喜歡喝精釀啤酒，想必對台灣品牌「酉鬼啤酒」不陌生，其多元風味、設計感酒標和不間斷的趣味跨界，共築迷人的品牌風格。今年11月，酉鬼啤酒即將迎來四歲生日，向各路人馬發出邀請，前來五股酒廠盡情派對，屆時八十八顆芭樂籽、怡岑、DJ Dr. Corti將接連開演，現場還備有10款酉鬼人氣啤酒，其中4款更是首次開桶的新酒，詹記、TNT牛排屋、指有雞飯⋯⋯等多家人氣美食也將出攤共歡！
自己的生日酒自己釀
既然是酉鬼的生日，「酉鬼啤酒4歲生快趴」現場最重要的當然是——有哪些啤酒可以喝？除了有品牌經典的酒花系IPA、清爽拉格、陳桶啤酒、酸甜蘋果酒，野生酵母啤酒也將限量登場。
酉鬼也端出4款新酒為自己祝壽：為慶生而構想的「生日吃蒙布朗」發想自倫敦棕色愛爾，強調麥芽的焦糖與太妃糖氣息，綴以栗子與肉豆蔻香氣，是專屬酉鬼的「可以喝的生日蛋糕」。
「夜市用 2023」帶舊雨新知重溫酉鬼開場時的首款啤酒——「夜市用 Pils」，其以百搭的德系皮爾森，交織紐西蘭酒花的柑橘氣息，釀成一支適合搭配各種台灣夜市美食的在地酒款。為了2023新版本，酉鬼選用4款酒花重新釀造。
「野生陶淵明」以酉鬼R&D實驗酒款「陶淵明 Petite Biere」為基礎，加入野生酵母再次發酵，並靜置數月，創造出細緻酸度。「陶淵明」所屬的酒種Petite Biere，本身是一款酒精濃度較低的餐桌啤酒，過去為比利時、法國農村工人的補給飲料；酉鬼逗趣地以陶淵明為名，揉合青草、胡椒、薄荷及水果芬芳，呈現文人詩中與歐洲鄉村的農家閒適感。
「美國來的～好威」則是酉鬼今年初與美國在台協會（AIT）合作的酒款——AIT贊助首次運到海外的Buffalo Trace波本桶，酉鬼則將英式烈愛爾泡在木桶中，吸收波本酒的香氣與甜味，釀出一款帶威士忌香氣又容易入口的桶陳啤酒。
人氣美食出攤相挺
啤酒該搭哪些美食？酉鬼替各位想好了。詹記將以「浪漫屋 by 詹記」出攤，帶來招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐；「廚師漢克」、「指有雞飯」和「TNT牛排屋」將帶來與啤酒絕配的各種下酒菜——Pizza、青花嬌醬汁椒麻雞和燒烤骰子牛；「未來號」將以無菜單料理參加，依照當日食材與老闆心情製作搭酒餐點。
酉鬼團隊的美食願望也將在派對上實現——紐西蘭老闆許願的Taco，由「東尼大師哥」的蝦味Taco來滿足；台味十足的機車香腸攤，則是酉鬼業務特別去KTV前邀請來的搭酒小點。
全台絕無僅有的表演場地——啤酒釀造區
派對現場，酉鬼酒廠平日的啤酒釀造區將化身舞台，3組表演嘉賓輪番開場！新生代喜劇脫口秀演員怡岑以自彈自唱的歪歌在社群爆紅，為派對表演打頭陣；接力登場的是資深龐克團八十八顆芭樂籽，團中「被樂團耽誤的球評」主唱阿強主持的網路節目《野球乾一杯》就與啤酒密不可分，為酉鬼唱祝歌再適合不過；末班表演則交給Dr. Corti。
「酉鬼4歲生快趴」將在11月11日舉辦，派對採免費入場（酒水、食物需自費），酉鬼還很貼心的安排捷運三重站到五股酒廠的免費接駁。
關於酉鬼啤酒
創立四年來，酉鬼釀造了近百款的啤酒，其中6款成為常態的明星酒款，像是果香飽滿的「有怪獸！酒花蘋果酒」、麥芽焙香與茶感交織的「吐司去（掉的）邊大冰紅」⋯⋯等等；另有每個月持續推出的單次釀造R&D實驗酒款，不斷挑戰釀酒師的釀造技術、開拓市場對啤酒新風味的接受度，讓精釀啤酒成為豐富生活的有趣角色。
※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※
酉鬼4歲生快趴
日期｜2023年11月11日（六）
時間｜14:00－21:00
地點｜酉鬼啤酒
地址｜新北市五股區五工三路116巷9號2樓
門票｜免費入場
・現場啤酒一杯 $200／用券換酒，現場購買
・限量早鳥套票 $650／含4張啤酒券、1張R&D閃卡，購買請點此
好吃食物 Food Truck｜
浪漫屋 by 詹記・麻辣燙
東尼大師哥・Tacos
廚師漢克・Pizza & 下酒小點
未來號・無菜單
指有雞飯（這天沒有飯）・椒麻雞
TNT美式碳烤牛排・火烤骰子肉
音樂表演 Music & Performance｜
宜岑・15:30
八十八顆芭樂籽・16:30
DJ Corti・18:00
免費接駁車 Free Shuttle｜
14:00－20:20・三重捷運站3號出口，每20分鐘發車
16:00｜酉鬼啤酒，每20-60分鐘發車
相關資訊可參考活動頁面。
