2023鶯歌產地開放日10/6開跑!騎樓下的宴席、陶瓷手作體驗、人文街區探索等系列活動

2023鶯歌產業開放日

2023鶯歌產地開放日將於10/6-10/22登場,以7大主題活動重新深入鶯歌陶瓷產業,從在老街騎樓舉辦的「鶯歌桌宴」,施釉技法、磁盤彩繪與更多的手作體驗,到六條街區探索導覽路線等,等待大家來認識不一樣的鶯歌!

一群傳統品牌繼承者發起的「振興鶯歌」計畫

1960年代起,由於天然瓦斯的引進,加上製作技術變革與建築業發展,陶瓷產業成為鶯歌的經濟命脈,觀光人潮也蜂湧而至。然而隨著全球化浪潮、自動化生產興起,鶯歌已非當年陶瓷小鎮興盛景況。

由安達窯、新太源、臺華窯、新旺集瓷、陶聚、傑作陶藝等6個品牌繼承者們成立的「陶次瓦代代合作會」,致力於結合更多志同道合的品牌一起振興鶯歌,今年更迎來台灣設計展在新北的難得機會,將擴大規模舉辦為期17天的「鶯歌產地開放日」系列主題活動,呈現在地特色與人文風光。

2023鶯歌產地開放日 7大主題活動

01 鶯歌桌宴 ⇢ 獨特的宴席風景

在一桌宴席中,選用鶯歌在地製造的選物選器,結合來自不同窯場、玻璃、貼花等工藝手法,打破使用白色器皿的慣性,運用風格與色彩的混搭美學呈現全新的餐桌樣貌。「CUYSINE 藝術家餐桌」採集在地食材,如鶯歌東昇醬園、鶯歌藍涂豬小弟、鶯歌永順豆皮、三峽山泉水手工豆花店、三峽蜜香紅茶、三峽碧螺春等,以器皿、豆製品、茶與騎樓文化作為靈感,在風華十足的鶯歌老街騎樓下推出「鶯歌桌宴」,邀請大家於10/13-10/15一同入座,體驗專屬於鶯歌風格的宴席風景。「鶯歌桌宴」可於 Pinkoi 平台預定。

鶯歌桌宴 桌景布置
鶯歌桌宴桌景布置(圖片提供:cacao可口)

鶯歌桌宴主餐組合
在風華十足的鶯歌老街陶舘騎樓下再現人煙與吃食的喧囂高漲(圖片提供:安導愛講古)

鶯歌桌宴主餐組合_照片由安導愛講古提供
鶯歌桌宴主餐組合(圖片提供:安導愛講古)

02 工廠見學 ⇢ 深入陶瓷製作過程,體驗手作陶器

一起走進鶯歌陶瓷匠人們的日常!由陶次瓦代代合作會主導,邀請大家到陶瓷工廠近距離觀賞工藝製品的誕生過程,細看職人們打漿、脫模、修坯、施釉等工法,見證陶器製造現場獨有的魅力與溫度。此外,也策劃一系列手作課程,如DIY青瓷盤、手作茶壺、花紙印刷、陶菓子等,帶大家創造出屬於自己的陶器。手作課程可於 Pinkoi 平台預定。

鶯歌產地開放日的工廠實景5_陶聚_灌漿
陶聚工廠實景(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的工廠實景9_新太源_花紙印刷打樣中
新太源工廠實景(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的工廠實景8_和成1廠_馬桶製造
和成1廠工廠實景(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的工廠實景9_新太源_花紙上機印刷生產中
新太源工廠實景(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的工廠實景8_和成1廠_馬桶製造產線
和成1廠工廠實景(圖片提供:cacao可口)

03 限定店舖 ⇢ 期間集章活動、茶席體驗等人文風情

今年「鶯歌產地開放日」集結18間在地店鋪,配合期間限定優惠、集章活動兌換限定小禮;還有永生花製作、玉石拋光、茶席體驗等活動,透過不同形式瞭解鶯歌多元的人文風情。

鶯歌產地開放日的限定店鋪4_大謙堂
限定店鋪:大謙堂(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的限定店鋪2_安達窯
限定店鋪:安達窯(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日的限定店鋪3_臺華窯
限定店鋪:臺華窯(圖片提供:cacao可口) 

04 工藝現場 ⇢ 台日職人不藏私公開

匯聚來自台灣在地及日本各地的品牌在此交流,包含日本知名波佐見燒、笠間燒、能作錫器、CEMENT PRODUCE DESIGN等職人品牌,展開一系列不藏私講座、創生經驗與技藝分享等節目。

 

鶯歌產業開放日「工藝現場」體驗活動現場
鶯歌產業開放日「工藝現場」(圖片提供:cacao可口)

