捷運通廊」，直行約7分鐘就抵達主要展館「新北市美術館」。

公車｜搭乘路線公車731、981、917、939副線，至「新北市美術館站」下車；或是搭乘702、731、851、917、981、939副線、F652、5005，至「陶瓷博物館站」下車。

主展區接駁車｜於鶯歌火車站出口旁搭乘731，即可抵達主展區的相關場館。

2023台灣設計展 鶯歌主展區

主展區地點包含新北市美術館、鶯歌陶瓷博物館、鶯歌國民運動中心、鶯歌區同慶市民活動中心、新太源藝術工坊。

展館 1｜新北市美術館

❖ 新北山河陣

取材自新北豐富的地質與生態，製作大型立體裝置，並文物採集與互動體驗，展現環繞城市的壯闊山河，提供直接的大地式感官體驗。除此之外，也藉由不同軸線的梳理與代表物件的採集，串聯不同主題的探索指引，以互動體驗引領觀者探尋自己的新北生活風格。

❖ 異他方

新北市是整個台灣的縮影，各地移居而來的多元族群帶著各自的文化背景，交織出一座多樣共融的城市。從不同歷史時期的新北移民潮談起，「工二建築」與「星濱山共創工作室」邀請到16位新北帶路人，分別為文化的保存者、傳承者、推廣者跟轉譯者，展現自身的生活方式、飲食與價值觀，詮釋新北市由異鄉他方，逐漸成為故鄉的經驗故事。

❖ @®©

新北市坐擁許多工業廠區，但鐵皮屋裡到底都在做什麼？由「青沐設計」和「東海醫院」策劃，剖析塑膠、金屬、衛浴、燈飾、重機、鐘錶等各產業，從設計研發到製造過程，帶出「造物革新」的概念，並探索傳產轉型升級的變化，呈現新北的新世代職人們，並反思「什麼是未來的新北製造」？現場還提供每天限量的展覽手冊DIY體驗，可以自己設計封面、裝訂成冊。

❖ 透新北

由「樸實創意」規劃，運用「儒鴻企業」的機能布料，將都市到山海的意象透過藍白色階呈現，搭配輸送帶的佈置，引領觀者深入認識為生活帶來想像的產業之秀，勾勒出新北在地生活的想像面積，也透見人們對生活的想望。

❖ Life in Circle

由「無氏製作」領軍年輕的創作團隊，從「新北青年」的生活側寫切入，邀請曾獲金馬榮譽的電影美術團隊，並由嘻哈龍虎門擔任音樂統籌，找來居住在新北的創作者Neil YEN、李紅 REDLEE、百合花、林潔心、春艷、曾稔文、雷擎，創造出6位不同風格樣貌的虛擬新北青年。這些虛擬人物除了擁有自己的房間、量身製作的歌曲，觀者還能透過其社群帳號，一窺他們的日常生活型態。

❖ 破力

在這座城市裡，如果你勇敢，你就是自由！由新媒體藝術團隊「叁式」策展，透過不同人物故事呈現破力的多元樣態，探究這個城市基於地理、歷史與人文特性，所生長出的自由與破格的精神，開啟觀者思考對於自身「破力 / 破例 / 魄力」的想像，以及在生活中實踐的可能。

❖ 福爾摩沙O號

「Plan b」團隊打造太空船沉浸體驗空間，展示多項導入循環設計概念的產品，如飲水機結合空氣清淨與除濕功能、智慧服裝分類回收系統、發電腳踏車辦公桌等，也在牆上展示數十種回收再製的新興材料，帶領觀眾一同思索有限資源如何循環利用。另外，展場也特別與植物規劃品牌「感官花子」合作，運用富有生命力的氣根植物，創作大型環狀生態裝置，期待人們在追求經濟發展之餘，也能兼顧環境永續。

❖ Echooo

動態設計團隊Bito主導，將新北市美術館建築外牆轉化為充滿旋律的光影畫布，多元文化色彩彼此交織成為各式圖騰，戶外草地還設有可觸碰互動裝置，透過現場觀眾的互動與共創，讓每一次的光影演出都是獨特。台灣設計展期間，聲光展演從18:00起，每半小時一場。

❖ Food in Circle

以流動宴席為主題，引進6間新北在地老店，分別以「呷海味」、「呷台菜」、「呷好米」、「呷滷味」、「呷糕餅」、「呷便當」為題開設新生食堂。週末期間更將有美味市集，邀集多達90個餐飲品牌、8項料理體驗活動，開啟一趟趟舌尖和味蕾的旅行。