05 街區導覽 ⇢ 6條街區探索路線導覽

鶯歌不僅是陶瓷工廠的集散地,也乘載長久以來的店家故事與地方記憶,除了耳熟能詳的陶瓷老街,還有許多深訪才能挖掘到的寶藏。本次鶯歌產地開放日規劃了六條探索路線,搭配手作活動,透過地方老師們的導覽,在街區走讀、閱覽在地的成長記憶,邂逅別於傳統印象中的鶯歌。

工廠實景6_新旺集瓷_咖啡素燒胚
新旺集瓷 咖啡素燒胚(圖片提供:cacao可口)

工廠實景8_和成1廠_集塵區
工廠實景(圖片提供:cacao可口)

06 貳拾選物 ⇢ 為餐桌帶回一個伴手禮

精心規劃的「貳拾選物」陳列區域以各式「適合在餐桌上使用的器皿」為命題展出20件作品,其中不乏米其林餐廳御用餐食器皿等。此外更設計了限定款包裝,將設計美學融入當地文化,為鶯歌注入振興能量,也成為鶯歌產地開放日的最佳伴手禮。

貳拾選物1_20品項大合照
「貳拾選物」20品項大合照(圖片提供:cacao可口)

適逢今年台灣設計展「圈起來」在新北,鶯歌產地開放日也邀請擅長洗鍊設計的「ADC STUDIO」團隊,共同發展出「同心圈」杯子與底座組,並由多個在地店家運用統一器型,加入不同的釉色表現、貼花、彩繪等技法,透過器皿展現鶯歌在地的多元樣貌與豐富故事性。

鶯歌產地開放日的共創小物_同心圈
鶯歌產地開放日的共創小物「同心圈」(圖片提供:cacao可口)

07 職人特展 ⇢ 7位陶瓷彩繪大師經典展出

現今所談的鶯歌復甦與傳承,都是傳承著前輩們紮實耕耘的根基,他們將經年累月的功力,以及對陶瓷工藝的堅持與熱忱,造就出一件件隨時間洗鍊的作品。在職人特展「陶瓷彩繪」中,鶯歌產地開放日與鶯歌陶瓷博物館合作,邀請七位資深彩繪職人展出各自的經典之作。

鶯歌產地開放日邀請到李存仁老師_青花菊瓣鏤空薄胎碗作品創作中_輕!薄!潤!透!_薄如蛋殼薄胎瓷_還原燒做法
李存仁老師創作青花菊瓣鏤空薄胎碗(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日邀請到陳士侯老師_作品創作中
陳士侯老師(圖片提供:cacao可口)

鶯歌產地開放日邀請到汪弘玉老師、李存仁老師_作品創作中
汪弘玉老師、李存仁老師創作中(圖片提供:cacao可口)

2023鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期|2023/10/6-10/22

官網|https://www.yinggeopenhouse.com/

圖片提供|cacao可口

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放慢步調,走進台北新去處「光在錦町」!昔日日式官舍群化為匯聚咖啡、甜點與餐飲品牌的生活場域
放慢步調,走進台北新去處「光在錦町」!昔日日式官舍群化為集結咖啡、餐飲、甜點品牌的生活園區

坐落台北大安區金華街的「光在錦町」,前身為日治時期錦町官舍區,如今轉化為匯聚多元品牌的生活園區。其保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙,創造出讓人能放慢步調的生活場域。

舊宿舍搖身一變成台北新地標

光在錦町經營團隊分享,這裡是日治時期的歷史建物,曾作為專賣局、刑務所、林務局的員工宿舍使用。而荒廢多年的建物,經過團隊約4年的整修後,搖身一變為城市與歷史共存的靜謐角落。團隊說明,他們秉持「修舊如舊」的原則,嚴格按照原有的規格進行復原,比如雨淋板、竹編牆、黑瓦屋頂、格子窗等細節,並經過文化局多位專家老師的審查與督導,以確保整體還原度。

錦町生活園區坐落於大安區金華街,保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙。(圖片提供:光在錦町)
錦町生活園區坐落於大安區金華街,保留日式宿舍群建築底蘊,並融入當代設計語彙。(圖片提供:光在錦町)
園區空間強調日本美學中的「間(Ma)」概念——透過適度留白,創造出能讓人放慢節奏、與光影共存的生活場域。(圖片提供:光在錦町)
園區空間強調日本美學中的「間(Ma)」概念——透過適度留白,創造出能讓人放慢節奏、與光影共存的生活場域。(圖片提供:光在錦町)

從早到晚都能找到自己的節奏

團隊提到,在最初規劃進駐品牌時,便希望能滿足顧客一整天的生活需求,讓人們從早到晚造訪,都能有所收穫。無論是早晨的咖啡、午後的下午茶時光,或夜晚的相聚片刻,都能在此找到對應的空間。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

目前園區內集結多個風格鮮明的品牌,包含創立於2016年的新加坡精品咖啡品牌「ALCHEMIST」、主打現點現烤的日式鐵鍋鬆餅的「FUKUYA 芙香家」、以京都飲食文化為靈感的豆腐料理專門店「豆舞」,與以「聲音策展」為核心的生活風格品牌「Frisson」,攜手餐飲品牌「Sweet & Sour」打造的全新支線「Coffee Wave」。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

不定期舉辦展覽、活動的空間

特別的是,團隊也保留一處可以活用的空間,規劃不定期更換特展或舉辦活動,讓場域保持新鮮感與活力,也使人們每次造訪都能遇見不同的風景。

(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)
(圖片提供:光在錦町)

帶你看「光在錦町」亮點品牌!

➯ Frisson & 甜酸3號店

以「聲音策展」為核心的Frisson,這次在光在錦町開設首間實體空間,透過音響選品、黑膠音樂與空間設計,創造出沉浸式的感官體驗場域,更特別攜手Sweet & Sour,引進全新支線Sweet & Sour Coffee Wave,提供咖啡與輕食服務,並導入周邊商品與黑膠唱片選品,打造一處結合音樂與咖啡、讓人放鬆的台北好去處。

(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)
(圖片提供:Frisson)

➯ ALCHEMIST 

創立於2016年的新加坡精品咖啡品牌的ALCHEMIST,從街頭外帶店起步,逐步拓展至東京與台北等城市據點。而坐落光在錦町的大安門市,在空間設計上,巧妙融合新與舊,在原有的建築脈絡中注入當代元素;共享的木質長桌、吸睛的大型圓燈,勾勒出這處咖啡空間的樣貌,歡迎人們放慢腳步、坐下來好好喝杯咖啡。

(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)
(圖片提供:ALCHEMIST)

【編輯探店】精品咖啡Alchemist進駐古亭日式老屋!自家烘焙豆、咖啡渣再生家具等5大亮點

➯ FUKUYA 芙香家

主打現點現烤的鐵鍋鬆餅的FUKUYA 芙香家,結合甜鹹風味與精緻擺盤,打造兼具質感與層次的輕食體驗。店空間設計上,融合木質建築與庭園綠意,營造出靜謐且富有日式氛圍的用餐場景。

➯ 豆舞

豆舞是以京都飲食文化為靈感的豆腐料理專門店,其以每日熬煮的高湯、搭配細緻豆腐,呈現出簡單卻有層次的溫潤風味,邀請人們在這安靜的空間內,放慢步調,好好感受食材本身的味道。

➯ VG House X 《椅子的獨白》展

目前於光在錦町登場的《A CHAIR IN THE ROOM 椅子的獨白》特展,展出The VG House 創辦人兼家具收藏家 Eric H.,耗時十餘年蒐集的丹麥設計大師 Finn Juhl(芬尤)早期珍稀作品,包含傳奇的「FJ 44 Bone Chair」、被譽為世界上最美扶手椅的「FJ 45」、四代不同版本的「FJ 49A 酋長椅」等共13個系列設計,帶領人們一探跨越時代、雋永極致的工藝,親自聆聽「椅子的獨白」。

(圖片提供:THE VG HOUSE)
(圖片提供:THE VG HOUSE)
(圖片提供:THE VG HOUSE)
(圖片提供:THE VG HOUSE)

丹麥設計大師Finn Juhl早期珍稀作品集合!到《椅子的獨白》細賞罕見版Bone Chair、經典酋長椅5代同堂

光在錦町生活園區 
地址:台北市大安區金華街88號

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從台灣隊TEAM TAIWAN勇奪2024年世界12強棒球賽冠軍,到2026年初於WBC世界棒球經典賽小組賽奮力拼搏,棒球熱潮席捲全國。然早在此前,棒球就是台灣最受歡迎的球類運動,甚至被封為「國球」,這份熱情究竟從何而來?

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台灣人為什麼那麼愛棒球?

1931年昭和6年,嘉義農林棒球隊(嘉農,KANO)征戰日本甲子園,締造亞軍佳績,讓台灣人第一次透過棒球看見自己的可能。這不只是一回大賽的勝負,更深刻影響了當時台灣的社會認同、族群精神及體育發展。當時,嘉農由漢人、原住民、日本人共同組成「三民族」混合球隊,在教練近藤兵太郎的帶領下,成功拿下全島冠軍,打破過去北強南弱的局面,前進甲子園,最終獲得第二名的佳績,這證明了台灣球隊能與當時日本的一流強隊抗衡,且球場上不分族群、只論球技和團結的精神,在殖民時期更顯難能可貴。