展館 2｜鶯歌陶瓷博物館

❖ Project 365 新北前進中

在設計展前365天，新北市提前啟動Project 365計畫，巡迴各地蒐集在地議題、理解原因，運用設計思考尋找答案，提出可延續使用的原型，並邀請觀眾一起來完成，透過認識議題、討論、行動，共同形塑出更好的未來解方，讓新北市成為理想家園。

展館 3｜鶯歌國民運動中心

❖ 共好 Let's go！

該展覽結合現地的環型空間結構，透過劇場式帶有節奏感的影音鋪陳，展出新北市是如何回應自身條件帶來的機會與限制，以不同的計畫與建設，培養城市韌性回應的能力。

展館 4｜鶯歌區同慶市民活動中心

❖ 接力，棒！

台灣各地方的特色產業，紛紛面臨接棒傳承，在轉型過程中面臨不少挑戰。「ADC STUDIO」以大隊接力賽、曲折跑道的意象，比喻鶯歌作為台灣陶瓷重鎮、代代承接的力量，從歷史、文化，乃至工藝技術、設計思維等，逐步拆解產業轉型歷程，並呈現跨界合作的發展成果。

展館 5｜新太源藝術工坊

❖ 產地開放日

由在地業者「陶次瓦代代合作會」發起，推出鶯歌桌宴、工廠見學、老街限定店、台日工藝現場、貳拾選物等系列活動，以多元的活動面對鶯歌陶瓷因產業斷層而導致的「復興產地」課題，邀請大家一同重新認識這座陶瓷小鎮。

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2023台灣設計展 衛星展區

❖「新北哩賀」漫遊路線 

「新北哩賀」品味漫遊行動搜羅全新北共129條路線、154場走讀活動，包含「遊秘境」、「訪眾神」、「動手做」、「乘風行」、「聽故事」邀請大眾探索新北29區迷人風景，認識最真實的地方生活、環境、產業，跨進每個地方小圈圈，與在地交朋友，圈起在地與外地。

❖ 環狀線微型展

除了前述的主要展區外，本次展覽也將新北市府一樓大廳、捷運環狀線新北產業園區、頭前庄、板橋、景安及十四張站5個站點設為衛星展場，以微型展方式詮釋各站的特色。

❖ 城市再造展

近年新北市積極進行公共場域的再設計，包含校園、公園、市場、漁港、衛生所等，這些場所也將於設計展期間開放。

2023台灣設計展「Ｏ起來」

展覽日期｜10月6日至10月22日

開放時間｜平日11:00至20:00時，假日11:00至21:00 

主要展區｜新北市美術館、新北市立鶯歌陶瓷博物館、鶯歌國民運動中心、鶯歌區同慶市民活動中心、新太源藝術工坊

更多展覽訊息請見 2023 台灣設計展 官方網站、Facebook、Instagram。

資料、圖片提供｜台灣設計研究院

想像一場遠離塵囂的White Party，在純白莊園裡，襯著都市和山巒景色完成證婚儀式，或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區，雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕，全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景，打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台，為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外，森邸不求大規模，僅設150席，強調精緻和私密性，滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區，鄰近台中國際高爾夫球場，區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區，且開發度不若台中市區、自然環境條件佳，雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此，雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗，導入富貴天心特區，透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」，目前尚未敲定名稱，僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間：1樓為港式料理餐廳，2樓是純白宴會廳「森邸」，3樓則是高端餐飲空間。其中，「森邸」僅設150席座位，不以規模極大化為導向，而是強調私密性和尊榮服務，回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計，巧妙利用基地高度優勢，創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景，近觀頭嵙山綠意美景，天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

精品宴會廳「森邸」：純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳，空間以白色系貫穿，將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合，利用外露式白色鋼樑，搭配大型落地窗、透視網狀拱門，營造輕盈而通透的建築框架；軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台，點綴環狀吊燈，堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻，不僅是理想的宴會背景，也適合慶生或舉辦全白派對White Party。

設施方面，「森邸」創中部宴會廳首例，於廳內設置酒吧，另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區，讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新，將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜，推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多，且具備不斷外溢的宴會需求，因此持續佈局中部宴會市場。此外，台中為中台灣7縣市的消費中心，不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此，加上中科園區的發展動能，及航太、醫療器材等產業持續投資，以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場，因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」，到正籌備中的3處據點：坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村，及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——全5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔，滿足不同取向的消費者。

君品Collection｜森邸

地址｜台中市北屯區北坑巷108-1號2F

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）