嘉義文學館《球者魂也》特展集結小說、散文、漫畫等豐富選書詮釋「棒球文學」
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時間來到1968年,台東紅葉少棒隊以比分7:0大勝來訪的日本球隊,成了當時引爆棒球熱潮、激勵民心的國族英雄;隔年,金龍少棒隊更在美國威廉波特少棒賽奪得冠軍,其後27年間台灣更接連封王17屆,寫下台灣少棒稱霸世界的傲人紀錄,棒球也因這些歷史榮光成為台灣人的驕傲,近年TEAM TAIWAN於世界12強奪冠,更是喚起人們心中的棒球魂。

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展名「球者魂也」致敬嘉農傳奇教頭

《球者魂也》展名取自台灣傳奇棒球教頭近藤兵太郎的經典名言:「球者魂也,球不正,就是魂不正!球正,魂亦會正矣!」策展人黃銘彰表示,這份「球魂」所指不僅是球員在球場上的奮力一搏,在這次展覽中,也內化為嘉義「永不放棄」的城市性格,因此視覺設計特別融入「TEAM KAGI(嘉義隊)」識別,凝聚嘉義精神與在地認同感。

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由插畫家魚京魚(謝靜榆)操刀的主視覺,畫面以嘉農棒球隊(KANO)經典合影、當代球員在球場上的英姿為靈感,以漫畫風格生動呈現棒球場上的各種情景。當視線隨分格順序移動,最後視線將停留在彩帶飛舞的勝利時刻。(圖片提供:平凡製作)

跟著「TEAM KAGI」回望棒球在嘉義萌芽的歷史

踏入展場,彷彿來到了「TEAM KAGI」即將上場的球場——觀眾席般的座椅錯落其間,加油棒點綴其中,熱血氛圍隨之蔓延。在此,展覽故事從「為什麼我們在這裡,談棒球?」為開端,帶觀眾一探嘉義作為「棒球原鄉」的歷史脈絡,回溯1920年代棒球在嘉義公學校萌芽的歷史。

隨著敘事推進,嘉農時期的教練近藤兵太郎、麒麟子吳明捷,到嘉農二代球員吳波(吳昌征),再到奧運銀牌教頭李來發、名將曾智偵等10位嘉義棒球代表人物也逐一浮現,不同世代的身影交會,組成象徵集體記憶的「TEAM KAGI」。

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同一空間也展出雕塑家蒲浩明取材自嘉農吳明捷投球英姿的〈一隻展開翅膀的老鷹-KANO 1931銅像作品、嘉義歷史悠久的民生國中棒球隊現任球員簽名球與手套,及出身嘉義並在此完成三級棒球資歷的統一獅隊球員陳重羽的簽名手套等。這些物件既見證了城市記憶,也承載著代代之間未曾中斷的棒球精神。

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作家朱宥勳為展覽創作短篇小說

回應嘉義文學館場域特質,「文學裡的棒球」展區以朱宥勳為展覽創作的短篇小說《另一場遊行》為亮點,朱宥勳不僅是知名作家,也是21年資歷的資深棒球迷,還曾經營PTT論壇La New熊版,對棒球極其熱愛。小說故事以文學館前身「東門町派出所」為背景,從日治時期參與嘉農棒球隊凱旋遊行的台籍警察視角出發,細膩描繪野球如何成為跨越族群的情感媒介,並在時代劇變之中,轉化為人們難以忘懷的共同記憶。

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展區空間特別以棒球場球員休息室呈現,置物櫃、掛衣架與更衣動線構築球團平時備戰、休息、對焦戰術的場景,讓走進展覽的觀眾,不再是賽場邊的旁觀者,而像是在賽事間隙走入球員日常。(圖片提供:平凡製作)

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嘉義文學館《球者魂也》特展集結小說、散文、漫畫等豐富選書詮釋「棒球文學」
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為展覽收尾的「棒球文學,持續進行中」展區,精選小說、散文、報導、紀實、傳記、漫畫等多樣形式的近代棒球文學作品,帶領觀眾探索棒球文學的各種可能。最後離場之前,不妨在棒球票卷背面寫下為「TEAM KAGI」加油的語句留在展間,為這座城市和台灣棒球應援。

嘉義文學館《球者魂也》特展集結小說、散文、漫畫等豐富選書詮釋「棒球文學」
(圖片提供:平凡製作)
嘉義文學館《球者魂也》特展集結小說、散文、漫畫等豐富選書詮釋「棒球文學」
最後離場之前,不妨在棒球票卷背面寫下為「TEAM KAGI」加油的語句留在展間,為這座城市和台灣棒球應援。(圖片提供:平凡製作)

《球者魂也——嘉義棒球文學特展》

展期|2026.03.27-07.12

開放時間|10:00-18:00(週一休館)

展場|

・主展區|嘉義文學館:東門町1923(嘉義市東區公明路236號)

・衛星展區|嘉義市世賢圖書館一樓入口處(嘉義市西區世賢路一段685號)